مسلماً هرس صحیح درختان میوه به این راحتی ها نیست. به خصوص مبتدیان به طور منظم با این مشکل مواجه می شوند. ترس از انجام یک کار اشتباه و ایجاد آسیب های عظیم به درخت اغلب بسیار زیاد است. شما خوش آمدید که از برش چشم پوشی کنید. همه چیز آنقدرها هم که در ابتدا به نظر می رسد دشوار نیست. با چند قانون اساسی و کمی حوصله، هرس درختان میوه را می توان به راحتی توسط هر کسی انجام داد. پاداش درختان سرسبز و محصول پربار است.
چرا کات؟
البته در این زمینه بلافاصله این سوال مطرح می شود که چرا هرس درختان میوه حتی ضروری است؟در طبیعت هم وجود ندارد. پاسخ به این سوال: اطمینان حاصل شود که درخت تا حد ممکن عمر می کند و قادر به برداشت محصول غنی با میوه های سالم فراوان است. همچنین باید با ایده رمانتیک درختان میوه وحشی خداحافظی کنید. درختانی که معمولاً در باغ های ما رشد می کنند، نژادهای خاصی هستند که برخی از آنها تفاوت های چشمگیری با برادران وحشی خود دارند.
در نتیجه آنها نیز به توجه یا توجه شدیدتر نیاز دارند. به خصوص در چند سال اول پس از کاشت، درخت تا حدودی نیاز به آموزش دارد. تمرکز اصلی بر روی تشکیل یک تاج سرسبز و ساخت یک چارچوب حمایتی پایدار است. از این گذشته، شاخه ها باید بتوانند بار سنگین میوه و همچنین فشار بالای برف را در زمستان تحمل کنند. دلایل دیگر برای هرس درختان میوه عبارتند از:
- اولین برداشت در تاریخ زودتر امکان پذیر است
- کیفیت میوه بهتر به دلیل عبور نور بیشتر در تاج
- برداشت با دسترسی آسان تر می شود
- نوسانات بازده کاهش یافت
- درخت میوه عمر طولانی تری دارد و در کل بهره وری بیشتری دارد
بهتر است اگر هرس درخت میوه را راهی برای مراقبت از درخت ببینید. برش آن را قوی تر می کند. اگر به درستی برش داده شود، بهتر در برابر بیماری ها و آفات محافظت می شود. به طور خلاصه: هرس درختان میوه طیف وسیعی از مزایایی را به همراه دارد که به عنوان یک باغبان سرگرمی نباید آنها را از دست بدهید.
چه زمانی برش بزنیم؟
خیلی ها فکر می کنند درختان میوه باید در پاییز هرس شوند. با این حال، این یک افسانه است و در بدترین حالت ممکن است حتی به مشکلات قابل توجهی منجر شود.اساساً در طول سال فقط دو دوره هرس وجود دارد - زمستان و تابستان. به اصطلاح هرس زمستانی در ماه های دسامبر، ژانویه، فوریه تا اواسط اسفند انجام می شود. از آن برای میوه های هسته دار، هسته دار و توت استفاده می شود. با این حال، مهم است که درجه حرارت در طول برش نباید زیر منفی پنج درجه سانتیگراد باشد، در غیر این صورت درخت ممکن است دچار مشکل شود. هرس تابستانی به نوبه خود عمدتاً بر درختان گیلاس تأثیر می گذارد که به موازات برداشت یا بلافاصله پس از برداشت هرس می شوند. علاوه بر این، درختان جوان نیز در ماه های تیر و مرداد هرس می شوند. به ویژه برش تابستانی تأثیر بسیار مثبتی دارد:
- اندازه میوه ها و رنگ آنها بهتر می شود
- جوانه های گل تشویق می شوند
- ترمیم زخم بعد از برش به میزان قابل توجهی بهتر است
- رشد در درختان ساقه دار ضعیف می شود
نکته:
هرس زمستانه فقط در صورتی انجام می شود که چندین روز معتدل و بدون یخبندان پشت سر هم باشد.
ابزار
حتی اگر به طور سنتی در هنگام هرس درختان میوه صحبت زیادی در مورد برش وجود داشته باشد، در واقع کار مربوط به اره کردن است. شاخه ها را فقط می توان تا یک قطر مشخص قطع کرد. بیشتر اوقات این فقط با شاخه های خوب کار می کند. بهترین راه برای این کار استفاده از قیچی هرس و هرس یک دست است. با این حال، شاخه های ضخیم با اره برقی یا اره تاشو قطع می شوند. کار با اره تاشو بسیار راحت تر است. برخی از مدل‌ها این مزیت را نیز دارند که می‌توانند به یک پسوند تلسکوپی متصل شوند که دسترسی به شاخه‌های بالاتر را حتی بدون نردبان امکان‌پذیر می‌کند. برای دستیابی به صاف ترین سطح برش ممکن، تیغه اره باید دارای تیزی کافی باشد. هر چه اره راحت تر باشد برای درخت بهتر است.
برش – اصول اولیه
در هرس درختان میوه چند قانون و قانون اساسی وجود دارد که حتما باید رعایت کنید. از جمله موارد زیر است:
- هرس قوی منجر به جوانه زدن قوی می شود
- هرس ضعیف منجر به شاخه های ضعیف می شود
- هرس ناهموار منجر به شاخه های نامنظم می شود
صرف نظر از این نکات، تکنیک هرس صحیح هنگام هرس درختان میوه نیز در موفقیت اقدام مربوطه نقش اساسی دارد. به عنوان مثال، هنگام بریدن شاخه ها، همیشه باید مطمئن شوید که برش به سمت حلقه شاخه انجام می شود. سطح برش باید صاف و کمی زاویه دار باشد. مهم است که از ایجاد یک به اصطلاح "قلاب کلاه" خودداری کنید. این می تواند به راحتی شکسته شود. میکروب های بیماری و آفات سپس از طریق زخم ایجاد شده ناخواسته به درخت راه پیدا می کنند.
به منظور تغییر جهت رشد یا جهت رشد از شاخه اصلی به شاخه جانبی، شاخه اصلی را مستقیماً در پایه شاخه جانبی با زاویه کمی به سمت پایین سطح برش برش می دهیم. این باید دوباره برنامه ریزی شود. به طور کلی، چهار نوع روش هرس یا هرس در هنگام هرس درختان میوه وجود دارد که برخی از آنها فقط بر مراحل خاصی از زندگی درخت تأثیر می‌گذارند:
- قطع گیاه
- برش آموزشی
- برش حفاظتی
- برش جوانسازی
هدف از این چهار روش هرس همیشه دستیابی به هماهنگ ترین رابطه ممکن بین عوامل رشد، تشکیل گل و میوه دهی است.
قطع گیاه
قطع کاشت، به اصطلاح، اولین برشی است که درخت در باغ خودت می کند.اگر کاشت در پاییز انجام شود، تا ماه های زمستان یا بهار بعدی، قلمه زدن انجام نمی شود. شاخه های به اصطلاح پیشرو کوتاه می شوند. شاخه های سربی شاخه هایی هستند که در مرحله بعدی تاج درخت را تشکیل می دهند. موارد زیر صدق می کند: شاخه های ضعیف پیشرو به نصف کاهش می یابند، در حالی که شاخه های قوی فقط حدود یک سوم کاهش می یابد. تمام شاخه هایی که در زیر پایه تاج آینده قرار دارند به طور کامل قطع می شوند.
برش آموزشی
هدف از برش تمرینی این است که اطمینان حاصل شود که پایدارترین یاتاقان ها و شاخه های جانبی پربار ممکن می توانند ایجاد شوند. برای انجام این کار، تمام شاخه هایی که به شدت به سمت داخل رشد می کنند به طور مداوم حذف می شوند. علاوه بر این، انتهای شاخه های اصلی باید کوتاه شود. به هر حال، یک درخت میوه در باغ معمولا سه تا چهار شاخه از این شاخه های اصلی دارد. هدف ایجاد یک تاج هرمی شکل است.
برش حفاظتی
وقتی مردم به طور کلی در مورد هرس درختان میوه صحبت می کنند، معمولاً منظورشان هرس نگهداری است.حداقل یک بار در سال به محض میوه دادن درخت انجام می شود. هدف دستیابی به متعادل ترین رابطه ممکن بین رشد درخت از یک سو و عملکرد میوه از سوی دیگر است. در مرحله اول تمام شاخه ها و شاخه هایی که دیگر هیچ فایده ای برای درخت ندارند یا می توانند به آن آسیب برسانند حذف می شوند:
- چوب مرده، یعنی شاخه هایی که قبلا مرده اند
- شاخه هایی که بیمار هستند یا آفت آفت زده اند
- تمام سطوح آب
- شاخه هایی که دیگر نمی خواهند شکوفا شوند
نکته:
شاخه‌های آبی که به شدت به سمت بالا رشد می‌کنند لزوماً نباید قطع شوند، بلکه می‌توان آنها را با پاره کردن یا خم کردنشان با دست جدا کرد. این اغلب کار را آسان‌تر می‌کند.
بعد از این مرحله اول، بالای درخت باید به خوبی روشن شود.موارد زیر صدق می کند: به محض اینکه بتوانید در حالی که روی یک نردبان ایستاده اید بدون اینکه شاخه ها شما را اذیت کنند به راحتی در تاج کار کنید، نازک شدن کافی است. یعنی بیشتر کار انجام شده است. در مرحله دوم، تمام شاخه‌های قدیمی‌تر و منشعب‌شده‌ای که فقط میوه‌های کمی یا بسیار کوچک دارند، اکنون باید حذف شوند. اگر چه این اقدام منجر به عملکرد کمتر در برداشت بعدی می شود، اما در دراز مدت برداشت بالاتر میوه را تضمین می کند. هنگامی که این کار در نهایت انجام شد، شاخه هایی که فقط به سمت داخل رشد می کنند باید قطع شوند. آنها می توانند به طور قابل توجهی گردش هوا را مختل کنند و در نتیجه منجر به عفونت قارچی درخت شوند.
برش جوانسازی
درختان میوه قدیمی که چندین سال هرس نشده اند ممکن است بسیار چشمگیر به نظر برسند، اما اغلب دیگر میوه زیادی ندارند. به منظور بازگرداندن آنها به شکل و افزایش موفقیت در برداشت، به اصطلاح برش جوان سازی انجام می شود.به یک معنا، مانند یک درمان سلولی تازه برای درخت عمل می کند. برای اطمینان از اینکه این واقعاً کار می کند، تاج در بهار بسیار سخاوتمندانه نازک می شود. به ویژه، مهم است که به طور مداوم همه شاخه های میوه بسیار قدیمی و آویزان را حذف کنید. سپس درخت در ماه های تابستان جوانه های آبی ناخواسته زیادی ایجاد می کند. اینها باید به طور منظم و ایده آل در اسرع وقت حذف شوند. سال بعد، برش جوانسازی درخت در نهایت با یک برش نگهداری معمولی تکمیل شد. از این به بعد دوباره به تدریج بازده افزایش می یابد.
نتیجه گیری
هرس درختان میوه نه جادو است و نه مانعی غیرقابل عبور. اگر از چند قانون اساسی پیروی کنید، در واقع می توان آن را نسبتاً آسان اجرا کرد. اگر با دقت و دقت کار کنید، خطری برای درخت وجود ندارد. برعکس این موضوع بیشتر است: درخت بهتر رشد می کند و میوه بیشتری می دهد.اگر هنوز در مورد دستیابی به قیچی یا اره نگران هستید، توصیه می کنیم در یک دوره آموزشی هرس درختان شرکت کنید. در اینجا شما یاد می گیرید که چگونه این کار را مرحله به مرحله انجام دهید و می توانید از روی شانه های حرفه ای ها نگاه کنید. با این حال، چنین دوره ای کاملاً ضروری نیست. اولین هرس درختان میوه معمولاً کمی تلاش می کند. برش بعدی تعمیر و نگهداری معمولا کار را بسیار آسان تر می کند.
