گیاهان گوجه فرنگی به ویژه در برابر بیماری های قارچی حساس هستند. در نتیجه، گیاهان می توانند در عرض چند هفته پس از یک دوره برداشت بمیرند. با گیاهان مناسب به عنوان همسایه، می توانید سلامتی چند ساله و برداشت پربار را ارتقا دهید.
مزایای فرهنگ مختلط
فرهنگ مختلط مفهومی است که در طول نسلها توسعه یافته است. مشاهده شد که کدام نوع از سبزی ها تأثیر مثبت یا منفی بر سبزیجات در ناحیه نزدیک دارند. مخصوصاً در مورد گیاهان حساسی مانند گوجه فرنگی، توجه به همسایگان گیاهی مناسب و عدم کاشت سبزیجات یا گیاهان نامناسب در مجاورت آن بسیار مهم است.
تاثیر مثبت فرهنگ های مختلط:
- دفاع متقابل از آفات
- پیشگیری از بیماریها
- استفاده بهینه از فضای موجود
- استفاده بهینه از مواد مغذی موجود
مزیت دیگر محصولات مخلوط این است که گیاهان می توانند حتی در آب و هوای شدید از خود محافظت کنند. به عنوان مثال، گیاهان گوجه فرنگی از خاک دائماً مرطوب قدردانی می کنند، که می تواند توسط گیاهانی که خاک را به خوبی پوشش می دهند به دست آورد. اما گوجه فرنگی نیز آفتاب پرست است و گیاهانی که نمی توانند آفتاب زیاد را تحمل کنند در سایه آن رشد می کنند.
توجه:
علاوه بر شرکای خوب و بد، گیاهان همسایه به اصطلاح خنثی نیز وجود دارند. آنها به سختی از یکدیگر حمایت می کنند، اما اگر درست در کنار یکدیگر کاشته شوند، هیچ اثر منفی ندارند.
همسایه های خوب کاشت
ترکیب کلاسیک با گیاه گوجه فرنگی ریحان است. نه تنها به این دلیل که هنگام برداشت راحت است، زیرا هر دو اغلب با هم خورده می شوند، بلکهریحانمگس های سفید را دور نگه می دارد و از کپک زدن جلوگیری می کند.بابونهوسیر،که به عنوان شریک خوب در بستر گوجه فرنگی مناسب هستند، خاصیت قارچ کشی نیز دارند.
ترکیب های خوب بیشتر:
- سالاد
- ناستورتیوم
- لوبیا بوته
- هویج
- نعناع
- اسفناج
- گل همیشه بهار
هنگام انتخاب شریک های مناسب، اگر سبزی های دیگری را در رختخواب می کارید، باید مطمئن شوید که همسایه های خوب گوجه فرنگی با سبزیجات دیگر کنار بیایند.
توجه:
گیاهان گوجه فرنگی مستعد ابتلا به سوختگی دیررس هستند، بنابراین ترکیب با محصولاتی که دارای اثرات قارچ کش هستند باید ترجیح داده شود. این شامل کشت مخلوط با سبزیجات از خانواده آلیوم است.
گوجه فرنگی به عنوان حامی
نه تنها گیاهان گوجه فرنگی توسط شرکای خوب محافظت می شوند، خود گوجه فرنگی هم شریک خوبی برای سایر محصولات است. در مورد نسترنیا یا لوبیا، بوی شدید آنها به عنوان دفاعی در برابر شته ها عمل می کند. آفات لوبیا نیز با بوی شدید بوته های گوجه فرنگی دفع می شوند.
توجه:
آب‌گوشت یا کود گیاهی را می‌توان از شاخه‌ها و برگ‌های برداشته‌شده گوجه‌فرنگی تهیه کرد که می‌توانید از آن برای دفع آفات سایر محصولات استفاده کنید.
سنگین خوار همسایه
گیاهان گوجه‌فرنگی تغذیه‌کننده‌های سنگینی هستند، به همین دلیل در کشت‌های مخلوط به ندرت در کنار سایر دانخوری‌های سنگین کاشته می‌شوند.اما اگر مواد مغذی بیش از حد کافی در خاک وجود داشته باشد، تا زمانی که سبزیجات به شکل دیگری با یکدیگر تداخل نداشته باشند، ترکیب آنها با فیدرهای سنگین اشکالی ندارد.
بنابراین گیاهان زیر همسایه گوجه فرنگی هستند:
- Maize (Zea mays)
- جعفری ریشه (Petroselinum crispum subsp. tuberosum)
- Endive (Cichorium endivia)
- تاگته ادویه دار (Tagetes tenuifolia)
شراکت های دشوار
علاوه بر شراکت های کاملاً نامناسب، همسایه هایی هم هستند که گوجه فرنگی ها با آنها رابطه سختی دارند. آنها در هیچ دسته ای قرار نمی گیرند زیرا تأثیر آنها بر یکدیگر مورد نظر یا مطلوب هر باغبان سرگرمی نیست.
کرفس
کرفس اغلب به عنوان یک شریک خوب برای گوجه فرنگی ذکر می شود. اصولاً این مشارکت مضر نیست، اما ممکن است میوه های گوجه فرنگی طعم کمی کرفس داشته باشند. اگر این کار شما را آزار نمی دهد یا اگر قرار است میوه ها به هر حال به سوپ تبدیل شوند، این شراکت اشکالی ندارد.
کلم
کلم و بوته گوجه فرنگی هم رابطه سختی با هم دارند. در اواخر پاییز، بخش‌های مرده گیاهی گونه‌های کلم باعثسوختگی دیررسدر بوته‌های گوجه‌فرنگی می‌شود. از طرفی بوی شدید بوته های گوجه فرنگیآفات مانند سوسک کک یا پروانه های سفید کلم روی گونه های کلم را دفع می کند. به همین دلیل فقط انواع کلم هایی که به سرعت رشد می کنند برای کشت مخلوط مناسب هستند. اینها مثلاً سرمه یا کلم است که باید زود برداشت شود.
سبزیجات چلیپایی
به طور کلی باید مراقب گیاهانی از خانواده چلیپایی ها باشید، زیرا آنها نیز مستعد ابتلا بهسوختگی دیررس هستند. بنابراین، همسایگان محدود فقط برای گیاهان گوجه فرنگی مناسب هستند: سبزیجات چلیپایی که به سرعت رشد می کنند، مانند:
- تربچه
- شاهی باغ
- آروگولا
- خردل
همسایه های بد
ترکیبی وجود دارد که نه خوب است و نه خنثی، بلکه برعکس در واقع مضر است.
Solanaceae
اینها عمدتاً شامل گیاهانی می‌شوند که مانند گیاه گوجه‌فرنگی از خانواده شب‌شاه نیز هستند. گیاهان شب بو در برابر همان بیماری ها و آفات حساس هستند:
- سیب زمینی
- فلفل
- بادمجان
در ترکیب مثلا منبع غذایی عالی برای سوسک های کلرادو وجود دارد.
کدو
گیاه گوجه فرنگی و کدو هم ترکیب بدی هستند. خطر اصلی در اینجا این است که کپک به سرعت پخش می شود.
همسایه های بد بیشتر
- رازیانه
- چغندر
- چارد
- نخود
- کلم قرمز
