فلفل میوه ای محبوب و پرکاربرد با شکل ها و رنگ های مختلف از قرمز، زرد و نارنجی گرفته تا سبز یا بنفش است. هنگامی که نارس است، همه گونه ها سبز هستند، اگرچه گونه های سبز نیز وجود دارد. فلفل ها معمولاً به صورت یکساله رشد می کنند، اما می توان زمستان گذرانی کرد. اقدامات هرس مانند تنک کردن نقش مهمی در تضمین محصول خوب و زمستان گذرانی موفق دارد.
آیا استفاده حداکثری از آن منطقی است یا نه؟
هرس یک اقدام مراقبتی کاملاً طبیعی برای گیاهان گوجه فرنگی است. تا به امروز، هنوز نظرات متفاوتی در مورد مفید بودن به حداکثر رساندن گیاه فلفل وجود دارد.در حالی که برخی از آن حمایت می کنند، برخی دیگر از آن توصیه نمی کنند. به عنوان یک قاعده، هدف جلوگیری از تشکیل بیش از حد زیست توده سبز و بسیاری از میوه های کوچک است. برای این کار باید شاخه های جانبی استریل که اصطلاحاً شاخه های خسیس نامیده می شوند حذف شوند. اما نازک شدن از رشد طبیعی گیاهان جلوگیری می کند که بر پایداری آنها تأثیر می گذارد.
نکته:
اگر مطمئن نیستید که باید آن را نیشگون بگیرید یا نه، می توانید آن را با اجازه دادن به رشد برخی گیاهان و به طور مداوم نیشگون گرفتن برخی دیگر آزمایش کنید. سپس روش بهتر آشکار خواهد شد.
بهترین زمان
به عنوان یک قاعده، به محض ظاهر شدن اولین شاخه ها در بغل برگ، یعنی از مرحله گیاه جوان، شروع به نیشگون گرفتن می کنید. هر چه زودتر آن ها را بردارید، زخم های ایجاد شده کوچکتر می شوند و می توان آنها را سریعتر بسته کرد. نازک شدن به یک اقدام منظم برای نگهداری تبدیل می شود زیرا شاخه های جدید دائما در حال شکل گیری هستند.فقط با تشکیل غلاف ها تمام می شود.
دستورالعمل
- شاخه های محرک تشکیل شده در زیر برگ گیاه فلفل
- بین دمبرگ و شاخه تابستان
- هرچه کوچکتر باشند نسبت به گیاه ملایم ترند
- روش شبیه بوته های گوجه فرنگی است
- برای این کار، تیر مربوطه را با انگشت شست و اشاره خود بگیرید
- پایه را با نوک انگشت خود سوراخ کنید یا برش بزنید
- شات را می توان به پهلو نیز شکست
- بهترین زمان روز برای ورزش کردن صبح زود است
- در صورت امکان در هوای خشک
هرس کردن شاخه ها به این معنی است که گیاهان عادت رشد طبیعی خود را از دست می دهند و کمتر بوته ای می شوند. آنها پایداری خود را از دست می دهند که می توان آن را با تکیه گاه های مناسب جبران کرد تا از پیچ خوردگی محافظت شود.
در استفاده از فلفل (گیاه چیلی) زیاده روی نکنید
برخلاف فلفل چیلی، میوه فلفل دلمه ای تفاله بیشتری دارد که به نوبه خود نیاز به تامین رطوبت دارد. در نتیجه، نازک شدن می تواند منجر به برداشت بهتر شود. این را می توان با فلفل های تند به طور کامل اجتناب کرد؛ حتی می تواند عملکرد را کاهش دهد. این گیاهان به صورت بوته ای رشد می کنند و میل به بلندتر شدن دارند. برخی از گونه ها حتی در عرض های جغرافیایی ما به راحتی می توانند به ارتفاع 150 سانتی متر برسند. و هر چه گیاه بزرگتر باشد، فلفل چیلی بیشتری می تواند تولید کند.
نکته:
در حالی که فلفل دلمه در مورد میوه های درشت و آبدار است، تمرکز اصلی فلفل تند بر میزان تندی و مقدار میوه است.
حذف رویال گل
در مورد حذف به اصطلاح شکوفه سلطنتی نیز نظرات متفاوت است.هنگام هرس فلفل معنی خاصی دارد. اولین گل در چنگال بین شاخه اصلی و اولین شاخه جانبی "گل سلطنتی" نامیده می شود. جدا کردن آن به ویژه برای انواع فلفل های شیرین و تند با میوه های بزرگ توصیه می شود.
اما اصلا چرا باید شکوفه شاهی را قطع کرد؟ این گیاه بخش بزرگی از ذخایر انرژی خود را به سمت این گل منتقل می کند (اوج تولید)، به هزینه جوانه های عمیق تر. با شکستن یا قطع کردن مواد ذخیره شده به طور یکنواخت توزیع می شود که در تشکیل شاخه ها و گل های میوه اضافی منعکس می شود.
نکته:
اگر در برداشتن گل سلطنتی کوتاهی کرده اید، باز هم می توانید با بریدن یا شکستن اولین میوه در حالی که هنوز سبز و نارس است به اثر دلخواه برسید.
یک یا چند شاخه اصلی را به حال خود رها کنید؟
در ابتدا یک ساقه رشد می کند، بنابراین نیازی به هرس نیست.این معمولاً بعد از حدود دهمین برگ تقسیم می شود. این دو شاخه اصلی حفظ می شوند. حالا شاخه ها بعد از هر برگ جدید تقسیم می شوند. پنج تا شش گل اول به محض اینکه به نظر می رسند که رشد را بهینه می کنند، از بین می روند.
ضعیف ترین این شاخه های جانبی را می توان پس از اولین برگ برش داد تا شاخه اصلی با شاخه های جانبی مربوطه به دست آید. تمام گل های شاخه های جانبی قطع می شوند. فقط گلهای زیر برگ دو شاخه اصلی مجاز به تولید میوه هستند. پس از هر برداشت، گیاه کمی سریعتر رشد می کند. در صورت لزوم، میوه های بیشتری را می توان در شاخه های کناری گیاهان به ویژه سریع رشد گذاشت.
نکته:
در شرایط بهینه، دو یا حتی سه شاخه اصلی به راحتی می توانند ایستاده باقی بمانند. اگر محل نسبتاً خشک است، بهتر است فقط یک شاخه اصلی باقی بماند تا بتوان از رطوبت موجود برای تشکیل میوه استفاده کرد.
برش برای زمستان گذرانی
در زیستگاه طبیعی خود، فلفل ها معمولاً به صورت چند ساله رشد می کنند. به دلیل عدم مقاومت آنها در زمستان، این امر در این کشور حداقل در فضای باز امکان پذیر نیست. اگر می خواهید گیاهان فلفل را به صورت دوساله پرورش دهید، باید آنها را زمستان گذرانی کنید. این به نوبه خود دلیل دیگری برای هرس است. البته فقط در صورتی که گیاه در جای خنک زمستان گذرانی کند.
- قبل از زمستان برش
- بهترین های پاییز
- به محض کاهش دما به حدود ده درجه
- بهتر است ابزار برش را از قبل ضدعفونی کنید
- سپس تمام شاخه ها را به نصف تا حداکثر دو سوم کاهش دهید
- حداقل دو جفت برگ در هر شاخه باقی بمانید
- به راحتی به قسمت های چوبی برش دهید
- هرس هرس فشرده تر، توده برگ کمتر می شود
- کمتر باید آبیاری کنی
بعد از هرس گیاه را با احتیاط کنده و حدود یک سوم توپ را کوتاه کنید. اکنون تنها کاری که باید انجام دهید این است که آن را در یک گلدان با اندازه مناسب قرار داده و به یک محله زمستانی بدون یخبندان منتقل کنید.
