برای اینکه درخت موز را به درستی زمستان گذرانی کند باغبان باید بداند درخت موز چه نوع درختی است. زمانی که صحبت از زمستان گذرانی به میان می آید، گونه های فردی نیازهای متفاوتی دارند. دانستن اینها ضروری است. حدود 70 موز مختلف (موسی) وجود دارد. در حالی که قبلاً موز صرفاً به عنوان گیاهان آپارتمانی رشد می کرد، باغبانان سرگرمی بیشتری در تابستان آنها را در باغ می کارند. اما چگونه می توان یک گیاه موز را زمستان گذرانی کرد تا مدت طولانی از آن لذت برد؟
استراحت زمستانی
مهم است بدانید که عموماً همه درختان موز یک بار در سال به یک دوره پوشش گیاهی حدوداً سه ماهه نیاز دارند. این شامل گیاهان آپارتمانی نیز می شود. اگر می خواهید گیاه چند ساله را چه در فضای باز، چه در زیرزمین و چه در آپارتمان زمستان گذرانی کنید، باید این را در نظر بگیرید. این نیاز به دمای کمی خنک تر از تابستان دارد. در مرحله خواب، بیشتر گیاهان موز برگ های خود را از دست می دهند.
فقط گیاهان چند ساله ای که به گرمی زمستان گذرانی کرده اند برگ های خود را حفظ می کنند اما به خواب زمستانی نمی روند. بدون این شکستگی گیاهی، گیاه در بهار آینده دوباره به شدت رشد نمی کند، اما رشد خود را متوقف می کند - حداقل برای چند هفته یا چند ماه. اگرچه وقتی برگ های موز قهوه ای می شود بد به نظر می رسد اما برای گیاه بد نیست.
به طور کلی سه گروه از هم متمایز می شوند.
- موز مناطق معتدل (به اصطلاح چند ساله مقاوم)
- گیاهان چند ساله مناطق نیمه گرمسیری (زمستان گذرانی خنک)
- درختان موز گرمسیری (زمستان گذرانی گرم)
از حدود 70 گونه شناخته شده موز (Musa)، تقریباً همه در اصل از مناطق گرمسیری یا نیمه گرمسیری (آسیا و منطقه غربی اقیانوس آرام) می آیند.
درختان موز گرمسیری
درختان موز گرمسیری را می توان در تابستان در فضای باز کاشت، اما باید دوباره به موقع در پاییز آن ها را حفر کرد و در گلدان کاشت و به داخل خانه آورد. زمستان گذرانی فوق العاده آسان است. به طور کلی، گیاهان موزی که زمستان گذرانی در داخل خانه دارند، به نور زیادی نیاز دارند. با این حال، در بیشتر موارد، اتاق نشیمن گرم شده مکان مناسبی برای موز نیست. گروه موز گرمسیری شامل درختان موزی است که از هاوایی، کنیا و آسیای جنوب شرقی می آیند، به عنوان مثال موز آکومیناتا کوتوله کاوندیش و موسا کوتوله قرمز.
- هر چه روشن تر، بهتر
- احتمالا چراغ گیاهی نصب کنید
- دمای بهینه: 16 تا 18 درجه
- همیشه بسیار بالای 10 درجه
- وقتی بستر از لبه قابلمه جدا شد فقط آب
- کود ندهید
- به طور مرتب آفات را چک کنید
اگر بوته های موز خیلی گرم زمستان گذرانی شوند در این مدت استراحتی نخواهند داشت. پس از آن گیاه چند ساله در بهار به آن می رسد. نتیجه: موز رشد نمی کند. همچنین در صورت زیاد بودن مقدار آب احتیاط توصیه می شود، زیرا با وجود دمای نسبتاً بالا، موز به خواب زمستانی می رود. اگر گیاه خیلی مرطوب باشد شروع به پوسیدگی می کند و می میرد.
گونه های نیمه گرمسیری
گیاهان موز که از مناطق نیمه گرمسیری می آیند، مانند موزهای زینتی (Ensete ventricosum) با برگهای میانی قرمز چشمگیرشان، می توانند در زمستان دمای کمی خنک تری را نسبت به گونه های گرمسیری تحمل کنند.اگر گیاهان در تابستان در بیرون در باغ یا در تراس هستند، زمانی که دمای بیرون به زیر 5 درجه می‌رسد، می‌توان آنها را به سادگی به داخل گلدان آورد. بستر هنگام نگهداری باید به خوبی خشک شود، زیرا در فصل زمستان هیچ چیز به اندازه رطوبت بیش از حد به موز آسیب نمی رساند.
- زمستان: خنک و تاریک
- زیرزمین بدون گرمایش گاراژ
- دمای ایده آل: حدود 10 درجه
- بدون یخبندان
- هر چه ناحیه سردتر باشد، می تواند تیره تر باشد
- آب با احتیاط
نکته 1
نمونه های کاشته شده در باغ را باید در پاییز کنده و در ظرفی بکارند تا در زمستان زنده بمانند. برگها در طول زمستان خشک می شوند، بنابراین می توان آنها را بلافاصله یا در بهار قطع کرد.از اواسط اردیبهشت، گیاهان می توانند دوباره در فضای باز باشند.
نکته 2
به جای زمستان گذرانی کل گیاه، می توانید گزینه صرفه جویی در فضا را نیز انتخاب کنید و فقط ریزوم ها را زمستان گذرانی کنید. اینها شاخه های کوچکی هستند که در کناره های پایه تنه ایجاد می شوند.
- گیاه موز را حفر کنید
- ریزوم ها را با احتیاط از گیاه مادر جدا کنید
- در جعبه با مالچ پوست قرار دهید
- پوشش با پارچه مرطوب
- در جای تاریک و خنک (5-10 درجه) ذخیره شود
- پارچه باید همیشه کمی مرطوب بماند
انواع نواحی معتدل آب و هوا (واریته های مقاوم)
برخی از درختان موز نیز مقاوم به حساب می آیند. آنها در اصل از آب و هوای معتدل گرم می آیند. یک نماینده معمولی از گیاهان موز مقاوم در برابر زمستان، Musja basjoo، موز فیبر ژاپنی است.با این حال، این گیاهان واقعاً در برابر سرما مقاوم نیستند. در مناطقی که زمستان بسیار طولانی و سرد نیست، می توان این گیاهان چند ساله را در فضای باز گذاشت. با این حال فقط در مکان مناسب و با حفاظت مناسب زمستانی.
این زمستان گذرانی برای گیاهان موز زیر مناسب است:
- Musa basjoo (موز الیافی ژاپنی)
- Musella lasiocarpa (نیلوفر طلایی)
- Musa balbisiana (موز نقره ای)
- Musa Cheesmanii (Cheesman Banana)
- مسافرت موسی (موز آبی برمه ای)
- Musa yunnanensis (موز جنگلی وحشی)
- Musa sikkimensis (موز دارجلینگ)
برش
اگر دما در پاییز به زیر ۵ درجه رسید، زمان آماده‌سازی گیاه موز برای زمستان است. این زمان معمولاً در اوایل اکتبر است، اما بسته به شرایط آب و هوایی می تواند کمی زودتر یا دیرتر نیز باشد.بهتر است از اواخر شهریور به پیش بینی های فعلی آب و هوا نگاهی بیندازید تا ناگهان از شروع زمستان غافلگیر نشوید.
نکته 3
از آنجایی که به هر حال برگها نمی توانند در برابر دمای سرد دوام بیاورند، هنگام آماده شدن برای زمستان گذرانی می توان آنها را قطع کرد. در اصل، زمستان گذرانی فقط شاخه های گیاه موز کافی است. هنگامی که دما دوباره در بهار افزایش می یابد، گیاه چند ساله شروع به جوانه زدن برگ های جدید از ریزوم ها می کند و یک ساقه کاذب طولانی تشکیل می دهد. برای انجام این کار، به سادگی تنه را در پاییز قطع کنید. ارتفاعی که تنه در آن بریده می شود بستگی به مواد عایق موجود دارد.
نوع 1: حصار خرگوش
سیم مش ریز معمولاً بر حسب متر موجود است و عرض آن 50 سانتی متر است. ارتفاع حصار مشبک ارتفاع تنه موز را محدود می کند، زیرا حداقل 20 سانتی متر نرده باید بالای برش باقی بماند.چهار پایه چوبی ضخیم به قطر یک متر داخل زمین رانده شده و با سیم ریز توری (سیم خرگوشی) پیچیده شده است.
- برگ ها را بردارید
- تنه را در ارتفاع 20 تا 30 سانتی متری دیدیم
- چهار لت چوبی را به زمین برانید
- در صورت لزوم میله های نگهدارنده گوجه فرنگی نیز کافی است
- پیچ با سیم ریز
نوع 2: بشکه باران
اگر یک بشکه باران قدیمی در باغ خود دارید، می توانید از آن برای محافظت از گیاه موز در برابر زمستان نیز استفاده کنید. این بسیار آسان است زیرا شما فقط باید بشکه را برگردانید و ته آن را اره کنید. سپس بشکه به صورت وارونه روی کنده اره شده درخت موز قرار می گیرد.البته می توانید یک بشکه باران جدید نیز بخرید. اینها در هر فروشگاه سخت افزاری با قیمت 20 تا 30 یورو موجود است.
- اره کردن زمین از بشکه باران
- سطل 200 لیتری: صندوق عقب 80 سانتی متری را ایستاده بگذارید
- سطل 300 لیتری: صندوق عقب 100 سانتی متری را ایستاده بگذارید
- آن را وارونه روی موز بگذارید
- گوه ها، سنگ ها یا لت های چوبی را زیر بشکه (برای تهویه) قرار دهید
مزایای هر دو نوع: تلاش کم (کمتر از 1 ساعت)، هزینه کم (حدود 30 یورو)
معایب: اندازه موز تنها در سال بعد به حداکثر 2 متر می رسد و هرگز به ارتفاع کامل یک گیاه موز معمولی و کاملاً رشد یافته نمی رسد. این همچنین به این معنی است که احتمالا هرگز شکوفا نمی شود و میوه نمی دهد.
نکته 4
از آنجایی که سطوح بریده شده روی درخت موز معمولاً بسیار بزرگ است، عوامل بیماری زا می توانند در زخم نفوذ کنند. بنابراین توصیه می شود قبل از پوشاندن سطح آن را با پودر کربن بمالید.
نکته 5
لایه عایق واقعی از برگهای پر شده تشکیل شده است. علاوه بر این، حصار خرگوش را با دو تا سه لایه نایلون حباب دار پیچیده و منگنه یا گره می زنند. سپس دو لایه دیگر حصیر حصیری یا چیزی شبیه به آن دور آن پیچیده شده است. 10 سانتی متر پایین با فویل پیچیده نمی شود تا از تهویه خوب اطمینان حاصل شود.
نکته 6
هر چه زمستان سردتر باشد، مواد پرکننده برای محافظت در زمستان اهمیت بیشتری دارد. اگرچه از کاه می توان به عنوان پرکننده استفاده کرد، اما مشکل این است که هنگام پوسیدگی نی گرمای قابل توجهی تولید نمی شود. و این مهم است اگر موز بخواهد در زمستان های بسیار سرد زنده بماند. کاه بهترین گزینه برای مناطق گرمتر است. در مناطق سردسیر بهتر است از گونه های خزان کننده ای استفاده شود که برگ های بسیار سفت دارند و به آرامی می پوسند و گرما آزاد می کنند مانند:
- برگ گردو
- برگ افرا
- برگ بلوط
نکته 7
بسته به نوع، ممکن است تعداد زیادی برگ برای پر کردن محافظ زمستانی لازم باشد. اگر می خواهید موز خود را به این روش زمستان گذرانی کنید، برای گیاهان بزرگ به چندین متر مکعب شاخ و برگ نیاز دارید. اگر شما تامین کنندگان برگ مناسب در ملک خود یا همسایه خود داشته باشید یا در نزدیکی جنگل زندگی می کنید، این بهترین کار می کند. پس اول به مواد پرکننده فکر کنید و فقط بعد به زمستان گذرانی در فضای باز فکر کنید.
نکته 8
لایه برگ باید محکم بسته شود، اما با فشار روی هم فشرده نشود. باید حداقل 20 سانتی متر برگ در بالای تنه وجود داشته باشد. اگر تنه به 20 سانتی متر بریده شود در مجموع 40 تا 50 سانتی متر برگ لازم است با بشکه باران برگ ها به ارتفاع حدود یک متر روی هم انباشته می شوند.
نکته 9
برای اینکه گیاه موز خیس نشود و پوسیده نشود محافظت از باران و برف ضروری است. این امر از یک طرف توسط پوشش حبابدار و از طرف دیگر توسط درپوشی که در بالا قرار داده شده است تضمین می شود. بسته به نوع، این می تواند از مواد زیر تشکیل شود:
- ورق استایروفوم (با وزن)
- سطل یا وان (وارونه)
- تخته چوبی ضخیم
- صفحه مسیر بزرگ (در بشکه های باران)
نکته 10
عایق و محافظت در برابر باران به هیچ وجه نباید فضای داخلی را به صورت هرمتیک بپوشاند. درختان موز باید خشک باشند. بنابراین، تمام پوشش ها باید به گونه ای ساخته شوند که برگ ها حتی در زمستان به طور دائم خشک شوند. بشکه یا بسته بندی حباب روی حصار خرگوش نباید تا انتها برسد.
- بشکه باران را روی بلوک یا آجر چوبی قرار دهید
- حصار مشبک را در 10 سانتی متر پایینی سطح زمین عایق نکنید
نکته 11
هر چه در فصل بهار دما بیشتر شود، تهویه هوا بیشتر می شود. فقط فراموش نکنید که قبل از بارندگی، کاور را دوباره بپوشانید. در طول زمستان، مرطوب بودن شایع ترین دلیل - حتی قبل از یخبندان - برای مرگ گیاه موز است. از اواسط ماه مه، زمانی که دیگر ترس از یخبندان دیررس وجود ندارد، می توان محافظ زمستانی را حذف کرد.
زمستان گذرانی ایده آل موز مقاوم
بسیار پیچیده ترین روش زیر است. اما بعد از چند سال می توانید موز خود را با تمام شکوه و اندازه آن تجربه کنید. اگر خوش شانس باشید، این گیاهان حتی شکوفا می شوند و میوه می دهند. این نیاز به کمی تلاش دارد، اما قطعا برای دوستداران واقعی درخت موز ارزشش را دارد. برگها فقط به حدی کوتاه می شوند که حدود 10 سانتی متر از دمبرگ باقی می ماند.
قاب چوبی در اندازه و ارتفاع مناسب (حداقل 20 سانتی متر بالاتر از گیاه موز) ساخته شده است. این کار در سال اول بسیار زیاد است، اما فریم ورک را می توان برای چندین سال استفاده کرد.
فهرست مواد برای تنه های جداگانه (اگر چند تنه وجود دارد، ساختار باید بزرگتر باشد):
- 4 الوار مربع، 7×7×210 سانتی متر
- 4 آستین کف درایو برای الوارهای مربعی 7740 سانتی متر
- چاقه های سقف (در مجموع حدوداً 20 متر)
- حبابی فویل (حبابی فویل)
- پیچ،پیچ گوشتی
- Tackers و Staples
- اره
- بسته به اندازه و قطر حول و حوش 25 زاویه فلزی و اتوهای تخت
- سیم خرگوش
ساختار اساسی
بر خلاف نوع ذکر شده در بالا، موز می تواند تمام اندازه خود را حفظ کند.فقط برگها را در پایه برگ بریده و با زغال چوب می مالند. آستین های ضربه ای در اطراف گیاه موز به فاصله 1 متر از هم قرار می گیرند. سپس الوارهای مربع شده به طول صحیح اره می شوند. این باید حدود 20 سانتی متر بیشتر از لبه بالای درخت موز باشد.
الوارهای مربعی شکل را به آستین‌ها پیچ کنید و همچنین در بالا و پایین آنها را با میله‌های متقاطع به هم وصل کنید تا یک مکعب ایجاد شود. برای تثبیت، دو تا سه میله متقاطع به هر طرف، از جمله در سمت بالای سقف، متصل می شود. میله های عرضی را می توان مستقیماً روی الوارهای مربعی پیچ کرد یا با استفاده از زاویه فلزی یا آهن مسطح. توصیه می شود سقف را با زاویه کمی قرار دهید تا باران بهتر ببارد.
انزوا
چند لایه پوشش حبابی اکنون در اطراف ساختار پایه پایدار ساخته شده از نوار منگنه شده است. در یک طرف، برای تهویه بهتر، یک سیم مشبک به قسمت پایین به جای فیلم وصل شده است.البته روی این فویل وجود ندارد. یک پنجره مثلثی در پایین در سمت دیگری بگذارید که فویل منگنه نشود. این کار برای ایجاد تهویه کافی در روزهای گرم با تا کردن آن به پهلو است. سیم خرگوشی زیر این پنجره قرار داده می شود تا هنگام باز شدن، برگ ها ریزش نکنند. فیلم در این قسمت با سنجاق های پینبورد وصل می شود تا در هر زمان به راحتی باز شود.
همیشه شروع به چسباندن فویل از پایین کنید. هنگامی که فویل های پایینی وصل شدند، ابتدا فضای داخلی با برگ ها پر می شود. سپس به بالا رفتن ادامه دهید و بعد از هر دایره با برگ پر کنید تا به پشت بام برسید. سپس تنها کاری که باید انجام دهید این است که سقف را با فویل بپوشانید.
نتیجه گیری
زمستان گذرانی بسته به منشا گیاه موز متفاوت است. فرقی نمی کند که چه تنوعی داشته باشد، موز به یک دوره استراحت سه ماهه نیاز دارد.در این باید کمی خنک تر باشد. مهم ترین نکته این است که در این مدت گیاه را خشک نگه دارید تا پوسیده نشود.
