پیازچه به بسیاری از غذاها پیتزای مناسبی می دهد. اما ساقه های سبز تیره می توانند کارهای بیشتری انجام دهند. در باغ، پیازچه گیاهی عالی برای کشت مخلوط در نظر گرفته می شود. ما 11 همسایه گیاهی توصیه شده را معرفی می کنیم.
گیاهان سالم از طریق کشت مخلوط
در طبیعت، جوامع گیاهی خاصی گرد هم می آیند. گیاهان مختلف بر یکدیگر تأثیر می گذارند. این می تواند تأثیر مثبت، منفی یا خنثی داشته باشد. هرکسی که اثرات گیاهان را بشناسد و جوامع گیاهی را هوشمندانه کنار هم قرار دهد، می‌تواند از گیاهان سالم و برداشت خوب لذت ببرد.
اما معمولا در باغچه بستر ایجاد می شود. گیاهان با هم در یک اجتماع رشد نمی کنند، بلکه جدا از هم و در ردیف قرار می گیرند. این امر برداشت و مراقبت را آسان تر می کند. اما این امر از تأثیر مثبت و استفاده بهینه از فضا جلوگیری می کند.
مزایای فرهنگ مختلط
- استفاده بهینه از فضا
- بازده محصول بیشتر
- محافظت در برابر بیماری ها و آفات
- ترویج گرده افشانی
- تاثیر مطلوب بر کیفیت خاک
- کاهش خشکی و فرسایش
- کاهش علف های هرز
- حفاظت از تنوع زیستی
پیازچه (Allium schoenoprasum) یک شریک بستر فوق العاده برای گیاهان زینتی و مفید است.
خواص پیازچه
- مراقبت آسان
- سختی
- دفع حلزون، شته و مگس هویج
- کمک به سفیدک پودری و سفیدک پرونی
- جذب زنبورها، زنبورها و حشرات مفید
آیا میدانستید
که به پیازچه به خاطر شباهتش به راس، تره شور هم می گویند؟ در برخی مناطق به آن سیر علف می گویند.
همسایه های گیاهی مناسب برای پیازچه
سیب درختان (Malus domestica)
درختان سیب خود را با پیازچه کم بکارید. گیاه ادویه روی دیسک درخت سایه دار به خوبی رشد می کند. در طول گلدهی، پیازچه به طور جادویی زنبورها و سایر حشرات گرده افشان را جذب می کند. این امر از گرده افشانی درختان میوه پشتیبانی می کند.برای درختان سیب، کم کاری پیازچه در برابر بیماری های قارچی مانند کپک کمک می کند.
توت فرنگی (Fragaria)
اگرچه توت فرنگی شیرین و پیازچه تند به ندرت با هم در غذاها یافت می شوند، اما همسایه های عالی روی تخت هستند. پیازچه از گیاهان توت فرنگی در برابر حملات قارچی محافظت می کند. ساقه سبز تیره توت فرنگی را از عفونت کپک محافظت می کند.
خیار (Cucumis sativus)
پیازچه و خیار همسایگان تختخواب عالی هستند. خیارها اغلب تحت تأثیر سفیدک پودری یا سفیدک کرکی قرار می گیرند. پیازچه به دفع بیماری مخوف قارچی کمک می کند.
در ضمن،
سرویله و ریحان همچنین در برابر کپک زدگی خیار و سایر محصولات کمک می کند.
درختان گیلاس (Prunus avium)
پیازچه را روی صفحه درخت درختان گیلاس خود قرار دهید و از جذابیت آن برای زنبورها و بامبل ها بهره مند شوید. انواع پیازچه زود گل را انتخاب کنید.
کاهو (Lactuca sativa)
کاهو و پیازچه در سالادهای تازه قابل تفکیک نیستند. گیاهان سالم مکمل یکدیگر در بستر هستند. پیازچه به طور موثر حلزون ها را دفع می کند. لبه های تخت را با پیازچه بکارید و از سالاد دست نخورده لذت ببرید. کاهو گیاهی با ریشه متوسط است، بنابراین پیازچه با ریشه های کم عمق با مواد مغذی رقابت نمی کند.
هویج (Daucus carota)
پیازچه با ریشه کم عمق و هویج با ریشه عمیق همسایه های کاملی در رختخواب هستند. آنها برای مواد مغذی در خاک رقابت نمی کنند. زندگی مشترک از هویج محافظت می کند زیرا بوی تند تره مگس هویج را می راند.
پارسنیپس (Pastinaca sativa)
پارسنیپس تقریبا فراموش شد. سبزیجات زمستانی سالم راه خود را به آشپزخانه ها و منوی رستوران ها باز کرده اند. در باغ، ازگیل با ریشه عمیق زمانی که با پیازچه با ریشه کم عمق مخلوط شود رشد می کند. ازگیل های تک کشت اغلب از شته ها یا سفیدک پودری رنج می برند. یک اجتماع تخت با پیازچه های معطر می تواند در برابر این مشکل کمک کند.
رز (صورتی)
رز و پیازچه در نگاه اول جفت عجیبی هستند. اما تره سبز از گل رز در برابر قارچ مخوف زنگ محافظت می کند. گیاهان را ترکیب کنید و از گل های رز سالم و سالم لذت ببرید.
رزماری (Rosmarinus officinalis)
گیاهان اغلب در فرهنگ های مختلط بهتر از به تنهایی رشد می کنند. رزماری با ریشه عمیق و پیازچه با ریشه کم عمق را با هم بکارید. ادویه ها همدیگر را تقویت می کنند.
گوجه فرنگی (Solanum lycopersicum)
سبزیجات مورد علاقه آلمانی ها از فرهنگ مخلوط با پیازچه سود می برد. تره گلدار مرتعی واقعی برای زنبورها است.حشرات گرده افشان گل و حشرات مفید مانند کفشدوزک ها به طور جادویی جذب گل های بنفش پیازچه می شوند. در عین حال، این گیاه از خشک شدن خاک محافظت می کند. بین گوجه فرنگی ها پیازچه بکارید و منتظر عملکرد خوب باشید.
شراب (ویتیس)
شراب ریشه عمیقی دارد. از طرف دیگر پیازچه دارای ریشه های کم عمقی است، بنابراین هیچ رقابتی برای مواد مغذی در خاک وجود ندارد. تره سبز به دور نگه داشتن کپک از درختان انگور کمک می کند.
در ضمن،
در کشاورزی هر ساله با تعویض کاشت مزرعه از خستگی خاک در امان می ماند. در تقسیمات کشت مخلوط به حفظ کیفیت خاک کمک می کند.
