اصطلاح غذای خون و پودر استخوان ممکن است خیلی خوب به نظر نرسند، اما خود این مواد چیزهای زیادی برای ارائه دارند و می توانند مواد معدنی و پروتئین ها را به روشی ساده و مهمتر از همه طولانی مدت تامین کنند. آنها دقیقاً به همین دلایل برای مدت طولانی به عنوان کود محبوب بودند. هرکسی که برای کودهای آلی ارزش قائل است، می‌تواند امروز هم از مزایای این کودها لذت ببرد و حتی خودش آنها را تولید کند.
خوراک استخوان
خود نام نشان می دهد که پودر استخوان درباره چیست. ماده ای که از جمله به عنوان کود استفاده می شود از استخوان های آسیاب شده تشکیل شده است.قبل از آن، استخوان ها از بقایای گوشت، تاندون ها و باقی مانده های دیگر پاک شده و شسته می شوند. سپس آنها را در دستگاه های خاصی به نام آسیاب استخوان ریز آسیاب می کنند.
به عنوان آرد از استخوان ها مثلاً به عنوان کود و همچنین به عنوان خوراک استفاده می شود. در هر دو مورد، باید دانست که آیا حیواناتی که استخوان‌ها از آنها بیرون آمده‌اند، از سلامت خوبی برخوردار بوده‌اند یا خیر - زیرا حتی پختن یا عقیم‌سازی آنها با دمای بالا، همه عوامل بیماری‌زا را از بین نمی‌برد.
این هم به این معنی است که استخوان های زمینی بدنام شدند. به عنوان یک حامل فرضی پاتوژن های BSE، کشاورزان نمی خواستند خطر را با تغذیه یا کود دادن با آرد خاص انجام دهند. در نهایت، کود بیولوژیکی به عنوان یک افزودنی خوراک و منبع مواد مغذی برای محصولات زراعی ممنوع شد. تحریم ها کاهش یافته است. متأسفانه، آرد ساخته شده از استخوان حیوانات، شهرت بد خود را حفظ کرده است.مزایایی برای ارائه دارد، به خصوص در مورد لقاح. این موارد عبارتند از:
- اثر طولانی مدت به دلیل تجزیه کند
- ترکیبات طبیعی
- استفاده آسان
- کلسیم و فسفر بالا
کود پودر استخوان
کلسیم و نیتروژن و همچنین مقدار نسبتاً بالایی فسفر در استخوان های آسیاب شده وجود دارد. گیاهان از یک طرف برای رشد قوی و سالم ریشه ها، از طرف دیگر برای تشکیل کلروفیل و در نتیجه برای تمام قسمت های سبز گیاه و همچنین برای گل ها و میوه ها به فسفر نیاز دارند.
کلسیم، در میان چیزهای دیگر، عملکرد تثبیت کننده در اسکلت حیوانات را دارد. در مورد گیاهان هم همینطور است. این ماده معدنی در دیواره های سلولی ساخته می شود و در سفت شدن نقش دارد و همچنین به عملکرد کمک می کند. کلسیم نقش مشابهی در خود خاک دارد.با تثبیت ساختار می تواند کیفیت زیرلایه را بهبود بخشد. این امر از لجن و فرسایش - احتمالاً کمتر در باغ یا گلدان - جلوگیری می کند. علاوه بر این، کلسیم باعث افزایش فعالیت بیولوژیکی در خاک می شود، تأثیر مفیدی بر تبدیل مواد آلی در بستر دارد و بر مقدار pH تأثیر می گذارد. بنابراین به شکل آهک، کلسیم برای خنثی کردن یا قلیایی کردن بستر نیز استفاده می شود.
نیتروژن احتمالاً برای اکثر تازه واردان باغبانی و کوددهی نیز شناخته شده است و یکی از مهمترین مواد مغذی گیاهی به حساب می آید. گیاهان برای رشد به آن نیاز دارند، این جزء تمام آنزیم ها است و بنابراین از بسیاری جهات برای سلامتی گیاهان ضروری است. اگر کمبود نیتروژن در خاک وجود داشته باشد، این امر خیلی سریع به خصوص در چمنزار آشکار می شود. در اینجا گیاهان ناخواسته مانند شبدر و قاصدک بین علف ها پخش می شوند.
آب استخوان مواد مغذی مهمی را برای گیاهان فراهم می کند که باعث رشد سالم می شود و می تواند خاک را بیشتر بهبود بخشد.
پودر استخوان به عنوان کود طولانی مدت
استخوان های آسیاب شده یک ماده آلی است که مواد معدنی در آن بسته شده است. بنابراین آنها فوراً در دسترس گیاهان نیستند. اول از همه، آنها باید بر این اساس توسط ساکنان خاک آماده شوند. فرآیندهای مورد نیاز برای این کار مدت کوتاهی پس از استفاده از کود طبیعی آغاز می شود، اما برای سال ها ادامه می یابد. این باعث می شود پودر استخوان به عنوان یک کود طولانی مدت ایده آل باشد.
استفاده از پودر استخوان
از آنجایی که ابتدا اجزاء باید توسط موجودات زنده در خاک تجزیه شوند، گیاه از کود دهی مستقیم در ریشه بهره نمی برد. در عوض، آرد باید در بستر مخلوط شود تا به آرامی تجزیه شود و مراقبت طولانی مدت گیاه را فراهم کند.
هنوز گزینه های مختلفی برای استفاده از کود موجود است:
- روی خاک گذاشته و شل کار کرده
- مخلوط با بستر هنگام کاشت گیاه
- هنگام حفاری بپاشید و بستر را رول کنید
به دلیل اثر طولانی مدت، پودر استخوان فقط باید هر دو تا سه سال یکبار استفاده شود.
آرد استخوان درست کن
به دلیل خطر غالب BSE و رسوایی ناشی از آن، آرد استخوان بدنام شد. در حال حاضر دستورالعمل های سختگیرانه ای وجود دارد، اما آردها دیگر به سختی در کشاورزی استفاده می شوند، اما همچنان برای باغداران سرگرمی جالب هستند. همچنین هنگام غذا دادن به گربه و سگ به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می شود.
اگر می خواهید در خطر باشید، حتی می توانید پودر استخوان را خودتان درست کنید.این به ویژه در مواردی مفید است که خود را ذبح می کنید و در غیر این صورت از استخوان ها استفاده نمی شود. یک آسیاب به اصطلاح استخوان برای تولید مورد نیاز است. مدل‌های استفاده خانگی مقرون به صرفه هستند، اما معمولا فقط استخوان‌های بسیار کوچکی را نگه می‌دارند، به همین دلیل است که باید از قبل خرد شوند.
همچنین باید تمیز، خشک و بدون بقایای گوشت باشند. اینها در غیر این صورت منجر به تجزیه می شوند که از جمله موارد دیگر، عمر مفید کود را تحت تأثیر قرار می دهد.
ذخیره‌سازی باید شرایط زیر را داشته باشد:
- خشک
- هوابند
- باحال
در غیر این صورت پودر استخوان ممکن است کپک بزند یا پوسیده شود و در طول نگهداری تجزیه شود.
غذای خون
کنجاله خون معمولاً از خون مرغ تهیه می شود. در حین تولید ابتدا خشک می شود و سپس پرس یا آسیاب می شود. به عنوان یک کود، پودر اغلب دوباره حل می شود و به شکل مایع تجویز می شود. البته می توان آن را به صورت خشک نیز استفاده کرد و اغلب با پودر استخوان مخلوط می شود.
وعده های غذایی خون به خصوص غنی از نیتروژن هستند و حاوی پروتئین، مواد معدنی و عناصر کمیاب هستند. نیتروژن ذکر شده در بالا برای رشد گیاه مفید است و تغذیه گیاه مهم است. عناصر کمیاب و مواد معدنی به ساختار خاک با کیفیت و پایدار کمک می کنند. آهن به ویژه در اینجا ارزش ذکر ویژه دارد.
اگر گیاهان دچار کمبود آهن باشند، آن را به وضوح نشان می دهند. به جای برگهای سبز، اینها زرد تا زرد روشن هستند. رگبرگ های برگ برای مدت طولانی سبز باقی می مانند و بنابراین اغلب به وضوح قابل مشاهده هستند. پس از آن حداکثر زمان برای تامین آهن اضافی فرا می رسد که با وعده های غذایی خون بسیار آسان است.عنصر کمیاب باعث می شود رنگ برگ سبزتر و تازه تر شود. به همین دلیل، اغلب از کودهای آهن برای سبزتر کردن چمن شما استفاده می شود. با این حال، بر خلاف کنجاله خون، کودهای آهن سمی هستند. در اینجا کود طبیعی نشان دهنده یک مزیت آشکار است.
نکته:
به دلیل آهن زیاد، کنجاله خون می تواند بر روی گلدان، سنگفرش و مانند آن اثر رنگی داشته باشد. پاک کردن لکه ها دشوار یا غیرممکن است. بنابراین هنگام استفاده از کود باید احتیاط زیادی کرد.
کنجاله خون به عنوان کود
همانطور که گفته شد از کنجاله خون به دو صورت مایع و خشک می توان به عنوان کود استفاده کرد. آنها مستقیماً به عنوان کود مایع به خاک اضافه می شوند. به‌عنوان پودر، اما مانند پودر استخوان، توصیه می‌شود آن را در زیرلایه قرار داده و با آن مخلوط کنید. درست مانند پودر استخوان، مواد مغذی موجود در پودر خون به شکل ارگانیک و متصل هستند.
بر خلاف اینها، توسط میکروارگانیسم های موجود در خاک سریعتر و راحت تر تجزیه می شوند و بنابراین در زمان کوتاه تری در دسترس گیاهان قرار می گیرند. با این حال، این همچنین به این معنی است که آنها با سرعت بیشتری مصرف می شوند. بنابراین توصیه می شود که خون و پودر استخوان با یکدیگر ترکیب شوند. به لطف اجزای خون خشک شده و آسیاب شده، مواد مغذی به سرعت از طریق ریشه به گیاه می رسد. اگر ذخایر کاهش یابد، میکروارگانیسم‌ها زمان دارند تا پودر استخوان را تجزیه کنند.
در ترکیب، پودر خون و پودر استخوان یک کود موثر سریع و طولانی مدت هستند. آنها همچنین برای بهبود کیفیت خاک استفاده می شوند. خون ذخایر عناصر کمیاب و نیتروژن را غنی می کند و به دلیل داشتن پروتئین، یک "غذای" واقعی برای ساکنان مفید خاک است.این بدان معنی است که میکروارگانیسم ها و سایر موجودات زنده به طور فزاینده ای جذب می شوند و در نتیجه کیفیت خاک را افزایش می دهند. از طرف دیگر، استخوان‌های زمین، ساختار خاک را تثبیت می‌کنند و در نتیجه به کیفیت زیرلایه نیز کمک می‌کنند.
نکته:
برای افزایش در دسترس بودن کنجاله خونی یا اجزای آن می توان آن را خشک پاشید و سپس خاک را مرطوب کرد. همچنین می توان آن را در آب حل کرد و به گیاهان آبیاری کرد.
غذای خونی درست کن
غذای خونی خشک است و در نتیجه ماندگاری بیشتری دارد. به عنوان کودهای مایع تمام شده، معمولا حاوی مواد نگهدارنده هستند تا در واقع مایع باقی بمانند و فاسد نشوند.
اگر می خواهید از خون برای لقاح استفاده کنید، می توانید از روش های دیگری نیز استفاده کنید. ساده ترین گزینه این است که خون تازه از کشتارگاه خود یا یک منبع قابل اعتماد را با آب رقیق کنید و از آن برای آبیاری استفاده کنید.در اینجا خشک شدن کاملاً از بین می رود. در عوض می توان خون را منجمد و در صورت لزوم ذوب کرد.
در عوض می توان خون را به این ترتیب خشک و نگهداری کرد. برای این کار به صورت زیر عمل کنید:
- خون در رگهای کم عمق با تا حد امکان سطح وسیعی برای تبخیر قرار می گیرد. هر چه لایه خون نازکتر باشد سریعتر خشک می شود.
- در دمای 50 درجه سانتیگراد خون حیوان را در فر خشک می کنند یا یک تا دو روز می گذارند تا خشک شود. با این حال، در اینجا احتیاط توصیه می شود، زیرا زمانی که مایع غنی از مواد مغذی در معرض هوا قرار می گیرد و بدون اجاق خشک می شود، کپک ایجاد می شود.
- هنگامی که خون کاملاً خشک شد و دیگر ژلاتینی به نظر نمی رسد یا به نظر می رسد که درخشش مرطوبی دارد، از ظروف خارج می شود. مخلوط قبل از پردازش بیشتر باید سفت و شکننده به نظر برسد، نه چرمی.
- تکه ها اکنون می توانند به پودر در مخلوط کن، آسیاب قهوه یا هاون تبدیل شوند. کنجاله خون به دست آمده باید خشک، بدون هوا و خنک نگهداری شود.
نکته:
افزودن دانه های برنج می تواند جریان پذیری را حفظ کرده و در نتیجه استفاده بعدی به عنوان کود را ساده کند. همچنین باید به این نکته توجه کنید که قبل از ذخیره شدن غذای خون واقعاً خشک باشد.
نتیجه گیری
آب استخوان و آرد خونی را می توان در شرایط خاصی خودتان درست کرد، اما در هر صورت کودهای فوق العاده و آسانی برای گیاهان زینتی و مفید هستند. در حالی که خون تازه و غذای خون تضمین کننده عرضه سریع و کوتاه مدت است، پودر استخوان یک کود طولانی مدت ساده و ارزان است. استفاده ترکیبی در باغ بهینه است و نیاز به تلاش کمی دارد.
