کاشت سبزیجات خود در بستر باغ و برداشت بعد از آن کار چندان سختی نیست. پرورش گیاهان مختلف سبزیجات در گلدان های ذغال سنگ نارس بسیار آسان است، که پس از آن فقط باید در زمان مناسب در بستر باغ کاشته شوند. طیف گسترده و انتخاب وسیعی از دانه ها از انواع مختلف سبزیجات از خرده فروشان تخصصی منتخب موجود است. اما شما همچنین می توانید از دانه های برداشت سال قبل خود استفاده کنید، به عنوان مثال از گیاهان گوجه فرنگی، کدو تنبل یا فلفل.
پیت گلدان – تعریف
گلدان‌های ذغال سنگ نارس در خرده‌فروشی‌های متخصص و مجهز موجود هستند؛ این گلدان‌ها فقط از مواد طبیعی تشکیل شده‌اند، در این مورد ذغال سنگ نارس فشرده. آنها با گلدان یا خاک در حال رشد که دانه ها در آن قرار می گیرند پر می شوند. سپس گلدان ها در کاسه های کشت بزرگتر کنار هم قرار می گیرند. به این ترتیب می توان آنها را بدون نشت آب آبیاری کرد. با این حال، ذغال سنگ نارس فشرده همچنان شکل خود را حتی زمانی که مرطوب است حفظ می کند. گلدان های ذغال سنگ نارس به عنوان کمکی برای رشد گیاهان در نظر گرفته شده اند و مزایای زیر را نسبت به گلدان های پلاستیکی معمولی دارند:
- اگر نهال آماده کاشت است نیازی به خارج کردن آن از گلدان پیت نیست
- گلدان ها در چاله کاشت آماده شده قرار می گیرند
- ریشه ها می توانند راه خود را از میان دیواره های تورم پیت پیدا کنند
- دیواره های ذغال سنگ نارس به مرور زمان در زمین پوسیده می شوند
- این باعث می شود که نهال جوان در هنگام کاشت آسیبی نبیند
- به اصطلاح شوک کاشت که بسیاری از گیاهان جوان در هنگام کاشت دچار آن می شوند نیز جلوگیری می شود
- گیاه در مکان جدید سریعتر و قویتر می شود زیرا محیط آشنای خود را از دست نمی دهد
نکته:
در صورت استفاده از گلدان های خیساندن ذغال سنگ نارس، از قبل با بستر گیاهی مخلوط شده و به شکل قرص در بازار موجود است. گلدان های فنری در آب نرم می شوند و بلافاصله می توان از آنها برای کاشت استفاده کرد. اینها را هم می توان بعداً همراه با نهال کاشت.
سینی رشد
بذرها در گلدان های پیت کاشته می شوند که جای خود را در سینی بذر پیدا می کنند. سینی های کشت، کاشت های مسطح هستند که معمولا پوشش شفافی دارند که نور کافی و رطوبت و گرمای ثابت داخل سینی را تضمین می کند.افزایش رطوبت باعث افزایش جوانه زنی بذر می شود. سینی های کشت را می توان در خانه نیز قرار داد، مثلاً روی طاقچه. هنگام پرورش گیاهان سبزی در گلدان ذغال سنگ نارس یا گلدان خیساندن ذغال سنگ نارس در سینی بذر، موارد زیر باید در نظر گرفته شود:
- سینی های رشد در آپارتمان باید پوشیده شوند زیرا هوای اغلب خشک اتاق می تواند برای بذرها مضر باشد
- اگر روی طاقچه قرار دارد، هودها باید بیشتر باز شوند
- اگر نور شدید خورشید باشد، آب زیادی از زمین تبخیر می شود
- تراکم روی جلد
- خطر ایجاد گرما نیز وجود دارد
- این دو عامل باعث ایجاد بیماری های قارچی می شود
- قلم یا شیء مشابهی که بین روکش و لبه کاسه بسته شده است، گردش هوای داخل را بهبود می بخشد
- در اواخر بهار که در طول روز به اندازه کافی گرم است، سینی های بذر را موقتاً بیرون می برند
- این مزیت سفت شدن نهالهای جوان را دارد
- بعد از مدتی که بوته های جوان سبزی به آب و هوای جدید عادت کردند پوشش باید کاملاً برداشته شود
نکته:
سینی های کاشت در اندازه های مختلف از پلاستیک ارزان قیمت در فروشگاه های سخت افزار یا مراکز باغ موجود است. برخی از خرده فروشان در حال حاضر ترکیبی از سینی بذر و گلدان ذغال سنگ نارس را ارائه می دهند.
کاشت
بذور با گذشت زمان توانایی جوانه زنی خود را از دست می دهند، بنابراین استفاده از دانه های تازه منطقی تر است. اگر هنوز بذرهای قدیمی سال قبل دارید، می توانید آنها را از نظر جوانه زنی نیز بررسی کنید. برای انجام این کار، دانه ها قبل از قرار دادن در گلدان های ذغال سنگ نارس با روش های قبل از جوانه زنی تحت درمان قرار می گیرند.از آنجایی که ژرمیناتورهای مختلفی وجود دارد، برای مثال ژرمیناتورهای سرد یا ژرمیناتورهای تیره، این فرآیندها نیز بسیار متفاوت هستند. اگر بذرها تازه باشند و پتانسیل جوانه زنی داشته باشند به داخل گلدان ذغال سنگ نارس می روند. باغبان سرگرمی می تواند بین گلدان های ساده ذغال سنگ نارس یا گلدان های خیساندن ذغال سنگ نارس انتخاب کند. هر دو به یک اندازه برای کشت مناسب هستند و بعداً همراه با گیاه جوان کاشته می شوند. مزیت دیگری برای باغبان سرگرمی در دسترس است. گیاهان سبزی که در گلدان های ذغال سنگ نارس کاشته می شوند نیازی به کندن یا کاشت در گلدان های بزرگتر ندارند. به گیاهان جوان فضای زیادی در گلدان های ذغال سنگ نارس داده می شود تا ریشه های خود را گسترش دهند، زیرا می توانند بدون مانع دیواره های ذغال سنگ نارس را سوراخ کنند. هنگام کاشت به این ترتیب عمل کنید:
- از تقویم کاشت سبزیجات استفاده کنید تا مشخص کنید کدام سبزیجات و چه زمانی باید کاشته شوند
- گلدان های پیت را با خاک گلدان پر کنید، برای گلدان های پیت خیساندن لازم نیست
- به تعداد گیاه سبزی مورد نظر از گلدان پیت استفاده کنید
- فقط یک دانه در هر گلدان ذغال سنگ نارس می رود
- بسته به اینکه بذرها جوانه زن سبک باشند یا دیگران، بذرها باید در اعماق مختلف وارد شوند
- گلدان های پیت را در سینی بذر قرار دهید
- سپس همانطور که در قسمت «سینی در حال رشد» توضیح داده شد، ادامه دهید
نکته:
از آنجایی که هر سبزی در هنگام کاشت نیازها و الزامات متفاوتی دارد، هر صاحب باغ سبزی نیز باید از قبل در مورد انواع سبزیجاتی که باید در گلدان ذغال سنگ نارس کاشته شوند، به خوبی آگاه باشد.
آبیاری و کوددهی
گلدان های ذغال سنگ نارس همراه با نهال باید بدون ایجاد غرقابی مرطوب نگه داشته شوند. نیازی به کود دادن نیست زیرا خاک گلدان پر شده در گلدان های ذغال سنگ نارس از قبل حاوی تمام مواد مغذی است که بذرها برای جوانه زدن و جوانه زدن نیاز دارند.از طرف دیگر، گلدان های خیساندن ذغال سنگ نارس از مخلوط ذغال سنگ نارس و خاک گلدان تشکیل شده اند، بنابراین کوددهی در اینجا نیز معنی ندارد.
نکته:
برای جلوگیری از غرق شدن در سینی‌های در حال رشد، می‌توان سوراخ‌هایی در قسمت زیرین آنها ایجاد کرد که آب اضافی از طریق آن تخلیه شود. سپس سینی های کشت را روی سینی دیگری قرار می دهند که پس از آبیاری می توان به طور مرتب آب اضافی آن را تخلیه کرد.
گیاهان
هنگامی که نهال ها به اندازه کافی قوی شدند، می توان آنها را به محل نهایی خود پیوند زد. باید به تقویم توجه کنید زیرا هر سبزی همزمان کاشته نمی شود. بنابراین زمان کاشت برای گیاهان مختلف سبزیجات جدید بسیار متفاوت است. هنگام کاشت واقعی، موارد زیر باید در نظر گرفته شود:
- محل مناسبی برای گیاهان مختلف سبزی پیدا کنید
- چاله کاشت به اندازه کافی حفر کنید، به فاصله تا گیاهان دیگر توجه کنید
- خاک با کمپوست یا کود گیاهی آماده کنید
- گیاه سبزی جدید را با گلدان پیت در سوراخ آماده شده قرار دهید
- تا ریشه های ظریف گیاهان کوچک آسیب نبینند
- خاک آماده شده را در اطراف گیاه پخش کنید، کمی فشار دهید و آبیاری کنید
نکته:
با رشد در گلدان پیت می توان بسیاری از گیاهان سبزی را به سرعت کاشت. به این ترتیب می توان گیاهان جدید را به سرعت در چاله های کاشت آماده شده قرار داد که باعث صرفه جویی در زمان می شود.
خطاهای مراقبتی، بیماری یا آفات
هنگام رشد در گلدان های ذغال سنگ نارس، برخی چیزها نیز ممکن است دچار مشکل شوند. اگر نهال ها خیلی مرطوب یا خیلی سرد نگهداری شوند، جوانه نمی زنند و در بدترین حالت، گیاه سبزی جدیدی رشد نمی کند.همچنین باید به پوشش روی سینی رشد توجه کنید، زیرا اگر تراکم در اینجا ایجاد شود یا در زیر پوشش بیش از حد گرم باشد، بیماری های قارچی می توانند به سرعت ایجاد شوند که از جوانه زدن و رشد گیاهان جوان جلوگیری می کند. یکی دیگر از دلایل جوانه زدن بذرها نیز می تواند بذرهای قدیمی باشد که توانایی جوانه زنی خود را از دست داده اند. سایر بیماری ها یا حتی آفات معمولاً هنگام رشد گیاهان سبزی رخ نمی دهند.
نتیجه گیری
اگر نمی‌خواهید در هنگام کاشت به گیاهان کوچک جدید خود آسیبی وارد کنید، از گلدان‌های پیت استفاده کنید. بذرها به همان روشی که در گلدان های بذر معمولی کاشته می شوند، اما گلدان های ذغال سنگ نارس همراه با نهال های جوان در محل جدید کاشته می شوند. به این ترتیب ریشه ها محافظت می شوند. بعداً، گلدان های ذغال سنگ نارس در زمین پوسیده می شوند، ریشه های درازتر و قوی تر گیاهان سبزی راه خود را از طریق دیواره های ذغال سنگ نارس پیدا می کنند و می توانند به خوبی رشد کنند.اگر گیاهان سبزی زیادی را به این روش پرورش دهید، در زمان آماده شدن برای کاشت صرفه جویی می کنید. زیرا در این فاصله نیازی به سوراخ کردن نهال و گلدهی مجدد نیست و هنگام کاشت فقط کل گلدان را از سینی بذر خارج کرده و در چاله کاشت آماده شده قرار می دهیم.
