تربچه سبزی مناسبی برای مبتدیان است زیرا موفقیت تنها پس از یک ماه قابل مشاهده است. با این حال، غیرمعمول نیست که شکست در طول مرحله رشد رخ دهد که منجر به برداشت کمتر از حد انتظار می شود. یکی از جنبه های مهم کشت، خار کردن است. گیاهانی که بیش از حد متراکم رشد می کنند باید جدا شوند، زیرا این تنها راه برای اطمینان از برداشت خوشمزه است.
انتخاب انواع
بازده تا حد زیادی به تنوع بستگی دارد. انواع بهار، تابستان و پاییز وجود دارد که باید در فصول مربوطه کشت شوند. به عنوان گیاهان روز کوتاه، به ویژه گونه های بهاری و پاییزی به نور کمتری نسبت به گونه های تابستانی نیاز دارند.زمانی که روزها تا حد امکان کوتاه باشد بهترین رشد را دارند. آفتاب زیاد باعث می شود تربچه ها کوچکتر و چوبی تر شوند. آنها خیلی سریع جوانه می زنند زیرا از مواد مغذی غده برای تشکیل جوانه استفاده می کنند.
نکته:
تربچه برای کشت مخلوط مناسب است که در آن گیاهان مزیت بیشتری دارند. بوته ها را بین پیازچه، توت فرنگی، کاهو یا لوبیا قرار دهید تا محصول کمی افزایش یابد.
آزمایش جوانه زنی
حتی قبل از کاشت، بذرها اجازه می دهند تا یک نتیجه اولیه در مورد اندازه برداشت حاصل شود. آزمایش جوانه زنی برای تعیین توانایی جوانه زنی بذرهای خود جمع آوری شده انجام دهید. به این ترتیب می توانید از کیفیت بذرهای خود اطمینان حاصل کنید و عدم موفقیت بذرهای جوانه زده را رد کنید. این آزمایش را می توان بر روی بذرهای خریداری شده نیز انجام داد. اگر بذرها را از یک خرده فروش متخصص معتبر خریداری کنید، موفقیت جوانه زنی بالایی را تضمین خواهید کرد و می توانید از آزمایش صرف نظر کنید.تنها چیزی که برای آزمایش جوانه زنی نیاز دارید دو تکه کاغذ آشپزخانه است.
- دستمال مرطوب
- حدود 30 دانه بین کرپ پخش کنید
- ذخیره در گلخانه مینی با دمای 20 درجه سانتیگراد
- کاغذ آشپزخانه را دائما مرطوب نگه دارید
بهینه سازی بازده
اولین نهال ها بعد از حدود دو هفته ظاهر می شوند. حالا می توانید شمارش کنید که چند دانه جوانه زده اند. اگر فقط در هر دوم بذر لپه دیده می شود، باید در هر سوراخ کاشت دو بذر بکارید. میزان کاشت را با نتیجه شمارش خود تنظیم کنید. تربچه نه تنها برای کاشت در بستر مناسب است. بذرها را می توان در جعبه بالکن نیز پرورش داد. همچنین می توانید در بستر مرتفع به محصول خوبی برسید، زیرا خاک عمیق تری نسبت به بستر فراهم می کند.
کاشت
قبل از کاشت، بستر باید آماده شود زیرا تربچه خاکی خرد شده با نفوذپذیری خوب را ترجیح می دهد. بعد از اینکه خاک را چنگک زدید، می توانید کانال هایی به عمق یک سانتی متر در بستر ایجاد کنید. ردیف ها باید ده سانتی متر از هم فاصله داشته باشند تا گیاهان به راحتی پخش شوند. یک دانه به فاصله چهار سانتی متر از هم قرار می گیرد. پس از کاشت، بذرها را با خاک می پوشانند و کمی فشار می دهند. آبیاری بعدی برای جوانه زنی موفق ضروری است. برای افزایش موفقیت در جوانه زنی، می توانید بستر را با یک پرز شفاف باغچه بپوشانید.
- بذرکاری ردیفی، کندن را ساده می کند
- هرچه خاک غنی تر و سست تر، فاصله نزدیک تر است
- اطلاعات روی کیف توصیه هایی برای طبقات معمولی است
زمان کاشت
گیاهان تربچه از فوریه یا مارس به بعد در قاب های سرد رشد می کنند، زیرا در این زمان هنوز خیلی سرد است که نمی توان مستقیماً در فضای باز کاشت کرد.اگر شرایط اجازه دهد، می توانید از اواسط ماه مارس بذرها را در بستر بپاشید. با توجه به زمان رسیدن کوتاه چهار تا شش هفته ای، می توانید اولین سبزیجات خانگی خود را در اوایل بهار برداشت کنید. هر هفته یک متر بذر بکارید تا زمانی که بذر شما تمام شود. این بدان معناست که شما می توانید تربچه تازه را در هر زمان و در طول پنج تا شش هفته برداشت کنید و نگران محصول عمده ای نباشید که قابل خوردن نیست.
نکته:
تربچه را نباید در نزدیکی خیار و خربزه کاشت. این گیاهان از غده های قرمز آب استخراج می کنند، بنابراین طعم چوبی دارند.
خارج نهال
قرار دادن هر دانه به صورت جداگانه خسته کننده است. غیرمعمول نیست که چندین دانه در یک گودال کاشت مشترک باشند. در این صورت باید به محض ظاهر شدن لپه ها، گیاهان جوان را در سریع ترین زمان ممکن جدا کنید. اگر گیاهان خیلی نزدیک به هم باشند، برای نور و مواد مغذی رقابت خواهند کرد.غده ها فضایی برای رشد ندارند. این باعث می شود برداشت شما کم باشد. نهال تربچه نسبت به پیوند بسیار حساس است. بنابراین باید گیاهانی را که خیلی نزدیک به هم هستند مرتب کنید تا فقط یک نهال در آن نقطه باقی بماند. یک دست ثابت لازم است زیرا نهال هایی که قرار است به رشد خود ادامه دهند اغلب تحت تأثیر قرار می گیرند.
دستورالعمل لاغری:
- نهال های ضعیف و ضعیف را مرتب کنید
- استفاده از موچین
- گیاه را در پایه بیرون بکشید
- گیاه همسایه را به آرامی با میله فشار دهید و آن را تثبیت کنید
گیاهان جوان را مرتب کنید
برای جلوگیری از آسیب دیدن گیاهان ظریف همسایه، می توانید دو تا سه هفته دیگر اجازه دهید نهال ها رشد کنند. حتی پس از آن، جداسازی هنوز امکان پذیر است زیرا گیاهان هنوز یک سیستم ریشه منشعب ایجاد نکرده اند.دست خود را در هر ردیف بگذرانید و به آرامی برگ ها را به طرفین فشار دهید تا فاصله بین ساقه ها را تخمین بزنید. تصور کنید یک غده تربچه در زمان رسیدن چقدر فضای اشغال می کند. بر اساس این ایده، گیاهان اضافی حذف می شوند. گیاه جوان را نزدیک سطح خاک بگیرید و مستقیماً از زمین بیرون بکشید.
نکته: لازم نیست گیاهان دور ریخته شده به کمپوست ختم شوند. آنها یک غذای جانبی خوشمزه در سالاد هستند.
