شراب شکلاتی خود را در باغ یا تراس بالای چشمه معطر و جذاب نشان می دهد. مراقبت از گیاه بالارونده سخت نیست.
پروفایل
- خانواده گیاهی: خانواده میوه انگشتی (Lardizabalaceae)
- جنس: Akebia (Akebia)
- مترادف: اکبیای پنج برگ، اکبیای انگشتی، خیار کوهنوردی، شراب خیار آبی
- منشا: ژاپن، کره، چین
- عادت رشد: ایستاده، گیاهی بالارونده، چوبی، برگریز یا همیشه سبز
- ارتفاع رشد: تا 1200 سانتی متر
- برگ: به طول 2 تا 7 سانتی متر، بدون کرک، تخم مرغی شکل، سبز بالا، پایین آبی-سبز
- گلها: سفید، صورتی، بنفش، بنفش، قد 1 سانتیمتر (نر)، قد 2.5 سانتیمتر (ماده)، با هم در دسته گل رشد می کنند
- دوره گلدهی: فروردین تا پایان اردیبهشت
- گلها بوی تند مانند شکلات و وانیل دارند
مکان
شراب شکلاتی از نظر مراقبت پیچیده نیست، به شرطی که مکان مناسبی را برای گیاه انتخاب کنید. این بسیار مهم است زیرا به آن اجازه می دهد تا به شیوه ای آرام گسترش یابد و رشد کند. او ویژگی های مکان زیر را ترجیح می دهد:
- نیاز نور: آفتابی تا نیمه سایه
- گرم
- پناه از باد
- ایده آل جلوی دیوارهای سنگی
طبقه
آکیبیای برگ انگشتی علاوه بر مکان مناسب، به خاک مناسبی نیاز دارد، به خصوص اگر تصمیم دارید آن را در فضای باز بکارید. ویژگی های زیر باید در نظر گرفته شود:
- خاک معمولی باغچه
- لومی-شنی
- هوموس
- قابل نفوذ
- آسان
- آهک را تحمل می کند
- مقدار pH: 5.0 تا 8.0
گیاهان
کاشت در فضای باز به اندازه بقیه اقدامات مراقبتی Akebia quinata آسان است. مهمترین نکته دوره کاشت شراب شکلاتی است تا بتواند تا زمستان در مکان جدید خود مستقر شود. دستورالعمل های زیر به شما کمک می کند:
- دوره: فروردین تا اردیبهشت
- فاصله کاشت: 100 سانتی متر تا 150 سانتی متر
- فاصله یکسان از دیوارها یا سایر سازه ها
- حفر چاله کاشت
- چاله کاشت کمی بزرگتر از ریشه توپ5n
- غنی سازی خاک حفاری شده با ماسه کوارتز در صورت فشرده شدن
- ایجاد زهکشی روی زمین
- مواد زهکشی: شن، شن
- درآوردن گیاه از گلدان
- چک روت
- ریشه های آسیب دیده یا مرده را بردارید
- محل در گودال کاشت
- تراز
- چاله کاشت را با خاک حفر شده پر کنید
- آرام فشار دهید
- ارائه گیاه با کمک کوهنوردی
- خوب بریز
زیرلایه
اگر می خواهید اکبیای برگ انگشتی را در گلدان پرورش دهید، به بستر مناسب نیاز دارید. خوشبختانه شراب شکلاتی نیاز زیادی به بستر ندارد و بنابراین بدون هیچ مشکلی قابل کشت است. در حالت ایده آل، باید از خاک باغچه یا گلدان با همان خواص کاشت در فضای باز استفاده کنید.
جداکاری
شراب شکلاتی هر دو تا سه سال یکبار گلدان می شود تا ریشه ها بستر تازه ای در دسترس داشته باشند. در عین حال، در این مدت کمی در سطل پخش می شود و به یک بزرگتر نیاز است. بنابراین قبل از گلدان مجدد این مورد را انتخاب کنید تا گیاه فضای کافی در گلدان جدید داشته باشد. علاوه بر این، باید سوراخ های زهکشی داشته باشد. گلدان مجدد در بهار به شرح زیر انجام می شود:
- حذف گیاه از گلدان قدیمی
- ریشه آزاد از خاک
- چک روت
- ریشه های آسیب دیده، پوسیده، خشک یا شکسته را حذف کنید
- ایجاد زهکشی روی زمین
- مواد زهکشی: شن، خرده سفال
- پوشش با پشم گوسفند باغی
- مقداری بستر را پر کنید
- شراب شکلاتی وارد کنید
- تراز
- پر کردن با بستر
- زیرلایه را به آرامی فشار دهید
- افزودن کمک کوهنوردی
ریختن
یک شراب شکلاتی همیشه به اندازه نیاز آبیاری می شود. گیاهان فضای باز نیازی به آب اضافی ندارند مگر اینکه برای مدت طولانی بسیار خشک شده باشند. در این حالت، خاک را با استفاده از نمونه انگشت بررسی کنید تا ببینید آیا اکبیای برگ انگشتی به آب نیاز دارد یا خیر. نمونه های ظرف نیز فقط باید در صورت نیاز آبیاری شوند. با این حال، بستر گیاه را در فواصل منظم بررسی کنید تا از خشک شدن آن جلوگیری کنید. یک بستر کمی مرطوب هرگز ایده بدی نیست. می توانید از آب سفت یا کم کلسیم استفاده کنید.
کوددهی
مواد مغذی برای Akebia quinata مهم است تا به شدت شکوفا شود. کود دهی فقط از بهار تا پاییز انجام می شود زیرا در زمستان به مواد مغذی اضافی نیاز ندارد. از کودهای زیر استفاده می شود:
- نمونه های فضای باز: ترکیب کمپوست در بهار
- گیاهان کانتینری: کود مایع گیاهی گیاهی (کوتاه مدت یا بلند مدت)
- فرکانس کود مایع طبق اطلاعات سازنده
- مصرف منحصراً از طریق آب آبیاری
برش
برش نازک برای اینکه آکیبیا کویناتا کچل نشود مهم است. اگر نادیده گرفته شود، تمایل زیادی به این کار دارد. نازک شدن هر دو سال در بهار قبل از جوانه زدن ضروری است. با این حال، اگر گیاه برهنه است، می توانید برخی از شاخه های اصلی را در داخل برش دهید و سپس همه چیز را با دقت کوتاه کنید. از آنجایی که برش شراب شکلاتی بسیار آسان است، لازم نیست نگران باشید. مراحل زیر به شما در اجرای آن کمک می کند:
- ضدعفونی و تیز کردن قیچی ها
- برداشتن شاخه های خشک، لخت یا شکسته
- مخصوصا داخل گیاه
- شاخه‌های هرس که بیش از حد به ارتفاع کل خود رسیده‌اند
- بریده ها را دور بریزید
برداشت
میوه Akebia quinata سمی نیست و بدون هیچ مشکلی قابل خوردن است. برای اینکه اکبیای برگ انگشتی شما میوه دهد، حداقل به دو نمونه نیاز دارید تا بتوانند گرده افشانی متقاطع کنند. میوه ها می توانند پس از گلدهی گیاه برای اولین بار، حدود پنج سال، تشکیل شوند. برداشت از اوایل سپتامبر تا اواسط اکتبر و نه زودتر انجام می شود. اگرچه میوه های شراب شکلاتی سمی نیستند، اما باید مطمئن شوید که فقط میوه های رسیده را برداشت کنید. میوه های نارس نیز سمی نیستند، اما غیر قابل هضم و سخت هضم هستند. پس برای برداشت محصول تا پاییز صبر کنید.
توجه:
در اروپای مرکزی، میوه‌های شراب شکلاتی فقط در مناطقی با زمستان‌های معتدل تشکیل می‌شوند، به‌عنوان مثال مناطق تولید شراب.
زمستان
برای زمستان گذرانی شراب شکلاتی لازم نیست کار زیادی انجام دهید. نمونه‌های بیرونی می‌توانند دمای تا -10 درجه سانتیگراد را تحمل کنند، اگرچه شرایط سخت یا باد می‌تواند خطرناک باشد. برای اینکه در فصل سرما زیاد یخ نزند، نمونه های کاشته شده را در پرز باغچه بپیچید و محل را با چوب برس یا برگ های خشک بپوشانید. اگر گیاه کانتینری دارید، موارد زیر را انجام دهید:
- گلدان را در مقابل باد قرار دهید
- جا روی استایروفوم
- گلدان را بپیچید و در پوشش حبابی یا پشم گوسفند باغچه بکارید
- آب در روزهای بدون یخبندان با احتیاط
توجه:
شما می توانید تشخیص دهید که وقتی برگ ها در زمستان می ریزند برای شراب شکلاتی خیلی سرد است یا خیر. در این صورت پس از آن گیاه را به محافظ زمستانی مجهز کنید.
تکثیر
در حالت ایده آل، شراب شکلاتی از طریق کاشت تکثیر می شود. این امر به ویژه آسان است اگر نمونه های شما میوه هایی تولید کرده باشند که می توانید از دانه های آنها استفاده کنید. از طرف دیگر، می توانید دانه ها را به صورت تجاری خریداری کنید. یک کیسه ده دانه به طور متوسط بین پنج تا ده یورو قیمت دارد. اگر از میوه های خود برداشت به عنوان منبع برای بذر استفاده می کنید، باید تفاله آن را به طور کامل جدا کنید، در غیر این صورت در بستر پوسیده می شوند. سپس در زمستان خشک و گرم نگهداری می شوند. زمان مناسب برای کاشت در بهار از فروردین تا اردیبهشت است. این دستورالعمل ها را دنبال کنید:
- بستر: خاک گلدان
- از قبل عقیم کنید
- گلدانهای کشت را پر از خاک کنید
- بوته 1 دانه در گلدان
- در فضای باز
- مکان: روشن، محافظت شده
- مرطوب نگه دارید
- خیس نشو
- گیاهان جوان را بعد از جوانه زدن کنده و دوباره گلچین کنید
- تو قابلمه بذار تا سال دیگه
- چاه زمستان
- بهار آینده بکارید یا دوباره گلکاری کنید
- اختیاری: مجهز به کمک کوهنوردی
توجه:
درعوض، می‌توانید شراب شکلاتی را به طور طبیعی با استفاده از گلدان‌ها در زمانی که شاخه‌ها به زمین برخورد می‌کنند، تکثیر کنید. سپس آنها را وزن کرده و پس از ریشه زایی جدا کرده و پیوند می زنند.
کپک
تاک شکلاتی گیاهی قوی است که هیچ مشکل واقعی با بیماری یا آفات ندارد. تنها مشکل ممکن است آلودگی به سفیدک پودری باشد، اما این برای Akebia quinata خطرناک نیست. با این حال، نباید کپک را به طور کامل نادیده بگیرید، زیرا بیماری قارچی می تواند مناطق بزرگ تری را به دلیل اشتباهات مراقبتی تحت تاثیر قرار دهد.در صورت گسترش بیماری باید از قارچ کش ها استفاده کرد، زیرا داروهای خانگی مانند شیر با اکبیا جواب نمی دهد.
