اگرچه کاشت توت فرنگی به مقداری کار نیاز دارد، اما زمانی که بتوان اولین میوه های خوشمزه، خوش طعم و شیرین را مستقیماً از بوته تا دهان برداشت کرد، این تلاش ارزشش را دارد. اگر در زمان مناسب بکارید، می توانید اولین میوه ها را در تابستان آینده برداشت کنید. اولین کارخانه ها از اوایل ماه جولای در خرده فروشان متخصص با انبار مناسب در دسترس خواهند بود. اما شاخه های خود را نیز می توان استفاده کرد و همچنین برای برداشت سال آینده آماده خواهد شد.
گیاهان
گیاهان توت فرنگی در انواع و اقسام مختلف و آماده سازی در باغ فروشی های مجهز موجود است. گیاهان آماده شده در اینجا به سه شکل ارائه می شوند:
- مثل گیاهان سبز
- به عنوان گیاهان فریگو
- به عنوان گیاهان گلدانی
گیاهان سبز بسته بندی شده در کیسه های پلاستیکی ضدآب باعث می شوند که برای مدت طولانی تازه بمانند. اگرچه آنها عملکرد بالایی دارند، اما همیشه در برابر خشکسالی آسیب پذیر هستند. از طرف دیگر، گیاهان فریگو گونه‌های توت فرنگی هستند که در ماه‌های زمستان برداشت می‌شوند. آنها تا ماه جولای در مغازه های باغ در دسترس هستند و عموماً توسط کشاورزان تجاری به منظور افزایش برداشت کاشته می شوند. از طرف دیگر، گیاهان گلدانی با گلوله های ریشه تحویل داده می شوند و در بستر پیت-خاک رشد کرده اند. اینها در مقایسه نسبتاً گران هستند، اما عملکرد محصول بالایی نیز دارند. هنگام خرید بوته های توت فرنگی، به ویژه باید مطمئن شوید که آنها دارای یک جوانه قلبی قوی در وسط و حداقل سه برگ سالم هستند. باید از قبل به ریشه ها هم نگاهی بیندازید.
نکته:
در صورت خرید گیاهان سبز باید تا زمان کاشت از کیسه های پلاستیکی خارج شوند تا هوا دریافت کنند. در غیر این صورت ممکن است در رطوبت آسیب ببیند،
زمان کاشت
زمان کاشت متفاوت است و به انواع مختلف توت فرنگی بستگی دارد. با این حال، باغبان سرگرمی باید دو زمان مهم را برای کاشت به یاد داشته باشد. گیاهانی که چندین بار در سال میوه می دهند، در اواخر تابستان، در مرداد ماه سال قبل کاشته می شوند و سپس در تابستان سال بعد، محصولی سرسبز ارائه می دهند. اما اگر این تاریخ کاشت رعایت نشده باشد، کاشت گیاهان در بهار در فروردین منطقی تر است؛ این گیاهان را می توان در همان سال برداشت کرد، اما عملکرد کمتر خواهد بود.
نکته:
گیاهان را نباید دیرتر از مرداد یا اوایل شهریور کاشت زیرا هنوز به آفتاب زیادی نیاز دارند تا قبل از زمستان به خوبی رشد کنند. گیاهانی که خیلی دیر در بستر کاشته می شوند ممکن است از ریشه پوسیده شوند.
آماده سازی خاک
قبل از کاشت باید خاک مخصوصا در بستر باغچه آماده شود. از آنجایی که بوته های توت فرنگی باید هر ساله در مکان های مختلف بر اساس خاک کاشته شوند تا محصولی غنی داشته باشند، می توان از بستری استفاده کرد که قبلاً از محصول قبلی دیگر استفاده و برداشت شده باشد. برای مثال حبوبات یا سیب زمینی های اولیه در اینجا ایده آل هستند. بستر در نظر گرفته شده برای این منظور باید حداقل 14 روز قبل از کاشت توت فرنگی آماده شود تا قبل از کاشت خاک به اندازه کافی ته نشین شود. مراحل آماده سازی به شرح زیر است:
- زمین را حفر کنید
- یک زهکشی در پایین سوراخ ایجاد کنید
- برای این کار از سنگ یا خرده سفال استفاده کنید
- اینها را صاف روی ته بگذارید
- خاک باید بین PH 5.5 تا 6.5 کمی اسیدی باشد
- کمپوست را با خاک باغ مخلوط کنید
- پیت یا کود پایدار هم مناسب است
- سوبسترای مخلوط را از طریق زهکشی به بستر برگردانید
نکته:
کود هوموس که به صورت بسته بندی شده از مغازه های باغ فروشی موجود است، برای مخلوط کردن در خاک باغ نیز قابل استفاده است.
فاصله کاشت
فاصله بین تک تک بوته های توت فرنگی مهم است تا در بستر باغچه، تخت مرتفع یا جعبه بالکن رشد کنند و میوه های زیادی به بار آورند. گردش هوای حاصل همچنین تضمین می‌کند که برگ‌ها می‌توانند سریع‌تر پس از دوش باران خشک شوند. به عنوان یک قاعده، فاصله 40 سانتی متر بین ردیف های فردی و فاصله 25 سانتی متر بین گیاهان جداگانه باقی می ماند. این بدان معناست که میوه ها بعداً به راحتی قابل برداشت هستند و می توانید به راحتی بین ردیف های جداگانه قدم بگذارید.
گیاهان در بستر باغ
اگر خاک آماده شده پس از حدود دو هفته ته نشین شد، باید آن را صاف کرد. سپس سوراخ ها برای بوته های توت فرنگی حفر می شوند. فاصله در نظر گرفته شده برای این کار باید حفظ شود. کشیدن یک رشته از یک سر تخت به سر دیگر برای هر ردیف مفید است، سپس آنها صاف می شوند. زیرا هنگام حفر چاله ها، بسته به اندازه تخت باغچه، می توان به راحتی مسیر را از دست داد. سوراخ های جداگانه باید به قدری عمیق حفر شوند که قلب بوته های توت فرنگی پوشیده از خاک نباشد بلکه مستقیماً بالای آن قرار گیرد. ریشه یا توپ ریشه باید کاملاً با خاک پوشانده شود. لطفا به موارد زیر نیز توجه کنید:
- قبل از قرار دادن گیاهان در زمین به خوبی آبیاری کنید
- برای این کار آن را در یک سطل آب قرار دهید
- منتظر باشید تا حباب های هوا از بالا آمدن متوقف شوند
- این برای همه گونه ها و شکل ها صدق می کند
- سوراخ ها باید به اندازه ای عمیق باشند که بتوان بدون فشرده شدن ریشه ها را وارد کرد
- برای گیاهان با ریشه لخت، ریشه ها را به صورت عمودی و به خوبی در خاک پهن کنید
- ریشه نباید خم شود
- اطراف سوراخ را با خاک پر کنید
- خوب فشار دهید و خوب بریزید
نکته:
در 10 تا 14 روز اول پس از کاشت، زمان رشد، گیاهان نباید خشک شوند و بنابراین باید صبح و عصر به خوبی آبیاری شوند.
گیاهان در بسترهای مرتفع
تخت مرتفع جایگزین مناسبی برای تخت باغچه است، زیرا توت فرنگی و به خصوص میوه ها در میان حلزون ها بسیار محبوب هستند. یک بستر مرتفع می تواند از رسیدن انگل های مزاحم به میوه های خوش طعم جلوگیری کند و در نتیجه بخشی از برداشت را از بین ببرد.علاوه بر این، بستر مرتفع را می توان برای سال ها مورد استفاده قرار داد زیرا هر سال می توان خاک را جایگزین و بازسازی کرد. اگر توت فرنگی را فقط برای مصارف خانگی می خواهید، می توانید آن را در یک بستر مرتفع پرورش دهید. نیازی به توجه به فاصله ردیف وجود ندارد، زیرا برای برداشت نیازی به فضای خالی نیست. تنها نکته مهم این است که بوته های توت فرنگی حدود 25 سانتی متر از هم فاصله داشته باشند.
نکته:
اگر فقط می خواهید چند بوته توت فرنگی بکارید، به شما توصیه می شود از یک بستر مرتفع استفاده کنید، زیرا علاوه بر اینکه مانعی برای حلزون های حریص است، چنین بستر بلندتری روی پشت شما نیز بسیار راحت است. هنگام برداشت.
گیاهان در گلدان
اگر باغی در دسترس ندارید و همچنان دوست دارید از محصول خود توت فرنگی داشته باشید، می توانید گیاهان را در یک سطل، یک سبد آویز یا جعبه بالکن نیز پرورش دهید. بسته به طول آنها می توان چندین گیاه را در کنار یکدیگر در یک جعبه بالکن قرار داد.اندازه گلدان به این بستگی دارد که چه تعداد بوته توت فرنگی را می توان در اینجا کشت کرد. با این حال، سبدهای آویزان معمولاً تنها فضا را برای یک گیاه فراهم می کنند. هنگام کشت در گلدان یا باکس بالکن به صورت زیر عمل کنید:
- ایجاد زهکشی روی سوراخ تخلیه برای جلوگیری از غرقابی
- برای این کار از خرده یا سنگریزه سفال استفاده کنید
- یک پشمک گیاهی روی آن قرار دهید
- ورود به بخشی از دنیا
- ریشه گیاه توت فرنگی را در آب فرو کنید
- با دقت وارد کنید هیچ ریشه ای خمیده نشود
- با احتیاط خاک باقیمانده را پر کنید و فشار دهید
- خوب بریز
- بعد از نیم ساعت آب اضافی ظرف را تخلیه کنید
بعد از کاشت
آماده سازی خاک بعد از کاشت به شرح زیر بسیار مهم است:
- علفهای هرز را به طور مرتب حذف کنید
- برای ذخیره رطوبت، مالچ اضافه کنید
- مالچ علف های هرز را نیز دور نگه می دارد
- قبل از رشد میوه ها در اوایل تابستان مالچ را بردارید
- برای تمیز نگه داشتن میوه ها، کاه را روی زمین پخش کنید
نکته:
اگر قبل از تشکیل میوه ها کاه تمیز روی زمین پخش شود، حلزون ها را نیز که دوست دارند از میوه های قرمز و خوشمزه تغذیه کنند، منصرف می کند و از طریق این نقاط تغذیه، برداشت را کاهش می دهد.
استفاده از انشعاب
شاخه هایی که توسط اکثر گیاهان مادری در تابستان تشکیل می شوند را می توان به خوبی از بوته های توت فرنگی موجود در باغ یا بستر مرتفع استفاده کرد. با این حال، باید توجه داشت که چند سال از شاخه های اولین گیاه مادری استفاده شده است.متأسفانه پس از چند سال عملکرد کاهش می یابد و باید بوته های جدید توت فرنگی را از خرده فروشان خریداری کرد. اما در سال اول و دوم می توان از قلمه ها برای کشت میوه های خوش طعم در سال آینده استفاده کرد. قلمه ها به شرح زیر بدست می آیند:
- گلدانهای کوچک اطراف گیاه مادری حفر کنید
- شاخه ها اینجا قرار می گیرند
- اینها از گیاه مادر حذف نمی شوند
- آنها فعلاً متصل هستند
- گلدان را با خاک تازه پر کنید
- خوب بریز
راه دوم برای گرفتن انشعابات این است که آنها را با احتیاط از گیاه مادری با بیل جدا کنید و سپس دوباره در بستر باغچه بکارید. با این حال بهتر است از سطل با خاک تازه استفاده کنید.
نکته:
اگر قلمه ها دوباره در خاکی که قبلاً برای کشت توت فرنگی در بستر مرتفع یا بستر باغ استفاده شده است کاشته شوند، این مزیتی برای برداشت تضمینی در سال آینده نیست.
