اصطلاح باغ کلبه ای با هاله ای از عاشقانه و نزدیکی به طبیعت احاطه شده است. اما این اصطلاح دقیقاً به چه معناست؟ هنگامی که شما به دنبال پاسخی هستید، از تعریف واضح و روشن محروم می شوید. سبک نوستالژیک باغ زمانی ملموس تر می شود که نگاهی به توسعه تاریخی آن بیندازیم. در واقع، باغ کلبه در مسیر قرون وسطی به مدرنیته دستخوش تغییر شد، به طوری که بیشتر از بسیاری از مفاهیم باغ آوانگارد با روح زمانه امروز مطابقت دارد. در اینجا بخوانید که چه چیزی به یک باغ مزرعه معتبر می رود.
تحولات تاریخی تاریکی را روشن کرد
اکثریت قریب به اتفاق مفاهیم باغ بر اساس یک تعریف روشن است. نمونه بارز آن باغ های ژاپنی است که بر اساس مشخصات دقیق طراحی شده اند. این در مورد باغ کلبه صدق نمی کند. در اینجا شما با یک شکل باغ بالغ روبرو خواهید شد که از یک توسعه طولانی و تاریخی پدید آمده است. هرچه بهتر با این تاریخ آشنا شوید، می توانید باغ مزرعه فردی و معتبر خود را با شیک تر بسازید.
قبایل آلمانی اولین قدم را برداشتند
این باغ در زمان اقوام ژرمنی ریشه داشت. در اینجا قطعه ای از زمین کشاورزی محصور شده بود تا گیاهان باغی را که به عنوان غذا، گیاهان دارویی و برای راندن ارواح شیطانی استفاده می شد، پرورش دهند. نقطه کانونی بوته بزرگ بود که اجداد ما می گفتند قدرت جادویی دارد. نخود، لوبیا، چغندر و غلات و همچنین حداقل یک درخت سیب نیز کشت شد.از آنجایی که در آن زمان مزارع، چمنزارها و جنگل‌ها متعلق به عموم مردم بود، حصارکشی در باغ اصلی از اهمیت بالایی برخوردار بود. حصار بافته شده نه تنها باید حیات وحش را از گیاهان دور نگه دارد. در همان زمان، خانواده کشاورز اعلام کردند که این قطعه زمین مشخص و حصارکشی شده ملک خصوصی آنهاست.
رومی ها به باغ کلبه رنگ می آورند
باغ‌های کلبه‌ای بی‌آرایش و بی‌آرام قبایل ژرمنی خاری در چشم رومیان بود. هنگامی که پس از پایان قرن حکومت را به دست گرفتند، نه تنها گیاهان و میوه های مدیترانه ای مانند شوید، خردل، انیسون، آلو، هلو، بادام و تاک انگور را با خود آوردند. در همان زمان، فاتحان از گنجاندن عناصر تزئینی در طراحی باغ حمایت می کردند، مانند نیلوفر، گل رز و گل های دیگر، که باید در کنار خیار، کرفس و کدو تنبل رنگارنگ ظاهر شوند. با این حال، مردم آلمانی عملی این دستورالعمل ها را با تردید دنبال کردند.
باغ های صومعه با مفهوم پیچیده خود تحت تاثیر قرار می دهند
کوچ مردم از قرن دوم به ششم پس از میلاد، این رویکردهای اولیه را به خوبی در قرون وسطی پایان داد. تنها در زمان شارلمانی بود که فرهنگ باغ‌های آلمان با فرمان Capitulare de villis vel curtis imperii املاک دوباره سرعت گرفت. باغ‌های صومعه‌ای باشکوه که همزمان با ایده‌ی خوب و تاثیرگذار خود ایجاد شدند، توجه کشاورزان را برانگیخت. به طور خاص، طرح صومعه سنت گالن (826 - 830) به عنوان یک الگوی عملی برای آنها عمل کرد تا باغ های خود را ایجاد کنند، که در یک منطقه محدود نیز برداشت های فراوانی تولید می کرد. چهار ستون پشتیبان باغ کلبه قرون وسطایی هنوز هم وجود دارد:
- باغ صومعه بزرگ
- باغستان
- باغ گیاهان
- باغ سبزیجات
از آنجایی که کشاورزان مجبور بودند از زمین حاصلخیز خود به شدت کم استفاده کنند، این چهار باغ صومعه به سرعت در یک باغ واحد ترکیب شدند.عناصری مانند چهارراه، مرکز، درختان میوه، گیاهان و گلها و سبزیجات هنوز مفهوم اصلی یک باغ کلبه‌ای اصیل را تا به امروز تعریف می‌کنند. همچنین حصارهای کل منطقه و همچنین مرزهای گلکاری که کشاورزان قرون وسطایی می خواستند شیطان و ارواح شیطانی را با آن دور نگه دارند، حفظ شده است.
پلان طبقات تاریخی همچنان پابرجاست
در باغ کلبه مدرن، خودکفایی به عنوان یک عملکرد مرکزی در صندلی عقب قرار می گیرد. امروزه میل به ظاهری دکوراتیو همراه با لذت تنقلات بی دغدغه، بر اساس مدیریت اکولوژیکی، غالب است. پلان طبقه اصلی که از باغ های صومعه قرون وسطی آغاز شده بود برای اجرا حفظ شده است. نحوه کار فوق العاده ساده است:
- تمرکز توسط 4 تخت مربع شکل می گیرد
- 3تخت سبزی و 1تخت سبزی و گیاهان دارویی
- تخت ها دور یک چهارراه بزرگ چیده شده اند
- یک گرد، چشمه یا درخت میوه به عنوان مرکز عمل می کند
- مسیری دایره ای و حصار مرز را به سمت بیرون مشخص می کند
فاصله 60 سانتی متر تا 100 سانتی متر بین مسیر اطراف و حصار رعایت می شود. فضای کافی برای بوته های توت، ریواس، کمپوست و نشستن وجود دارد. گل ها در همه جای باغ مزرعه ادغام شده اند. آنها همچنین می توانند بین سبزیجات و گیاهان گیاهی و همچنین در مرکز یا در فضای بین مسیر و حصار یافت شوند.
نکته:
برای استفاده بهینه از زمان کاشت در فصل بهار، کار برنامه ریزی باغ کلبه در پایان زمستان انجام شود.
این متعلق به باغ کلبه اصیل است
از آنجایی که هرگز یک نوع استاندارد باغ کلبه وجود نداشت، شما گزینه های انعطاف پذیری برای طراحی فردی دارید. اگر می خواهید سنت های قدیمی را تا حد زیادی حفظ کنید، اجزای زیر - علاوه بر پلان طبقه - برای یک ظاهر اصلی بسیار مهم هستند.
محفظه های تخیلی
نحوه ساختن حصار به معیارهای مختلفی مانند حس سبک، مهارت، ظرفیت زمانی و البته بودجه مالی بستگی دارد. انواع زیر محبوبیت خود را نشان داده اند:
- حصار حصار درمان نشده
- حصار حصیری اصل
- یک حصار طبیعی
- دیوار سنگی طبیعی
- پرچین گلدار یا همیشه سبز
اگر حصار چوبی انتخاب می کنید، نرده های گلدار حسی رمانتیک به آن می بخشند. تمرکز بر روی گیاهان بالارونده و پرنده است، مانند هالی هاک (Alcea)، دلفینیوم های بلند (Delphinium elatum) یا clematis (کلماتیس).
نکته:
صرفه جویی در باغبانان سرگرمی باغ کلبه را با حصار زنجیره ای ارزان قیمت حصار می کشند که به سرعت توسط گیاهان بالارونده سریع از دید پنهان می شود.
حاشیه تخت هماهنگ با طبیعت
از آنجایی که فرهنگ ترکیبی در باغ اصلی کلبه با هرج و مرج طبیعی مرتبط حاکم است، مرزهای تخت نظم را تضمین می کنند و بر آرایش متقارن تأکید می کنند. علاوه بر این، مرز محلی مانع از تسخیر گیاهان از بسترهای مختلف باغ می شود. Buxus به طور سنتی این وظیفه را بر عهده می گیرد. از آنجایی که کرم شمشاد این درختان را تا مرز نابودی سوق داده است، گونه های گیاهی زیر مورد توجه قرار گرفته اند:
- میخک
- اسطوخودوس (Lavandula officinalis)
- کوسن آبی (Aubrieta)
- پیازچه بنفش (Allium schoenoprasum 'Forescate')
- Stonewort (Alyssum)
- Tagetes (Tagetes)
این فهرست کوتاه تنها تعدادی از گونه های گیاهی متعددی را نام می برد که برای تخت های حاشیه ای در باغ کلبه مناسب هستند. لازم به ذکر است که اینها گیاهان کوچکی هستند که حداکثر تا 50 سانتی متر ارتفاع دارند یا برای قلمه زدن مناسب هستند. از طرف دیگر، تخت‌ها را با یک حصار کوچک حصیری، پایه‌های چوبی که به صورت عمودی در زمین گیر کرده‌اند یا یک دیوار سنگی کم ارتفاع حاشیه‌سازی کنید.
نکته:
یک باغ کلبه تنها زمانی انتظارات بالا را برآورده می کند که در مکانی آفتابی تا نیمه سایه قرار داشته باشد. اکثریت قریب به اتفاق گیاهان معمولی نیز خاکی غنی از مواد مغذی، غنی از هوموس، نفوذپذیر، مرطوب تازه تا نسبتاً خشک و با مقدار pH حدود 6.5 را ترجیح می دهند.
سیستم مسیر پیچیده
چهارراه تعیین کننده چیدمان مسیرهاست. بدیهی است که بتن یا آسفالت به عنوان سطوح تابو هستند.در عوض، از موادی استفاده می شود که امکان عبور باران را فراهم می کند و به راحتی می توان با چرخ دستی از آن عبور کرد. مالچ پوست برای این منظور ایده آل است. پوست درخت کاج جلوه تزیینی بیشتری دارد، اما این با قیمت بالاتری همراه است. شن های زینتی نیز اغلب در باغ های کلبه یافت می شود. چمن به طور طبیعی زیبا به عنوان یک سطح مسیر در هم آمیخته با تخته سنگ های طبیعی به نظر می رسد.
برای اینکه بتوانید کارهای نگهداری را بدون مانع انجام دهید مسیرهای باغ مزرعه باید 60 تا 100 سانتی متر عرض داشته باشند. اگر با چرخ دستی می توان به راحتی از هر طرف به هر تخت دسترسی داشت، همه چیز را درست انجام داده اید.
باغچه تنقلات طبیعی با رنگ تزئینی
تقسیم باغ مزرعه به 4 تخت بر اساس در نظر گرفتن کاشت بر اساس دانخوری های سنگین، دانخوری های متوسط و دانخوری های ضعیف و همچنین بستری برای گیاهان و گیاهان دارویی است.این چیدمان توسط بوته های توت تکمیل می شود که بین حصار و مسیر اطراف کار قرار دارند. در این مرحله، کاشت اولیه برای خودکفایی حیاتی قرون وسطی به مفهوم باغ کلبه مدرن به عنوان یک باغ خوراکی تزئینی در فرهنگ ترکیبی سرازیر می شود. برای الهام گرفتن شما، گیاهان زینتی و مفید توصیه شده برای هر تخت را در زیر گرد هم آورده ایم که با ایده باغ کلبه مطابقت دارد:
تخت فیدر سنگین
اولین بستر برای گیاهان سبزی و زینتی با تغذیه سنگین در نظر گرفته شده است که رشد آنها به زمان زیادی نیاز دارد. انتخاب زیر بینشی نماینده در مورد آنچه باید در باغ کلبه در این مکان رشد کند و رشد کند می دهد:
- کدو تنبل (Cucurbita ssp.)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- سیب زمینی (Solanum tuberosum)
- خربزه (Cucumis melo
- گوجه فرنگی (Solanum lycopersicum)
- کلم بروکلی (Brassica oleracea
- کوکومیس (Cucumis sativus)
گل داوودی (Chrysanthemum)، شمعدانی (Geranium)، گل آفتابگردان (Helianthus)، دلفینیوم (Consolida ajacis) یا گل مخروطی باشکوه (Echinacea purpurea) از نظر ظاهری تنوع ایجاد می کنند.
تخت میتلزهرر
این تخت فضایی را برای گیاهان متوسط غذا در میان گیاهان باغچه مورد علاقه شما فراهم می کند. نامزدهای مناسب برای ضیافت کام و چشم عبارتند از:
- کاسنی (Cichorium intybus)
- Endive (Cichorium endivia)
- هویج (Daucus carota subsp. sativus)
- تره فرنگی (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum)
- کاهو (Lactuca sativa)
- اسفناج (Spinacia oleracea)
برای رنگ‌های شاد و روشن، زنگ‌های بنفش (Heuchera)، برجنیا (Bergenia cordifolia)، اسپار براق (Stipa barbata) یا راهبان آبی (Aconitum napellus) را بین محصولات قرار دهید.
تخت ضعیف غذاخوری
انتخاب گیاهان زراعی کم تغذیه و گیاهان زینتی به طور قابل توجهی محدودتر از تغذیه کننده های سنگین و ضعیف است. گونه های گیاهی زیر در نظر گرفته می شوند:
- لوبیا بوته (Phaseolus vulgaris ssp.vulgaris var. nanus)
- کاهو بره (اسپ. Valerianella)
- نخود فرنگی (Pisum sativum)
- تربچه (Raphanus sativus var. sativus)
- خرفه (Portulaca oleracea)
برای رنگارنگ شدن این بستر، شاهی غاز (Arabis caucasica) را در بین آن بکارید و با آستر (آستر)، میخک (Armeria maritima) یا گل چینی (Saxifraga umbrosa) تکمیل کنید.
گیاهان و گیاهان وفادار سایت
بستر چهارم این فرصت را برای کاشت گیاهان دارویی و همچنین گیاهانی که به مکان وفادار هستند را ارائه می دهد. گونه های زیر در این نقطه مورد توجه هستند:
- جعفری (Petroselinum crispum)
- پیازچه (Allium schoenoprasum)
- ریحان (Ocimum basilicum)
- توت فرنگی (Fragaria ssp.)
- مارچوبه (مارچوبه)
- ریواس (Rheum hybridum)
در این بستر امکان کاشت بوته های توت نیز وجود دارد. باغبانان خانه دوست دارند این جایگزین را زمانی انتخاب کنند که درختان میوه و حصارها در محوطه بیرونی باغ کلبه مانع شوند. از آنجایی که برخی از بوته های توت در همان زمان به زیبایی شکوفا می شوند، این گزینه ارزش بررسی دارد. فهرست نهایی شامل مویز (Ribes)، تمشک (Rubus idaeus)، انگور فرنگی (Ribes uva-crispa) و شاه توت (Rubus sectio Rubus) است.
عناصر تزئینی با ارزش افزوده
عشق به طبیعت در باغ کلبه مدرن بسیار مهم است. اگر عناصر تزئینی در طرح طراحی ادغام شوند، نه تنها به عنوان دکوراسیون عمل می کنند، بلکه یک هدف سازگار با محیط زیست را نیز برآورده می کنند.به عنوان مثال میله های حصار با گلدان های سرامیکی واژگون تزئین شده اند. اینها با تراشه های چوب پر می شوند تا جایی برای عقب نشینی سوسک ها و سایر حشرات مفید فراهم شود. تنه های پوسیده درخت یا انبوهی از برگ ها در جهت مشابهی قرار دارند.
برای تبدیل مرکز باغ مزرعه به چشم نواز طبیعت گرد، پروانه گلدار و بید زنبور عسل کاشته می شود. اگر تصمیم به دایره گل رز دارید، از گل‌های غنی از شهد مانند گل رز برای کاشت کم استفاده کنید. یک ایده خلاقانه و معقول برای قسمت مرکزی باغ کلبه، مارپیچ گیاهی است. با این کار فضایی در بستر چهارم ایجاد می شود بدون اینکه آشپزخانه معطر و گیاهان دارویی قربانی شود.
نتیجه گیری
هیچ پاسخ سریعی برای این سوال وجود ندارد که در واقع باغ کلبه چیست. برای درک کامل این سبک باغ محبوب و درک واقعی آن، نگاهی به تاریخچه آن وضوح را به ارمغان می آورد.این مفهوم که از باغ‌های صومعه‌های قرون وسطی بیرون آمد، در مسیر خود به عصر مدرن دستخوش تغییرات متعددی شد. پلان زمین با چهار تخت و یک صومعه و همچنین یک محوطه طبیعی حفظ شده است. بر اساس فرهنگ آمیخته، طرح کاشت امروز دیگر با هدف خودکفایی نیست، بلکه هدف آن ترکیبی تزئینی از باغچه و حاشیه گل است.
