موک بری (Gaultheria) معمولاً درختچه هایی با رشد کم و همیشه سبز هستند. گونه Gaultheria fragrantissima که از هیمالیا می آید، به عنوان درختی کوچک نیز شناخته می شود و ارتفاع آن بین 5 تا 6 متر است. ما نکات مراقبتی را برای همه انواع توت های ساختگی ارائه می دهیم.
Mockberry – پروفایل
- راست به شاخه های خزنده
- برگهای سبز که هنگام له شدن رایحه معطری به مشام میرسند
- گل آذین نژاد مانند
- گلهای سفید، کرم یا صورتی
میوه های کپسولی موجود بر روی توت دروغین کروی و گوشتی هستند، به همین دلیل به آنها توت نیز می گویند و از این رو این گیاه نام خود را گرفته است.آنها می توانند قرمز یا آبی و در برخی از انواع حتی سفید باشند. در مجموع تا 135 گونه مختلف از توت دروغین شناخته شده است.
گل های توت کاذب به صورت منفرد یا تا دوازده بر روی گل آذین هایی که با هم رشد می کنند مانند انگور قرار می گیرند. توت ساختگی به عنوان یک گیاه دارویی نیز استفاده می شود. از برگ ها به ویژه برای بیماری های روماتیسمی یا دردهای عصبی استفاده می شود. در آمریکا حتی برای تهیه چای نیز استفاده می شود. برگ ها هنگام له شدن بوی آدامس می دهند، به همین دلیل است که صنعت آدامس از آنها به عنوان طعم دهنده استفاده می کند. روغن به اصطلاح همیشه سبز (زمستان سبز) نیز از این گیاه به دست می آید که در خمیر دندان نیز استفاده می شود.
برگ های توت مقلد ساقه کوتاهی دارد و روی ساقه می نشیند. همچنین می توانند در شکل ها و رنگ های مختلف شکل بگیرند و نشان دهنده یکی دیگر از نقاط جذاب گیاه باشند.گل های توت شالون (Gaultheria shallon) شبیه گل های قلب خونین یا مانند زنگوله های کوچک هستند.با توجه به تنوع زیاد، نه تنها مناطق باغ را می توان با رنگ سبز پوشانده و تضادهای جذابی ارائه کرد. گونه های گاولتریا به عنوان یک گیاه یا به صورت گروهی در باغ چشم نواز هستند.
معروف ترین انواع
کشورهای مبدا توت ساختگی آمریکای شمالی و جنوبی، هند، استرالیا و همچنین نیوزیلند هستند. برخی از آنها از بخش خاور دور جهان، مانند ژاپن یا هیمالیا آمده اند. توت کاذب به نام توت کبک نیز شناخته می شود.
توجه
توت های موکبری در دسته کمی سمی قرار می گیرند و باعث استفراغ می شوند!
در باغ، توت ساختگی یا به عنوان یک گیاه رنگارنگ پاییزی و زمستانی جای خود را پیدا می‌کند و با برگهای رنگی و توت‌های زیبای قرمز یا آبی یا سفید، پاشیده‌های رنگارنگی در باغ پاییزی ایجاد می‌کند. اگر به عنوان یک نوع کم کاشته شود، می توان آن را پوشش زمین یا توت فرش (Gaultheria procumbens) نامید.
موقعیت در باغ
اگر توت ساختگی در باغ کاشته شود، به مکانی نیاز دارد که در آفتاب تا نیمه سایه باشد. باید تا حد امکان روشن باشد تا تعداد زیادی گل و توت جدید تشکیل شود. خاک نباید برای توت ساختگی خشک شود، به هیچ وجه خشکسالی را دوست ندارد. از طرف دیگر، اگر گاهی پاهای او واقعا خیس شود، اصلاً او را آزار نمی دهد. بخشی از مالچ باید آنها را از خشک شدن در باغ محافظت کند. اگر در خاک اریک یا خاک رودودندرون کاشته شود، خاک باید PH در محدوده اسیدی نیز داشته باشد.
نکته:
از بهار تا مرداد ماهانه یکبار بدون آهک کوددهی کنید.
توت ساختگی دیگر نباید بعد از مرداد بارور شود. در این مدت گفته می شود که چوبی می شود، اگر بارور می شد، به جای آن به رشد خود ادامه می داد.اگر چوبی نباشد به سرما حساس است. او می تواند یک مکان خوب در زیر درختان پیدا کند که در آن دوست دارد شکاف های کاشت را ببندد. با این حال رشد آهسته آنها برای باغبانان بی حوصله نیست.
هنگامی که توت کاذب در باغ کشت می شود، دونده های زیرزمینی را تشکیل می دهد که باعث تکثیر آن می شود. با این حال، این اتفاق بسیار آهسته رخ می دهد؛ نرخ رشد آن 10 سانتی متر در سال است. با این وجود، گیاهان باید نیم متر از هم فاصله داشته باشند. اگر توت کاذب قبل از گلدهی قطع شود، می توان زمان گلدهی را به تاخیر انداخت. به این ترتیب می توان زمان زیبای توت قرمز را طولانی یا متنوع کرد، مثلاً اگر چند گروه در باغ کاشته شده باشد.
نکته:
پرندگان توت شاه توت را دوست ندارند، اما زنبورها به خصوص آنها را دوست دارند.
گیاه گلدانی
توت مقلد نقش ویژه ای در تزیینات پاییزی دارد.به لطف بازی زیبای رنگ برگ ها و رنگ های مختلف توت، این گیاه دقیقاً گیاه مناسبی برای گلدان گل پاییزی یا جعبه بالکن است. مقاوم است، بنابراین می تواند در برابر یخبندان جان سالم به در ببرد و عملاً می تواند ساکن دائم شود. توت ساختگی اغلب برای تزئین بیرون از خانه، به ویژه قبل از کریسمس استفاده می شود. قوی و در عین حال بسیار تزئینی است، توت های قرمز کوچک آن شبیه توپ های کریسمس کوچک به نظر می رسند و بنابراین ترتیبات جشن را روی پله های خانه تزئین می کنند.
آنچه به طور خلاصه باید بدانید
- نام های متنوع دیگری برای توت ساختگی وجود دارد. به عنوان مثال با نام های توت کاذب سجده ای، توت کبک سجده ای، کرن بری میوه ای، زمستان سبز آمریکایی یا درختچه زمستان سبز نیز شناخته می شود.
- توت ساختگی فقط تا حدود 15 سانتی متر ارتفاع و تا 50 سانتی متر عرض رشد می کند. به همین دلیل است که اغلب به عنوان پوشش زمین استفاده می شود.
- گیاهی است هدری و اریکسی و مانند هدر نیازهایی دارد. خاک باید اسیدی و مرطوب باشد. مکان سایه تا نیمه سایه است.
- به عنوان کود، توت ساختگی به مقادیر موقت پیت و گاهی اوقات مخلوط های معدنی یا آلی نیاز دارد.
- گیاه به خشکی بسیار حساس است در صورت تداوم نیاز به آب کافی دارد.
- از طرفی در برابر سرما مقاوم است. در زمستان باغ شما را با شاخ و برگ های قرمز برنزی و میوه های زیبا تزئین می کند.
توت کاذب با گل های صورتی روشن تا سفید در ماه های جولای و آگوست شکوفا می شود و سپس تا بهار توت های کوچک و قرمز تولید می کند که برخی ادعا می کنند خوراکی هستند، در حالی که مرکز کنترل سم نسبت به سمیت آنها هشدار می دهد. گیاهان هدر که شامل توت ساختگی نیز می شود، باید همیشه با هم در گروه های بزرگتر کاشته شوند.
مزیت در اینجا این است که گیاهان بالغ توده های منسجم تشکیل می دهند و بنابراین جایی برای علف های هرز وجود ندارد.
توت ساختگی را می توان بین اواسط مارس و اواسط آوریل کاهش داد. این باعث رشد و تشکیل جوانه در تابستان آینده می شود.
هرس عموما منجر به گلدهی دیرتر می شود. می توانید از این به نفع خود استفاده کنید و با قلمه زدن در زمان های مختلف زمان های گلدهی متفاوتی را بدست آورید. این بدان معناست که دوره گلدهی منطقه قابل افزایش است و می توانید از شکوه توت های گلدار خود برای مدت بیشتری لذت ببرید.
