انجیر تازه در پاییز یا حتی خشک شده در ماه‌های زمستان لذت بخش است. به همین دلیل است که درخت انجیر در این عرض های جغرافیایی به طور فزاینده ای محبوب می شود. اما لزوماً نباید در باغ کشت شود، درخت برای کاشت در ظروف نیز مناسب است. پس از آن می توان یک انبار، یک گاراژ یا مکانی در اتاق نشیمن را برای زمستان گذرانی انتخاب کرد. اما درختان انجیر را می توان در زمستان در فضای باز نیز با چند نکته نگهداری کرد.
زمستان گذرانی انجیر
انجیر فقط تا حدی مقاوم است و بنابراین در زمستان کم و بیش نیاز به محافظت دارد، به خصوص اگر هنوز به دهمین سالگرد تولد خود نرسیده باشد.این در درجه اول به کشت، تنوع انجیر و منطقه آب و هوایی که درخت در آن قرار دارد بستگی دارد. انواع مختلف درختان انجیر تا 20- درجه سانتیگراد کمی مقاوم هستند. بنابراین، هنگام خرید، حتماً باید از وضعیت درخت انجیر خود بپرسید. اگر واریته مقاوم به سرما باشد، مطمئناً می توان آن را در باغ به ویژه در آب و هوای معتدل کشت کرد. تمام درختان انجیر دیگر در گلدانی نگهداری می شوند که در زمستان می توان آن را به مکانی بدون یخبندان منتقل کرد.
زمان مناسب
درخت انجیر باید از مهر تا اسفند همیشه از یخبندان محافظت شود. اگر یخ زدگی در پاییز اتفاق بیفتد، شاخه ها و شاخه ها ممکن است دچار سرمازدگی شوند و به ناچار باید حذف شوند. بنابراین توصیه می شود که درختان را قبل از اولین شب های یخبندان مورد انتظار در نوامبر محافظت کنید. هنوز هم می توان شب های یخبندان را در ماه های مارس و آوریل و تا ماه مه بعد از Ice Saints انتظار داشت.در اینجا نیز باید شب های سرد روی انجیر را با پشمک گیاهی پوشاند تا به برگ های جوان و تازه جوانه زده آسیبی نرسد. با این حال، در طول روز، درختان می توانند بدون محافظت در فضای باز بایستند.
گوشه خانه
موقعیت مناسب برای تابستان و زمستان در گوشه ای از خانه در بستر باغ است. در اینجا درختان انجیر را می توان در تابستان از باد و در زمستان در برابر یخبندان محافظت کرد. هنگام زمستان گذرانی باید به صورت زیر عمل کنید:
- برس یا مالچ را روی خاک قرار دهید
- درخت را با پشمک گیاه بپیچید
- صبر کن تا درخت تمام برگ هایش را از دست بدهد
- پرزهای گیاهی را می توان به دیوار خانه وصل کرد
- تا هوا بهتر بچرخد
- از شهریور/اکتبر کود ندهید
- ادامه آبیاری در دوره های خشک زمستان
- در روزهای بدون یخبندان فقط آب
- بهترین حالت با آب کمی گرم
اگر در اسفند ماه کم کم روزها طولانی تر و گرمتر شد، می توان پشمک گیاه را حذف کرد. با این حال، در صورتی که شب های بسیار سرد با یخبندان زیاد انتظار می رود، باید در دسترس باقی بماند. لقاح اکنون می تواند دوباره شروع شود. با این حال، مالچ و چوب برس هنوز باید روی خاک باقی بمانند. در ظهر درخت نباید در معرض آفتاب سوزان باشد، در غیر این صورت برگهای جوان می سوزند.
نکته:
اگر درختی در گوشه ای از خانه کاشته می شود باید مراقب بود که انجیر در بستر باغ به اندازه چشمگیر تا سه متر برسد.
در تراس یا بالکن
اگر درخت انجیر را در سطل کشت می کردند، پس گزینه زمستان گذرانی در بالکن سرپوشیده یا تراس سرپوشیده وجود دارد.برای انجام این کار، گلدان را به گوشه ای محافظت شده فشار می دهند و روی صفحه استایروفوم یا صفحات چوبی قرار می دهند. یعنی هیچ سرمایی از پایین وارد قابلمه نمی شود. خود سطل دور تا دور با پشم های گیاهی پیچیده شده است. با این حال، تشک های چوب قلم مو در اینجا جلوه تزئینی بیشتری دارند. در غیر این صورت، هنگام زمستان گذرانی در تراس یا بالکن، به صورت زیر عمل کنید:
- خود درخت را نیز با پشمک گیاه بپیچید
- مالچ را می توان به خاک اضافه کرد
- آب ملایم در روزهای بدون یخبندان
- کوددهی را بین سپتامبر و اکتبر متوقف کنید
- حذف پشمک گیاه در طول روز از اسفند
- اما در شبهای سرد به محافظت از درخت ادامه دهید
- شروع دوباره کوددهی در اسفند
- برگهای ظریف را در معرض آفتاب مستقیم ظهر قرار ندهید
نکته:
یک انجیر در فصل زمستان یا در زیر پشمک گیاهی باید به طور مرتب از نظر کنه‌های عنکبوتی که در زمستان به درخت حمله می‌کنند بررسی شود.
گاراژ، زیرزمین
از آنجایی که انجیر درختی خزان کننده است، می توان آن را در یک مکان تاریک نیز زمستان گذرانی کرد. بنابراین، زیرزمین یا گاراژ برای زمستان گذرانی در یک سطل ایده آل است. با این حال، زیرزمین باید خنک باشد، بنابراین اتاق دیگ بخار به عنوان مکان زمستانی توصیه نمی شود. همچنین برای انجیرهایی که در انبار یا گاراژ زمستان گذرانی می کنند، کود باید در ماه سپتامبر/ اکتبر متوقف شود. لطفا در زمستان به نکات زیر توجه کنید:
- در طول زمستان کمی مرطوب نگه دارید
- پرهیز از غرقابی
- نگذارید خشک شود
- آهسته آهسته به گرما و روشنایی اسفند عادت کنید
- مکان بیرون در مکان حفاظت شده
- محافظت در شبهای یخبندان
- شروع کوددهی
نکته:
اگر انجیر را بعد از زمستان از ربع خارج کنند، بهترین زمان برای کاشت مجدد گیاه قبل از اولین کوددهی است.
آپارتمان
اگر زیرزمین، گاراژ، تراس یا بالکن برای زمستان گذرانی در دسترس نباشد، می توان انجیر را نیز در آپارتمان زمستان گذرانی کرد. با این حال، اتاق نشیمن گرم برای این کار توصیه نمی شود. این گیاه در زمستان نیز چندان تزئینی نیست زیرا در پاییز تمام برگ های خود را از دست می دهد. بنابراین زمستان گذرانی در آپارتمان فقط به میزان محدود توصیه می شود:
- اتاق باحال انتخاب کن
- اتاق مهمان یا اتاق خواب ایده آل هستند
- راهرو یا راه پله نیز
- هیچ راه دیگه ای نیست درست کنار بخاری نذارید
- رطوبت نگه دارید و از غرقاب شدن اجتناب کنید
- در زمستان کود ندهید
از اسفند ماه انجیر به بیرون به مکان حفاظت شده برده می شود و دوباره کود داده می شود. با این حال، در ماه های اول، به ویژه حوالی ظهر، باید از تابش مستقیم نور خورشید اجتناب شود.
نکته:
حتی اگر انجیر اصلاً مقاوم نباشد یا فقط تا حدی مقاوم باشد، باز هم در طول دوره‌های استراحت خود دمای خنک می‌خواهد، در حالت ایده‌آل بین ۰ تا ۱۲ درجه سانتیگراد.
باغ زمستان
اگر باغ زمستانی گرم نشده در دسترس است، پس این مکان ایده آل برای زمستان گذرانی انجیر است. اگر باغ زمستانی نیز به اندازه کافی بزرگ باشد و در تابستان نور و هوای کافی را ارائه دهد، برای کاشت درخت در تمام طول سال مناسب است. زمستان گذرانی انجیر در باغ زمستانی باید به شرح زیر باشد:
- در پاییز ظرف را داخل آن قرار دهید
- ست کود
- معادل مرطوب نگه دارید
- پرهیز از غرقابی
- کم کم به گرمای اسفند عادت می کنم
- باغ زمستانی معمولاً روشن است
- شروع دوباره لقاح
نکته:
در یک فصل زمستانی روشن، عاری از یخبندان و نه خیلی گرم، می‌توانید در ماه‌های زمستان به کوددهی متوسط ادامه دهید، سپس در بهار برگهای جدید سریع‌تر تشکیل می‌شوند. اما این فقط یک گزینه است و الزامی نیست.
Freeland
بسته به تنوع، درخت انجیر همچنین می تواند زمستان را در فضای باز بدون نیاز به محافظت بگذراند. به عنوان یک قاعده، در چنین حالتی فقط زمین با چوب برس یا مالچ پوشانده می شود تا از یخ زدگی و مرطوب نگه داشتن خاک جلوگیری شود. لقاح نیز در پاییز متوقف می شود. آبیاری فقط در روزهای بدون یخبندان در دوره های خشک طولانی تر انجام می شود. اما درختان انجیر جوان، حتی اگر گونه‌ای مقاوم در برابر سرما باشند، در زمستان نیز باید تا ده سال محافظت شوند. باید به صورت زیر عمل کنید:
- کل درخت را با پشمک گیاه بپوشانید
- منتظر ریزش کامل برگها باشید
- وگرنه زیر پشم ممکنه پوسیدگی باشه
- قالب نیز می تواند تشکیل شود
- به طور متناوب، می توان یک قاب از لت های چوبی و پشم گوسفند ساخت
- این به سادگی روی درخت قرار می گیرد
- از اسفند انجیر دوباره از پشم خلاص می شود
- الان داریم دوباره کود میدهیم
اگر شبهای یخبندان بیشتری در پیش است، درخت باید دوباره در طول شب محافظت شود تا برگهای جوان یخ نزنند.
