میوه مورد علاقه آلمانی ها احتمالا توت فرنگی است. مثل شکر شیرین است و در غیر این صورت فوق العاده خوشمزه است. چه بهتر که کشت اینقدر بدون عارضه باشد به شرطی که به چند نکته توجه کنید.
شرایط سایت
توت فرنگی کودکان آفتابی واقعی هستند. آنها برای اینکه بتوانند میوه های خوشمزه زیادی تولید کنند، به مکانی محفوظ از باد و باران و مهمتر از همه آفتابی نیاز دارند. مکان روی بالکن باید همچنان مطبوع باشد. شرایط معمولاً در یک بالکن رو به جنوب یا جنوب غربی مطلوب است. اما لازم نیست لذت بردن از توت فرنگی را حتی در مکان های نیمه سایه از دست بدهید، زیرا توت فرنگی های وحشی و ماهیانه نیز در آنجا رشد می کنند.
بافت خاک
در انتخاب زیرلایه باید بدانید که توت فرنگی جزو خوراک دهنده های به اصطلاح سنگین است. در نتیجه، خاک باید غنی از مواد مغذی باشد. خاک استاندارد معمولی به اندازه خاک گلدان، خاک چند ساله یا خاک گیاه گلدانی مناسب است. سنگدانه هایی مانند پرلیت یا خاک رس منبسط شده بسیار مورد استقبال قرار می گیرند. آنها آب را ذخیره می کنند و به آرامی آن را به گیاه رها می کنند. باید از مالچ پوست پرهیز کرد و برای حفظ محیط زیست از ذغال سنگ نارس نیز اجتناب کرد.
کاربر مناسب
در انتخاب کاشت مناسب، مهم است که به اندازه کافی بزرگ باشد تا بوته های توت فرنگی به خوبی رشد کنند. ریشه های ریز عمدتاً در 15 سانتی متر بالایی گلدان قرار دارند. بنابراین برای یک بوته باید حداقل 15 سانتی متر عمق و 15-12 سانتی متر قطر داشته باشد.
ظروف مربعی با سایز 3030 سانتی متر یا فلاور باکس به طول 60، 90 یا 120 سانتی متر برای چند نمونه مناسب است.انواع متعددی به صورت تجاری در دسترس هستند. سازه هایی با چندین سطح گیاهی یا به اصطلاح برج های توت فرنگی برای انواع آویزان و بالارونده وجود دارد.
نکته:
اگر فضای بالکن محدود است، کوهنوردی و آویزان کردن توت فرنگی ایده آل است.
بهترین زمان کاشت
زمان مناسب کاشت به تنوع آن بستگی دارد. بهترین زمان کاشت بین اواسط/اواخر تیر و اواسط مرداد است. واریته هایی که بارور می شوند یا بیشتر از اوت تا سپتامبر کاشته می شوند. یک استثناء گیاهان به اصطلاح فریگو هستند که بین نوامبر و فوریه پاکسازی می شوند و در دمای منفی دو درجه نگهداری می شوند. آنها را می توان تقریباً در تمام طول سال، یعنی از مارس تا سپتامبر، کاشت. غیرمعمول نیست که آنها فقط از ریزوم و ریشه تشکیل شده و میوه ای می دهند که فقط پس از هشت هفته آماده برداشت است.
به دست آوردن گیاهان جوان
گیاهان توت فرنگی به طور مستمر درازهایی با شاخه های کوچک تشکیل می دهند که برای کاشت عالی هستند. شاخه هایی که برای تکثیر نیازی ندارند به محض کشف باید در نزدیکی گیاه مادری قطع شوند. اگر این کار را نکنید، قدرت زیادی از گیاه می گیرند که به نوبه خود تأثیر مخربی بر تشکیل گل و در نتیجه بر میوه می گذارد.
نکته:
اگر گیاهان خود را ندارید، می توانید از اوایل بهار به بعد گیاهان جوان قوی را از مراکز باغ، فروشگاه های سخت افزار یا مراکز باغ خریداری کنید.
دستورالعمل کاشت
برای شاخه های خود
- گلدان کوچک را با خاک خوب گلدان پر کنید
- انتخاب قلمه از یک گیاه خاص
- روی خاک در گلدان
- هنوز از گیاه مادری جدا نشوید
- با سیم به زمین ثابت کنید
- فقط پس از تشکیل ریشه، اتصال به گیاه مادری را قطع کنید
- گلدان داخل خاک خوب گلدان
- یک گیاه حدود 30 سانتی متر فضا اشغال می کند
- کود توت فرنگی ارگانیک در پایان فصل استفاده کنید
گیاهان جوان خریداری شده
- کارخانه ها را دو هفته قبل از کاشت از خاک پر کنید
- بعد خاک را آبیاری کنید
- بگذارید تا زمان کاشت ببندد
- در صورت نیاز نصف قاشق چایخوری کود توت فرنگی اضافه کنید
- آب گیاهان ریشه برهنه چند ساعت قبل از کاشت
- سپس ریشه ها را کمی شل کنید و بکارید
- همچنین نمونه های گلدانی آب به طور خلاصه
- فاصله کاشت در حدود 25 سانتی متر توصیه می شود
- خاک را به آرامی فشار دهید، آبیاری کنید
نکته:
هنگام کاشت باید گردن ریشه گیاه جوان با زمین همسطح باشد تا قلب در معرض دید قرار گیرد. اگر خیلی پایین بنشیند، خطر پوسیدگی وجود دارد، اگر خیلی زیاد باشد، قلب خشک می شود و منجر به نارسایی کامل می شود.
مراقبتهای بعدی
- بلافاصله پس از کاشت به طور کامل آبیاری کنید
- مطمئن شوید که آب کافی برای دو تا سه هفته آینده دارید
- آبیاری منظم از گلدهی تا باردهی
- هر چه تعداد دفعات کاشت بیشتر باشد، کاشت کوچکتر است
- در بهترین حالت صبح همیشه آبیاری کنید
- کپک زدن در گلدان و روی برگ بسیار قابل اجتناب است
- زیر لیوانی و گلدان را به طور مرتب خالی کنید
- کوددهی ارقام تک بار پس از برداشت در مردادماه
- پوشیدن چندین بار در بهار و پاییز
- با کمپوست، کود اسب یا کود مخصوص توت
- علفهای هرز را به طور مرتب حذف کنید
- قطع دوندگان یا شاخه های اضافی
نکته:
اگر انواع مختلف را با هم ترکیب کنید، برای مثال انواع دوبل و همیشه بارور، در تمام تابستان چیزی برای میان وعده دارید.
مالچ پاشی در تابستانهای گرم
در تابستانهای مخصوصاً گرم و خشک، توصیه می‌شود خاک اطراف بوته‌های توت‌فرنگی را با یونجه، کاه یا بریده‌های علف خشک مالچ پاشی کنید. مالچ از یک طرف رطوبت خاک را طولانی تر نگه می دارد و از طرف دیگر میوه ها را از رطوبت و در نتیجه پوسیدگی محافظت می کند. با این حال، مهم است که اطمینان حاصل شود که لایه خیلی متراکم نیست و گیاه همچنان به خوبی در اطراف تهویه می شود. برگ های کامفری نیز برای مالچ پاشی بسیار مناسب هستند. پتاسیم موجود در آن باعث می شود تا میوه ها بهتر رسیده شوند، بافت سلولی را تقویت کرده و گیاهان را در برابر بیماری ها و آفات مقاوم می کند.
تعویض گیاهان هر سه سال یکبار
گیاهان توت فرنگی معمولاً در سال دوم خود بهترین محصول را دارند. پس از سه سال، عملکرد به طور قابل توجهی کاهش می یابد و میوه ها سال به سال کوچکتر می شوند. به همین دلیل، بهتر است هر سه سال یکبار آنها را با گیاهان جوان تازه جایگزین کنید.بسیاری پس از سال دوم جایگزین آنها می شوند. البته زمین هم باید نو شود.
حفاظت زمستانی توت فرنگی بالکن
در باغ، توت فرنگی نیازی به محافظت زمستانی ندارد. وضعیت در مورد گیاهان در گلدان، وان یا جعبه گل متفاوت است. آنها باید در اواخر پاییز که فصل توت فرنگی به پایان می رسد کاهش یابد. هر دو برگ و دونده حذف می شوند. هدف از این اقدام جلوگیری از عفونت قارچی است، زیرا برگ ها مستعد بیماری لکه های قرمز و سفید هستند. قلب گیاه را باید حفظ کرد.
گلدان یا جعبه گل سپس در مکانی محافظت شده نزدیک خانه روی یک پالت چوبی یا صفحه فوم قرار می گیرد. یک نقطه سرپوشیده ایده آل است. برای محافظت از ناحیه ریشه در برابر یخ زدگی، گلدان را از بیرون و زیر با مواد عایق سرد مانند پشم گوسفند یا حباب بسته محافظت کنید و همچنین روی آن را با چوب برس، نی یا مالچ بپوشانید.
اقدامات افزایش بازده
از آنجایی که فضای موجود در اکثر بالکن ها نسبتاً محدود است، کارهای زیادی می توانید انجام دهید تا بهترین بهره را از گیاهان خود ببرید و محصول را افزایش دهید. و همه بدون تلاش زیاد.
- دونده های بلند و بدون برگ را به طور مرتب حذف کنید
- مگر اینکه برای تکثیر نیاز باشد
- گل هدف در سال اول
- همه گل‌ها برای واریته‌های بارور در ژوئن
- اگر باردار هستید تا پایان خرداد ادامه دهید
- بنابراین برداشت در پاییز
- این باعث تقویت گیاهان می شود
- عواقب افزایش تولید گل و میوه در سال دوم
- افزایش عملکرد نیز با گلدان مجدد در خاک تازه در بهار
- یا کمپوست را در لایه زیرلایه بالایی ترکیب کنید
انواع بالکن
آربلا
- واریته پرمحصول و مقاوم در برابر سرما
- بسیار بزرگ، چیدن میوه آسان
- فصل طولانی برداشت از ژوئن تا اکتبر
«توسکانی»
- تنوع با گلهای صورتی تزیینی درشت
- میوه های فوق العاده معطر و شیرین از اردیبهشت تا مهر
- هم در کوهپایه خرس
'Cupido'
- با عطر شدید توت فرنگی خود را تحت تاثیر قرار می دهد
- توت فرنگی قرمز بسیار میوه ای
- دوباره شکوفه دادن میوه های متوسط از اردیبهشت تا شهریور
'Viva Rosa'
- گل صورتی میوه های دراز و متوسط
- گل و خرس تمام تابستان
آرواستار
- میوه های بزرگ قرمز روشن
- واریته قوی با رایحه فوق العاده توت فرنگی وحشی
- برداشت از خرداد
'Klettertoni'
- توت فرنگی کوهنوردی با میوه های معطر و آبدار-شیرین قرمز تیره
- برداشت از خرداد تا یخبندان
- ترلیس توصیه می شود
