گیاهان لورل از نظر ظاهری جالب هستند؛ برگهای خاص و کشیده، گل‌های کوچک زیاد و رشد محکم آنها آنها را غیرقابل انکار می‌کند. از برگ ها برای آبگوشت های مقوی، سوپ ها، آب پز و غذاهای ماهی استفاده می شود. آنها همچنین برای مارینادهای ترش و تند ایده آل هستند. می توانید آنها را برای مدت کوتاهی دم بکشید یا بپزید. از آنجایی که لورل ادویه به طور قابل اعتمادی مقاوم نیست، اغلب به عنوان یک گیاه ظرف کشت می شود.
پروفایل لورل ادویه
- Laurus nobilis که به آن لورل واقعی نیز می گویند
- گیاه دارویی و ادویه
- از خاور نزدیک آمده
- درختچه همیشه سبز یا درخت کوچک
- قد تا 10 متر، با ما معمولا فقط 1 تا 3 متر
- برگهای چرمی و براق با رایحه معطر
- عمدتا جنس جدا
- رنگ گل سبز-زرد کمرنگ
- دوره گلدهی از اسفند تا فروردین
- توت براق سیاه
- روغنهای ضروری و چرب موجود در میوه
مراقبت از ادویه لور
مراقبت از لورل ادویه مشکلی ندارد. آفتاب را دوست دارد، برای تولید اسانس کافی و مکانی که تا حد امکان از باد در امان باشد به آن نیاز دارد. از آنجایی که گیاهان معمولاً به دلیل مقاومت زمستانه ناکافی در گلدان رشد می کنند، می توانید به راحتی آنها را در مکان مناسب قرار دهید.
شرایط موقعیت مکانی
مکان باید آفتابی تا نیمه سایه باشد. مکان محافظت شده از باد نیز توصیه می شود.
- آفتابگیر تا حداکثر نیمه سایه
- محافظ در برابر باد
مهم است که بستر گیاه بسیار نفوذپذیر باشد. زهکشی در کف گلدان نیز منطقی است تا آب اضافی خارج شود. هنگام کاشت در فضای باز، همچنین باید مراقب بود که بستر نفوذپذیر و تخلیه آب باشد. زمین مرطوب و یخ زدگی می تواند کشنده باشد. خاک باغچه مخلوط با ذغال سنگ نارس و ماسه ثابت شده است که ایده آل است. همچنین می توانید قبل از کاشت کمپوست اضافه کنید، سپس بلافاصله کوددهی کنید.
- نفوذ
- خاک باغچه با پیت و ماسه
- زهکش
کاشت ادویه لورل
بهترین زمان برای کاشت ادویه لورف بهار یا پاییز است. اصولاً گیاهان کانتینری را می توان در تابستان نیز خریداری و کاشت. هنگام کاشت در ظرف، اولین چیزی که باید به آن فکر کنید، زهکشی در کف گلدان است.مهم است که گلوله ریشه قبل از کاشت به اندازه کافی آبیاری شود. بهتر است آن را در یک سطل آب قرار دهید و صبر کنید تا دیگر حباب هوا ظاهر نشود، سپس عدل واقعاً اشباع شده است. گیاه را در سوراخ یا ظرف آماده شده قرار دهید و خاک را پر کنید. این باید محکم فشار داده شود. بعد از کاشت دوباره به درستی آبیاری کنید.
- چاله کاشت در هنگام کاشت حدود 8080 سانتی متر
- آبیاری گلوله های ریشه
- سپس وارد کنید و با خاک پر کنید
- پست پشتیبانی می تواند مفید باشد. او بلافاصله استفاده خواهد شد.
ریختن
لورل ادویه دار واقعاً به آب زیادی احتیاج ندارد، اما خاکش نباید خشک شود. یک بستر یکنواخت کمی مرطوب ایده آل است. بنابراین در مکان های آفتابی، آبیاری باید بیشتر انجام شود.آبیاری منظم به ویژه برای گیاهان گلدانی مهم است، زیرا خاک داخل ظرف به سرعت خشک می شود. بسیار مهم است که آبیاری به طور کامل انجام شود. این کار لازم نیست خیلی وقت ها انجام شود، اما فقط آبیاری های سطحی و کوچک کافی نیست.
- کاملاً بریزید
- هنگام نگهداری ظروف مرتب آب دهید
- آب آهکی ایده آل نیست، آب باران بهتر است
کوددهی
نیازهای مغذی لور ادویه دار نسبتاً کم است. نیتروژن بیش از حد باعث رشد خطی بیش از حد می شود. کل گیاه از فرم خارج می شود. فاصله برگ ها به طور غیر طبیعی بزرگ است و لور دیگر به اندازه واقعی فشرده به نظر نمی رسد. اگر برگ های سبز قوی رنگ خود را از دست داده و کم رنگ می شوند، معمولاً به دلیل کمبود مواد مغذی است.
نیاز به مواد مغذی نسبتاً متوسط
برش
لورل ادویه لزوماً نباید بریده شود. شما در واقع فقط برای رسیدن به برگ ها می برید. برای انجام این کار، آنچه را که مورد نیاز است از شاخه ها جدا می کنید. هرس بزرگتر بهتر است بین نوامبر و مارس یا در پایان جولای انجام شود. ادویه لورل نیز مانند شمشاد تاپیاری را تحمل می کند. به راحتی می توان آن را به صورت توپ برش داد. با این حال، اگر به طور منظم اصلاح نشود، رشد به سرعت از بین می رود. اگر لور ادویه بیش از حد بزرگ شود، به راحتی می توان آن را دوباره هرس کرد. گیاهان نیز دوباره از چوب قدیمی جوانه می زنند. به همین دلیل است که می توان از آنها به عنوان درختان توپیاری و معمولاً به صورت مخروط استفاده کرد.
- اقدامات کاهش عمده بین نوامبر و مارس
- توپیاری بین تیر و اواسط مرداد
نکته:
شاخه ها را برش دهید، نه از طریق خود برگها، قهوه ای ناخوشایند می شوند. علاوه بر این، پاتوژن ها می توانند از طریق رابط های بزرگتر نیز نفوذ کنند.
زمستان
لورل ادویه تحمل دمای بالای زیر صفر را ندارد. در کوتاه مدت 10- درجه سانتی گراد را می توان تحمل کرد (اگر موقعیت مکانی خوب و شرایط ایده آل باشد)، اما در طولانی مدت دمای زیر 5- درجه سانتی گراد بسیار نامطلوب است. نمونه های کاشته شده اغلب در زمستان روی سطح منجمد می شوند. با کمی شانس، پایه زنده می شود و در بهار دوباره جوانه می زند. اما نباید برای مدت طولانی سرد باشد و همچنین دما نباید به شدت کاهش یابد. اگر شرایط ناتوان کننده هر زمستان تکرار شود، بسیار نامطلوب است. گیاهان معمولا زنده نمی مانند.
- بدون دمای زیر ۵- درجه سانتی گراد
- چون همیشه سبز است هرازگاهی نیاز به آبیاری دارد
- زیاد آب ندهید!
حفظ سطل
کشتی باید تا زمانی که ممکن است در فضای باز بماند.لورل اینگونه سفت می شود. دمای تا -5 درجه سانتیگراد خوب است. برای گیاهان بسیار جوان، کمی زودتر شروع کنید و دما را هر سال 1 تا 2 درجه سانتیگراد کاهش دهید. شرایط در یک خانه سرد ایده آل است، اما متأسفانه تنها تعداد کمی از این شرایط را دارند. از آنجایی که گیاهان همیشه سبز هستند، به نور کافی نیاز دارند. اتاق خنک نیز مهم است. 5 درجه سانتیگراد کاملاً کافی است. اگر قرار است ادویه لورل در فضای باز زمستان گذرانی کند، ظرف را باید گرم بپیچید. همچنین باید آن را روی برخی از صفحات استایروفوم قرار دهید. جای خیلی سرپناه مهمه، یه گوشه گرم جلوی دیوار خونه خوبه.
- دما در حدود +5 درجه سانتیگراد
- روشن
- خیلی گرم
لورل ادویه ای کاشته شده باید بسیار محافظت شده کاشته شود. علاوه بر این، ناحیه ریشه باید به صورت ضخیم بسته شود. از کاه، برگ یا چیزی شبیه به آن استفاده می شود که سپس وزن کرده و با لایه ای از چوب برس می پوشانند.این از عدل محافظت می کند و همچنین از خیس شدن بیش از حد زمین جلوگیری می کند. پوشاندن برگها در یخبندان و آفتاب بسیار مهم است. در این حالت گاز یا چیزی مشابه از تبخیر بیش از حد آب در آفتاب جلوگیری می کند. چون زمین یخ زده است، لور نمی تواند آب را جذب کند و خشک می شود.
- محافظت از گلوله های ریشه در برابر سرما و رطوبت
- پوشش لورل در آفتاب و یخبندان
تکثیر ادویه لورل
ادویه لور را می توان به روش های مختلف از طریق کاشت، قلمه و قلمه تکثیر کرد. انجام هر سه نوع آسان است. هنگام کاشت، مهم است که بذرها را به مدت یک روز در آب گرم خیس کنید. به هر حال، می توان آن را در تمام طول سال انجام داد. دانه ها را در خاک گلدان قرار داده و با حدود 1 سانتی متر خاک می پوشانند.بهتر است روی ظرف را با شیشه یا فیلم شفاف بپوشانید تا آب و هوای مناسبی برای جوانه زدن ایجاد شود. بستر باید به طور یکنواخت، کمی مرطوب، اما هرگز خیلی مرطوب نگه داشته شود. دمای گرم ایده آل است. برای جلوگیری از تشکیل قالب، باید به طور منظم تهویه شود، یعنی شیشه یا فیلم را بردارید. زمان جوانه زنی حدود 3 تا 9 هفته است. پس از 5 تا 8 هفته، نهال ها پیوند می شوند. مهم است که گیاهان جوان را در هفته های اول زیر نور آفتاب قرار ندهید، آنها خیلی نرم هستند و می سوزند.
- کاشت در تمام طول سال امکان پذیر است
- خیساندن دانه
- کاشت 1 سانتی متر عمق
- در ظرف را بپوشانید و گرم نگه دارید
- به طور مساوی کمی مرطوب نگه دارید
- هوای منظم
قله های سر در اوایل تابستان قطع می شود. بهتر است از شاخه های نیمه رسیده، یعنی فقط کمی چوبی استفاده کنید.پایین ترین برگ ها را بردارید. یا قلمه ها را در خاک گلدانی که با ماسه شل شده است یا در مخلوط ذغال سنگ نارس و ماسه قرار دهید. در اینجا نیز یک میکرو اقلیم مناسب خوب است، به همین دلیل است که یک کیسه شفاف باید روی گلدان گذاشته شود. تهویه نیز در اینجا بسیار مهم است.
- قله های نیمه چوبی در اوایل تابستان
- استفاده در خاک گلدان یا مخلوط پیت و ماسه
- کیف را روی آن بگذارید
- تهویه
- مرطوب و گرم نگه دارید
برای ایجاد انشعاب، شاخه ای از لورل ادویه را در ماه مارس یا آوریل با احتیاط خم می کنند تا روی زمین بخوابد. ایده آل است که آن را با یک قلاب کوچک به زمین وصل کنید. از طرف دیگر، می توانید یک سنگ را نیز در بالا قرار دهید. محل برخورد ساقه با زمین را با خاک بپوشانید. ریشه زایی می تواند مدت زیادی طول بکشد. اگر شاخه ها و برگ های جدید تشکیل شوند، می توانید بگویید که آیا کار می کند یا خیر.سپس اتصال به گیاه مادری می تواند قطع شود. گیاه جدید را جداگانه وارد کنید.
- اسفند تا فروردین
- شاخه را به زمین خم کنید
- مور و پوشاندن با زمین
- مرطوب نگه دارید
- ممکنه خیلی طول بکشه
بیماری ها و آفات ادویه لورل
لورل ادویه گیاهی قوی و معمولاً بسیار سالم است. اکثر آفات اسانس ها را دوست ندارند و از درخت دوری می کنند. اگر چنین اتفاقی بیفتد، معمولاً در زمستان زمانی که هوا خیلی گرم است رخ می دهد. سپس کنه های عنکبوتی یا سایر حشرات مکنده تمایل به گسترش دارند. در صورت امکان باید دمای اتاق را کاهش داد و رطوبت را افزایش داد.
برداشت ادویه لورل
عمدتاً برگها برداشت می شوند.اگر درختان توت نیز داشته باشند، می توان از آنها نیز استفاده کرد. اگر ارزش زیادی برای اسانس در برگها دارید، باید در بهار یا پاییز برداشت کنید. برگ های منفرد را می توان در هر زمان از درخت قطع کرد. آنها به صورت تازه یا خشک استفاده می شوند. برگ های تازه عطر شدیدتری نسبت به برگ های خشک دارند، اما طعم آن برای بسیاری از افراد بسیار تلخ است. مواد تلخ در هنگام خشک شدن تبخیر می شوند، اما عطر آن نیز تبخیر می شود.
نتیجه گیری
لورل ادویه دار گیاه ظرفی ایده آل است. این درخت خوب به نظر می رسد و برگ ها و انواع توت ها را برای آشپزخانه فراهم می کند. مراقبت آسان است، اما زمستان کردن کمی پیچیده تر است. یک باغ زمستانی گرم نشده یا خانه سرد ایده آل است. در زمستان هایی که اغلب دیگر چندان سرد نیست، گیاهان در فضای باز نیز زنده می مانند. اما هنگام نگهداری در سطل باید مراقب بود که ظرف یخ نزند.
