گل رز در فصل زمستان دست از کار نمی کشد، بلکه متابولیسم خود را برای آماده شدن برای مرحله جدیدی از زندگی تغییر می دهد. در پاییز به کمک نیاز دارد تا برای زمستان به خوبی آماده شود و در موارد استثنایی هم هرس و هم محافظت در زمستان انجام شود. در زیر متوجه خواهید شد که چه چیزی ضروری و مناسب است، چه زمانی و دلایل هر توصیه:
پروفایل: گل رز در زمستان
- زمستان مرحله مهمی از زندگی گل رز است
- که در آن متابولیسم گیاه باید مانند فصل تابستان با وظایف خود کنار بیاید
- فقط کارهای دیگر، تولید فصل تابستان باید در زمستان به بلوغ برسد
- متابولیسم گیاه می تواند فرآیند رسیدن را به بهترین نحو انجام دهد زمانی که گل رز به بهترین شکل آماده شده به فصل زمستان می رود
- می توانید با طیف وسیعی از اقدامات به او کمک کنید
- این شامل تامین مواد مغذی مناسب است
- کود تابستانه با کود پاییزی غنی از پتاسیم جایگزین شد
- این آمادگی زمستانی برای مراقبت خوب از گل رز در مکان مناسب در آب و هوای مناسب کافی است
- همه رزهای دیگر به محافظت زمستانی نیاز دارند و دریافت می کنند
- در مقاله متوجه خواهید شد که کجا، چرا و چقدر
زمستان: مرحله مهم رشد
وقتی آخرین گلبرگ های رز پژمرده شدند، گل رز دیگر تا فصل تابستان آینده برای ما مشکلی نیست. متأسفانه، گل رز را نمی توان به سادگی در زمستان مانند دوچرخه های تور ذخیره کرد، اما هنوز هم نیاز به کمی توجه دارند.چون برای گل رز، زمستان چیزی جز استراحت نیست، متابولیسم آن ادامه دارد، انرژی همچنان از طریق غذا جذب و پردازش می شود.
متابولیسم گیاه به شکل خاصی که در تاریخ توسعه برای زندگی در فصول سرد ایجاد شده است ادامه دارد. این به معنای ترفندهایی نیست که گیاهان برای افزایش مقاومت در برابر سرما ایجاد کرده اند (این همان چیزی است که در زیر در "محافظت در زمستان" در مورد آن صحبت خواهیم کرد)؛ این در مورد آنچه در متابولیسم گیاه در زمان و در طول زمستان می افتد است. و خیلی اتفاقات می افتد:
گل رز فصلی داشته است که در آن اقدامات سخت یکی پس از دیگری باید به روشی زمان‌بندی شده انجام می‌شد. او اجازه داد شاخه های جدید رشد کنند، آنها را به موقع برای زمان پرواز اصلی حشرات با گل تزئین کرد تا از گرده افشانی اطمینان حاصل شود، و میوه های حاصل از این "عمل جنسی" را "حمل" کرد (یا نه، این به معنای تولید بذر است؛ گل معمولاً از قبل قطع کنید).
قطعا خیلی چیزها، همه در یک فصل گرم که خیلی سریع به فصل سرد تبدیل می شود - حتی برای یک گیاه رز، روز تابستان احتمالا بهتر از 25 ساعت خواهد بود. پس از تلاش‌های سنگین، اکنون سرعت آرام‌تری در دستور کار است که در آن هدف اصلی تکمیل و تضمین نتایج به‌دست‌آمده در فصل تابستان است. متابولیسم گیاه ادامه دارد. با این حال، به دلیل دمای پایین‌تر محیط، سرعت آن کندتر است و دیگر هدف آن «تولید جدید» نیست، بلکه هدف آن دستیابی به اهداف دیگر است.
آماده شدن برای فصل زمستان
اگر زمستان فقط یک «تایم اوت» برای گل رز نیست، بلکه یک مرحله بازسازی مهم با متابولیسم گیاهی کند اما همچنان فعال است، گل رز باید در حالتی به زمستان برود که بتواند بیشترین سود را برای حرکت داشته باشد. از فصل زمستان:
- به محض اینکه آخرین گل پژمرده شد گل رز دیگر کود تابستانی دریافت نمی کند
- این مخلوط کود حاوی مواد مغذی است که باعث رشد و گلدهی می شود و دیگر مورد نیاز نیست
- برعکس: شاخه های تولید شده در تابستان دیگر نباید سلول های جدید تشکیل دهند (دیگر رشد نکنند)
- سلولهای بسیار حساسی که به تازگی تولید شده اند اکنون باید بالغ شوند
- این بلوغ نیز نوعی رشد است، فقط مربوط به "طولانی تر، بزرگتر" نیست، بلکه "قوی تر" شدن است
- تا زمستان تا حد امکان قویتر باشد تا گل رز در سرمای زمستان به خوبی دوام بیاورد
- گیاهان از استراتژی‌های مختلفی استفاده می‌کنند (به حفاظت در زمستان در زیر نگاه کنید)، از جمله: عناصر مختلفی در سلول ها ذخیره می شوند
- پتاسیم معدنی یا کود مخصوص پاییز-زمستان با مقدار بسیار زیاد پتاسیم به این مشکل کمک می کند
- نیتروژن (مسئول تحریک رشد و تشکیل ساقه)، از طرف دیگر، به سختی باید حاویباشد.
- پتاسیم نقطه انجماد مایع سلولی را زمانی که در ذخایر سلولی انباشته می‌شود کاهش می‌دهد، گل رز می‌تواند سرمای بیشتری را تحمل کند
نکته:
اگر گیاهان خود را با کود طبیعی تغذیه کنید، گل رز در پاییز با مواد طبیعی زیر پتاسیم اضافی دریافت می کند: کود سرخس/کود، کود بالغ، خاکستر چوب، به عنوان مثال. ب. کمپوست غنی از پتاسیم از پوست سیب زمینی و موز، ساقه جعفری و تفاله قهوه. عرضه خوب پتاسیم نه تنها برای گل رز مهم است، بلکه به هر گیاهی کمک می کند تا ساختارهای محکم و پایدار خود را بدون توجه به این که آیا آنها هستند، داشته باشد. شاخه ها یا میوه ها (گوجه فرنگی، کدو تنبل، خیار و غیره).
آیا حتما گل رز نیاز به محافظت زمستانی دارد؟
رزها در محیطی خونسرد زندگی می‌کنند، آنها نمی‌توانند سوخت و ساز بدن خود را با دمای غیر دوستانه سازگار کنند، بیش از یک قورباغه خونسرد. با این حال، متابولیسم آنها همچنان باید بتواند دماهای زیر صفر را تحمل کند، مانند متابولیسم هر گیاهی که در مناطقی با دمای گاهی سرد رشد می کند.
بقا در یخبندان در واقع با قوانین فیزیکی طبیعت در تضاد است زیرا آب یخ زده منبسط می شود. وقتی این آب یخ زده در یک سلول گیاهی باشد، آن را منفجر می کند. بسیاری از سلول های منفجر شده گیاه را می کشند.
بنابراین گیاهان در مناطق سرد زمستانی راهبردهایی را برای جلوگیری از چنین «ترکیدن سلولی» توسعه داده اند: پتاسیم، قند (نشاسته)، لیگنین و سایر موادی که قبلاً ذکر شد در سلول ها به عنوان «ضد یخ» ذخیره می شوند. یخبندان (که منجر به ریزش برگ در مناطق معتدل در مواجهه با باد می شود)؛ در صورت شک، گیاه با مرگ در بالای زمین از محیط بسیار سرد فرار می کند و فقط به ریشه ها اجازه می دهد در زیر یک پوشش گرم و دنج از برف زنده بمانند (که ما به درستی آن را "کشیدن" می نامیم - نه "کشیدن" ، بلکه بیشتر انرژی جمع‌آوری‌شده در تابستان قبل از جدی شدن اوضاع در بالای سطح زمین به ریشه‌ها جذب می‌شود).
گل رز بر هر سه استراتژی تسلط دارد، از کدامیک از آنها می تواند و باید استفاده کند و اینکه آیا محافظت بیشتری در زمستان لازم است بستگی به شرایطی دارد که در آن به زمستان می رود. برگ‌های گل سرخ می‌میرند، اما معمولاً به‌عنوان محافظت اضافی در زمستان به شاخه‌ها متصل می‌مانند، زیرا باد کمی به سمت پایین می‌وزد (و برای گرم نگه داشتن ریشه‌ها در صورت افتادن در نهایت).اگر مواد برای ذخیره سازی در دسترس باشند، در شاخه ها ذخیره می شوند. اگر هوا خیلی سرد باشد، قبل از اینکه بوته رز از بالای آن خارج شود تا دوباره در بهار جوانه بزند، به داخل ریشه کشیده می شوند. هر چه ترکیب مواد مغذی و ساختار خاک ضعیف تر باشد و آب و هوا سردتر باشد، احتمال یخ زدن کامل ریشه ها و تبدیل شدن این گل رز به تاریخ بیشتر می شود.
بنابراین نمی توانید یک بیانیه کلی داشته باشید که گل رز نیاز به محافظت در زمستان دارد، برعکس. گل رزي كه در حالت طبيعي (هرس نشده يا حتي برگهايش) به زمستان مي رود و به خوبي از آن مراقبت مي شود و در منطقه سختي سردتر از آنچه در توضيحات فروش گفته شده است كاشته نشده است، بدون كمك از زمستان به خوبي زنده مي ماند. در "قسمت گلگون" یک باغ کلبه، هیچ کس قبل از زمستان وقت نمی گذاشت تا گل رز را به روش پیچیده ای بپیچد.
نکته:
احتمالا برای گل رز بهتر است که بدون محافظت مصنوعی زمستانی به خواب زمستانی برود، زیرا برخی از فرآیندهای سخت شدنی اتفاق می افتد که ما انسان ها هنوز آن را درک نکرده ایم.با این حال، اگر آب و هوای منطقه شما به دلیل تغییرات آب و هوایی آنقدر دیوانه کننده است که اغلب به سمت افراط منفی می رود، یا وضعیت اکولوژیکی باغ شما هنوز به گونه ای نیست که گل رز به خوبی از آن مراقبت شود، یک مصالحه در دسترس است. a: گل رز را با کمپوست غنی از پتاسیم مالچ کنید و همچنین کمی در اطراف ریشه ها انباشته شود. این یک پوشش زمستانی سبک روی گل رز قرار می دهد که ریشه گل رز را نیز با مواد مغذی تامین می کند.
استثناء مربوط به همه گل رزهایی است که انسان روی آنها تأثیر گذاشته است به گونه ای که در شرایط عادی و مراقبت از آنها به زمستان نروند. این به موارد معمول زیر مربوط می شود (برش به طور جداگانه درمان می شود):
- گل رزهایی که آنقدر دیر در پاییز کاشته شدند که هنوز ریشه محکمی پیدا نشد
- شما به بسته بندی حفاظتی زمستانی با عایق مناسب نیاز دارید، ریشه های ظریف هنوز کاملا حساس هستند
- رزهایی که در باغچه ای می رویند آنقدر مرتب که با زمین برهنه احاطه شده اند
- طبیعت مورد نظر نیست، مخصوصاً در زمستان نیست
- لایه ضخیم مالچ ساخته شده از مواد گیاهی پوسیده این گل رز را گرم می کند
- گل رزهایی که هنوز در اواخر پاییز یا اوایل بهار جوانه می زنند و با کاهش دما شگفت زده می شوند
- این گل رز دارای محافظ تاج است، باید باد سردی را که باعث خنک شدن بیش از حد ساقه ها می شود جلوگیری کند
- و اجازه ندهید آفتاب زمستانی مستقیما وارد شود تا از تبخیر و خشک شدن آن جلوگیری شود
- و در صورت یخ زدگی زمین، حفاظت بیشتر از ریشه را انجام دهید تا بتوان از لایه های عمیق خاک برای تامین شاخه های جدید آب برداشت
- در شرایط یخبندان که دمای هوا بالای صفر است همین رویه رعایت شود
- گل رزهایی که به اشتباه در مکانی بادی قرار گرفته اند که برگها زود وزیده شوند
- اگر شک دارید نیاز به محافظت در برابر یخ زدگی دارید زیرا بدون محافظت در معرض سرما قرار خواهید گرفت
- و محافظت از آفتاب در ناحیه فوقانی، زیرا حتی شاخه های برهنه هنوز مقداری رطوبت را تبخیر می کنند
- رزهای تصفیه شده اغلب به سرما حساس هستند زیرا این نوع پرورش دقیقاً مقاومت را افزایش نمی دهد
- • اگر شک دارید، آنها به محافظت در برابر آفتاب در بالا، و یک لایه اضافی (جوت، نارگیل، نایلون حباب دار، نی) در پایین بالای مواد انباشته شده (جوت، نارگیل، روکش حباب دار، نی) نیاز دارند.
- در اینجا مهم است که لایه عایق نقطه پایان را نیز بپوشاند
- ساقه های گل رز از طریق پرورش و پرورش به شکلی در آمدند که واقعاً به سرما مقاوم نبود
- بنابراین همیشه وقتی آزادانه در باغ رشد می کنند نیاز به محافظت زمستانی دارند
- در ناحیه ریشه، پوشش معمولی با مالچ و/یا چوب قلم مو، کاه کافی است
- تنه نیز باید محافظت شود، از جمله نقطه پیوند که معمولاً درست زیر تاج بسیار نامطلوب است
- به سادگی با مواد محافظ معمول زمستانی کاملاً پیچیده می شود
- تاج را باید در مناطق سردسیر، با کیسه دیواره ضخیم یا فویل مخصوص طراحی کرد
اگر گل رز زمستان را با محافظ زمستانی یا ضد آفتاب پشت سر بگذارد، باید روی گل رز بماند تا مطمئناً دیگر یخبندان شدید گیاه را تحت تأثیر قرار ندهد.
نکته:
اگر ساقه رز جوان در زمستان اول خود دچار مشکل شود، زیرا بسیار دیر کاشته شده است و زمستان فوق العاده سردی در افق است، می توانید به یک ترفند متوسل شوید: ساقه هنوز بسیار انعطاف پذیر است، می توانید از کل چیز رز استفاده کنید «فقط آن را برگردان»، یعنی. اچ. با احتیاط آن را صاف روی زمین بگذارید. در این حالت اکنون می توانید کل گل رز را "انباشته" کنید، یعنی آن را کاملاً با خاک بپوشانید. سپس می توان یک لایه عایق از مالچ، چوب قلم مو و غیره به این خاک اضافه کرد.اگر پیش‌بینی سرمای شدید محقق شود، انباشته می‌شود.
هرس در زمستان یا نزدیک به آن؟
چند قسمت از گل رز در طول یک سال هرس می شود. با این حال، این برش ها فقط باید در موارد استثنایی مطلق در زمستان یا کمی قبل از زمستان انجام شود:
گل بریدن
اگر شما به عنوان مثال. برای مثال، اگر شما، مانند بیشتر باغبان‌ها، گل‌های مصرف‌شده را جدا می‌کنید (برای اینکه گل رز تمیز به نظر برسد و/یا تشویق به شکوفه‌دهی مجدد شود)، می‌توانید این کار را تا حد دلخواه انجام دهید، اما در صورت امکان، باید آخرین گل‌های گل رز را رها کنید. فصل رسیدن در گل رز به طوری که آنها بتوانند در داخل شکوفا شوند.
برش پاییزی
اغلب گفته می شود که گل رز درختچه ای باید در پاییز هرس مراقبت معمول خود را انجام دهد. امروزه اعتقاد بر این است که این اشتباه است، زیرا متابولیسم گیاه، که در طول دوره رسیدن کندتر عمل می کند، در بستن زخم های ایجاد شده در طول هرس با مشکل زیادی مواجه است (و به این دلیل که عاقلانه تر است که نوک ساقه را قربانی یخ زدگی که در بهار می افتد. به هر حال هرس کنید، نه شاخه هایی که ارزش حفظ یک چارچوب تازه را دارند).
بنابراین هرس همیشه در فصل رشد انجام می شود، هرس معمولی معمولاً در ابتدا است و کارهای مراقبتی به دلیل بیماری نیز می تواند بعدا انجام شود. در موارد استثنایی زیر باید از قیچی (دوباره) در زمستان استفاده کنید:
• کار هرس به دلیل بیماری مثلاً برای جلوگیری از عفونت قارچی باید ادامه یابد
• شما فقط می خواهید "شاخه های فردی را که به روشی متفاوت رشد می کنند" حذف کنید
• لانه آفات باید/باید از نوک ساقه جدا شود
برش قبل از تصحیح مکان
گل رز جوان در مکان نامناسبی را می توان در پاییز پیوند داد اگر مکان بهتری در دسترس باشد.
برای این کار معمولا قسمت بالایی گل رز را به طور کامل برش می دهند تا در فصل زمستان در محل جدید ریشه بزند و بلافاصله در بهار شروع به تولید شاخه های تازه کند.
