آهک، خواهر کوچک لیمو، طعم مدیترانه‌ای را تراوش می‌کند و به این ترتیب اشتیاق ما را برای مکان‌های دور برآورده می‌کند. برگهای سبز قوی به نظر شیک می‌رسند، گلهای کوچک رایحه‌ای شدید در تابستان پخش می‌کنند. و اگر مراقبت درست باشد، میوه معطر و سبز مایل به زرد نیز موثر خواهد بود.
انواع
آهک انواع مختلفی دارد: آهک خاویاری، آهک رومی، آهک ماندارین و آهک فلسطینی از انواع شناخته شده آن هستند. همه این گونه ها نیازهای مراقبتی مشابهی دارند. آهک مکزیکی انتظار گرما و نور زیادی دارد.هنگام زمستان گذرانی مشکل ایجاد می کند و معمولاً به یک چراغ گیاهی اضافی نیاز دارد. آهک معمولی (Citrus × latifolia) که به آهک ایرانی نیز معروف است، ساده ترین نوع آهک است.
مکان
برخلاف اقلیم های جنوبی که آب و هوای آن برای همه مرکبات ایده آل است، در این کشور تنها در صورتی رشد می کنند که در مکان مناسبی باشند. اگر این انتخاب نادرست باشد، حتی بهترین مراقبت نیز کمکی نخواهد کرد. مکان ایده آل برای آهک روشن، کاملا آفتابی است اما همچنان از باد محافظت می شود. در فصل گرم، سطل آهک را می توان بیرون در باغ یا بالکن قرار داد.
گیاه آهک را طوری قرار دهید که هر چه زودتر و تا جایی که ممکن است به نور خورشید برسد. آهک یکی از کوچک‌ترین گیاهان مرکباتی است که تمام توان خود را برای تولید میوه‌های معطر می‌گذارد. بنابراین، مطمئن شوید که گیاهان دیگر یا دیوارهای خانه نمی توانند روی آهک سایه بیاندازند.هنگام تغییر مکان، آهک همیشه به زمان نیاز دارد تا به آن عادت کند. هنگام حرکت به بیرون مراقب باشید که بلافاصله در معرض نور شدید خورشید قرار نگیرد. در ابتدا فقط یک ساعت آهک را کنار بگذارید و به تدریج زمان را افزایش دهید.
خاک کاشت
در سرزمین خود، لیموترش در طبیعت به درختان کوچک تبدیل می شود. در شمال کوه های آلپ، کشت فقط در گلدان ها یا ظروفی که دارای سوراخ های زهکشی کافی در زمین هستند امکان پذیر است. آهک به خاک سست و با زهکشی خوب نیاز دارد. با این حال، لایه زیرین باید یک لایه زهکشی از شن یا شن باشد. خاک مرکبات آماده را می توانید از فروشگاه ها خریداری کنید. خاک کاکتوس هم مناسب است.
نکته:
می توانید مخلوط خود را بسیار ارزان درست کنید. برای این کار خاک خوب باغچه را با کمی ماسه و شن شکسته یا خاک رس منبسط شده مخلوط کنید.
ریختن
گیاه آهک به میزان قابل توجهی نسبت به لیمو که در کشور ما رایج تر است به آب کمتری نیاز دارد. بنابراین مراقب باشید که از روی عادت زیاد آبیاری نکنید. اینکه گیاه آهک واقعاً به چه مقدار آب نیاز دارد، در درجه اول با رشد آن تعیین می شود. رشد، به نوبه خود، می تواند متفاوت باشد و به شدت به آب و هوا بستگی دارد. به بیان ساده: آهک زمانی نیاز به آب دارد که نیمه بالایی خاک خشک شود.
خشک بودن لایه سطحی قابل مشاهده کافی نیست. لایه خاک بلافاصله زیر ممکن است هنوز مرطوب باشد. در صورت امکان از آب باران به عنوان آب آبیاری استفاده کنید. گلوله ریشه آهک را کاملا با آب خیس کنید و سپس چند روز صبر کنید تا دوباره آبیاری کنید.
نکته:
رطوبت سنج که کاوشگر آن در عمق خاک قرار می گیرد می تواند به شما کمک کند زمان مناسب برای آبیاری را پیدا کنید.
کوددهی
در دوره از اردیبهشت تا ژوئن، آهک با گلهای سفید و شگفت انگیز خود قبل از تشکیل میوه های معطر ما را به وجد می آورد. در این فصل رشد، از بهار تا تابستان، نیاز آنها به مواد مغذی بیشتر است. گیاه آهک هر هفته با کود مخصوص مرکبات معدنی کود داده می شود. این حاوی تمام مواد مغذی لازم مانند نیتروژن، کلسیم، پتاسیم و آهن در ترکیب مناسب است.
کود طبق دستورالعمل بسته بندی دوز شده و به آب آبیاری اضافه می شود. بنابراین فقط در صورت نیاز گیاه به آب کود بدهید. نیاز به آب نیز نشانه مطمئنی از رشد گیاه است. در این مورد، لقاح نیز مناسب است. اگر بدون نیاز به آب کود دهی کنید، خطر کوددهی بیش از حد وجود دارد.
آهک در زمستان از رویش و استراحت فاصله می گیرد. در این مدت آهک نیازی به کود ندارد. کود دهی را در پاییز متوقف کنید.
توجه:
کود ارگانیک برای درخت لیمو کمتر مناسب است زیرا مواد مغذی آن تنها در صورتی در دسترس گیاه است که توسط میکروارگانیسم ها به درستی تبدیل شوند. با این حال، کاشت ظروف بستر مناسبی برای رشد میکروارگانیسم ها نیست.
جداکاری
آهک ها که مقاوم نیستند باید تقریباً منحصراً در ظروف پرورش داده شوند. گلدان مجدد به طور منظم یک نیاز اساسی برای رشد سالم است. زمان مناسب فوریه و مارس است. اما پس از Ice Saints، زمانی که لیموها در فضای باز می آیند، گلدان مجدد نیز امکان پذیر است. گیاهان جوان معمولاً هر سال به یک گلدان بزرگتر نیاز دارند، در حالی که درختان مسن فقط هر دو تا سه سال به آن نیاز دارند. اگر ریشه ها از سوراخ های زهکشی بیرون بیایند، گلدان مجدد نیز ضروری است.
- برای گلدان مجدد از گلدانی استفاده کنید که 2-3 سانتی متر بزرگتر باشد؛ گلدان سفالی با سوراخ ایده آل است
- ابتدا یک لایه زهکشی متشکل از گلوله های شن یا خاک رس قرار دهید. چند سانتی متر ارتفاع کافی است.
- در گلدان مقداری خاک مرکبات بریزید.
- خاک را با تکان دادن گلدان به سمت راست فشرده کنید.
- حالا گیاه را در وسط گلدان قرار دهید و اطراف آن را با خاک پر کنید.
- خاک را با انگشتان خود فشار دهید.
- گیاه را خوب آبیاری کنید.
نکته:
اگر درخت لیموترش از قبل در یک گلدان بسیار بزرگ باشد، کافی است فقط لایه بالایی خاک با خاک تازه جایگزین شود. گلدان مجدد برای گیاه حساس آهک یک موقعیت استرس زا است. بنابراین ممکن است اتفاق بیفتد که برگ های خود را از دست بدهد. نگران نباشید بعد از چند هفته برگ های جدید روی شاخه ها می رویند.
توپیاری
یک درخت آهک بسیار کند رشد می کند، بنابراین واقعاً چیز زیادی برای بریدن وجود ندارد.برش به شکل منظم امکان پذیر نیست. اگر درخت سالم است، هرس شدید لازم نیست. اگر درخت لیمو از شکل خارج شده باشد، می توان آن را مانند سایر درختان میوه قطع کرد. بهترین زمان برای برش توپیاری در پایان مرحله زمستان گذرانی است، سپس آهک کمترین استحکام را از دست می دهد. هنگام برش به صورت زیر عمل کنید:
- فقط از قیچی تمیز و تیز استفاده کنید
- قیچی ها را با الکل ضدعفونی کنید
- شاخه هایی که به سمت داخل رشد می کنند را بردارید
- شاخه هایی را که از شاخه های دیگر عبور می کنند حذف کنید
- در صورت لزوم می توانید شاخه های سبز روشن را به طور کامل حذف کنید
- شاخه های کوتاه تر به اندازه یک سوم
- شاخه های کوتاه تر به اندازه دو سوم
- شاخه اصلی را فقط تا آنجا کوتاه کنید که همچنان 10 تا 15 سانتی متر بر روی شاخه های کناری بچرخد.
هنگام هرس اطمینان حاصل کنید که نور کافی به تاج برسد، اما فقط به اندازه لازم برش دهید. دیگر نه!
برش حفاظتی
شاخه های منفرد ممکن است در زمستان سرد بمیرند. شما باید اینها را حذف کنید. بهترین زمان برای این کار نیز پایان فصل زمستان حداکثر تا ابتدای بهار است.
- فقط از قیچی تمیز و تیز استفاده کنید
- قیچی ها را با الکل ضدعفونی کنید
- همه شاخه ها و شاخه های مرده را بردارید. کمی فراتر از ناحیه مرده و به داخل چوب سبز برش دهید.
برش آموزشی
گیاهان جوان را باید به طور منظم اما با احتیاط هرس کرد تا طوقه ای زیبا و بوته ای پیدا کنند.هرس اصلی باید قبل از شروع فصل رشد جدید انجام شود. اگر اصلاح بیشتر در طول تابستان ضروری باشد، شاخه‌های منفرد را می‌توان با اعتدال قطع کرد.
تکثیر
بذر آهک را می توان در خاک گذاشت و آبیاری کرد، با کمی شانس تبدیل به گیاه می شود. با این حال، از آنجا که آهک های ارائه شده در اینجا اغلب از گیاهان هیبریدی می آیند، گیاه حاصل ممکن است عقیم باشد. متأسفانه، شما فقط بعد از حدود هفت سال، زمانی که می توانید برای اولین بار انتظار میوه را داشته باشید، متوجه این موضوع می شوید.
آهک را می توان با خیال راحت از قلمه تکثیر کرد. تکثیر با پیوند یا خزه (ریشه دهی روی گیاه مادری) نیاز به صبر و حوصله زیادی دارد و بیشتر برای افراد حرفه ای است. اما گیاهانی که به این روش تکثیر می شوند خیلی زودتر میوه می دهند.
برداشت
میوه لیموترش حدود پنج تا شش ماه پس از گلدهی آماده برداشت است.وقتی سبز می شوند چیده می شوند. با این حال، برخی از گونه ها دارای پوست زرد هستند. میوه ها برای هر دوستدار این گیاهان، شیرینی روی کیک هستند. نگران نباشید، اگر درخت لیموترش شما هنوز میوه نمی دهد، نیازی به عدم مراقبت نیست. در این کشور سال ها طول می کشد تا این کار را انجام دهند. حتی ممکن است یک دهه تمام طول بکشد تا درخت آهک میوه بدهد.
آفات
در فصل زمستان درختان لیموترش بیشتر از تابستان در معرض آفات مکنده هستند. حشرات فلس‌دار، شپشک‌های آردآلود، شپشک‌های آردآلود و کنه‌های عنکبوتی شایع‌ترین موارد هستند و باید فوراً با آنها مبارزه کرد تا از محدود بودن آسیب اطمینان حاصل شود. عوامل تجاری موجود برای مبارزه با آن اسپری می شوند. درمان معمولاً باید چندین بار تکرار شود زیرا آفات نیز در خاک هستند و به سختی با محصولات از آنجا دور می شوند.
نکته:
شما به راحتی می توانید با مخلوط کردن آب و کمی صابون نرم یک اسپری سازگار با محیط زیست در برابر آفات مکنده درست کنید.
بیماری
پوشش سیاه روی برگها و قسمتهای خشک شده گیاه نشانه قطعی عفونت قارچی است. بسته به میزان پیشرفت آلودگی، می توانید برگ ها را پاک کنید یا شاخه های آسیب دیده را فوراً قطع کنید. مراقب باشید که بیماری قارچی گسترش نیابد. هنگام بریدن قسمت های گیاه بیمار از دستکش های یکبار مصرف استفاده کنید که بعد از آن می توانید دور بیندازید.
بعد از برش، ابزار برش را با آب کاملا تمیز کنید و سپس با الکل ضدعفونی کنید. اگر آلودگی بسیار شدید باشد، آهک فقط با استفاده از مواد شیمیایی قابل نجات است.
فاز زمستان گذرانی
آهک مقاوم نیست و نمی تواند در فضای باز زمستان گذرانی کند. زمانی که دما به زیر 12 درجه سانتی گراد می رسد، زمان مناسب برای فصل زمستان است.با این حال، حداکثر زمانی که یخبندان شبانه انتظار می رود، درخت لیمو باید تمیز شود. اگر آب و هوا اجازه دهد، می تواند در ماه آوریل دوباره خاموش شود، اما حداکثر بعد از Ice Saints.
محله زمستان
آهک احتمالاً از مناطقی در هند می آید که به طور مداوم گرم و مرطوب است. اتاق های روشن یا باغ های زمستانی رو به جنوب و با دمای اتاق حدود 20 درجه سانتی گراد و رطوبت بالا برای زمستان مناسب هستند. یک گلخانه گرم شده نیز محل مناسبی برای زمستان است. با این حال، معمولا فقط اتاق های خنک تر در دسترس هستند. باید مراقب بود که دما کمتر از 5 درجه سانتیگراد نباشد. حتی اتاق های خنک هم باید روشن باشند.
توجه:
آهک نمی تواند تماس مستقیم با گرمایش از کف را تحمل کند، که گرمای بیش از حد را ساطع می کند. همچنین باید از قرار گرفتن در مجاورت رادیاتورها خودداری کنید.
مراقبت از زمستان
درخت آهک شما در حال استراحت است، اما نه مراقبت. ادامه دارد و فقط با خواسته های زمستان سازگار می شود.
- آهک هرگز نباید به طور کامل خشک شود، حتی در فصل زمستان. آنها را گاهی با آب ولرم آبیاری کنید. هر چه مکان خنک تر باشد، آب کمتری مورد نیاز است.
- اگر آهک برگ‌هایش را از دست داد، در آبیاری کم‌هوش باشید.
- اگر آهک تمام برگ های خود را از دست داده آبیاری را کاملا قطع کنید.
- آهک را برای افزایش رطوبت به طور مرتب با آب اسپری کنید.
- به طور کلی هرچه آهک گرمتر باشد به نور بیشتری نیاز دارد. اگر اتاق زمستانی سرد است، نباید خیلی روشن باشد.
- اگر نسبت نور و گرما بهینه نباشد، خطر ریزش برگ وجود دارد.
- چراغ گیاهی زمانی مفید است که نور طبیعی کافی در دسترس نباشد.
- کوددهی لازم نیست.
- درخت آهک خود را مرتباً از نظر آفت و بیماری بررسی کنید. در صورت لزوم اقدام مناسب انجام دهید.
اگر درخت آهک شما به خوبی با مکان زمستانی انتخاب شده کنار می آید، می توانید آن را در زمستان آینده نگه دارید. در غیر این صورت، ممکن است نیاز به انجام تنظیمات باشد.
توجه:
آهک می تواند به تغییر مکان در چند هفته اول واکنش منفی نشان دهد. واکنش های هولناک مناسب نیستند. صبور باش و فعلا صبر کن.
اشتباهات رایج مراقبت
اگر درخت آهک رویشی باشد، علاوه بر آفات و بیماری ها، اشتباهات مراقبتی نیز می تواند مقصر باشد.
- برگ های گرد شده نشانه کم آبی و همچنین خیس بودن ریشه است.
- کمبود آهن برگها را زرد می کند. pH خاک ممکن است خیلی بالا باشد و آهن نتواند توسط آهک جذب شود. باید با کود اسیدی کم کرد.
- نور کم و آب زیاد منجر به جوانه های نرم و به اصطلاح رشد هیولا می شود.
- برگهای روشن و سفید در صورت کمبود مواد مغذی به دلیل آسیب دیدن ریشه ظاهر می شوند. رطوبت بیش از حد منجر به پوسیدگی شد.
- اگر ساقه ریشه خیلی سرد شود، آهک برگها و میوه ها را می ریزد. از پاییز به بعد مراقب یخبندان های شبانه باشید و آهک را یک شبه داخل آن بگذارید. در فصل زمستان می توان گلدان را روی فوم قرار داد که سرما را از زمین عایق می کند.
- ریزش زودرس میوه نیز می تواند نشان دهنده کمبود نور باشد.
