گوجه فرنگی کوکتل پرورش و مراقبت از آن آسان است. آنها به ویژه برای بالکن مناسب هستند. می توانید آنها را به طور معمول در گلدان بکارید، اما انواعی نیز وجود دارد که برای باکس های معمولی بالکن و به عنوان گیاهان سبد آویز مناسب هستند. گوجه فرنگی کوکتل کوچکترین گوجه فرنگی است که به آن گوجه فرنگی کودک، مهمانی، گیلاس، مینی یا گیلاس نیز می گویند. از آنجایی که این گونه ها بسیار محبوب هستند، دامنه آن در سال های اخیر بسیار گسترش یافته است. میوه های شیرین بسیار مد روز هستند. محبوبیت آنها را می توان با محتوای قند بالای آنها و شیرینی حاصل از میوه ها توضیح داد. با این حال، عملکرد معمولاً کمی کمتر از سایر واریته ها است.
گوجه فرنگی کوکتل نه تنها به دلیل طعم و مزه، بلکه به دلیل آسان بودن رشد، از گیاهان محبوب باغی و بالکن هستند. به خصوص در بالکن ها، گوجه فرنگی کوکتل را می توان در گلدان یا جعبه بالکن و همچنین در سبدهای آویز کاشت. گوجه فرنگی کوکتل کوچکترین گوجه فرنگی است. به آنها گوجه گیلاسی، مینی، پارتی، بچه یا گیلاسی نیز می گویند. انواع مختلفی مانند توت طلایی، آب نبات چوبی، گلدیتا، میرابل یا گلابی شکل زرد وجود دارد.
کاشت و کاشت کوکتل گوجه فرنگی
گوجه فرنگی کوکتل بسته به آب و هوا بین فوریه و آوریل کاشته می شود. گیاهان پس از پنج تا ده روز جوانه می زنند. هنگامی که اولین لپه ها ظاهر می شوند، باید گیاهان را کنده کرد. هنگام سوراخ کردن، نهال های کوچک را به گلدان های کوچک منتقل می کنند. این گلدان ها هنوز در فضاهای داخلی گرم یا گلخانه ها هستند. بوته‌های گوجه‌فرنگی پرورش‌یافته را می‌توان از خرده‌فروشان تخصصی نیز خریداری کرد.در ماه مه که یخبندان از بین می رود، بوته های کوچک گوجه فرنگی در فضای باز کاشته می شوند. گوجه فرنگی ها همیشه پس از گذشتن از یخبندان کاشته می شوند. مهم است که گیاهان در مکانی آفتابی و محافظت شده از باد قرار گیرند. همچنین باید مطمئن شوید که سیب زمینی در نزدیکی گوجه فرنگی کاشته نشود، زیرا گوجه فرنگی کوکتل می تواند به بیماری هایی مانند پوسیدگی قهوه ای مبتلا شود. با این حال، مهمترین چیز در هنگام کاشت این است که یک مکان آفتابی را انتخاب کنید که از باد و باران محافظت شود. در باغ، دیوارهای رو به جنوب برای پرورش گوجه فرنگی کوکتل ایده آل هستند. نور خورشید در اینجا منعکس می شود که گرمای بیشتری را فراهم می کند. برای محافظت از گوجه‌فرنگی‌های حساس در برابر باران، باید در هوای مرطوب روی آنها را با برزنت بپوشانید. با این حال، این برزنت نباید خود گوجه فرنگی را لمس کند. این محافظ فقط باید زمانی نصب شود که واقعاً باران می بارد. سپس برزنت باید دوباره به سرعت برداشته شود.اگر پوشش امکان پذیر نیست یا اگر خیلی پر زحمت به نظر می رسد، باید سقف بسازید.
گوجه‌خانه‌های آماده در سایزهای مختلف در فروشگاه‌های تخصصی وجود دارد. اینها دو دیوار و سقف دارند. چنین محافظی نیازی به نصب اضافی روی بالکن های سرپوشیده ندارد. با این حال، گیاهان در اینجا به ظروف بزرگ نیاز دارند تا گوجه فرنگی بتواند رشد مطلوبی داشته باشد. سطل ها باید حداقل چهار لیتر داشته باشند تا گوجه فرنگی کوکتل بتواند به خوبی رشد کند. اگر گوجه فرنگی کاشته شود، باید یک گودال کاشت نسبتاً عمیق حفر شود. این سوراخ کاشت اکنون با خاک بارور شده یا هوموس غنی از مواد مغذی پر شده است. به عنوان یک راهنما، باید حدود 5 سانتی متر فاصله بین زمین و اولین برگ وجود داشته باشد. این امر در مورد گیاهان گلدانی در بالکن نیز صدق می کند. در اینجا گیاهان به صورت جداگانه در گلدان قرار می گیرند. در بالکن یا باغ، یک چوب یا میله مستقیم به عنوان کمک کوهنوردی در زمین قرار می گیرد.این گیاه در فواصل منظم به آن متصل می شود. بین گیاهان چند ساله در بستر باید حدود 30 تا 50 سانتی متر فاصله باشد. بلافاصله پس از کاشت گیاهان چند ساله باید به خوبی آبیاری شوند.
جلوگیری از پوسیدگی قهوه ای روی بوته های گوجه فرنگی
پوسیدگی قهوه ای بیماری شایع گیاه گوجه فرنگی است که توسط قارچ ایجاد می شود. این قارچ در آب و هوای گرم و مرطوب بیشتر احساس راحتی می کند. این بیماری را می توان ابتدا در گیاه با رنگ قهوه ای سیاه روی برگ ها تشخیص داد. تنها زمانی که بیماری بسیار پیشرفته باشد، میوه ها لکه های قهوه ای نشان می دهند. علاوه بر این، در شرایط مناسب، یک فاز قارچی خفیف روی گوجه فرنگی ایجاد می شود. اگر گیاهی تحت تأثیر پوسیدگی قهوه ای قرار گیرد، میوه ها را فقط می توان دور انداخت. برای مصرف مناسب نیستند.
هرس بوته های گوجه فرنگی
بر خلاف انواع دیگر گوجه فرنگی، گوجه فرنگی کوکتل لزوماً نباید استفاده شود.با این حال، اگر به میوه های زیبا و بزرگ اهمیت می دهید، تنک کردن توصیه می شود. روش تنک به این معنی است که تمام قدرت گیاه را می توان در میوه ها گذاشت. برای اینکه این اتفاق بیفتد، شاخه های جانبی به طور مرتب هنگام نازک شدن حذف می شوند. گیاهی که دیگر نیازی به انرژی برای شاخه های کناری ندارد، می تواند انرژی خود را به میوه هایی که بزرگتر می شوند و طعم شدیدتری دارند بگذارد. نازک شدن باعث رشد رو به بالا می شود. برای رسیدن به این هدف، وسایل کمکی کوهنوردی مانند میله های بامبو ضروری است. خرده فروشان متخصص، چوب های مارپیچ گوجه فرنگی را که مخصوص این منظور ساخته شده اند، ارائه می دهند که گوجه فرنگی ها به راحتی می توانند دور آن بپیچند. این تنها راهی است که گیاهان می توانند میوه های سنگین را به بار آورند. گوجه فرنگی ها بدون نازک شدن و چسبیدن به پرده ها به صورت بوته ای به پهلو رشد می کنند یا به سمت زمین متمایل می شوند.
مراقبت از بوته های گوجه فرنگی
گوجه فرنگی که خود عمدتاً از آب تشکیل شده است در مرحله رشد به آب زیادی نیاز دارد.اما در هنگام آبیاری دقت کنید که برگ و میوه گیاهان با آب خیس نشود. اگر برگ ها یا میوه ها خیس شوند، این رطوبت بستر مناسبی را برای بیماری هایی مانند سوختگی دیررس یا پوسیدگی قهوه ای فراهم می کند. اگر بیماری ها ابتدا خود را در گیاه نشان دهند، این می تواند به معنای مرگ کامل آن باشد. چنین بیماری‌هایی به‌ویژه در تابستان‌های بارانی، زمانی که گیاه دائماً در معرض رطوبت است، به سرعت گسترش می‌یابد، به همین دلیل است که اطمینان از محافظت مناسب در برابر رطوبت بسیار مهم است. این گیاه باید در پایان تابستان قبل از شروع پاییز بارانی برداشت شود. حتی اگر گوجه فرنگی ها هنوز سبز هستند، باید حذف شوند. میوه ها در عرض چند روز می رسند حتی اگر قبلاً برداشت شده باشند.
نکات مراقبت از گوجه فرنگی کوکتل
- آب فراوان اما نه روی برگ
- کوددهی با کود گوجه فرنگی یا کمپوست
- محافظت در برابر باران
بسیاری از گیاهان کوکتل گوجه فرنگی تمایل به رشد بلند (بیش از دو متر) و با شاخه های متعدد دارند. آنها به خوبی به عنوان گیاهان گلدار مناسب هستند. معمولاً می توانید اولین میوه ها را از ابتدای مرداد ماه برداشت کنید. عملکرد معمولا خوب تا خیلی خوب است. برخی از میوه ها را می توان تا اولین یخبندان برداشت کرد.
پرورش گوجه فرنگی
در کشت، گوجه فرنگی کوکتل هیچ تفاوتی با انواع دیگر ندارد. تنها تفاوت این است که گوجه فرنگی کوکتل معمولاً از پتانسیل کامل خود استفاده نمی شود. رشد بوته ای برای آنها مطلوب است. این تنها راه برای به دست آوردن مقدار میوه های کوچک است. در غیر این صورت با آنها مانند سایر گیاهان گوجه فرنگی رفتار کنید. آنها به مقدار زیادی آب و مواد مغذی نیاز دارند و نباید خیس شوند. یک مکان آفتابی، گرم و در پناه ایده آل است.
گوجه فرنگی کوکتل بنابراین برای یک بالکن یا تراس سرپوشیده بسیار مناسب است، جایی که حتی در هنگام بارندگی خشک می ماند.اگر می خواهید آنها را در باغ پرورش دهید، منطقی است که آنها را در گوجه فرنگی یا گلخانه قرار دهید. با این حال، چند گیاه را نیز می توان با پشم گوسفند محافظت کرد. این پشمک گرمای لازم را نیز فراهم می کند تا گوجه فرنگی بتواند به خوبی برسد. با این وجود، قبل از کاشت گوجه فرنگی باید تا اواسط اردیبهشت صبر کنید زیرا به یخ زدگی حساس هستند. برخلاف انواع گوجه‌فرنگی‌های کوهنوردی که بسیار بلند می‌شوند، گوجه‌فرنگی‌های بوته‌دار به فضای کمی بیشتر در عرض نیاز دارند. با این حال، این بستگی به تنوع دارد.
مراقبت از گوجه فرنگی کوکتل
برای اینکه گوجه فرنگی زیادی تشکیل شود، گیاهان در حین رشد به آب زیادی نیاز دارند. با این حال، در هنگام آبیاری به هیچ وجه نباید برگ ها را مرطوب کرد، زیرا این کار به سرعت باعث بیمار شدن گیاهان می شود. بلایت دیررس به خصوص در تابستان های بارانی مشکل بزرگی است و به راحتی می تواند منجر به مرگ کامل گیاهان شود.اگر برگ های گوجه فرنگی مدام خیس باشد خیلی سریع پخش می شود. مکانی که باد به سرعت برگ ها را خشک می کند، در صورتی که گزینه دیگری برای پرورش گوجه فرنگی در زیر سقف وجود نداشته باشد، درجه خاصی از محافظت را ارائه می دهد. یک کود گوجه فرنگی یا برای نمونه های کاشته شده در باغ، مقداری کمپوست نیز برداشت غنی را تضمین می کند. در پایان تابستان می توان همه میوه ها را برداشت کرد، حتی اگر در آن زمان هنوز سبز باشند. گوجه فرنگی حتی پس از برداشت نیز به رسیدن خود ادامه می دهد زیرا گاز اتیلن لازم برای رسیدن را تولید می کند.
انواع و گونه ها
Idyll تنوع خوبی است. یکی از پربارترین و معطرترین گوجه فرنگی های کوکتل است. میوه های کوچک، 20 تا 25 میلی متری، معطر و کمی شیرین، خیلی زود می رسند و به طرز شگفت انگیزی عملکرد بالایی دارند. Idyll به عنوان گوجه فرنگی چوبی، خوشه هایی به طول 30 سانتی متر با میوه های زیادی در هر دسته تولید می کند. گیاهان برای بالکن و تراس مناسب هستند.
