هیچ گوجه فرنگی خریداری شده در فروشگاه به اندازه گوجه فرنگی از باغ خودتان خوشمزه نیست. حداقل این نظر بسیاری از باغبانان سرگرمی است. با کمی تلاش می توانند به برداشت زیادی دست یابند، اغلب در طی چند ماه. آنچه مهم است نه تنها مراقبت صحیح در دوران رسیدگی بلکه زمان کاشت و شرایط خوب در دوره جوانه زنی است.
چقدر طول می کشد تا گوجه فرنگی جوانه بزند؟
زمان جوانه زنی گوجه فرنگی به عوامل مختلفی بستگی دارد. در شرایط بهینه، واریته‌های امروزی پس از تقریباً 10 روز جوانه می‌زنند، اما گونه‌های قدیمی فقط پس ازحداقل 28 روز جوانه می‌زنندبر این اساس در صورت یکسان بودن شروع برداشت، ارقام قدیمی گوجه فرنگی باید زودتر کاشته شوند.
زمان کاشت چقدر مهم است
زمان کاشت در خود دوره جوانه زنی نقش جزئی دارد، زیرا می توان با استفاده از وسایل مختلف بر شرایط (دما یا رطوبت) تأثیر گذاشت. با این حال، اگر می‌خواهید گوجه‌فرنگی‌های خود را در فضای باز بکارید، این کار را فقط باید بعد از Ice Saints انجام دهید، زمانی که دما دیگر به نقطه انجماد نمی‌رسد، حتی در شب. با این حال، اگر گیاهان کوچک برای مدت طولانی در آپارتمان گرم بمانند، به راحتی پوسیده می شوند. وقتی در فضای باز کاشته می شوند، این گوجه فرنگی ها به راحتی می میرند. بوته های گوجه فرنگی شما باید حدود شش تا هشت هفته پس از جوانه زنی کاشته شوند. کاشت باید بر این اساس برنامه ریزی شود.
نکته:
گوجه فرنگی خود را خیلی زود نکارید، در غیر این صورت در معرض خطر شاخه های به اصطلاح شاخی هستید. گیاهان به سرعت رشد می کنند، اما ناتوان و ضعیف می مانند.
زمان جوانه زنی به چه چیزی بستگی دارد؟
زمان جوانه زنی گوجه فرنگی شما به عوامل مختلفی بستگی دارد به خصوص:
- از انواع گوجه فرنگی انتخابی
- عصر دانه ها
- آب و هوا (به ویژه هنگام کاشت در فضای باز)/دما
- رطوبت هوا و خاک محل جوانه زنی
- شرایط نور
- عمق کاشت
عصر دانه ها
در صورت امکان فقط از بذر گوجه فرنگی تازه استفاده کنید که با افزایش سن توانایی جوانه زنی آن کاهش می یابد. بذرهای سال قبل ممکن است دیگر جوانه نزنند. همچنین به بهترین تاریخ قبل از بسته بندی دانه توجه کنید. پس از انقضا، فقط در صورتی باید از این دانه ها استفاده کنید که به برداشت محصول وابسته نباشید، مثلاً علاوه بر دانه های تازه.
آب و هوا/دما
کاشت در فضای باز فقط در صورتی توصیه می شود که دمای شب حداقل ۱۵ درجه سانتی گراد باشد. از آنجایی که هنوز چند ماه تا برداشت محصول باقی خواهد ماند، این کاشت در اینجا به سختی توصیه می شود. اگر گلخانه دارید اوضاع متفاوت است. اگر زمستان خیلی طولانی نباشد، معمولاً می توانید از ماه مارس در آنجا بکارید. دمای بهینه جوانه زنی انواع گوجه فرنگی مدرن بین 20 تا 24 درجه سانتی گراد است، واریته های قدیمی تا 30 درجه سانتی گراد را تحمل می کنند. با این حال، گوجه فرنگی نوسانات عمده را دوست ندارد. اگر دما در زمان کاشت و جوانه زنی کمتر از مقادیر بهینه باشد، جوانه زنی طولانی می شود. حتی یک درجه کمتر می تواند زمان جوانه زنی را چندین روز به تاخیر بیندازد. بنابراین مهم است که از گرمای ثابت اطمینان حاصل شود.
رطوبت هوا و خاک
دانه های گوجه فرنگی برای جوانه زدن و رشد مطمئن نیاز به رطوبت ثابت در هوا و خاک دارند.اگر هوای گرمایش خشک باشد خیلی سریع می میرند یا اصلا جوانه نمی زنند رطوبت زیاد یا حتی غرقابی باعث پوسیدگی نهال ها یا بذرها و یا تشکیل کپک می شود. با یک گلخانه کوچک روی طاقچه یا روی گلدان در حال رشد، می توان از فیلم برای کنترل دما و رطوبت هوا و خاک استفاده کرد. به آرامی بذرها و/یا نهال ها را با آب ولرم یا دمای اتاق ترجیحا کهنه اسپری کنید. اتاق خود را روزانه تهویه کنید تا از تشکیل کپک جلوگیری کنید. در طول این مدت، برای جلوگیری از پیش نویس، پنجره نباید باز شود.
شرایط نور/عمق کاشت
گوجه فرنگی به اصطلاح جوانه زن سبک است، یعنی بذرها برای جوانه زدن به حداقل نور نیاز دارند. اگر خیلی عمیق کاشته شوند دیرتر جوانه می زنند یا اصلا جوانه نمی زنند.اما آفتاب سوزان به نهال های لطیف نیز آسیب می رساند. بنابراین، گوجه فرنگی را نباید در زیر نور مستقیم خورشید کشت کرد. برای کشت در آپارتمان، طاقچه های پنجره رو به شرق یا غرب توصیه می شود؛ در آنجا به اندازه کافی روشن است، اما در هنگام ظهر سایه دار است. هنگام رشد در گلخانه، مطمئن شوید که سایه روشن در ظهر وجود دارد.
آیا می توانم جوانه زنی را تسریع کنم؟
علیرغم برنامه ریزی خوب برای سال باغبانی، گاهی اوقات ممکن است که زمان “مناسب” برای کاشت گوجه فرنگی از دست برود. اگر فقط چند روز باشد، چیز مهمی نیست. با چند اقدام ساده می توانید کمی سرعت جوانه زنی را افزایش دهید. همچنین به شرایط بهینه رشد توجه کنید. اگر دوره طولانی‌تری باشد، باید منتظر زمان برداشت دیرتر و احتمالاً کوتاه‌تر باشید. یک حمام ولرم می تواند زمان جوانه زنی گوجه فرنگی را کمی کوتاه کند. برای انجام این کار، دانه ها را در آب ولرم، چای بابونه یا آب سیر برای حداقل چند ساعت، ترجیحا یک شبه قرار دهید.سیر همچنین اثر ضد باکتریایی دارد. در حالت ایده آل، شما باید حمام را دائماً ولرم نگه دارید. می توانید با قرار دادن ظرف حمام روی بخاری یا پر کردن آن در قمقمه به این هدف برسید. سپس طبق معمول بذر بکارید.
