لوپین های زرد و آبی از کلاسیک های ضروری باغ محسوب می شوند. تصادفی نیست که جامعه بزرگ باغبانان سرگرمی مملو از ستایش پروانه های با استعداد است. دامنه ویژگی های مفید آنها از ارزش تزئینی منحصر به فرد تا ارزش زیست محیطی گسترش می یابد. شمع های گل با شکوه آنها لهجه های چشمگیری ایجاد می کند، انبوهی از زنبورها و پروانه ها را جذب می کند و خاک را با نیتروژن غنی می کند. دستورالعمل های زیر توضیح می دهد که چگونه می توانید این جرقه های گیاهی را در قلمرو سبز خود بکارید و به طرز ماهرانه ای از آنها مراقبت کنید.
کاشت
اگر از قبل در حال کشت لوبیا گرگ هستید، آنها و حبوبات آن بذرهای متعددی را برای کاشت در پاییز فراهم می کنند. این که آیا لوپین های زرد و آبی در باغ رشد می کنند مانند یک رولت باغبانی است. از آنجایی که اینها معمولاً هیبرید هستند، حتی متخصصان نمی توانند پیش بینی کنند که کدام ویژگی های ژنتیکی گیاهان والدین و اجداد در هر دانه غالب خواهد بود. اگر می‌خواهید مطمئن باشید، دانه‌ها را از خرده‌فروشان متخصص خریداری کنید، زیرا تولیدکننده از قبل انتخاب کرده است. برخلاف مخلوط‌های رنگارنگ، البته باید کمی بیشتر در جیب‌های خود فرو کنید. برای خود کاشت، شما می توانید بین کاشت پشت شیشه و کاشت مستقیم انتخاب کنید. در ادامه هر دو روش با جزئیات بیشتر توضیح داده شده است.
رشد پشت شیشه
می توانید در تمام طول سال در گلخانه یا روی طاقچه لوپین های زرد و آبی بکارید. بهترین زمان اوایل تا اواسط آوریل است. چگونه این کار را درست انجام دهیم:
- دانه ها را به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب یا چای بابونه خیس کنید
- گلدان‌های کوچک را با بستر بدون چربی، مانند ماسه ذغال سنگ نارس، هوم نارگیل، دانه یا خاک گیاهی پر کنید
- یک دانه را هربار به عمق 1-2 سانتی متر در خاک قرار دهید
- با آب از بطری اسپری مرطوب کنید
- در گلخانه سرپوشیده یا در مکانی روشن و گرم قرار دهید
جوانه زنی در عرض یک هفته زمانی که اولین برگهای ظریف و ظریف از بذرها بیرون می آیند آغاز می شود. بستر را به طور مداوم مرطوب نگه دارید بدون اینکه باعث غرقابی شود. بعد از حدود 4 هفته، بذرها به گیاهان جوان قوی تبدیل می شوند که می توان آنها را در فضای باز پیوند داد.
نکته:
برای اطمینان از آلوده نشدن خاک بذر به هاگ قارچ، ویروس یا آفات، قبل از مصرف ضدعفونی می شود. بستر را در ظرف نسوز در فر 150 درجه به مدت 30 دقیقه یا در مایکروویو 800 وات به مدت 10 دقیقه قرار دهید.
کاشت در گلدان منبع پیت
گلدان های خیساندن ذغال سنگ نارس یک گزینه مناسب برای کاشت در گلدان های پلاستیکی است. این بستر در حال رشد با کیفیت بالا است که در یک توری پر شده و فشرده شده است. در یک سینی ضد آب با یک هود شفاف، زبانه ها با اضافه کردن آب متورم می شوند. به سادگی دانه ها را داخل آن قرار دهید، درب آن را بگذارید و کل کاسه را در مکانی روشن و گرم قرار دهید. پس از شروع جوانه زنی، هود وظیفه خود را انجام داده و نهال ها به سرعت به رشد خود ادامه می دهند. برای آبیاری، آب را داخل گلخانه مینی می ریزند تا به آرامی گیاهان جوان را از زیر آبیاری کنند. پس از یک ماه، لوپین های زرد و آبی آماده کاشت در فضای باز هستند. در این مرحله، یکی دیگر از جنبه‌های مفید این روش آشکار می‌شود، زیرا لوبیاهای گرگ همراه با گلدان فنری در زمین قرار می‌گیرند، بدون اینکه گلدانی پر استرس باشد.
نکته:
سمی بودن بذر لوپین را باید در تمامی کارهای کاشت و مراقبت در نظر گرفت. پوشیدن دستکش باید امری باشد. در مقابل وسوسه خوردن دانه های آبدار مقاومت کنید، مگر اینکه کاملاً مطمئن باشید که یک لوپین شیرین بدون تلخ در دست دارید.
کاشت مستقیم
جایی که کشت در داخل خانه عملی نیست، کاشت مستقیم در بستر یک گزینه است. یک مکان آفتابی، گرم و محافظت شده را انتخاب کنید که با خاک غنی از هوموس و سست مشخص می شود. مقدار pH کم آهک حدود 6.5 ایده آل است.خاکی که بیش از حد غنی از مواد مغذی است باعث زرد شدن نامطلوب شاخ و برگ می شود. دو تاریخ در نظر گرفته می شود: می و اوت. در اینجا نحوه انجام این کار آمده است:
- خاک را عمیقاً خاکشیر کنید
- علفهای هرز و حذف دقیق ریشه و سنگ
- کار در کمپوست و تراشه های شاخ به صورت سطحی
- تختخواب را با چنگک صاف کنید
- بذرهای خیس شده را به فاصله 50 سانتی متر در خاک قرار دهید
- با خاک، ماسه یا ورمیکولیت الک کنید و مرطوب کنید
تور حشره کشیده از بستر کاشت در برابر مهمانان ناخوانده محافظت می کند. اگر مقدار طبیعی باران کافی نباشد، به محض خشک شدن سطح خاک، آبیاری انجام می شود. علف های هرز سرکش باید در صورت امکان روزانه بیرون کشیده شوند تا نهال های لطیف را بیش از حد رشد ندهند. گياهان جوان ضعيف در صورت لزوم در صورت عدم رشد به ميزان مطلوب عليرغم مصرف كود مايع رقيق جدا مي شوند.
نکته:
در انتخاب مکان باید تناوب کشت را در نظر گرفت. فقط در باغچه ای که قبلاً هیچ حبوباتی مانند نخود، عدس یا لوپین های رنگی دیگر رشد نکرده است، لوپین های زرد و آبی بکارید.
مراقبت
اگر کاشت و کاشت به دلخواه پیش رفت، مراقبت از لوپین های زرد و آبی در باغ به تلاش کمی نیاز دارد.تامین آب منظم فقط در سال کاشت مهم است تا ریشه های عمیق به خوبی مستقر شوند. پروتکل مراقبت عادی برای یک لوپین تثبیت شده شامل نکات زیر است:
- آبیاری در خشکسالی تابستان
- شروع کوددهی در اسفند یا فروردین با کمپوست و تراشه شاخ قابل استقبال است
- لایه مالچ شن یا شن، زمین را زیبا و گرم نگه می دارد
- تمیز کردن مرتب گل های پژمرده همیشه گل های پروانه ای جدید را جذب می کند
هرس ساقه‌ها تا ۱۰ سانتی‌متر بعد از گلدهی، با کمی شانس، گل دوم را که کمی کوچک‌تر می‌شود تشویق می‌کند. در پاییز، لوپین ها قسمت های گیاهی خود را در بالای زمین می کشند تا برای زمستان آماده شوند. جایی که گل ها و برگ های پژمرده مشکلی ایجاد نمی کنند تا بهار آینده به عنوان حفاظت اضافی زمستانی در بستر می مانند.کمی قبل از شاخه های جدید، بقایای آن نزدیک به زمین قطع می شوند.
همسایه های زیبای گیاه
در شرکت مناسب، ظاهر باشکوه لوپین های زرد و آبی بسیار چشمگیر است. همسایگان گیاهی زیر کاملا با لوبیا گرگ هماهنگ هستند:
- Columbine (مشخصات Aquilegia)
- دستکش روباهی (Digitalis purpurea)
- سبد طلا (Chrysogonum virginianum)
- گلوب خار (Echinops ritro 'Veitch's Blue')
- مارگریت (Leucanthemum vulgare)
- Iris (مشخصات Iris)
- فراموش نکن (Myosotis sylvatica)
- لباس بنفش (Verbascum phoeniceum)
- شبدر شیرین سفید (Melilotus albus)
به صراحت به عنوان همسایه های لوپین آبی، فلوکس چمنزاری با گل سفید (Phlox maculata 'خانم لینگارد') و گربه سانان آبی نقره ای (Nepeta x faassenii 'Gletschereis') مشخص شده است.چمن سواری زرد-قهوه ای (Calamagrostis x acutiflora 'Karl Foerster')، ستاره سفید پرتوی سفید (Erigeron Speciosus هیبرید 'Sommerneuschnee') و برای طراحی تن به تن، عروس خورشید گلدار زرد (هلنیوم هیبرید)) اغلب در اطراف لوپین زرد "W altraut" جمع می شوند).
ویژگی ویژه – لوپین شیرین
لوپین ها به طور کلی سمی هستند - اما انواع لوپین شیرین مرتبط این گونه نیستند. لوپین ها به گیاهان گلدار رنگارنگ کنار جاده معروف هستند.
اما کمتر کسی می داند که انواعی هم وجود دارد که می تواند صنعت غذایی ما را غنی کند. از این گذشته، مصرف آنها با کالری و چربی کم مشخص می شود و همچنین کاملاً بدون کلسترول و لاکتوز است. در اصل، می توان گفت که لوپین شیرین به اندازه سویا همه کاره است، اما کاملاً بدون مهندسی ژنتیک. اگر دانه های لوپین شیرین را بگیرید و آنها را به آرد تبدیل کنید، می توانید از آنها برای تازه نگه داشتن نان یا تثبیت کف استفاده کنید - به روشی کاملاً طبیعی.این یک رویا برای کشاورزی و تولید مواد غذایی خواهد بود: اجرای لوپین بدون تغییرات ژنتیکی برای استفاده در تولید مواد غذایی. عصاره این گیاه قبلاً در چند غذا یافت می شود. لوپین ها می توانند به طور دائم مکمل یا حتی جایگزین سویا در رژیم غذایی در چند سال آینده باشند. همچنین به راحتی می توان از آن در صنعت خوراک دام استفاده کرد.
طعم لوپین شیرین
ممکن است به اشتباه تصور کنید که طعم آن شیرین است، اما اینطور نیست. بیشتر در جهت آجیل است - اما بسیار محفوظ است، بنابراین شما را اذیت نمی کند، اما در صورت شک حتی می تواند طعم سایر انواع میوه ها را برجسته کند. گرچه لوپین شیرین مانند خواهرش، لوپین وحشی، حاوی مواد تلخ سمی نیست، اما حاوی مواد معدنی و فیبر است که حتی گفته می شود از سرطان پیشگیری می کند. همچنین سرشار از پروتئین است.همچنین حاوی کلسترول ارزشمندی به نام HDL است که تأثیر مثبتی بر سطح کلسترول دارد و بنابراین می تواند از حمله قلبی جلوگیری کند. متأسفانه، همانطور که معمولاً اتفاق می‌افتد، یک جنبه منفی نیز برای سکه وجود دارد: مبتلایان به آلرژی می‌توانند به مصرف آرد لوپین، مشابه بادام‌زمینی، واکنش حساسی نشان دهند.
کاشت لوپین شیرین در باغ – لوپین زرد و آبی
در مورد رشد در باغ خود چطور؟ اتفاقاً هنوز تجربه زیادی در مورد پرورش لوپین شیرین وجود ندارد. اگر می خواهید آن را پرورش دهید، باید به کیفیت خاک مناسب توجه کنید: در صورت امکان باید سبک و دارای زهکشی مناسب باشد. مقدار PH در حالت ایده آل 4 تا 6.5 است. بالای 7 دیگر برای کشت مناسب نیست. از دانه ها برای این منظور استفاده می شود و اگر تا به حال در خاکی که برای این منظور در نظر گرفته شده است، لوپین پرورش نداده اید، توصیه می شود ابتدا آنها را با سویه های ریزوبیا مخصوص لوپین های شیرین تلقیح کنید. شما می توانید اینها را با دانه ها - به عنوان مثال در اینترنت - سفارش دهید.
بهترین زمان کاشت بذر در بهار، اسفند یا فروردین است. بذرها باید در عمق 3 یا 4 سانتی متری در خاک کاشته شوند - حدود 60 بذر در متر مربع برای لوپین های سفید و حدود دو برابر برای لوپین های آبی. فاصله ردیف ها 12 تا 30 سانتی متر است. لقاح وجود ندارد. انواع مختلفی در بازار وجود دارد - برای لوپین های آبی بورداکو، بولیویو و بولتنزیا، برای لوپین های سفید باردو یا آمیگو و برای زرد Borsefa Borsaja یا Bormal. لوپین های آبی می توانند یخبندان را تا -4 تحمل کنند. درجه سانتی گراد و سفید تا -8 درجه سانتی گراد. بنابراین می توانید آنها را در بهار در فضای باز قرار دهید.
مراقبت از لوپین شیرین
لوپین ها هم در زمان جوانه زنی و هم در زمان گلدهی به آب زیادی نیاز دارند. آنها نیاز گرمایی بالایی دارند و دوره رویشی 120 تا 170 روزه دارند که باز هم به واریته کاشته شده بستگی دارد. لوپین در دفاع از خود در برابر علف های هرز مشکل دارد - اما مهم تر است که به موقع با آنها مقابله کنید.در هوای مرطوب و گرم خطر ابتلا به بیماری مخوف لوپین آنتراکنوز یا بیماری فولیکول وجود دارد. هر کسی که از دانه های گواهی شده استفاده می کند می تواند امیدوار باشد که از این بیماری جلوگیری کند.
برداشت بذر
بذرها را می توان در ماه آگوست/سپتامبر برداشت کرد - بهترین کار با کمباین. (تنظیم کوبنده مشابه هنگام برداشت نخود). برای نگهداری ابتدا باید مواد برداشت شده از قبل خشک شود.
نتیجه گیری
لوپین های زرد و آبی باغ را با شمع های گل های باشکوه غنی می کنند، به عنوان مرتع زنبورها و پروانه ها عمل می کنند و خاک را با نیتروژن ارزشمند غنی می کنند. برای اینکه حبوبات طی سالیان متمادی به این شاهکار دست یابند، کاشت حرفه ای به همان اندازه که مراقبت دقیق ضروری است. از آنجایی که انعطاف‌پذیری یکی از ویژگی‌های برجسته لوپین است، می‌توانید بین کاشت آنها در پشت شیشه در طول سال یا کاشت مستقیم بذرها در بستر در ماه می یا آگوست، انتخاب کنید.اگر مکان در یک مکان آفتابی و گرم با خاک خشک، کم چربی و فقیر آهک است، مراقبت فقط به آبیاری منظم در شرایط خشک است.
