شلیل جهش هلو است که بیشتر کشت شده است. درخت هلو و شلیل از نظر مراقبت و هرس شبیه هم هستند. چالش خاص هنگام بریدن شلیل زمان مناسبی نیست، بلکه تشخیص اینکه آیا شاخه میوه می دهد یا خیر است. در اینجا یک چشم بسته لازم است، زیرا شاخه های غیر پشتیبان باعث استحکام غیر ضروری درخت می شوند.
اهداف هرس
قبل از هرس باید مشخص شود که چرا درخت باید قطع شود. این همچنین بعداً تصمیم می گیرد که چگونه و چه چیزی بریده شود. دلایل هرس می تواند این باشد:
- پیری
- تشویق رشد
- تهویه
- افزایش بازده
- بهبود کیفیت میوه
هرس اغلب دست کم گرفته می شود، مخصوصاً در مورد کیفیت میوه. اگر درختان به طور منظم هرس نشوند، میوه تشکیل می شود، اما این درختان اغلب بی مزه و شیرین نیستند. بنابراین مهم است که هنگام برش خیلی ترسو نباشید، بلکه به طور خاص شاخه هایی را که پتانسیل میوه ندارند حذف کنید.
ابزار
بسته به میزان هرس یا مراقبت درخت، ابزارهای زیر مورد نیاز است:
- قیچی باغچه
- قیچی هرس
- اره (اره آهنربایی یا اره هرس)
- برس سیمی
شاخه های نازک تر را می توان با قیچی های معمولی جدا کرد.در صورت امکان برای این کار باید از قیچی بای پس استفاده کرد. در مقایسه با هرس سندان که نیروی بیشتری را منتقل می کند، شاخه ها را خرد نمی کند. همین امر در مورد قیچی هرس نیز صدق می کند که برای بریدن شاخه های ضخیم تر استفاده می شود. نوع بای پس نیز باید در اینجا استفاده شود.
برای هرس معمولی معمولاً اره لازم نیست. تنها ممکن است لازم باشد شاخه های ضخیم تر را با اره جدا کنید هنگام برش جوان سازی. خود برس سیمی برای هرس مورد نیاز نیست، اما هنگام برش باید همیشه آماده دست باشد. هنگام هرس درخت همیشه بررسی می شود که آیا آفات روی آن تخم گذاشته اند یا خزه یا گلسنگ متراکم زیادی تشکیل شده است. سپس آنها را با برس سیمی به عنوان بخشی از هرس با احتیاط جدا می کنند.
نکته:
شلیل بسیار مستعد ابتلا به انواع عفونت های قارچی است. بنابراین قبل و بعد از برش ابزار را کاملا تمیز کنید تا از عفونت جلوگیری شود و همچنین خطر انتقال بیماری به درختان دیگر به حداقل برسد.
قطع گیاه
هنگام هرس که معمولاً در پاییز همراه با کاشت انجام می شود، نیازی به توجه به ویژگی های خاصی نیست، معمولاً برای همه درختان یکسان است. هرس گیاه باعث رشد شاخه های قوی و پربار می شود. برش گیاه اغلب پایه و اساس شکل بعدی تاج را نیز می گذارد. اگر همه کارها را با این برش درست انجام دهید، بعداً نیازی به اصلاح روی تاج نخواهید داشت.
قطعات گیاهی در درجه اول برای ترویج رشد رویشی عمل می کند. بنابراین، در درجه اول چند شاخه قوی و خوش شکل ایستاده باقی می مانند. پس از کاشت حداکثر چهار تا پنج شاخه قوی باقی می ماند.در مقایسه با هرس درختان میوه هسته دار، هرس درخت شلیل می تواند بسیار سنگین باشد. شاخه مرکزی معمولاً به نصف کوتاه می شود، در حالی که شاخه های جانبی دیگر تا حدود یک سوم کوتاه می شوند.
نکته:
اگر خود شاخه‌های کناری قبلاً شاخه‌هایی تشکیل داده‌اند، تقریباً به ۲۰ سانتی‌متر کوتاه می‌شوند. این به بهبود زخم کمک می کند و باعث رشد شاخه های بلند جدید سالم می شود.
هنگام هرس شاخه هایی که قبلاً جوانه های گل زیادی تشکیل داده اند نیز حذف می شوند. آنها این پتانسیل را دارند که اولین میوه های خود را زودتر تولید کنند. با این حال، این می تواند تأثیر مخربی بر درخت جوانی که هنوز شاخه های قوی ندارد، داشته باشد. معمولاً تحمل بار چندین میوه را ندارد که می تواند باعث شکستن شاخه ها و ایجاد یک تاج زیبا شود.
شناسایی شاخه های میوه
قبل از توصیف انواع برش بیشتر، تشخیص شاخه های میوه واقعی و کاذب مهم است. این به ویژه برای برش های مراقبتی و جوان سازی مرتبط است، زیرا اگر شاخه های میوه نادرست به دست آید، شلیل میوه کم یا بدون میوه می دهد.
برای تمایز بین غرایز فرار واقعی و کاذب یک چشم بسته ضروری است. شاخه های میوه کاذب فقط حداکثر دو جوانه در کنار یکدیگر دارند. این معمولاً یک برگ و یک جوانه گل است. این باعث می شود که به راحتی آنها را از شاخه های به اصطلاح آبی تشخیص دهید.
آب تیراندازها شاخه های بسیار نازکی هستند که جوانه های کمی دارند و معمولاً جوانه های تک برگ دارند.شاخه های میوه واقعی از سه جوانه – یک برگ و دو جوانه گل تشکیل شده اند. این گونه شاخه ها پتانسیل تولید میوه های زیادی را نیز دارند.
نکته:
شاخه های میوه واقعی نیز هنگام هرس کوتاه می شوند که باعث تحریک دوباره آنها می شود.
برش مراقبت
شلیل درختان تنومندی هستند، به همین دلیل هرس سالانه ضروری است.هرس سالانه نه تنها باعث توسعه و تولید میوه می شود، بلکه از پیری درخت در طول سال ها نیز جلوگیری می کند. هدف از هرس رسیدن به رشد یکنواخت است. این نیز با افزایش عملکرد همراه است. مراحل ویرایش به شرح زیر است:
- انتخاب شاخه هایی که ارزش نگهداری دارند
- برش شاخه های آب و شاخه های میوه کاذب روی ۲ چشم
- کوتاه کردن شاخه های میوه واقعی به میزان 1/3
- دیگر شاخه های میوه بالقوه را تا 20 سانتی متر کوتاه کنید
شاخه‌های میوه‌ای که تا ۲۰ سانتی‌متر کوتاه شده‌اند، شاخه‌هایی هستند که هنوز محل نگهداری آنها مشخص نیست. به عنوان یک قاعده، پس از برداشت تصمیم گیری می شود که آیا آنها باید حفظ شوند یا به طور کامل حذف شوند.
هنگام آراستگی همیشه باید به شکل تاج توجه کرد. شلیل معمولاً با تاج بشقاب کشت می شود. این یک تاج نسبتا مسطح، اما بسیار گسترده است.با تاج صفحه ای، توجه به ساقه مرکزی قوی که شاخه اصلی را تشکیل می دهد و شاخه های جانبی پایدار بسیار مهم است. شاخه های کناری باید بتوانند وزن میوه را تحمل کنند. بنابراین شاخه های ضعیف کناری حذف می شوند تا شاخه های قوی رشد کنند.
برش جوانسازی
هرس جوانسازی زمانی اتفاق می افتد که درخت چندین سال مراقبت نشده باشد. این اغلب زمانی اتفاق می‌افتد که یک پایه درختی موجود تصاحب شود. هرس جوان سازی در مورد تحریک رشد و تشکیل شاخه های میوه جدید و واقعی است. برش جوانسازی به شرح زیر انجام می شود:
- انتخاب یک شاخه پیشرو (شاخه میانی)
- حذف شاخه های قدیمی
- تاج هوادار و نیمه شفاف
- کوتاه کردن قابل توجه شاخه های جانبی پیر شده
به خصوص شاخه هایی که خزه یا گلسنگ زیادی دارند باید به عنوان بخشی از برش جوانسازی حذف شوند.
کاهش زمان
هرس شلیل در فصل رشد صورت می گیرد. درختان شلیل هرس را به خوبی تحمل می کنند، بنابراین هرس را می توان هم در بهار و هم بعد از برداشت در پاییز انجام داد. فقط هنگام برش در زمستان بدون یخبندان کمی احتیاط لازم است. برش در خارج از فصل رشد رشد قوی را در بهار آینده تشویق می کند. در صورت عدم تمایل به این جوانه زدن، هرس باید به دوره دیگری موکول شود.
برای اینکه جوانه‌های درخت شلیل راحت‌تر تشخیص داده شوند، هرس معمولاً در اواخر تابستان پس از برداشت انجام می‌شود. علاوه بر این، هرس بیشتر را می توان در بهار سال آینده، زمانی که درختان شکوفا شدند، انجام داد. سپس می توانید دقیقاً ببینید که کدام شاخه ها شاخه های میوه واقعی و کاذب هستند.این کار را می توان دوباره در بهار انجام داد.
شلیل به یخبندان دیررس حساس است که اغلب گلها را درگیر می کند. اگر در اواخر بهار یخبندان دیگری رخ داد که به گل ها آسیب می رساند، باید آنها را نیز با هرس از بین برد. این بدان معناست که امسال جوانه جدیدی تشکیل نخواهد شد که میوه دهد، تشکیل جوانه میوه در پاییز انجام می شود، اما باعث رشد سالم و رشد جدید درخت شلیل می شود.
برش های خاص
شلیل را نه تنها می توان به شکل درخت برید. بسته به فضای موجود، برش های خاصی نیز وجود دارد که حداکثر میوه را از آن می گیرد.
ترلیس
شلیل ها آن را گرم دوست دارند، به همین دلیل است که یک پرده در امتداد دیوار خانه رو به جنوب ایده آل است. فرهنگ اسپالیر آمیزه ای از هرس و آموزش است. شاخه های مرکزی در امتداد پرده آموزش داده و هدایت می شوند، در حالی که شاخه های جانبی به طور منظم کوتاه می شوند.هدف حفظ شکل گیری میوه در شاخه های جانبی است. بنابراین شاخه های کنار شاخه های کناری تا چند چشم کوتاه می شوند و شاخه های کناری همیشه به عرض پرده کوتاه می شوند.
شکل ستون
میوه ستونی مخصوصاً در مواقعی که فضا محدود است، مانند تراس ها، محبوب است. مشابه با اسپالیرها، تولید میوه روی چند شاخه متمرکز می شود که به شدت به سمت بالا رشد می کنند. با میوه ستونی، حداکثر 2 تا 3 شاخه که به شدت به سمت بالا رشد می کنند، باقی می ماند. شاخه های کناری به طور قابل توجهی کوتاه می شوند زیرا تشکیل میوه در درجه اول در شاخه های مرکزی صورت می گیرد.
بوته دوکی
بوته‌های دوکی عمدتاً در کشت محصول یافت می‌شوند، زیرا مراقبت از بوته‌ها آسان است و عملکرد بالایی دارند. اگر شلیل به صورت بوته دوکی پرورش داده شود، معمولاً نیاز به ساختار حمایتی دارد، زیرا خود آنها معمولاً قادر به تحمل وزن شاخه ها نیستند. شاخه های جانبی به چارچوب ثابت می شوند؛ هر چیزی که بیش از ارتفاع مورد نظر رشد کند کوتاه می شود.ضمناً هر ساله شاخه های مسن بوته های دوکی برداشته می شوند تا شلیل پیر نشود.
هرس بیماریهای گیاهی
شلیل ها نیز مانند خویشاوندان مستقیم خود اغلب تحت تاثیر یک بیماری قارچی به نام بیماری کرل قرار می گیرند. تشکیل عفونت های قارچی به ویژه در شاخه های متراکم تشویق می شود زیرا برگ ها نمی توانند به سرعت در هنگام بارندگی خشک شوند. در صورت بروز عفونت قارچی، اولین چیزی که باید بررسی شود این است که آیا شاخه ها خیلی به هم نزدیک هستند یا خیر.
در این صورت هرس را می توان در هر زمانی حتی در زمان تشکیل میوه انجام داد. اغلب، درختان شلیل که تحت تأثیر عفونت قارچی قرار می گیرند، به سختی میوه ای تولید می کنند و در صورت وجود، به اندازه درختان سالم خوش طعم نیستند. بنابراین، مهم نیست که یک شاخه آلوده در شرف تولید میوه است یا خیر.علاوه بر این، میوه ها در این مرحله انرژی زیادی برای درخت هزینه می کنند، به همین دلیل حذف برخی از شاخه های نگهدارنده هنگام برش مزیت است.
نکته:
تاج سبک نه تنها درختان را به میزان محدودی در برابر عفونت قارچی محافظت می کند، بلکه گرده افشانی را برای حشرات آسان می کند و با آفتاب یا فضای بیشتر، میوه های خوشمزه تر و بزرگتر می رسند.
