این روزها افراد بیشتری پیاز خود را در باغ می کارند. برای مبتدیان، همه اینها ممکن است کمی پیچیده به نظر برسد. هرچند سخت نیست. تمرین باعث کامل شدن می شود و حس عالی موفقیت حداکثر با برداشت محصول حاصل می شود.
زمان مناسب برای کاشت
به طور کلی بذر پیاز سبزی نسبتاً زود کاشته می شود. از آنجایی که آنها با وجود سرما جوانه می زنند، این اتفاق می تواند در ابتدای سال رخ دهد. کاشت حتی باید حداکثر تا ماه مارس انجام شود. باغبان برای این کار بذرها را به صورت نازک پشت سر هم پهن می کند و روی آنها را با خاک می پوشاند. پس از آن صبر لازم است. اولین قلمه ها تنها پس از حدود دو ماه قابل توجه می شوند.تک تک قلمه ها به فاصله 20 سانتی متری بین ردیف ها نیاز دارند و اگر خیلی نزدیک به هم باشند باید جابجا شوند. استفاده از مجموعه های پیاز مستقیماً از فروشگاه باغ سریعتر است. اینها در بهار کاشته می شوند و به آرامی رشد می کنند.
مراقبت و آبیاری
کشت پیاز باید از قبل برنامه ریزی شود. حتی اگر بذرها فقط در ماه مارس کاشته شوند، می توان خاک را در پاییز آماده کرد. این بدان معنی است که علف های هرز حذف شده و خاک شل می شود. توصیه می شود مقداری کمپوست در خاک مخلوط کنید. نکته مهم: اگر خاک اسیدی است، حتما آن را با آهک اصلاح کنید. این وضعیت خاک را خنثی می کند. اگر نمی دانید خاک خود چقدر اسیدی است، باید نوارهای آزمایشی به اصطلاح را از فروشگاه باغ تهیه کنید که اطلاعاتی در مورد این وضعیت ارائه می دهد. مراقبت از پیاز نسبتاً آسان است. شما می توانید آنها را در سایه جزئی و همچنین در آفتاب بکارید. تنها نکته مهم این است که به طور منظم آبیاری شوند.با این حال، باید از غرق شدن آب جلوگیری کرد. پیازهای سبزی به هیچ وجه تحمل علف های هرز را ندارند به همین دلیل باید بین ردیف های بستر حذف شوند. برای اطمینان از رشد بهتر پیازها، خاک به طور مداوم شل می شود. پیاز به غیر از از بین بردن علف های هرز و آبیاری نیازی به مراقبت خاصی ندارد. از مصرف کود باید خودداری کرد زیرا باعث پوسیدگی سریعتر پیاز سبزی می شود.
آفات را دور نگه دارید
آفت ها در بهترین باغ ها یافت می شوند. متأسفانه، نمی توان از این موارد اجتناب کرد. اما یک باغبان خوب بهترین راه برای خلاص شدن از شر آنها را می داند. یک خطر نسبتاً بزرگ مگس پیاز است. برای محافظت از گیاهان در برابر این، توری مخصوص پیاز را توصیه می کنیم که روی پیاز کشیده می شود. یک نوک طبیعی نیز به دور نگه داشتن مگس ها کمک می کند. به سادگی یک کشت مخلوط را با هویج بکارید. بوی گیاه هویج بلافاصله مگس های پیاز را از خود دور می کند. مزیت دیگر این است که اگر هویج را درست در کنار پیاز سبزی بکارید، با مگس هویج سر و کار ندارید.اینها به نوبه خود با بوی پیاز از بین می روند. چغندر و کاهو نیز در بستر پیاز به خوبی کار می کنند. این کار آفات را دور نگه می دارد و مجموعه زیادی از سبزیجات مختلف را به باغبان می دهد. توجه: پیاز سبزی را نباید در بستر حبوبات و سیب زمینی کشت کرد. چون با هم کنار نمی آیند. از طرفی گل همیشه بهار یا گل همیشه بهار ظاهری زیبا را تضمین می کند و در برابر بیماری های قارچی کمک می کند.
زمان برداشت پیاز
زمان برداشت بهینه پیاز اواخر تابستان یا پاییز است. سپس زمانی که گیاه سبز در حال پژمرده شدن است. از آنجایی که فصل ها در حال تغییر هستند، پیازها ممکن است زودتر رسیده شوند. به همین دلیل مهم است که به طور منظم آنها را تحت نظر داشته باشید. این معمولا در پایان ماه سپتامبر اتفاق می افتد. پس از برداشت، پیازها بهتر است در یک انبار تاریک و خنک نگهداری شوند.این نباید خیلی مرطوب باشد. اگر پیاز کوچک است باید فوراً آن را فرآوری کرده و مصرف کنید زیرا نمی توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد.
پیاز زمستانی درست
نکته شگفت انگیز در مورد پیاز این است که واقعاً مستعد سرمازدگی نیستند. بنابراین زمستان واقعاً آنها را آزار نمی دهد. با این وجود، پوشاندن تخت ها مهم است. شاخه های صنوبر که مستقیماً روی تخت قرار می گیرند برای این کار مناسب هستند. این بدان معنی است که لامپ های حساس به یخبندان محافظت بیشتری دارند و می توانند فشار ناشی از برف را تحمل کنند.
کاشت پیاز سبزی در بالکن
اگر باغ ندارید، بهتر است مستقیماً در بالکن خود پیاز بکارید. حالا یک سوال وجود دارد. آیا واقعا این امکان وجود دارد؟ پاسخ مثبت است اگر شرایط زیر درست باشد:
- در بالکن نور کافی است
- فضای کافی برای گلدان های بزرگ
همانند خاک واقعی، دانه های پیاز باید ۵ سانتی متر از هم فاصله داشته باشند. 30 سانتی متر دیگر بین ردیف ها. بنابراین، در یک بالکن کوچک احتمالا فقط یک ردیف وجود خواهد داشت. عمق بذر تقریباً 2 سانتی متر است. پیاز گلدانی نیز به آب زیادی نیاز دارد. اگر نوک برگ ها زرد شد پیاز به آب بیشتری نیاز دارد. این مورد به ویژه در تابستان که هوا بسیار گرم است بیشتر است. پیاز را می توان به طور معمول در پاییز برداشت کرد و پس از آن باید ذخیره شود. اگر فضای زیادی در آپارتمان خود ندارید، می توانید در صورت لزوم آنها را در یخچال نگهداری کنید. اما آنها نباید زیاد آنجا بمانند.
کاشت پیاز سبزی واقعا سخت نیست. اگر دستورالعمل ها را دنبال کنید، معمولاً نمی توانید اشتباه کنید. بسیاری از مردم نمی دانند چقدر می توانند آبیاری کنند. خاک باید مرطوب باشد اما در آب شناور نباشد. باغبان می تواند از این اطلاعات به عنوان راهنما استفاده کند. هر چه تابش نور خورشید به گیاهان بیشتر باشد، پیازها به آب بیشتری نیاز دارند، در غیر این صورت خشک می شوند.نکته: مستقیماً در زیر نور خورشید آبیاری نکنید، بلکه فقط در عصر. در غیر این صورت نهال ها می سوزند و از بین می روند.
کاشت پیاز
– کشت پیاز به صورت کاشت مستقیم –
از آنجایی که پیازها در دمای بسیار پایین یعنی ۲ تا ۳ درجه سانتیگراد شروع به جوانه زدن می کنند، می توان آن را خیلی زود در فضای باز کاشت. در عرض های جغرافیایی ما، علیرغم یخبندان های شبانه که هنوز در حال وقوع هستند، از اواخر فوریه این امکان وجود دارد. برای این کار، بذرها را باید در بستر بذری که خیلی خوب آماده شده و عمق آن بیشتر از 1 سانتی متر نباشد، کاشت. هر چه خاک در این بستر ریزتر باشد، موفقیت کاشت بهتر است. بعداً پیازها را باید در فواصل 30 در 30 سانتی متر سوراخ کنید. استفاده از دانه های سال قبل بیشترین بازدهی را دارد.
پیاز بچسب
– از ست پیاز استفاده کنید –
روش بسیار مناسب برای کشت پیاز.از آنجایی که لامپ ها اندازه خاصی دارند، می توان آنها را در فواصل صحیح مورد نیاز داخل زمین قرار داد. بنابراین پیوند دیرتر ضروری نیست. کافی است با یک چوب چوبی سوراخ کوچکی در خاک شل شده ایجاد کنید یا با انگشت اشاره خود آبیاری کنید و پیاز را بچسبانید و کمی خاک را فشار دهید. این بخشی از کار باغ در ماه آوریل است. اندازه یک پیاز 30×30 سانتی متر در هنگام چسبیدن است.
کاشت پیاز،خراش دادن و کاشت در فضای باز
پیاز را در زمستان در آپارتمان در گلخانه کوچک سرپوشیده بکارید و سپس آن را در گلدانهای کوچک یا در گلخانه بکارید، اما بعداً پیاز را نیز بکارید و آن را بیرون بیاورید. سپس گیاهان پیاز نرم را می توان در ماه آوریل در فضای باز کاشت. هنگام رشد در گلدان، ممکن است 6-8 دانه در یک گلدان را ترجیح دهید. بعداً یک پیاز باید در فضای باز به اندازه 30x30 سانتی متر کاشته شود.با فاصله 30×30 سانتیمتر، بسترهای پیاز نیز بعداً به راحتی قابل وجین هستند.
اما سودآورترین، بهترین یا ساده‌ترین روش برای پرورش پیاز خودتان کدام روش است؟ این سؤال تقریباً یک سؤال وجدان در کشت پیاز است، بنابراین پیازکار باید به تنهایی تصمیم بگیرد. با هر سه روش برداشت پیاز در اواخر تابستان است.
کاشت، چسباندن یا کاشت پیاز، وجه مشترک بعداً باغداری کشت پیاز است. بستر پیاز باید به طور مرتب از علف های هرز با شل کردن مکرر خاک از طریق بیل زدن کامل پاک شود. هنگام کاشت مستقیم، توصیه می کنیم در اواخر سال به صورت بصری با تربچه مرزبندی کنید. ترکیب پیاز و هویج در یک بستر از آفات، انگل ها و انگل های محصول دیگر محافظت می کند. اگر می خواهید علاوه بر این از کشت پیاز در برابر مگس پیاز محافظت کنید، می توانید یک توری پیاز را روی تخت بکشید.
