چای های گیاهی نوشیدنی های ایده آل برای هر روز هستند و فقط از مواد طبیعی تشکیل شده اند. این نوشیدنی گرم تسکین دهنده را به راحتی خودتان درست می کنید و می توانید آن را مطابق ذائقه خود شیرین کنید. مصرف منظم دمنوش های گیاهی تاثیر مثبتی بر سلامت و تندرستی دارد. بسیاری از گیاهان دارویی به صورت وحشی رشد می کنند و به راحتی قابل جمع آوری هستند و پس از آن قبل از مصرف خشک می شوند.
جمع آوری گیاهان دارویی
برای اینکه شاخساره ها پر استحکام باشند و خیلی خیس نباشند، هنگام جمع آوری باید از روزهای بارانی پرهیز کرد.سپس گیاهان خشک می شوند و می توان از کپک زدن جلوگیری کرد. مکان گیاهان دارویی بسیار مهم است، مکان های بدون ماشین برای جلوگیری از آلودگی ایده آل هستند. علاوه بر این، سگ ها نباید در این منطقه حرکت کنند و کسب و کار خود را پشت سر بگذارند. گیاهان نباید لکه های قهوه ای یا علائم پژمردگی را نشان دهند، زیرا باعث کاهش اثر و طعم چای گیاهی می شود. به دلیل خطر بالای اشتباه گرفتن با گیاهان سمی، گیاهان دارویی باید به خوبی شناخته شوند. بنابراین اطلاعات قبلی کاملا ضروری است.
- عموماً در شرایط آب و هوایی آفتابی جمع آوری کنید
- درحال جستجوی گیاهان از اواخر صبح تا اوایل بعدازظهر
- نقاط جمع آوری از راه دور Pfer
- فقط گیاهان سالم جمع آوری کنید
- اطلاع دهید از کدام قسمت های گیاه می توان استفاده کرد
- در زمان مناسب جستجو کنید به زمان گلدهی توجه کنید
گیاهان محبوب برای چای گیاهی
گیاهان و گیاهان زیادی وجود دارد که می توانید از آنها یک چای سالم دم کنید.
توس
برگ توس آلودگی های مضر بدن را دفع می کند و مهمتر از همه کلیه ها را پاک می کند. این‌ها تسکین‌دهنده مشکلات کلیوی مداوم هستند و حتی اگر به‌طور منظم در مدت زمان طولانی‌تری مصرف شوند، می‌توانند سنگ‌های کلیه را از بین ببرند. علاوه بر این، برگ درخت توس برای بیماری های پوستی بسیار مفید است؛ مصرف مداوم آن، زیبایی چهره را تضمین می کند. علاوه بر این، این گیاهان دارویی بهزیستی کلی را بهبود می بخشد. برداشت باید در بهار و زمانی که برگها هنوز خیلی جوان هستند انجام شود. توصیه می شود با احتیاط عمل کنید تا آسیب غیر ضروری به درخت وارد نشود.
- برگ حاوی تانن، فلاونوئید و مقدار زیادی ویتامین C است
- همچنین ترکیبات اسید سالیسیلیک
- طعم کمی تلخ
- با احتیاط برگهای جوان و تا حدی چسبنده را از شاخه جدا کنید
- بعد به اندازه کافی خشک شود
گزنه
چای تهیه شده از گزنه خاصیت سم زدایی قوی دارد و آب را به روشی ملایم تخلیه می کند. برگ های مورد نیاز این دمنوش گیاهی را ترجیحاً باید در بهار جمع آوری کنید، این گیاه تقریباً در همه جا به صورت وحشی رشد می کند. چای گزنه با طعم علفی شدید و نت کمی شیرین خود را تحت تاثیر قرار می دهد، به همین دلیل است که می توان آن را بدون شکر اضافی نوشید. گیاهان دارویی را می توان به خوبی با سایر مواد سم زدا مخلوط کرد و نوشیدنی مناسبی برای دوره های ناشتا ساخت.
- جمع آوری گیاهان جوان از فروردین تا خرداد
- هنگام چیدن حتما دستکش بپوشید
- بعد بذارید کاملا خشک بشه
- محرک دفع سموم بدن
- مواد معدنی بالا
- قسمتهای مساوی را با توس و قاصدک مخلوط کنید
- برای درمان روزه در بهار و پاییز مفید است
گل سنجد
آقو در برابر سرماخوردگی موثر است. گلها سفید با رنگ صورتی هستند. اثرات درمانی بسیار متنوع است، اما این دمنوش گیاهی نباید زیاده روی شود، در غیر این صورت حالت تهوع ایجاد می شود.
- جمع آوری گل سنجد بین اردیبهشت تا تیر
- بعد اجازه دهید به اندازه کافی خشک شود
- تحریک متابولیسم و گردش خون
- افزایش روحیه و کاهش تب
- طعم گل ملایم
سنت جانز
مخمر سنت جان بین ژوئن و آگوست شکوفا می شود و در هر جایی که خاک به خصوص خشک و سنگلاخ باشد رشد می کند. این گیاه دارویی در حالت ایده آل باید زمانی جمع آوری شود که هیچ گلی روی ساقه ها رشد نمی کند. در غیر این صورت می توان از خار مریم به طور کامل برای چای استفاده کرد. از خواص آن می توان به اثر تقویت کننده خلق و خوی اشاره کرد، به همین دلیل از این گیاه برای عصبی شدن استفاده می شود. اگر به طور منظم مصرف شود، می توانید مشکلات خواب را نیز کنترل کنید.
- برش تا حد امکان به زمین
- طعم شدیدا تلخ
- کمک به نوسانات خلقی افسردگی
- حالت های مداوم ناآرامی را تسکین می دهد
بابونه
بابونه احتمالاً شناخته شده ترین گیاه در میان گیاهان دارویی است و در بسیاری از چای های خانگی جای می گیرد. این گیاه از بهار تا اواخر پاییز شکوفا می شود، گسترده است و به راحتی با گل ها و رایحه مشخص آن قابل تشخیص است. در پزشکی از بابونه برای ضد عفونی زخم ها استفاده می شود و برای شکایات دستگاه گوارش و بی قراری درونی استفاده می شود.
- گیاه دارویی همه کاره و محبوب
- هم اثر ضد التهابی و هم ضد باکتریایی دارد
- طعم کمی تلخ با رایحه ای تند
قاصدک
قاصدک همچنین در جنگل‌ها و مراتع محلی به‌طور وحشی رشد می‌کند و بنابراین یافتن آن بسیار آسان است.این گیاه به دلیل گل های زرد روشن و برگ های دندانه دار آن به راحتی قابل تشخیص است. قاصدک همچنین دارای خواص سم زدایی است و فعالیت اندام ها به ویژه کبد را تحریک می کند. این گیاه دارویی دارای اثر محرک انرژی نیز می باشد و به همین دلیل به عنوان جایگزینی برای قهوه بسیار مناسب است. علاوه بر این، این باعث تسکین شفا از آرتروز، مشکلات مفصلی و التهابات مزمن مختلف در بدن می شود.
- برگ و/یا ریشه برای چای مورد نیاز است
- قبل از غذا خشک کن
- طعم تلخ به دوز صحیح توجه کنید
ملیسا
برگ های بادرنجبویه کمی قبل از گلدهی طعم خوبی دارند؛ این گیاه دارویی یک ماده خوشمزه برای هر مخلوط چای گیاهی است. زمان ایده آل برای جمع آوری قبل از ژوئن است؛ گلدهی که پس از آن اتفاق می افتد، رایحه تلخی قوی می دهد.بادرنجبویه به خاطر اثرات آرام بخشش نیز شناخته شده است.
- جمع آوری برگ در بهار
- طعم بسیار تازه مخلوط نعنا و لیمو
- به طور پایدار اشتها را تقویت می کند
- رفع نفخ و گرفتگی ناخوشایند
نعناع
نعناع یکی دیگر از کلاسیک و ضروری در تولید دمنوش های گیاهی است. دوره گلدهی این گیاه از ژوئن تا آگوست طول می کشد؛ برگ ها به ویژه در هفته ها و ماه های قبل از این مرحله گلدهی معطر هستند. برخلاف تصور رایج، برگ ها را می توان بدون هیچ مشکلی حتی در دوره گلدهی مصرف کرد. خواص درمانی این گیاه دارویی بر اساس اسانس های موجود در آن است.
- برگ ها را بچینید و خشک کنید، از گل ها استفاده نکنید
- طعم نعنای تازه
- اثر خنک کنندگی و آنتی باکتریال
- کمک به مشکلات تنفسی و نفخ شکم
گل همیشه بهار
گل همیشه بهار با نام گل همیشه بهار نیز شناخته می‌شود و گل‌های متمایزی به رنگ‌های زرد تا نارنجی تولید می‌کند. این همچنین به چای گیاهی لمس بصری خوبی می دهد. گل همیشه بهار در باغ های خانگی و علفزارهای وحشی بین ژوئیه و اکتبر شکوفا می شود. گل ها در شب بسته می شوند، بنابراین فقط باید بعداً صبح جمع آوری شوند.
- کمک به بیماری های پوستی و کبدی
- تسکین دهنده دستگاه گوارش
- به بهبود زخم کمک می کند
- فقط طعم بسیار ضعیف
- بنابراین برای مخلوط کردن با گیاهان بسیار معطر مناسب است
مریم
چای تهیه شده از برگ های تازه مریم گلی به رفع حالت تهوع شدید کمک می کند. این گیاه را می توان از روی سطح برگ مخملی و شکل برگ های بلندش تشخیص داد. همچنین رایحه بسیار خاصی از آن پخش می شود. این گیاه دارویی باید بین اردیبهشت تا پایان مرداد برداشت شود، سپس عطر بسیار شدیدی دارد. برای بسیاری از افراد، طعم قوی در ابتدا نیاز به عادت زیادی دارد و گاهی اوقات حتی به عنوان ناخوشایند تلقی می شود. اما خواص درمانی آن را جبران می کند.
- برداشت برگ در فصل رشد
- اثر آنتی باکتریال و معرق
- طعم علفی قوی و تلخ
بومادران
بومادران به عنوان یک گیاه التیام دهنده زخم نیز شناخته می شود و تقریباً در همه جا رشد می کند. این گیاه در ماه جولای در فصل اوج است و گل های کوچک و سفید زیادی تولید می کند. بومادران بسیار قوی است، با خواص ارتجاعی که با گل های ظریف آن در تضاد است. به ویژه زنان به خواص درمانی آن برای مشکلات قاعدگی و یائسگی سوگند یاد می کنند.
- اثر ضد اسپاسم و تقویتی
- تحریک بهبود مداوم زخم
- بر اختلالات اندام تناسلی زنانه اثر متعادل کننده دارد
- گیاه دارویی سرشار از تانن، روغن آبی، اینولین، پتاسیم و گوگرد است
- طعم ملایم و گلی که نسبتا خنثی است
آویشن
آویشن عمدتاً برای سرماخوردگی استفاده می شود زیرا به سرفه و گلودرد کمک می کند.این گیاه دارویی با مصرف منظم دستگاه تنفسی را تقویت می کند. با این حال آویشن به یخبندان بسیار حساس است و به همین دلیل به ندرت در طبیعت وحشی در این عرض های جغرافیایی یافت می شود. با این حال، این گیاه را می توان در یک مکان محافظت شده در باغ کاشت، شرایط محیطی گرم با کیفیت خاک شنی را ترجیح می دهد.
- گیاه همیشه سبز
- برگ ها را می توان در تمام طول سال برداشت
- ضد عفونی کننده و ضد اسپاسم
- طعم قوی و با طراوت
مخلوط چای گیاهی
این گیاهان را می توان به دلخواه و بسته به تاثیراتشان در یک چای گیاهی ترکیب کرد. نسبت اختلاط را می توان با توجه به ترجیحات طعمی خود و همچنین مشکلات سلامتی تنظیم کرد.
- همیشه قبل از مصرف گیاهان را به اندازه کافی خشک کنید
- مخلوط برای سم زدایی، به خواب رفتن و آرامش ممکن
- روی دو تا چهار قاشق چایخوری سبزی ۱ لیتر آب جوش بریزید
- پوشانده و اجازه دهید حدود 10 دقیقه دم بکشد
