اگر درخت سیب (مالوس) بکارید به کمی صبر نیاز دارید. از هسته سیب تا اولین برداشت حدود ده سال طول می کشد. با این حال، رشد یک گیاه از هسته سیب آنقدر وقت گیر است که باغبانان سرگرمی معمولاً یک درخت را از یک فروشنده خریداری می کنند. درختان میوه اغلب با ریشه برهنه، یعنی بدون گلوله های ریشه، با ارتفاع حدود 80 سانتی متر عرضه می شوند. درختان بزرگتر با ارتفاع حدود 120 سانتی متر را می توان با ریشه های برجسته در یک ظرف خریداری کرد.
چگونه درخت سیب رشد می کند
ارتفاع کاشت صحیح درخت سیب را رعایت کنید.در پایه تنه یک ضخیم شدن، نقطه پیوند وجود دارد. این باید حدود 10 سانتی متر بالاتر از سطح زمین باشد و نباید با خاک پوشانده شود. در غیر این صورت ممکن است درخت در بالای نقطه پیوند ریشه ایجاد کند.
عوامل رشد
سرعت رشد یک درخت سیب به عوامل مختلفی بستگی دارد:
- عادت رشد و پیوند پایه
- موقعیت و مراقبت
- برش
اشکال رشد
بر اساس تنوع و مکان، درختان سیب حدود 30 سانتی متر در سال رشد می کنند. درختان سیب به صورت بوته ای، دوکی، نیمه ساقه یا درخت استاندارد موجود هستند. این طبقه بندی تعیین می کند که درخت به چه اندازه ای می تواند برسد.
درخت بوته
درختان بوته بر روی پایه ای پیوند زده می شوند که رشد ریشه را حدود 50 درصد کاهش می دهد.
- ارتفاع تنه: حدود 60 سانتی متر
- ارتفاع نهایی: 3 تا 4 متر
درخت دوک
درختان دوک برای باغچه های کوچک مناسب هستند. آنها بر روی پایه ای تصفیه می شوند که رشد ریشه و در نتیجه ثبات را کاهش می دهد. بنابراین درختان دوک باید به یک ستون گره بخورند.
- ارتفاع تنه: 60 سانتی متر
- ارتفاع نهایی: 2 تا 3.5 متر
نیم تنه
نیمه تنه‌ها ریشه‌های قوی تشکیل می‌دهند و با رشد شدید مشخص می‌شوند.
- ارتفاع تنه: 120 تا 160 سانتی متر
- ارتفاع نهایی: 4 تا 6 متر
تنه بلند
تنه های بلند نمایانگر شکل اصلی درخت سیب هستند.آنها نوید یک برداشت غنی را می دهند.
- ارتفاع تنه: 160 تا 200 سانتی متر
- ارتفاع نهایی: 6 تا 8 متر
موقعیت و مراقبت
بر اساس تنوع و عادت رشد، درختان سیب به فضای زیادی در باغ نیاز دارند. به عنوان درختان بالغ، تنه های بلند نیاز به فضایی تا 10 متر دارند. مراقبت از درختان سیب به تلاش زیادی نیاز ندارد. با این حال، توسعه خوب را می توان با اقدامات مناسب پشتیبانی کرد:
ریختن
- آب فراوان در ماههای خشک – با یک لایه مالچ خشک شدن را کاهش دهید
- علفهای هرز را از تکه درخت جدا کنید، آنها را نکارید
کوددهی
- در سال اول پس از کاشت به درختان جوان کود ندهید
- کمپوست را بعدا مرتب اضافه کنید
حفاظت در زمستان
- رنگ آهک برای افزایش خاصیت ارتجاعی و مقاومت پوست درخت
- تاریخ: آبان و بهمن
برش
درختان سیب برای رشد مطلوب و برداشت خوب باید حداقل سالی یکبار هرس شوند. هرس نکردن باعث طاس شدن درخت و دیر یا زود کاهش محصول می شود. هنگام برش، بین برش های کاشت، برش های آموزشی و برش های نگهداری تمایز قائل می شود.
1. قلمه بوته:
- بلافاصله پس از کاشت اتفاق می افتد
- حذف تمام شاخه های رو به بالا که با تیر اصلی رقابت می کنند
- فقط ساقه اصلی و 3 تا 4 شاخه جانبی (شاخه های پیشرو) باقی می ماند
2. برش والدین
- از سال دوم بهمن ماه برای حمایت از تشکیل تاج
- شات اصلی و کناری را حدود 30 درصد کوتاه کنید
- هدف: 6 تا 8 شاخه جانبی در هر شاخه پیشرو
3. برش حفاظتی
- سالانه در تابستان که تاج به خوبی رشد کرده است انجام دهید
- حذف شاخه های خشک و ضعیف
- بریدن گلوله های مستقیم آب
- شاخه هایی که به سمت داخل رشد می کنند را بردارید
نکته:
از دور به درخت سیب خود نگاه کنید. هرس نگهدارنده همچنین باید به ایجاد یک شکل زیبای تاج منجر شود. شاخه هایی که به صورت عمودی به سمت بالا رشد می کنند را بردارید. این پرتابه‌های به اصطلاح آب انرژی زیادی دارند و عملکرد محصول را کاهش می‌دهند.
تنوع و رشد
این تنوع کمتر از آن چیزی که بسیاری از باغبانان سرگرمی فکر می کنند بر سرعت رشد تأثیر می گذارد. به طور متوسط، مالوس حدود 30 سانتی متر در سال رشد می کند. پایه پیوند که تعیین کننده رشد ریشه ها است، تأثیر عمده ای دارد.
واریته های زیر به عنوان گونه های با رشد قوی در نظر گرفته می شوند:
- بوسکوپ 30 تا 45 سانتی متر در سال
- Elstar 30 تا 50 سانتی متر/سال
- گلاستر 30 تا 50 سانتی متر در سال
- گریونشتاینر 30 تا 50 سانتی متر/سال
- سیب پنکیک هورنبرگر 30 تا 50 سانتی متر در سال
- جیمز گریو 30 تا 40 سانتی متر در سال
ارقام متوسط رشد عبارتند از:
- آلکمن 20 تا 40 سانتی متر در سال
- جوناگلد 20 تا 40 سانتی متر/سال
- گوزن شمالی ستاره قرمز 20 تا 30 سانتی متر در سال
- سیب سفید شفاف 20 تا 40 سانتی متر در سال
واریته های زیر به عنوان ارقام با رشد ضعیف در نظر گرفته می شوند:
- سیب ستونی روندو 10 تا 20 سانتی متر در سال
- سوناتا ستونی سیب 5 تا 10 سانتی متر/سال
- کروکلا سیب کوتوله 5 تا 20 سانتی متر در سال
معایب رشد
در ابتدا باغبانان سرگرمی از زمانی که یک درخت سیب جوان بزرگ می شود خوشحال می شوند. ساقه های بلند بالغ نیاز به فضای زیادی دارند و دیگر نمی توان آنها را بدون نردبان برداشت کرد. این تلاش باید در هنگام کاشت در نظر گرفته شود. اگر از تلاش می ترسید، باید میوه های نیمه تنه کوچک یا میوه ای را انتخاب کنید. با این وجود، یک درخت سیب بزرگ و پیر کاریزما خاصی دارد.
