سیب زمینی تقریباً در هیچ تکه سبزی ضروری است. آنها معمولاً در بهار کاشته می شوند. زمان دقیق نقش مهمی در این دارد که آیا، چه زمانی و چه مقدار باید برداشت شود. مهم ترین تاریخ های کاشت را خلاصه کرده ایم.
قبل از جوانه زدن
سیب زمینی های پیش از جوانه زدن بهترین راه برای شروع رشد قبل از شروع رسمی فصل کاشت است. این مزیت هایی را به همراه دارد:
- برداشت اول زودتر می رسد و عملکرد سالانه بالاتر ممکن است
- رشد بهتر و سریعتر
- بر این اساس فضای جدید در بستر برای کشت بیشتر
- پیش جوانه زنی خطر ابتلا به بیماری ها و آفات آفاتی مانند بلایت دیررس و سوسک سیب زمینی کلرادو را کاهش می دهد
- اولین غده‌هایی که از اواسط/پایان اردیبهشت برداشت می‌شوند
بهترین زمان
بهترین زمان برای قبل از جوانه زنی، کاشت غده ها از اواسط فوریه است – به شرطی که دما حداقل بین هفت تا ده درجه سانتیگراد باشد و ارقام زودرس باشند. اغلب هوای اواخر زمستان هنوز این دماها را ایجاد نمی کند. یک مکان روشن در زیرزمین یا گلخانه برای قبل از جوانه زنی ایده آل است.
واریته های نیمه دیررس برای پیش جوانه زنی در فاصله اواخر اسفند تا اوایل فروردین کاشته می شوند. ارقام دیررس باید حداکثر تا ماه اوت/سپتامبر از قبل جوانه بزنند.
زمان کاشت نباید بیش از چهار هفته قبل از تاریخ معمول کاشت باشد. اگر آنها برای پیش از جوانه زدن بیش از حد دراز بکشند، قدرت رشد آنها به طور مداوم ضعیف می شود، تشکیل ریشه کاهش می یابد و رشد به طور فزاینده ای دشوار می شود.
توجه:
اگر طبق تقویم قمری باغبانی کنید، بهترین زمان برای کاشت سیب زمینی را در ثلث اول سال می بینید. سپس نیروهای زمین باید عقب نشینی کنند که می تواند تأثیر مثبتی بر رشد گیاهان زیرزمینی داشته باشد. هیچ مدرک علمی در مورد این وجود ندارد، اما بسیاری از تولید کنندگان خانگی با تجربه تقویم قمری به آن سوگند یاد می کنند.
گیاهان بدون پیش جوانه زدن
کاشت غده ها به طور مستقیم در لکه سبزی کمترین تلاش را می طلبد. در اینجا نیز تنوع یا بازه زمانی معمول کشت تعیین می‌کند که از چه زمانی باید کاشته شوند.
واریته های زودرس سیب زمینی را معمولاً می توان از اواخر اسفند در بستر باغ قرار داد. برای انواع سیب زمینی متوسط دیر، دوره ایده آل بین اواخر آوریل و اوایل ژوئن است. واریته های "آخرین" تقویم کاشت هنوز هم می توانند تا اکتبر در حداقل هفت درجه سانتیگراد به خوبی کاشته شوند.اگر آنها به اندازه کافی در عمق زمین دفن شوند و سطح زمین به طور ضخیم با یک لایه عایق سرد پوشیده شده باشد، معمولاً زمستان را به خوبی زنده می کنند. سپس در اوایل بهار سال بعد از زمین جوانه می زنند.
تاریخ کاشت
روش کمتر رایج کشت کاشت سیب زمینی است. اگر باز هم می خواهید آنها را بکارید باید به طور متوسط بین 60 تا 70 روز از روز کاشت تا آماده شدن محصول صبر کنید.
ارقام زودرس
ارقام زودرس از اسفند آماده کاشت هستند، اما اگر دمای هوا به زیر هفت درجه سانتیگراد یا حتی در محدوده یخبندان کاهش یابد، برخی از بذرها می شکند. بنابراین هنگام کاشت خیلی زود، استفاده از محافظ در برابر سرما یا انجام این کار در گلخانه ضروری است. به عنوان مثال، موارد زیر می توانند به عنوان محافظت در برابر سرما عمل کنند:
- فیلم شفاف و شفاف
- قاب سرد با روکش مناسب
- پشم گوسفند گیاهی
- لایه ضخیم نی یا مالچ
- موقعیت آفتابی و محافظت شده در برابر باد
محبوب ترین انواع سیب زمینی زودرس عبارتند از:
- دارایی
- بلاپریما
- کریستا
- گالا
- لیلا
- مارابل
- اوسیرا
- روزارا
انواع سیب زمینی متوسط دیر
تاریخ ایده آل کاشت برای واریته های متوسط دیررس اواسط ماه مه با Ice Saints است. حداکثر تا مرداد ماه آماده برداشت هستند مانند ارقام زیر:
- برولینا
- Bintje
- سوئد آبی
- سیلنا
- هنسا
- نیکولا
- Quarta
- ساسکیا
سیب زمینی دیررس
برای واریته‌های دیررس بذرها حداکثر از اواخر اردیبهشت تا اوایل خرداد انجام می‌شود. این نیز تقریبا آخرین بار برای کاشت و برداشت در ماه سپتامبر است. شناخته شده ترین گونه های دیررس عبارتند از:
- آگریا
- آلباتا
- Cascada
- سیلنا
- لیندا
- ویتولت
- وتان
نکته:
مهم نیست که قبل از جوانه زنی، کاشت مستقیم یا کاشت مورد نظر باشد، بستر سیب زمینی باید همیشه برای این کار آماده شود. بهترین زمان برای این کار در پاییز است. سپس بستر به شدت حفر می شود و با کمپوست سخاوتمندانه غنی می شود.
کشت سیب زمینی در تمام سال
فصل معمول سیب‌زمینی می‌تواند از طریق قبل از جوانه‌زنی طول بکشد و عملکرد بالاتری را تضمین کند، اما حداکثر در پاییز به پایان می‌رسد.اما لازم نیست اینطور باشد. اگر یک خانه گرم یا حداقل یک گلخانه با دمای کنترل شده دارید، می توانید در تمام طول سال سیب زمینی را پرورش دهید و برداشت کنید. در حالی که سرما در باغ خبر از استراحت زمستانی می دهد، دمای بسیار بالاتر در گلخانه باعث ادامه رشد می شود. در اینجا تولیدکنندگان سیب زمینی مستقل از دمای بیرون و سایر تأثیرات آب و هوای خارجی هستند.
