بسیاری از باغبان های سرگرمی هنگام کشت سبزیجات عجیب و غریب به محدودیت های خود می رسند زیرا گیاهان با شرایط اروپای مرکزی سازگار نیستند. آنها نمی توانند در دمای سرد دوام بیاورند و به یک دوره گرم طولانی برای برداشت محصول یا رشد موفق میوه نیاز دارند. پیش کشت روش مناسبی برای پرورش گیاهان کند رشد یا نیاز به گرما در باغ است.
مزایای پیش کشت
با پیش کاشت بذر در گلدان، می توانید با استفاده از وسایل ساده، گیاهان جوان قوی را پرورش دهید.این روش ارزان تر از خرید گیاهان جوان از فروشگاه باغ است. معمولاً برداشت بیشتر است زیرا گیاهان در شرایط کنترل شده رشد می کنند. بسته به نوع گیاه، می توانید بذرها را در گلخانه گرم شده، در گلدان یا در یک قاب سرد ترجیح دهید. شما از دوره برداشت طولانی‌تری سود می‌برید و به انتخاب بیشتری از سبزیجات در باغچه خانه خود دست می‌یابید.
پرهیز از استرس
گیاهان جوان تازه روییده از بازار تخصصی در شرایط خاصی پرورش داده شدند. تغییرات مکرر مکان برای حمل و نقل و بعداً نمایش در مرکز باغ ضروری است که مانع از رشد گیاهان می شود. اگر خودتان گیاهان جوان را از دانه ها انتخاب کنید، گیاهان را از استرس زیادی نجات می دهید. آنها مرحله مهم رشد را در گلدان در یک مکان گرم با شرایط ثابت سپری می کنند. پس از رسیدن به اندازه مشخص، نهال ها در محل نهایی خود کاشته می شوند تا در نهایت بتوانند به آن عادت کنند.
ترجیح در قاب سرد
برخی سبزیجات را می توان با وجود تحمل سرما ترجیح داد. این بدان معنی است که شما از برداشت زودتر سود می برید زیرا نهال های اولیه سریعتر از افرادی که مستقیماً در خارج از خانه کاشته می شوند آماده برداشت هستند. با این حال، شما باید این گونه ها را در شرایط خنک در قاب سرد کشت کنید، زیرا اگر دما خیلی گرم باشد، نهال ها شروع به جوانه زدن می کنند. آنها تبرهای ساقه بلند ایجاد می کنند که ناپایدار هستند و به راحتی خم می شوند. این گیاهان در گلدان مهد کودک روی طاقچه احساس راحتی نمی کنند:
- تربچه و هویج
- لوبیا و نخود
- تربچه و چغندر
پرورش گیاهان گرمازا
برخی سبزیجات هستند که به حرارت خاصی نیاز دارند. این گیاهان یک فصل رشد طولانی دارند که در طی آن دما باید دو رقمی راحت باشد. سرما به طور قابل توجهی به گیاهان جوان آسیب می رساند. بسیاری از سبزیجات در مرحله اولیه سرمای دیررس زنده نمی مانند. برای افزایش زمان رشد بدون یخبندان، باید بذرها را طبق دستورالعمل در گلدان بکارید و روی طاقچه گرم قرار دهید. شما می توانید این گیاهان را در اوایل فوریه یا مارس کشت کنید:
- فلفلی و بادمجان
- گوجه و فلفل
- کدو سبز و خیار
- خربزه و کدو حلوایی
نکته:
نهال ها را بعد از Ice Saints در اواسط ماه می در فضای باز بکارید. پس از آن خطر یخبندان دیررس به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
گرمایش طبیعی در قاب سرد
اگر فضای خانه تنگ است و همچنان سبزیجاتی را که نیاز به گرما دارند ترجیح می دهید، می توانید تنها با چند منبع یک بخاری طبیعی برای قاب سرد بسازید:
- خاک را به عمق 40 سانتی متر حفر کنید
- 20 سانت کود اسب و کاه و برگ پر کنید
- گودال را با خاک گلدان پر کنید
- بذرها را مستقیم بعد از یک هفته بکارید
کود اسبی سرشار از نیتروژن است و توسط موجودات خاک تجزیه می شود. میکروارگانیسم ها گرمایی تولید می کنند که به سمت بالا تابش می شود. قاب سرد بسته گرما را حفظ می کند. حتی اگر هنوز برف در اطراف قاب سرد وجود داشته باشد، این گرمایش طبیعی ایده آل عمل می کند. با این حال، دیگر نباید یخبندان شدید وجود داشته باشد. به محض اینکه آفتاب برف را آب کرد، باید قاب سرد را به طور منظم تهویه کنید. این کار از ایجاد گرما جلوگیری می کند.
استفاده از خاک فقیر از مواد مغذی
برای اینکه گیاهان سالم از بذر رشد کنند، بستر نباید خیلی غنی از مواد مغذی باشد.در شرایط بهینه سایت، در صورتی که خاک از نظر مواد مغذی فقیر باشد، نهال ها تشویق می شوند تا ریشه های قوی داشته باشند. آنها باید به دنبال مواد مغذی باشند و ریشه های بلندی تشکیل دهند. در یک بستر غنی از مواد مغذی، ریشه ها مواد مغذی کافی را در مجاورت آن پیدا می کنند تا رشد ریشه متوقف شود. در عوض، گیاهان بلند می شوند و می پوسند. بنابراین از خاک مخصوص گلدان استفاده کنید.
نکته:
برای رشد از یک بستر الیاف نارگیل فاقد مواد مغذی استفاده کنید. الیاف در حمام آب متورم می شوند و رطوبت را ذخیره می کنند تا بذرها شرایط مطلوبی برای جوانه زدن داشته باشند.
توجه به زمان
برای اینکه بذرها با موفقیت جوانه بزنند، نه تنها به دمای مطلوب نیاز دارند، بلکه به رطوبت بالا نیز نیاز دارند. بروز نور به همان اندازه مهم است، زیرا بدون آفتاب سوخت و ساز گیاهان جوان کار نمی کند. بنابراین، شما نباید خیلی زود شروع به پیشرفت کنید.حتی اگر بتوانید از رطوبت بالا و دمای گرم در گلخانه گرم اطمینان حاصل کنید، گیاهان در ژانویه کمبود نور خواهند داشت. در نتیجه نهال ها پوسیده می شوند. در جستجوی نور، تبرهای بلند و نازک ساقه ایجاد می کنند و خم می شوند. با لامپ های گیاهی در گلخانه می توانید شرایط شروع بهتری را برای نهال ها تضمین کنید. با این حال، نور طبیعی خورشید بهتر است. شما اغلب می توانید اطلاعات مربوط به زمان کاشت را در دستورالعمل روی کیسه های بذر پیدا کنید.
نکته:
ارقام سبزی با دوره جوانه زنی طولانی از اواسط بهمن قابل کاشت هستند. بذرهایی که به سرعت جوانه می زنند را فقط باید از اسفند ماه به بعد آورد.
محافظت در برابر آسیب حلزون
با پیش کشت در گلدان از گیاهان جوان حساس در برابر آفات حریص محافظت می کنید. در بهار مرطوب و خنک، حلزون ها ترجیح می دهند به برگ های لطیف کاهو حمله کنند. حتی در قاب های سرد و گلخانه ها، گیاهان جوان بی خطر نیستند، به همین دلیل است که باید این گونه های کاهو برگ را در گلدان ترجیح دهید:
- کاهو و کاهوی آیسبرگ
- باتاویا
- سالادهای آسیایی
- کاهوی قرمز
پیش کشت از بهمن ماه امکان پذیر است. نهال ها می توانند بدون مزاحمت روی طاقچه رشد کنند و به آنها نسبت به گیاهانی که مستقیماً در خاک سرد در فضای باز کاشته می شوند، برتری پیدا کنند. از آنجایی که کاهوی برگ نسبت به سرما مقاوم است، گیاهان جوانی که از قبل به شدت رشد کرده اند معمولاً از آوریل به بعد می توانند در فضای باز قرار گیرند. بوته های کاهو به دلیل پیش از کشت خیلی زودتر آماده برداشت می شوند.
به موقع
وقتی نهالها اولین جفت برگ واقعی را در بالای لپه ها ایجاد کردند، جدا می شوند. اگر این نکته را از دست بدهید، ریشه های گیاهان همسایه به یکدیگر رشد می کنند و تقسیم به طور فزاینده ای دشوار می شود.رقابت برای نور، مواد مغذی و آب در حال افزایش است، به طوری که با شلوغ شدن ظرف رشد، نهال ها دیگر نمی توانند رشد مطلوبی داشته باشند. با استفاده از چوب، چوب بستنی، قاشق یا مداد به راحتی می توانید گیاهان را از زیر لایه جدا کنید:
- زیر لایه را کمی مرطوب کنید
- گیاهان جوان را با چوب از بستر خارج کنید
- با دقت به برگها بچسب
- جلوگیری از آسیب به محور شلیک
- ریشه ها را در چاله کاشت آماده شده قرار دهید
برای مرحله بعدی رشد گلدان های پلاستیکی با قطر حدود هشت سانتی متر کافی است. همچنین برای تحریک رشد بیشتر ریشه باید از بسترهای رشد ضعیف از مواد مغذی استفاده کنید. اگر دانه‌های موجود در قرص‌های متورم را ترجیح می‌دهید، می‌توانید از دردسر بیرون کشیدن خلاص شوید. گیاهان جوان را فقط زمانی در گلدان های کوچک قرار می دهند که قرص کاملاً ریشه داشته باشد.با این روش شما همچنین از صدمات ریشه ای که اغلب در هنگام بیرون زدگی رخ می دهد جلوگیری می کنید.
توجه:
فلفل فلفل و تره و گوجه تا لپه در خاک کاشته شود. سایر گیاهان در همان عمقی که قبلاً در ظرف رشد کاشته می شدند.
