برای واضح بودن: روونبری سمی نیست. اگرچه این موضوع بارها و بارها گفته می‌شود و والدین به فرزندان خود هشدار می‌دهند که توت‌ها را نخورند، این یک افسانه است - هرچند که همچنان ادامه دارد. یکی از دلایل آن ممکن است این باشد که توت نارس می تواند باعث مشکلات گوارشی شود که معمولا در کودکان شدیدتر است.
هنر
روانبری که ما دوست داریم آن را هم خاکستر کوهی بنامیم، متعلق به تیره سفید است. نام گیاه شناسی آن Sorbus aucuparia است.میوه های قرمز کوچکی که به صورت خوشه ای بر روی شاخه ها آویزان شده اند به ویژه چشمگیر هستند و نام خود را به آنها داده اند. قرن هاست که انسان ها از این میوه ها به عنوان غذا یا دارو استفاده می کرده اند. مثلا از آن مربا درست می کردند. از آنجایی که توت ها حاوی مقدار زیادی ویتامین C هستند، به عنوان یک پیشگیری از سرماخوردگی نیز عمل می کنند. چای و دم کرده از برگ های این گیاه تهیه می شد. در نتیجه، نمی توان بحثی در مورد سمی بودن توت های روون وجود داشت. با این حال، آنها به صورت خام غیر قابل خوردن هستند. پس حتما باید از آنها دوری کنید.
مشکل
رنگ قرمز روشن توت‌های روون، کودکان و به‌ویژه برخی از گونه‌های جانوران را وسوسه می‌کند تا از آنها میان وعده بخورند، حتی اگر خام باشند. این اغلب منجر به استفراغ و درد معده، به ویژه در کودکان می شود. شاید به همین دلیل صحبت از سمیت وجود داشته باشد.با این حال، توت ها حاوی هیچ سمی نیستند - و مطمئناً هیچ کدام کشنده نیستند. با این حال، آنها حاوی پاراسوربیک اسید هستند که سمی نیست اما می تواند باعث تحریک معده شود. با این حال، اگر توت ها پخته شوند، پاراسوربیک اسید به اسید سوربیک تبدیل می شود. و سپس بدن به راحتی و بدون هیچ مشکلی آن را جذب می کند.
برگ
برگ‌های توت روون یک مورد خاص را نشان می‌دهند، اما مردم معمولاً آن را خام نمی‌خورند. از سوی دیگر، گربه‌ها و سگ‌ها گه‌گاه نه تنها توت‌ها، بلکه برگ‌ها را نیز میل می‌کنند. تحت شرایط خاصی، هیدروژن سیانید می تواند در معده تشکیل شود که البته منجر به تحریک می شود. با این حال، هیچ خطری برای یک موجود زنده سالم وجود ندارد زیرا دوز بسیار پایین است.
علائم مسمومیت
خوردن توت ها و برگ های دمپایی خام همیشه علائم یکسانی را در انسان و حیوانات به دنبال دارد.
اینها عبارتند از:
- تهوع
- استفراغ
- اسهال
- گرفتگی معده و روده
این علائم فقط در صورت وجود بیماری های قبلی یا اگر اسهال چند روز طول بکشد و در نتیجه منجر به از دست دادن مایعات زیاد در بدن شود مشکل ساز می شود. پس حتما باید به پزشک یا دامپزشک مراجعه کنید. در غیر این صورت، درمان با داروهای خانگی معمول برای تسکین سریع کافی است.
نکته:
قرص زغال چوب و چای بابونه داغ در بیشتر موارد به طور قابل اعتمادی کمک می کند و منجر به بهبود سریع می شود. علاوه بر این، در صورت امکان، همیشه باید مقدار زیادی آب بنوشید که خیلی سرد نباشد.
سگ و گربه
اگر سگ‌ها و گربه‌ها توت‌ها یا برگ‌های روون خام خورده‌اند، نیازی نیست فوراً با دامپزشک تماس بگیرید. برای آنها نیز علائم معمولاً نسبتاً سریع فروکش می کند. حیوانات معمولاً به هر حال مقادیر زیادی توت نمی خورند زیرا طعم آنها در حالت خام بسیار تلخ است. ممکن است همه چیز با برگ ها متفاوت به نظر برسد. اگر سگ مقدار زیادی از آن را مصرف کرده باشد و بعد از یکی دو روز علائم برطرف نشد، حتما باید با دامپزشک مشورت شود. در غیر این صورت، تامین آب شیرین کافی برای حیوانات آسیب دیده بسیار مهم است. خطری جان آنها را نیز تهدید نمی کند - به شرطی که بیماری جدی دیگری وجود نداشته باشد.
