بهترین بستر توت فرنگی در زیر خاک خاصی یافت نمی شود، بلکه باید حاوی خاک زیادی اعم از هوموس و ماسه یا مانند آن باشد تا نفوذپذیر و خوب و سست باشد. خرید خاک در گذشته یک تمرین آسان بود: رانندگی در مهدکودک محلی، یک هاون پر از خاک گلدان را بیل بزنید و در بوته های توت فرنگی بارگذاری کنید، جعبه بالکن را در خانه پر کنید و توت فرنگی بکارید. امروزه انتخاب بسترها بسیار بیشتر است، اما دیگر خاکی وجود ندارد.
بهترین بستر در جعبه بالکن
این واقعیت که امروزه انتخاب بسترهای موجود برای خرید بسیار بیشتر از قبل است، خرید بهترین بستر برای توت فرنگی را آسان‌تر نمی‌کند. برعکس، شما باید «زیرهای غیرمفید برای توت فرنگی» بیشتری را مرتب کنید:
1. بستر بسته بندی آماده
امروز مهد کودک در آن نزدیکی دیگر وجود ندارد. مرکز باغ و شرکت، تنوع غیرقابل چشم پوشی از خاک گل و غیره را از چند سنت تا چند یورو در هر لیتر ارائه می دهد:
- زیرهای زیادی مناسب برای بالکن و گیاهان دیگر در خانه و باغ وجود دارد
- خاک فعال، خاک گلدان، خاک باغبان، خاک کاشت باغبان و 18 تا خاک جهانی
- 18 از 22 زیرلایه دارای کلمه زمین در نام خود هستند
- هیچکدام از آنها حاوی مقادیری نیستند که نام محصول "زمین" را توجیه کند
- زمین مخلوطی از تقریباً 50% مواد معدنی، تا 20% هوموس، هوا + آب است
- هوا و آب به سختی در زیرلایه فروخته می شوند، به اندازه کافی در باغ دارید (اما زیر را ببینید)
- مواد معدنی به معنی خاک رس، خاک رس، ماسه و سیلت
- در باغ هم کم نیستند (به سمت مرکز زمین هم تعدادشان بیشتر است)
- آنچه در باغ کم است هوموس است
- برای خاکی که قرار است گیاهان در آن رشد کنند از اساس مهم است
- چون حاوی مواد مغذی به جز عناصر کمیاب است یا آنها را پس از لقاح ذخیره می کند
- و چون تضمین می کند که هوا و آب به طور یکنواخت توزیع شده و در زمین یکپارچه شوند
- خاک جنگل تقریباً ۲۰ درصد هوموس، علفزار ۵-۱۰ درصد، مزرعه حدود ۲ درصد است
- میزان هوموس بین 10 تا 30 درصد برای خاک باغ توصیه می شود
بر این اساس، می توان فرض کرد که بسترهای تجاری موجود (تا حد زیادی) از هوموس تشکیل شده است - اما تولید بستر صنعتی برای فروش هوموس (بلکه ذغال سنگ نارس، که در زیر مورد بحث قرار خواهد گرفت) توسعه نیافته است.
به همین دلیل است که Stiftung Warentest فقط در کمتر از نیمی از "خاک های گلدانی" مورد بررسی (به نسبت های کوچک) هوموس یا کمپوست (هوموس + مواد مغذی غلیظ تر) یافت.در توضیحات محصول شما هیچ اطلاعاتی در مورد محتوای هوموس پیدا نمی کنید؛ طبق قانون کود، این نیازی نیست که به مصرف کنندگان نهایی گفته شود.
فروش هوا و آب در خاک گلدان نیز در حال تلاش است: برای اینکه زیرلایه ای دیگر با آب سنگین و گرانتر نشود، چند سال پیش دولت ما اندازه گیری حجم را اجباری کرد.
به این نتیجه می رسد که "یک تکه هوا در کیسه" در حال حاضر اغلب با بستر فروخته می شود. قانونگذار مقرر کرده است که مقدار پرکننده در هنگام بطری در کارخانه بررسی شود. بستر با دقت بسیار شل پر می شود تا کیسه تا لبه پر شود. سپس کیسه حمل و نقل می شود و به عقب و جلو پرتاب می شود و روی هم ذخیره می شود تا زمانی که فروخته شود - به همین دلیل است که 50 کیسه از 100 کیسه 20 لیتری آزمایش شده خاک گلدان فقط دو سوم یا کمتر جعبه بالکن 20 لیتری مصرف کننده را پر می کند.
نکته:
اگر زیرلایه (یا محصولات دیگری) را خریداری می کنید که حجم به ظاهر بزرگ آن یک "توده رقت انگیز" است، می توانید بسته را به دفتر وزنه ها و اندازه گیری های محلی خود ارسال کنید. این تضمین می کند که شما به عنوان یک مصرف کننده وزنی را که شایسته آن هستید دریافت کنید. از آنجایی که بررسی همه محصولات موجود در فروش غیرممکن است، مسئولان به کمک شما متکی هستند.
کیفیت کل مورد توسط Stiftung Warentest مورد بررسی قرار گرفت، در اینجا بهترین نقل قول ها از گزارش آزمایش است: "هنگام خرید خاک گلدان، حتی ساده ترین محاسبات جمع نمی شود" ، "تجربه سرخوردگی" ، "خساست بسیاری از تامین کنندگان، "در کمبود نیتروژن: عدم رشد" ، "نهال های کوتاه مدت" ، "تقریبا از هر هشت نمونه یک "کیسه بذر" (برای علف های هرز) بود، "وقتی خاک گلدان خشک می شود، ممکن است تبدیل شود. ترک خورده مانند خاک خشک شده صحرا»، «برچسب‌های (ناقص، نادرست) روی بسیاری از بسته‌ها مزاحم بودند».
Stiftung Warentest نکاتی را در نظر گرفته است، مانند «در صورت کمبود مواد مغذی خود را کود دهید» یا «گیاهان خشک شده را در حمام غوطه‌وری قرار دهید.» این نکته برای گیاهان بسیار مفید است.: در صورت امکان از این بسترها روی هیچ گیاهی استفاده نکنید. گفتنش آسان است اما مشکلی برای شهرنشینان بدون باغ است؟ درست نیست، در این صورت شما همچنین خواهید فهمید که چگونه می توانید به راحتی توت فرنگی خود را سیر کنید.
2. خاک مخصوص توت فرنگی
البته خاک یا بستر مخصوص توت فرنگی نیز وجود دارد، مانند ده ها خاک خاص دیگر از خاک آزالیا تا خاک گیاهان آپارتمانی.
بسترهای مخصوص توت فرنگی به نام زیر است: B. "PRO verde CD25" و "Ligno Mix C میوه توت درشت". در اینجا یک بیانیه (در نظر گرفته شده برای حرفه ای ها) نشان می دهد که اگر حاوی خاک یا هوموس کمی باشند از چه بسترهایی ساخته شده اند:
- 70 یا 75% پیت سفید
- 25 – 30% CocoDrain® (مواد خام از پوسته نارگیل)
- Or LignoDrain® (مواد خام ساخته شده از چوب نرم بدون پوست)
- عناصر کمیاب (چند؟)
- خیس کننده ها (کدام؟)
- 500 گرم NPK (این یعنی کود کدوم؟)
- ساختار درشت الیافی تا درشت
- مقدار pH 5, 7
«اختراع محصولات ویژه» فقط از نظر قیمت ارزشمند است زیرا زمین برای آزالیا (بامبو، کاملیا، استریلیا) و گیاهان آپارتمانی وجود ندارد. نوع گیاه تنها یکی از معیارهای متعدد است - به همین دلیل جای تعجب نیست که کیفیت (اغلب ضعیف) بسترهای ویژه با بسترهای جهانی متفاوت نیست (شاید کمی متفاوت باشد، اما نه همیشه و اگر چنین است، لزوماً به نفع بسترهای مربوطه نیست. گیاهان).
در آزمون مثلا: B. کادمیوم سمی در حد، محتوای مواد مغذی ناکافی، دانه های علف های هرز و یک محیط اسیدی که فقط اجازه "رشد متوسط" را می داد یافت شد.که پس از آن دیگر حتی با "معیارهای کیفی برای محیط کشت" مطابقت ندارد، اگرچه در "سازگاری گیاه" تنها شرط این است: "عدم ممانعت از رشد یا آسیب به گیاه".
تصور کلی این است که اگر زمانی را که صرف جستجوی بستری خاص برای توت فرنگی می کنید، در مورد نیازهای خاک توت فرنگی بیاموزید، سود بیشتری از آن خواهید برد.
3. زمین ارگانیک و زیست محیطی
اگر به باغبان‌های خانگی اطلاع داده شود که پیت در مورچه‌ها در فرآیندی ایجاد می‌شود که نسل‌های زیادی طول می‌کشد و مورچه‌ها نقش اکولوژیکی مهمی دارند، به عنوان مثال. ب. گازهای گلخانه ای مضر CO2 را ببندید (به همین دلیل است که استخراج شدید ذغال سنگ نارس در دهه های گذشته حفاظت از آب و هوای زمین را به طور قابل توجهی بدتر کرده است)، آنها دیگر دوست ندارند ذغال سنگ نارس را در باغ های خود ببینند.
اگر بدانند که صنعت باغبانی آنقدر ارزان ذغال سنگ نارس به دست می‌آورد که حتی ارزان‌ترین «پیت در کیسه» (مبدل خاک گلدان) حاشیه سود رکوردشکنی را به همراه دارد، دوست دارند ذغال سنگ نارس را کمتر ببینند.وقتی آنها متوجه می شوند که صنعت باغبانی خسارت زیست محیطی را پرداخت نمی کند (تا سال 2013: 1.4 میلیارد یورو سالانه)، اما مالیات دهندگان با هر خرید ذغال سنگ نارس به خود آسیب می رسانند - در نهایت ذغال سنگ نارس در باغ باقی می ماند.
پس باغبان خانه در مورد مواد تشکیل دهنده زیرلایه ها می پرسد:
- خاک گلدان ارزان از فروشگاه آهن آلات حاوی مث. به عنوان مثال، کمپوست زباله سبز، پوست چوب نرم، الیاف چوب و ذغال سنگ نارس
- طبق گزارشات تجربی 70% از ضایعات خرد شده نمدی تشکیل شده است
- علاوه بر این، پس از باز شدن بقایای چوب و کپک پیدا شد
- گرانترین "خاک گلدان با رس طبیعی" از "خاک استاندارد با کیفیت بالا" تشکیل شده است
- بنابراین طبق تعریف تقریبا تمام ذغال سنگ نارس و کمی خاک رس:
- زمین یکنواخت یک بستر در حال رشد برای باغبانی است که در حدود سال 1950 توسعه یافته است که «شامل حدود 60 تا 70 درصد ذغال سنگ نارس سفید یا ذغال سنگ نارس برآمده و 30 تا 40 درصد خاک رس یا لوم زیرزمینی است»
- حتی «ارگانیک» لزوماً «اکو» نیست، حداقل در مورد محیط رشد نه
- "زیر فعال زیستی مخصوص توت فرنگی" از 60% تورب کوهی برآمده تشکیل شده است
- فقط کاربری که به "برگ اطلاعات فنی" می رسد چه چیزی را خواهد فهمید
- به عنوان آخرین راه حل، "زیر فعال زیستی عاری از ذغال سنگ نارس است"
وقتی صحبت از رسانه در حال رشد به میان می‌آید، «ارگانیک» لزوماً «ارگانیک» نیست زیرا این اصطلاح در اینجا از نظر قانونی محافظت نمی‌شود. اینکه کدام مواد خام را می توان در بسترها فرآوری کرد، در ضمیمه های دستورالعمل کود ذکر شده است. اگر نمی‌خواهید قسمت‌هایی از آن در گلدان/باغ گلتان باشد، تنها راه‌حل این است که به دنبال بسترهایی با مهر و موم ارگانیک باشید (و بفهمید مهر ارگانیک مربوطه چه چیزی را مشخص می‌کند.
" باغبانان سرگرمی به انگشت شست سبز نیاز ندارند، بلکه به یک دست خوش شانس هنگام خرید خاک گلدان نیاز دارند" نتیجه گیری Stiftung Warentest از آزمایش خاک گلدان بزرگ (در اینجا کوتاه شده است).نتیجه‌گیری غیرقابل اختصار: «در خاک‌هایی که گیاهان آزمایشی به‌خوبی رشد کرده‌اند، نسبت آن‌هایی که حاوی کمپوست هستند به‌طور نامتناسبی بالا بود.»
این جمله فقط اندکی بازنویسی می‌شود، به مهم‌ترین یافته‌ها در مورد بسترها، خاک و گیاهان منجر می‌شود: خاکی که گیاهان آزمایشی در آن به‌طور عالی رشد کردند حاوی مقدار زیادی کمپوست (برای یک بستر) بود. به عبارت دیگر: وقتی یک بستر - علاوه بر انواع مواد بازدارنده و مضر دیگر - دارای کمی خاک نیز باشد، گیاهان رشد بسیار خوبی دارند.
به بیان مختصر و دقیق تر: گیاهان در خاک به خوبی رشد می کنند! - آره! و: هوموس بهترین جایگزین پیت است; خاک بهترین جایگزین برای خاک است.
4. راه حل ساده: ارگانیک، سازگار با محیط زیست، ارزان
بیشتر باغبان های خانگی در حال آماده سازی خاک برای گیاهان خود هستند. ممکن است، در واقع بسیار آسان است:
- خاک ساده و خوب با محتوای هوموس بین 10 تا 30 درصد تهیه کنید و این خاک را با: مخلوط کنید.
- 20 – 30% کمپوست خالص و چاشنی شده از گیاهان سبز، تامین کننده مواد مغذی
- 20 – 30% اجزای شل کننده مانند ماسه درشت، خاک رس، پوکه، پرلیت، شن ریز یا هوموس پوسته
- چند عنصر کمیاب و کمی نیتروژن، به عنوان مثال. ب به صورت پودر سنگ اولیه و براده های شاخ
در صورت لزوم، همه چیز را خوب الک کرده و مخلوط کنید، در نتیجه یک خاک سست باغچه حاصل می شود که از حدود نیمی از خاک معمولی تشکیل شده است و در غیر این صورت به خوبی ساختار خاکی را تقلید می کند که توت فرنگی در طبیعت در خانه است - توت فرنگی. از "قطعه وطن" خوشحال می شوند و با رضایت رشد می کنند.
نکته:
چه در گلدان گیاه و چه در بستر: خاک را از ماهها یا حداقل دو هفته قبل از کاشت توت فرنگی آماده کنید تا جا بیفتند. قبل از کاشت توت فرنگی، دیگر نباید روی این خاک کار کرد تا ساختار آن تغییر کند؛ توت فرنگی به هیچ وجه خاک "تازه آشفته" را دوست ندارد.
زمین پایه است
اساس اختلاط بستر خود خاک است که می توانید از منابع زیر تهیه کنید:
1. خاک باغ
در اصل بهترین منبع برای مخلوط کردن بستر است. میزان رشد توت فرنگی شما در مخلوط بستر بستگی به شرایط خاک باغچه شما دارد.
اگر باغ شما نزدیک به طبیعت مدیریت می شود، از خاک مراقبت می شود و در تعادل اکولوژیکی خوب است، خاک باغچه مناسبی برای مخلوط کردن بسترها در اختیار دارید (و می توان فرض کرد که از آن آگاه هستید.).
اگر باغ شما تا به حال به صورت "متعارف" (با کودهای مصنوعی + سموم دفع آفات) کشت شده است، بهتر است خاک را از منابع ذکر شده در قسمت 2 تهیه کنید. توت فرنگی علاقه خاصی به عناصر موجود در خاک ندارد که ترکیب شیمیایی آنها باشد. مربوط به آنها ناشناخته است.
2. مادر زمین
اگر نیاز به خرید خاک دارید، می توانید از جایی که خاک به صورت عمده فروخته می شود، خرید کنید: در یک فروشنده مصالح ساختمانی با یک انبار خاک در نزدیکی شما (که ممکن است ماسه معدنی دیاباز یا بازالت=پودر سنگ اولیه و ماسه داشته باشد. و غیره می توانید آن را به آنجا بیاورید تا شل شود).
می توانید آن را در www.baustoffe-liefern.de پیدا کنید، برای برلین به عنوان مثال وجود دارد. B. در Tietz Baustoffe GmbH 1 m³=1.5 تن خاک سطحی/خاک سطحی با 30٪ هوموس به قیمت 90 یورو. 90 یورو برای 1.5 تن، 9 سنت برای 1.5 کیلوگرم یا 1.20 یورو برای کیسه 20 لیتری است. اما در اینجا می توانید دوباره با ملات رانندگی کنید (یا اگر ارزشش را دارد خاک را تحویل بگیرید). همچنین اغلب می‌توانید از جنگل‌بانان خاک بخرید که پس از آن «خاک توت فرنگی واقعی» است.
نکته:
همچنین می‌توانید کمپوست مورد نیاز برای مخلوط کردن را بخرید اگر انبوه کمپوست خودتان هنوز آماده نیست. امروزه، هر شهرداری احتمالاً یک مرکز کمپوست عمومی دارد که شما به عنوان یک شهروند می توانید کمپوست خوب و کنترل شده را با هزینه کم تهیه کنید.
