باغبان خصوصی زیتون از هرس اجتناب می کنند زیرا آن را بسیار پیچیده و ظریف می دانند. البته یک تاج خوش شکل و پربرگ با گل های متعدد و برداشت غنی زیتون به هرس حرفه ای بستگی دارد. از این نظر، پیچیدگی درخت زیتون کمتر از حد انتظار است. پس دل ببندید و جواهرات مدیترانه ای خود را طبق این دستورالعمل برش دهید. در اینجا می توانید تمام اطلاعات مربوط به بهترین زمان، ابزار مناسب و مسیر بهینه برش را بخوانید. چگونه درخت زیتون خود را به درستی تربیت کنیم.
چرا برش معنا دارد؟
در مزارع زیتون در اطراف دریای مدیترانه، هرس منظم برداشت محصول غنی و درختان سالم را تضمین می کند.از این نظر، کشت تجاری به عنوان یک الگو برای باغداران خصوصی عمل می کند، زیرا علاقه آنها نیز به این جهت است که با تمایل به ظاهری آراسته و اصیل تکمیل می شود. بنابراین، استدلال‌های زیر برای تربیت شایسته و نگهداری حرفه‌ای صحبت می‌کنند:
- نسل یک تاج متناسب
- ساخت ساختاری هماهنگ از شاخه های پیشرو و فرعی
- حفظ ساختار تاج داخلی پر از نور
- حذف شاخه های مرده، بیمار و آفت زده
بنابراین، هرس آموزشی و نگهداری هر دو هدف هدایت درخت زیتون به عملکرد بهینه فتوسنتز است. اگرچه عملکرد زیتون در شمال کوه های آلپ نسبتاً کم است، اما شما از هرس منظم از یک شبح ایده آل و زیتون های متعدد و خوشمزه بهره می برید.
بهترین زمان
بریدگی درخت زیتون نباید در رشد برگها و گلهای جدید آن اختلال ایجاد کند. در عین حال تاریخ باید طوری انتخاب شود که برش ها به سرعت بسته شوند. شرایط آب و هوایی همچنین برای درختی که در فضای باز کاشته شده یا زمستان گذرانی کرده است، نقش دارد. تا زمانی که دما هنوز یخبندان است، یک برش درخت زیتون شما را به حد خود می رساند.
بهترین زمان برای هرس شکل و نگهداری، یک روز در پایان استراحت زمستانی، اندکی قبل از شروع مرحله پوشش گیاهی است. به عبارت دقیق، این فرض به این معنی است که درخت زیتون شما به اقدامات هرس در اوایل بهار بین پایان فوریه و اوایل مارس پاسخ مثبت خواهد داد. در فصل های زمستانی بدون یخبندان، می توانید از اواسط تا اواخر ژانویه از قیچی استفاده کنید.
توصیه ما برای زمان بهینه برش با این واقعیت که اصلاحات جزئی روی تاج همیشه سبز انجام دهید یا در صورت لزوم ساقه های آبی را در تابستان یا پاییز حذف کنید، مغایرت ندارد.
ابزار مناسب
این ابزار نقش بسزایی در برش موفق درخت زیتون دارد. عوامل متعددی باید رعایت شود تا یک برش شکل و نگهداری در نهایت ضرر بیشتری نسبت به فایده نداشته باشد. تیغه ها باید تمیز و درخشان باشند تا هیچ عامل بیماری زا نتواند به داخل گیاه دسترسی پیدا کند. علاوه بر این، ابزار باید به اندازه کافی تیز باشد، زیرا برش های پاره شده یک هدف خوشایند برای آفات است. نکته آخر اینکه در انتخاب دستگاه باید میزان ضخامت شاخه ها را در نظر گرفت. ابزارهای برش زیر در فهرست نهایی قرار دارند:
- قیچی گل رز برای درختان جوان و شاخه های نازک
- قیچی هرس درختان مسن تر و شاخه های قوی تر
- اره دستی برای همه شاخه هایی که قیچی گلاب و هرس کافی نیست
لطفاً قبل از استفاده از تیغه ها برای اولین بار، آنها را کاملاً با روح تمیز کنید. اگر شاخه های بیمار یا آلوده به آفت را جدا کردید، تمیز کردن را بعد از هر برش جداگانه تکرار کنید. می توانید تیغه های برش را به اندازه کافی تیز نگه دارید با استفاده از یک سنگ اهک ساده. این کار نه تنها برش های صافی را ایجاد می کند، بلکه میزان نیروی مورد نیاز را نیز کاهش می دهد.
دستورالعمل برش والدین
جایی که مکان شرایط نوری و دمایی ایده آلی ندارد، تاج بعد از مدتی شبیه یک مدل موی بیرون زده می شود. شاخه هایی با دسترسی بدون مانع به نور خورشید نسبت به شاخه های نیمه سایه رشد می کنند. هنگامی که به دلیل شرایط آب و هوایی کسل کننده کمبود نور وجود دارد، درخت زیتون شاخه های بلند و باریکی را در جستجوی نور خورشید بیشتر می فرستد. با هرس تخصصی می توانید درخت زیتون را به شکل دلخواه بازگردانید.درخت زینتی مدیترانه ای علیرغم رشد بسیار آهسته اش، گاهی از فضای موجود فراتر می رود. در این صورت می توانید با اقدامات والدینی برای تنظیم وضعیت مداخله کنید. چگونه این کار را درست انجام دهیم:
طرح برش مسیر
هرس درخت زیتون چالشی بزرگتر از آن چیزی است که در درختان میوه بومی پیدا می کنید. بنابراین توصیه می کنیم از قبل از هر طرف از تاج عکس بگیرید و عکس ها را با فرمت بزرگ چاپ کنید. با علامت گذاری شاخه اصلی و شاخه های پیشرو، روند دقیق برش را برنامه ریزی کنید. برای داشتن یک تاج خوش فرم، شاخه های پیشرو به نسبت متعادل در اطراف تنه پراکنده شده و کمی بلندتر از شاخه های کناری خود باقی می مانند.
برش را انجام دهید
برنامه ریزی دقیق فرآیند برش واقعی را بسیار آسان می کند و از خطاهای برش جلوگیری می کند. فرآیند فرزندپروری به این صورت است:
- طبق برنامه ریزی ابتدا شاخه های پیشرو را به طول دلخواه کوتاه کنید
- سپس شاخه های کناری را به نسبت صحیح شاخه اصلی خود کمی کوتاهتر کنید
- فقط قسمت بالای شاخه اصلی را زمانی برش دهید که رشد بیشتری در ارتفاع مورد نظر نباشد
- کلیه شاخه های رو به داخل را روی آسترینگ قطع کنید
- ضعیفترها را از شاخه های متقاطع حذف کنید
به ترتیب صحیح ابتدا برش های بزرگتر را انجام دهید. برش خوب در مرحله بعدی قرار می گیرد. شکل واقعی تاج به تصمیم شما بستگی دارد. یک تاج گرد به همان اندازه مثلثی شکل به درخت زیتون شما می آید. اگر برای اولین بار است که برش آموزشی روی درخت زینتی انجام می دهید، الگوهای مقوایی ساده به عنوان راهنمای مفیدی عمل می کنند.
میزان فرزندپروری را بر اساس قانون سرانگشتی تراز کنید: کمتر، بیشتر است.خطاها و شکاف های برش به دلیل سرعت پایین رشد تا سال ها دیگر قابل توجه نخواهد بود. اگر شک دارید که برش واقعا ضروری و صحیح است، بهتر است برش نزنید.
نکته:
بریده ها خیلی خوب هستند که نمی توان آنها را با بی دقتی دور انداخت. هر قلمه سر بدون گل و نیمه چوبی، پتانسیل تبدیل شدن به یک درخت زیتون چشمگیر را دارد. نیمی از قلمه های بدون برگ را در گلدانی با خاک گلدان قرار دهید تا بتوانند در یک صندلی روشن و گرم پنجره ریشه کنند.
دستورالعمل برش نگهداری
هس نگهدارنده با هدف حفظ سلامت درخت زیتون شما انجام می شود. برخلاف روال فرزندپروری، هر ساله بخشی از برنامه مراقبت بهار است. به این ترتیب تنها مداخلات جزئی در رشد صورت می گیرد که به نفع سرزندگی و توانایی گلدهی گیاه است.برش زیر در عمل بسیار موثر است:
- شاخه های مرده را در پایه قطع کنید
- شاخه های جوانه زده از تنه زیر تاج را قطع کنید
- شاخه های یخ زده را به چوب سالم کوچک کنید
- شاخه های دارای برگ های آشکارا بیمار را به طور کامل حذف کنید
از بالای تاج شروع کنید و به سمت پایین حرکت کنید. اگر شاخه ای به طور کامل نازک شده است، قیچی را صاف و بدون آسیب به پوست تنه یا شاخه اصلی قرار دهید. اگر فقط بخشی از شاخه را قطع می کنید، باید یک چشم خوابیده و رو به بیرون درست زیر نقطه برش وجود داشته باشد. به این ترتیب از انشعاب بیشتر مطمئن می شوید.
در صورت مشاهده ساقه های آبی باید در اسرع وقت قطع شود. اینها شاخه های وحشی هستند که از پایه رشد می کنند و می خواهند تاج را بیش از حد رشد کنند.اینها خیلی سریعتر از شاخه های تاج پیوند شده رشد می کنند. بنابراین، بدون توجه به فصل، فوراً هر شاخه وحشی را قطع کنید.
نکته:
آیا شکی وجود دارد که آیا شاخه واقعاً مرده است و در حال نازک شدن است؟ سپس یک تست حیاتی وضوح را ارائه می دهد. برای انجام این کار، مقداری از پوست را با یک چاقوی تیز و تمیز جدا کنید. اگر بافت سبز زیر آن ظاهر شود، زندگی همچنان در شاخه زیتون می تپد.
جوانسازی فقط در مواقع ضروری
اگر درخت زیتون برای چندین سال هیچ شکل یا هرس نگهدارنده ای نداشته باشد، تاج به طور محسوسی کچل می شود. اگر درخت زمستان گذرانی نادرست داشته باشد یا گلوله ریشه آن دچار غرقابی شود، همین امر صدق می کند. در پایان، تنها چند شاخه دارای چند برگ در انتهای بالایی هستند. اکنون بیهوده به گل و میوه امید دارید. اگر درخت زینتی نجیب در این وضعیت کشنده باشد، یک برش رادیکال جوانسازی می تواند از دفع آن جلوگیری کند.از آنجایی که نمی‌توانید از بریدگی چوب قدیمی خودداری کنید، برای یک نتیجه موفقیت‌آمیز به صبر و حوصله زیاد، مراقبت عاشقانه و بخش خوبی از شانس نیاز است.
برای جوانسازی درخت زیتون، در زمستان به غیر از شاخساره اصلی و 3 تا 4 شاخه پیشرو، همه شاخه ها را جدا می کنند. شاخه های جانبی جدید از شاخه های پیشرو رشد می کنند که برای تولید برگ ها و گل های تازه حیاتی هستند. به این ترتیب شما یک چارچوب اساسی جدید ایجاد می کنید که بر اساس آن می توانید یک تاج جدید با آموزش منظم و هرس نگهداری بسازید.
نکات مراقبتی بعد از برش
هر برش مستلزم سطح بالایی از استرس برای درخت زیتون شماست. شما می توانید با مراقبت دقیق، فشار را به طور موثر کاهش دهید. از آنجایی که درخت در این زمان در حال گذار از خواب زمستانی به فصل جدید است، رشد را با کود تقویت کنید. در سطل، کود مایع برای زیتون یا گیاهان مدیترانه ای مناسب است.درختان زیتون کاشته شده به خوبی به کودهای آلی مانند کمپوست، گوانو، هوموس پوست یا براده های شاخ واکنش نشان می دهند.
با قرار دادن درخت زیتون در گلدانی در مکانی نیمه سایه و گرم به مدت ۸ تا ۱۰ روز، مرحله بازسازی را بین هرس آموزشی و نگهداری آغاز کنید. تغییر ناگهانی از فصل زمستان به آفتاب کامل می تواند باعث آسیب به برگ شود.
نتیجه گیری
درخت زیتون نسبت به هرس تحمل بیشتری نسبت به شکل اصلی آن دارد. دستورالعمل های این دستورالعمل ها را دنبال کنید و با هرس منظم تأثیر مثبتی بر سرزندگی و گلدهی داشته باشید. هدف آموزش تخصصی یک شکل تاج هماهنگ و ایده آل است که بر جذابیت خاص شخصیت مدیترانه ای تأکید می کند. برنامه ریزی خوب به طور موثر از خطاهای برش جلوگیری می کند. هرس نگهدارنده درخت را به طور کلی جوان و سالم نگه می دارد که با برگ ها، گل ها و زیتون های متعدد پاداش می گیرد.برای انجام این کار، تاج به دقت نازک شده و شاخه های نامرتب یا یخ زده جدا می شوند. بهترین زمان پایان فوریه یا اوایل ماه مارس، کمی قبل از جوانه زدن تازه است. ابزارهای تیز و ضد عفونی شده هیچ شانسی به پاتوژن ها و آفات نمی دهند. پس از قطع، درخت زیتون تحت تنش به مدت یک هفته در یک مکان نیمه سایه دار و با اولین کود به خوبی تامین می شود.
