از آنجایی که مقادیر pH ممکن است به دلایل مختلف تغییر کند، مهم است که به محض تشخیص اختلالات رشدی اقدام شود. موارد زیر بهترین نکات برای اندازه گیری و تنظیم هستند.
نکاتی برای اندازه گیری pH
تست کیت
کیت های آزمایش برای اندازه گیری مقدار pH در خاک از خرده فروشان متخصص موجود است. نمونه خاک باید گرفته شود و با آب مقطر پر شود. سپس یک نوار تست در آن نگه داشته می شود، جایی که مقدار pH باعث تغییرات رنگ می شود، که بسته به شدت، اجازه می دهد مقدار تقریبی خوانده شود. از آنجایی که کاربرد دقیق آن به محصول مربوطه بستگی دارد، قبل از استفاده باید توضیحات محصول خوانده شود.اما در هر صورت برای نتیجه دقیق باید خاک را از جاهای مختلف گرفته، مرطوب کرد و به شدت با هم ورز داد.
تست جوش شیرین و سرکه
آزمایش با استفاده از جوش شیرین و سرکه نمی تواند مقادیر pH را به دقت اندازه گیری کند. با این حال، آنها اطلاعاتی در مورد قلیایی یا اسیدی بودن کیفیت خاک ارائه می دهند. علاوه بر جوش شیرین و سرکه، به آب مقطر و دو لیوان/لیوان نیاز دارید. اینجوری کار میکنه:
- مخلوط جوش شیرین و آب مقطر را در ظرفی بریزید (به ازای هر 100 میلی لیتر آب یک قاشق چایخوری جوش شیرین)
- یک ظرف دیگر را با نمونه خاک پر کنید و کاملا با سرکه بپوشانید
- نتیجه: خش خش ظرف بیکینگ پودر - خاک اسیدی
- نتیجه: کف ظرف سرکه - خاک قلیایی
توجه:
مقادیر pH اسیدی زیر 6.9 و قلیایی بالای 7.1 است. مقادیر حدود 7.0 خنثی در نظر گرفته می شوند.
تست کلم قرمز
یک درمان خانگی موثر برای تعیین مقادیر pH خاک، انجام آزمایش کلم قرمز است. همانند آزمایش جوش شیرین و سرکه، فقط محدوده PH را می توان تعیین کرد. نحوه انجام صحیح این کار به این صورت است:
- اجازه دهید آب مقطر کمی بجوشد
- کلم قرمز تازه را برش بزنید و در حمام آب بگذارید
- بگذارید چند ساعت دم بکشد
- کلم قرمز را الک کنید و مایع را جمع کنید
- حدود دو قاشق غذاخوری از نمونه خاک را با آبگوشت کاملا بپوشانید
- دم کرده تا چند دقیقه دیگه رنگ عوض میکنه
- نتیجه: صورتی - اسیدی، بنفش - خنثی، آبی، سبز یا آبی-سبز - قلیایی
کاهش مقادیر pH
اگر مقدار pH در خاک خیلی زیاد است و نیاز به محیط اسیدی تر است، روش های مختلفی برای کاهش pH مناسب است: محصولات شیمیایی، عوامل ارگانیک و درمان های خانگی:
پیت
پیت به دلیل خواص پایین آورنده pH شناخته شده است. با این حال، استفاده از ذغال سنگ نارس سازگار با محیط زیست و حفاظت از آب و هوا در نظر گرفته نمی شود زیرا استخراج معادن کل مناطق اسکله را تخلیه می کند، که منجر به تخریب اکوسیستم می شود. به همین دلیل نباید از پیت استفاده کرد.
برگ بلوط
برگ های درخت بلوط محیطی به شدت اسیدی دارند. به محض تجزیه، اسید شروع به آزاد شدن می کند. صاحبان باغ می توانند از این برای کاهش مقدار pH به دو روش استفاده کنند و آن را مطابق با آن اعمال کنند:
- اجازه دهید به عنوان کمپوست پوسیده شود و سپس کوددهی شود
- برگ های بلوط را به ارتفاع پنج سانتی متر مستقیماً روی لایه بالایی خاک (مالچ) قرار دهید - با سوزن کاج نیز قابل غنی سازی است
- همیشه با احتیاط شروع کنید زیرا تاثیر زیادی بر PH خاک دارد (برای جلوگیری از اسیدی شدن)
نکته:
اگر در باغ خود درخت بلوط ندارید می توانید از کیسه هایی برای جمع آوری برگ های بلوط در پارک ها و باغ های عمومی به خصوص در فصل پاییز استفاده کنید.
زمین مخروطیان
درختان مخروطی به میزان قابل توجهی اسید را در خاک محل خود آزاد می کنند. برای اسیدی کردن خاک در جای دیگر باغ، به سادگی خاک درختان مخروطی را با خاکی که خیلی قلیایی است جایگزین کنید. برای دستیابی به مقادیر pH بهینه، باید اندازه گیری های منظم انجام شود و سپس تصمیم گیری شود که آیا خاک مخروطی بیشتری برای کاهش pH لازم است یا خیر.
انگور
خواص اسیدی را نیز انگورهای فشرده یا بهتر بگوییم تفاله انگور که پس از تولید شراب باقی می‌مانند، ایجاد می‌کند. "مواد فعال" شامل اسید انگور و مواد تخمیری است که به خوبی توسط همه میکروارگانیسم های مهم در خاک تحمل می شود. اگر نمی خواهید خودتان تفاله انگور درست کنید، می توانید آن را از شراب سازان مناطق مختلف آلمان تهیه کنید.
درمان های خانگی: تفاله قهوه
تفاله قهوه یک روش سازگار با محیط زیست و مقرون به صرفه برای کاهش مقدار pH است. قهوه حاوی اسید کلروژنیک است که عمدتاً در حین دم کردن در فنجان قهوه ختم می شود، اما در تفاله های قهوه نیز باقی می ماند. این امر تأثیر کاهش pH را در خاک تضمین می کند. تفاله های قهوه در برابر هجوم برخی آفات نیز اثر پیشگیرانه دارد.
برنامه باید به صورت زیر انجام شود:
- تفاله های قهوه را جمع آوری کنید و بگذارید کاملا خشک شوند (هرگز آنها را خیس استفاده نکنید زیرا خطر تشکیل کپک وجود دارد)
- برای کاهش قابل توجه مقدار pH قبل از مصرف با کود نیتروژن مخلوط کنید (اثر را افزایش می دهد)
- فصله های قهوه خشک شده را در خاک ثابت کنید
- هفته ای یکبار ارزش خاک را اندازه گیری/بررسی کنید و در صورت لزوم تفاله قهوه را اضافه کنید تا به مقدار مورد نظر برسد
سولفات آهن
سولفات آهن نسبتاً سریع در خاک اسید تشکیل می دهد تا ارزش خاک را کاهش دهد. سولفات آهن به دلیل تشکیل سریع اسید آن برای خاک های رسی بسیار فشرده مناسب است. کاهش قابل توجهی در مقدار pH را می توان تنها در عرض دو هفته به دست آورد. اما هنگام استفاده از آن باید مراقب باشید: سولفات آهن باعث ایجاد لکه های زنگ زدگی روی منسوجات و همچنین بر روی صفحات مسیر و تراس می شود که پاک کردن آنها دشوار یا غیرممکن است. 500 گرم سولفات آهن در هر متر مربع برای نشست یک نقطه ای توصیه می شود.
سولفات آلومینیوم
همانند سولفات آهن، کاهش مقدار pH با سولفات آلومینیوم نیز کار می کند، که در خاک اسید نیز تشکیل می دهد، اما با سرعت بیشتری اثر می گذارد. سولفات آلومینیوم برای مصرف زمانی ایده آل است که گیاهان قبلاً به دلیل ارزش اسیدی بسیار پایین آسیب جدی دیده اند.سولفات آلومینیوم را می توان برای ارائه "کمک های اولیه" و نجات جان بسیاری از گیاهان استفاده کرد. برای تاثیر سریع روی خاک و افت یک نقطه دوز 0.54 گرم برای سه متر مربع خاک توصیه می شود.
گوگرد
گوگرد اثر کندتری بر ارزش خاک دارد. برای استفاده در خاک های فشرده و سنگین بسیار مناسب است و مدت اثر طولانی تری دارد. به همین دلیل، زمانی که برای کاشت برنامه ریزی شده به مقدار کم پتانسیل هیدروژنی نیاز باشد، عمدتاً برای آماده سازی خاک استفاده می شود. بهینه است اگر گوگرد در پاییز وارد شود تا خاک در هنگام کاشت در بهار دارای مقادیر اسیدی ایده آل باشد.
آب باران
آب باران معمولاً بدون آهک است و در نتیجه باعث کاهش اسیدیته خاک می شود. از آنجایی که به مقدار بی نهایت نمی توان آبیاری کرد، این روش فقط برای حمایت مناسب است.در طول ماه‌های تابستان، زمانی که خشکسالی منجر به نیاز آبی/آبیاری بیشتر می‌شود، استفاده از آب باران زیاد همچنان می‌تواند مقدار اسیدی را بدون نیاز به استفاده همزمان از روش دیگری کاهش دهد. اندازه گیری مقدار pH نشان می دهد که آیا آبیاری با آب باران کافی است یا خیر.
افزایش pH
دقیقاً مانند مقادیر PH بسیار بالا، مقادیر pH بسیار پایین نیز می تواند به گیاهان آسیب برساند و رشد آنها را مختل کند. به منظور افزایش ارزش اسیدی در خاک، قبل از هر چیز باید از هر چیزی که قبلاً در قسمت "کاهش مقدار pH" ذکر شد، اجتناب کنید. روش ها و عوامل زیر نیز برای افزایش مقدار pH مناسب هستند:
هیدروکسید پتاسیم
در ترکیب با اکسیژن، هیدروکسید پتاسیم به محلول هیدروکسید پتاسیم تبدیل می شود. این یک اثر قلیایی قوی دارد و بنابراین می توان از آن برای متعادل کردن مقدار pH بسیار پایین استفاده کرد. اما مراقب باشید، زیرا آب گرما تولید می کند و این ترکیب می تواند از ظرف خارج شود و اثرات خورنده روی پوست ایجاد کند.
آهک
بهترین راه برای افزایش اسیدیته خاک، کوددهی با آهک است. در خاک شنی، حدود 250 گرم در متر مربع برای افزایش مقدار Potentia Hydrogenii تا یک نقطه کامل مورد نیاز است. برای خاک های رسی سنگین، حدود 350 گرم یا دو برابر بیشتر توصیه می شود.
محصول شیمیایی تمام شده
فرآورده های به اصطلاح pH-plus از خرده فروشان متخصص در دسترس هستند. بسته به محصول، دوز متفاوت است، به همین دلیل است که همیشه قبل از استفاده باید دستورالعمل استفاده را مطالعه کنید. اگرچه این روش معمولاً سریعترین راه برای افزایش pH است، اما همیشه دوستدار محیط زیست نیست. بنابراین، محصول نهایی شیمیایی تنها در صورتی باید مورد استفاده قرار گیرد که نیاز به اقدام سریع و اثربخشی به دلیل آسیب های تهدید کننده حیات به گیاهان وجود داشته باشد.
