انگور فرنگی چینی که به آن کیوی نیز گفته می شود، می توان تحت شرایط خاصی در باغچه خانه نیز پرورش داد. در بیشتر موارد، گونه های دوپایه ارائه می شود، یعنی فقط نر یا فقط ماده، که به موجب آن یک نر می تواند چندین ماده را بارور کند. واریته های کیوی میوه دار به میزان قابل توجهی کمتر است. آنها میوه های نر و به اصطلاح بکر هستند که حتی بدون گرده افشانی میوه ها را تولید می کنند.
ویژگی های خاص گیاه کیوی خودبارور
لقاح معمولاً پایه یاپیش نیاز میوه های خوشمزه و سالم فراوان. از نظر تئوری، کیوی خود بارده می تواند بدون یک نوع گرده افشان اضافی کار کند. خود باروری این گونه ها در واقع بر اساس خودباروری کارآمد نیست، بلکه بیشتر بر اساس توانایی این گیاهان برای تولید میوه به طور منظم حتی بدون گرده افشان است، که در مورد واریته های مختلف نیز کم و بیش قابل اعتماد است. اما این چیزی از ذائقه آنها کم نمی کند.
نکته:
علیرغم خواص خودباروری، کارشناسان توصیه می کنند که گرده افشانی با یک نوع کیوی نر اضافی را به منظور افزایش قابل توجه اندازه میوه و عملکرد میوه تضمین کنید.
ارقام خود ثمر
کیوی انگور یا ستونی 'عیسی'
کیوی انگور «ایسای» یکی از بهترین واریته‌های خود بارور و با سلامت برگ است. در میان انواع مختلف کیوی، این کیوی کمی متفاوت است زیرا میوه های انگور مانند آن را می توان با پوست آن خورد.برخلاف کیوی کلاسیک، صاف است. میوه ها دارای عطر بسیار مطبوع و شبیه انجیر و طعم کمی از توت های وحشی هستند. کیوی انگور 'ایسای' عادت کوهنوردی دارد و بنابراین نیاز به کمک مناسب برای کوهنوردی دارد. ارتفاع آن 300-400 سانتی متر و عرض آن بین 400 تا 800 سانتی متر است. زمان برداشت از سپتامبر تا اکتبر است. گل می دهد، اما هر سال به طور قابل اعتماد تولید نمی کند.
نکته:
اگر میوه ها بیش از حد رسیده باشند معمولاً قوام آردی دارند.
Actinidia deliciosa 'Jenny'/'Yennie'
این واریته خود بارده با رشد سریع، ارتفاع رشد تا 500 سانتی متر و میوه های استوانه ای شکل با پوست مودار معمولی، تحت تأثیر قرار می گیرد. گلهای کرم رنگ ظریف در ماه مه / ژوئن ظاهر می شوند که از آنها میوه های معطر، شیرین و ترش مزه ایجاد می شود.آنها را می توان از اواسط اکتبر تا نوامبر برداشت کرد. میوه ها را می توان به صورت خام مصرف کرد اما می توان از آنها برای تهیه مربا نیز استفاده کرد. با این رقم نیز، کاشت اضافی یک رقم دیگر خودبارور یا نر می تواند عملکرد را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.
Actinidia deliciosa ‘Solo’
این کیوی قوی و پرمحصول برای سالهای متوالی در مکانهای آفتابی محصول بسیار خوبی تولید می کند. ارتفاع آن به 300-400 سانتی متر می رسد و عرض آن بین 400 تا 800 سانتی متر است. دوقلویی، رشد عمودی و بوته ای آنها و همچنین گل های سفید دوتایی و کرمی ظاهری زیبا را تضمین می کند. میوه‌های تا 4 سانتی‌متر به بلوغ می‌رسند و طعم شیرین و ترش‌شان در اواخر مهرماه می‌رسد.
کیوی درشت میوه "Solissimo"
حتی اگر واریته‌های بارده معمولاً نسبتاً پربار باشند، ممکن است با وجود گلدهی خوب، میوه تولید نکنند.کیوی با میوه درشت "Solissimo" نیز از انواع آن است. این به این دلیل است که انواع کیوی خود بارور فقط تمایل به تولید میوه بدون لقاح دارند و در واقع خود بارور نیستند. در نتیجه سال به سال به طور قابل اعتمادی نمی پوشند.
نکته:
مخصوصاً با این کیوی درشت میوه، احتمالاً بهتر است واریته متفاوتی را انتخاب کنید و در غیر این صورت یک گیاه گرده افشان نر بکارید.
Actinidia arguta ‘Julia’
به لطف پوست صافش، کیوی Actinidia arguta 'Julia(R)' را می توان مستقیماً از بوته خورد. در شرایط بهینه گاهی در سال اول یا دوم میوه می دهد. بر خلاف بسیاری از انواع دیگر کیوی، تا حداکثر ارتفاع 300 سانتی متر رشد می کند و برای کاشت در ظروف مناسب است. اندازه قابل توجه میوه های 4-5 سانتی متری آن را به یکی از بزرگ ترین ها در میان انواع کیوی ریزمرده تبدیل می کند.برای مصرف و چیدن و در نتیجه عطر کاملش در شهریور می رسد.
سبک اشعه دندانه تیز 'Kokuwa'
قلم پرتوی دندانه تیز 'Kokuwa' یک کیوی کوچک ژاپنی هرمافرودیت است. میوه های پوست صاف آنها حدود 2 سانتی متر طول دارد و می توان با پوست آن از آن لذت برد. ارتفاع گیاهان تا 600 سانتی متر با افزایش سالانه 100-200 سانتی متر بالا می رود. آنها در ماه سپتامبر / اکتبر آماده برداشت هستند، اگرچه گل و میوه پس از حداقل 2-3 سال قابل انتظار است.
Actinidia arguta ‘Vitikiwi’
Actinidia argute 'Vitikiwi' همچنین میوه های بدون دانه را به طور منظم و قابل اطمینان بدون هیچ گونه گرده افشان می سازد، که با این رقم بسیار مطمئن تر از کیوی انگور 'Issai' عمل می کند. این کیوی توت بدون دانه در سال اول و دوم پس از کاشت میوه می دهد. آنها همچنین دارای پوسته صاف هستند و بنابراین کاملاً خوراکی هستند.در ماه اکتبر آنها رسیده و قابل برداشت هستند. قد Actinidia argute 'Vitikiwi' بین 600 تا 800 سانتی متر است. در اینجا نیز نزدیکی گیاه نر می تواند عملکرد را افزایش دهد و همچنین بر اندازه میوه تاثیر مثبت داشته باشد.
اگر گل نتواند شکوفا شود
- بسته به نوع کشت ممکن است چندین سال طول بکشد تا اولین گل ظاهر شود
- بیشتر پنج یا شش، گاهی حتی ده سال
- فقط گل و محصول قابل توجه
- اگر کیوی بعد از این مدت گل ندهد دلایل متعددی ممکن است
- به عنوان مثال، هرس بیش از حد و/یا کوددهی که بر نیتروژن بیش از حد تأکید دارد
- یا خاک خیلی آهکی است یا اصلا کود داده نشده
- نتیجه می تواند کمبود عناصر کمیاب باشد، گلدهی متوقف می شود
- ممکن است جوانه های گل احتمالی قربانی یخبندان دیررس شده باشند
کیوی عموماً به خاک اسیدی و یکنواخت مرطوب نیاز دارد که هرگز نباید کاملاً خشک شود. هنگام انتخاب کود مناسب دقت کنید که از کودهای حاوی کلرید استفاده نکنید و از خاک های بیش از حد آهکی خودداری کنید.
با وجود گل بی میوه
اگر کیوی بالاخره شکوفا شد به این معنی نیست که میوه می دهد. اگر با وجود گلدهی فراوان، میوه تشکیل نشد، ممکن است گیاهی را خریداری کرده باشید که با استفاده از به اصطلاح تکثیر در شرایط آزمایشگاهی پرورش داده شده است، که در مورد اکثر گیاهان تجاری موجود است.
- تکثیر در شرایط آزمایشگاهی که به عنوان انتشار مریستم نیز شناخته می شود
- گیاهان قابل استفاده در لوله آزمایش یا پتری دیش
- گیاهانی که با افزودن هورمون رشد می کنند
- گیاهانی که به این روش رشد می کنند باید به سن خاصی برسند
- فقط در این صورت می توانند گل و میوه تولید کنند
- ممکن است شش، هفت یا حتی ده سال طول بکشد تا این اتفاق بیفتد
نکته:
وضعیت گیاهانی که به روش سنتی از طریق قلمه تکثیر می‌شوند متفاوت است، معمولاً بعد از ۲ تا ۳ سال گل می‌دهند.
