سبز هستند. آنها رنگارنگ هستند. برخی خوراکی هستند. مهمتر از همه: آنها به سرعت رشد می کنند. چند دانه در زمین بیندازید، آبیاری کنید و به خورشید اعتماد کنید. در یک لحظه، پرده ای از گیاهان به آسمان آبی برمی خیزد. گیاهان بالارونده سالانه به صبر و مهارت کمی نیاز دارند. هر کسی می تواند این کار را انجام دهد. شما فقط برای انتخاب خراب هستید.
کوهنوردان سریع برای نقاط سایه
گاهی اوقات رشد باید به ویژه سریع باشد. و گاهی تنها چیزی که در دسترس است مکانی متروک در سایه است. اشکالی ندارد، گیاهان کوهنوردی مناسب برای این کار نیز وجود دارد.
Bell Vine (Cobaea scandens)
اگر یک نقطه سایه دارید، زنگ آبی می تواند گیاه کوهنوردی مناسبی برای شما باشد. اگرچه آفتاب را دوست دارد، اما تجربه نشان داده است که در سایه به خوبی رشد می کند.
- ارتفاع رشد: تا 8 متر
- برگ: زیاد، قلبی شکل
- گل: زنگی شکل، سفید، زرد، صورتی، بنفش یا بنفش
- رایحه: عسلی-شیرین
- زمان گلدهی: تیر تا اولین یخبندان
- زمان کاشت: قبل از کشت در ابتدای بهمن ماه، کاشت از اواسط اردیبهشت ماه
- مکان: آفتاب کامل، در پناه باد، گلدان و فضای باز
- خاک: خاک غنی از هوموس
- مراقبت: کود دهی و آبیاری منظم
توجه:
به‌عنوان شکوه صبحگاهی پنجه و شکوه صبحگاهی زنگ نیز شناخته می‌شود.
گل لوله (ارسطوخیا)
احساس جنگلی می خواهید؟ گل لوله با برگ های روی هم پوشانده یک سایبان متراکم را تشکیل می دهد و همچنین گل های بزرگی را به همراه دارد. از آنجایی که او با نور کمی خوشحال است، اجازه دارد در سایه باشد.
- ارتفاع رشد: تا 6 متر
- برگ: متعدد، سبز روشن، قلبی شکل
- گل: قهوه ای مایل به قرمز، شکل قیفی تا حدودی عجیب، بسیار بزرگ (بسته به تنوع)
- رایحه: از بوی نسبتاً نامطبوع تا خوشبو (بسته به تنوع)
- دوره گلدهی: خرداد تا پاییز
- زمان کاشت: کاشت در تمام طول سال در داخل خانه امکان پذیر است
- مکان: نیمه سایه
- خاک: بستر غنی از هوموس
- مراقبت: به طور مرتب اسپری کنید، با آب باران آب دهید
توجه:
گل پیپ سمی است. همیشه با دستکش کار کنید. اگر بچه های کوچک در خانه هستند بهتر است از این گیاه پرهیز کنید.
رازک ژاپنی (Humulus japonicus)
برگهایی به اندازه دست که نزدیک به هم ردیف شده اند. رازک ژاپنی یکی از متراکم ترین برگ ها را در بین گیاهان بالارونده دارد.
- ارتفاع رشد: تا 4 متر
- برگ: سبز، شکل شبیه برگ انگور، 10-15 سانتی متر
- گل: کوچک و ساده
- زمان گلدهی: تابستان
- زمان کاشت: از فروردین
- موقعیت: سایه و خشک، اما در گلدان مرطوب
- خاک:خاک معمولی باغچه
- مراقبت: آب و کود فراوان
- ویژگی ویژه: مخروط هاپ تزئینی
نکته:
اگر می خواهید مناطق وسیعی را سبز کنید، چند گیاه را همزمان بکارید. فاصله 60 سانتی متری بهینه است.
Morning Bindweed (Ipomoea indica)
اولین گلها را در بهار می دهد. آنها صبح زود شکوفا می شوند تا بعداً در همان روز محو شوند. اما نگران نباشید، لذت شکوفایی ادامه دارد، گل های جدید دائما ظاهر می شوند.
- ارتفاع رشد: 3 متر و بیشتر
- برگ: تزئینی، سبز، سایز متوسط
- گل: قیفی شکل، بیشتر آبی
- دوره گلدهی: تیر تا مهر
- زمان کاشت: بهار، حفاظت جزئی از سرما ممکن است لازم باشد
- مکان: آفتاب و همچنین سایه مناسب برای کشت گلدان
- خاک: آهکی، نفوذپذیر، نسبتاً ضعیف
- مراقبت: کوددهی متوسط
عاشقان آفتاب رنگارنگ و خوشبو
چرا اگر نقطه آفتابی مناسبی دارید، زیباترین گیاه کوهنوردی را انتخاب نکنید؟ اما اگر یکی از دیگری زیباتر است کدام گیاه بالارونده را انتخاب کنید؟
سوزان چشم سیاه(Thunbergia alata)
چرا معروف ترین و محبوب ترین گیاه کوهنوردی سوزان چشم سیاه نام دارد؟
چون در وسط گل یک نقطه سیاه بزرگ با رنگ گل تضاد دارد. مثل عنبیه چشم انسان.
- قد رشد: تا 20 سانتی متر در هفته رشد می کند
- برگ: سبز متوسط، دندانه دار ملایم
- گل: سایه های سفید و زرد-قرمز
- زمان گلدهی: تا پاییز
- زمان کاشت: پیش کشت از اسفند
- مکان: گرم، در پناه باد، آفتاب کامل
- خاک: بستر شل
- مراقبت: هر دو هفته یکبار کود دهی کنید
نکته:
سوزان چشم سیاه ریشه های قوی می سازد. از همان ابتدا یک گلدان بزرگ یا یک فضای بیرون به آن بدهید.
ماشک معطر (Lathyrus)
کلاسیک های مدیترانه ای به اندازه سایر گیاهان کوهنوردی رشد نمی کنند، اما در حدود 1.50 متر برای نرده های باغ ایده آل هستند. نخود شیرین نیز در جعبه های بالکن و گلدان ها چشم نوازی می کند.
- ارتفاع رشد: تا 1.5 متر
- برگ: پینه‌دار، تا طول ۶ سانتی‌متر
- گلدهی: گلهای پروانه‌ای متعدد
- رایحه: به شدت معطر
- زمان گلدهی: اواسط تابستان
- زمان کاشت: از فروردین در محل در فضای باز یا در ظرف
- موقعیت: آفتابی، سرپناه
- خاک: غنی از مواد مغذی، با pH بالا.
- مراقبت: به شدت کود دهید، گلهای مرده را تمیز کنید
نکته:
همه سایه ها از سفید تا بنفش را می توان به خوبی با یکدیگر ترکیب کرد.
گل رز (Rhodochiton atrosanguineus)
اگر عاشق رنگ قرمز هستید، یکی از زیباترین رنگ های قرمز را با فنجان رز به باغ خود بیاورید. کت گل رز، لباس گل رز یا شراب زنگی بنفش نام دیگر این گیاه لطیف است.
- ارتفاع رشد: تا 2 متر
- برگ: حدود ۷ سانتی متر طول، قلبی شکل
- گل: لوله ای، مایل به قرمز، ماندگار
- زمان گلدهی: تیر تا مرداد
- زمان کاشت: پیش کشت در بهار،
- مکان: آفتابی، گرم
- خاک: بدون نیاز خاص
- مراقبت: آبیاری و کود دهی فراوان در تابستان
توجه:
کاسه گل رز جوانه زن سبکی است، بذرها را نباید با خاک پوشاند یا فقط کمی پوشانده شود.
صعود اسنپدراگون (آسارینا scandens)
اسنپدراگون تنها به عنوان یک گیاه کوچک باغی موجود نیست. نسخه کوهنوردی افزودن فضای سبز به نرده های بلند را آسان می کند. تنوع رنگ ها به همان اندازه چشمگیر است.
- ارتفاع رشد: تقریباً 1.80 متر
- برگ: قلبی شکل، ارتفاع تقریبی 5 سانتی متر
- گل: رنگ های مختلف، لوله ای، تا ارتفاع ۵ سانتی متر، مودار
- دوره گلدهی: اردیبهشت تا مهر
- زمان کاشت: بهمن تا فروردین پیش کشت
- موقعیت: آفتابی، در امان از باد
- خاک:خاک معمولی باغچه
- مراقبت: آبیاری و کود دهی منظم
توجه:
اسنپدراگون های کوهنوردی که در ظروف رشد می کنند را می توان در داخل خانه زمستان گذرانی کرد.
ماندویلا (دیپلادنیا)
نه همه، اما برخی از انواع، کوهنوردان خوبی هستند. گل تا حدودی یادآور خرزهره است.
- ارتفاع رشد: تا 5 متر، به صورت آویز نیز امکان پذیر است
- برگ: براق، بیضی شکل
- گل: 5-10 سانتی متر، قیفی شکل، سفید، صورتی یا قرمز
- دوره گلدهی: اردیبهشت تا مهر
- زمان کاشت: قبل از کشت، در فضای باز از خرداد
- مکان: آفتابی، گرم، محافظت شده از باران، بهترین گلدان
- خاک: هوموس و سست
- مراقبت: بدون غرقابی مرطوب نگه دارید، کودهای زیادی بدهید
توجه:
وقتی گل یاس شیلی، دیامانتا، سانداویل یا تروپیدنیا را می شنوید، به این گیاه کوهنوردی زیبا نیز اشاره می کنید.
صبح باشکوه (Ipomena)
شکوه صبح بیش از 650 گونه برای ارائه دارد. با مراقبت مناسب، تا پاییز به طور خستگی ناپذیر گل های جدیدی ایجاد می کند. می تواند "تقریبا" در هر جایی که یک نقطه آفتابی آزاد وجود دارد، در باغ بین گیاهان دیگر یا به عنوان یک گیاه منفرد در گلدان رشد کند.
- ارتفاع رشد: 3 متر و بیشتر
- برگ: قلبی تا مستطیلی، سبز، متوسط
- گل: قیفی شکل، قطر تا ۱۲ سانتی متر، صورتی، بنفش و…
- دوره گلدهی: خرداد تا مهر
- زمان کاشت: از اردیبهشت به آرامی سفت شوید
- موقعیت: آفتاب، برای گلدان هم مناسب است
- خاک: خاک باغچه با کمپوست
- مراقبت: ماهانه با کود معدنی کود دهید
- ویژگی ویژه: سمی، اقدامات حفاظتی مورد نیاز
نکته:
شکوه های صبحگاهی دوست دارند یک قاب کوهنوردی را با کلماتیس یا گل رز به اشتراک بگذارند تا بتوانید به سیری بیشتری برسید. به خصوص در حالی که سایر گیاهان هنوز جوان هستند و بنابراین حجم کمی دارند.
اضافه شده با طعم خوشمزه
گاهی می توان زیبایی را با مفید ترکیب کرد، مانند گیاهان بالارونده زیر. نه تنها برگ های سبز فراوان و گل های رنگارنگ تولید می کنند، میوه هایشان نیز خوشمزه است.
کدو تنبل هوکایدو (Cucurbita maxima)
می تواند روی زمین بخزد، اما در صورت داشتن فرصت صعود به سرعت رشد می کند. پس از شروع، برگ های سبز بزرگ آن به سرعت دیواری باشکوه را تشکیل می دهند. در پاییز میوه های آن منو را غنی تر می کند.
- ارتفاع رویش: بسته به واریته 3-10 متر پیچک چند شاخه
- برگ: بزرگ، سبز تیره
- گل: گلهای زرد طلایی درشت، خوراکی
- زمان گلدهی: از خرداد تا آبان، گلهای جدید دائما
- زمان کاشت: در گلدان در اواخر فروردین رشد کنید
- مکان: آفتابی تا نیمه سایه، در فضای باز یا ظروف بزرگ
- خاک: خاک غنی شده با کمپوست، زیرا تغذیه کننده سنگین است
- مراقبت: بیش از همه آب فراوان
توسعه میوه های کدو تنبل توسط گل های درشت و نارنجی اعلام می شود. کدو تنبل هوکایدو را می توان در گلدان نیز پرورش داد و بنابراین برای بالکن نیز مناسب است.
توجه:
همه انواع کدو تنبل کوهنوردان خوبی هستند. اگر کدوهای زینتی را انتخاب می کنید باید بدانید که اکثر انواع آن برای مصرف مناسب نیستند.
Nasturtium (Tropaeolum majus)
میشه خورد و سالم هم برگ و هم گل. اگر چند عدد به سالاد اضافه کنید، باز هم مقدار زیادی برای پوشاندن محل کاشت باقی می ماند.
- ارتفاع رشد: تا 3 متر
- برگ: قطر 3-10 سانتی متر، سبز روشن، تقریبا گرد و تا حدودی زاویه دار،
- گل: پنج کاسبرگ، تنوع در زرد، نارنجی یا قرمز،
- رایحه: فقط وقتی بریده می شود، به شدت تند است
- دوره گلدهی: از اوایل اردیبهشت تا اوایل مهر
- زمان کاشت: از اواخر اردیبهشت در فضای باز، از اسفند ماه روی طاقچه
- مکان: آفتاب، نیمه سایه، زمین باز و گلدان
- خاک: غنی از مواد مغذی و کمی مرطوب
- مراقبت: وقتی خشک شد آبیاری کنید، کود لازم نیست
موثرترین چیز برای بیننده تضاد رنگ است: برگهای سبز روشن همراه با گلهای نارنجی.
آیا میدانستید
که برگهای سبز خراطین خیس نمی شوند؟ قطرات آب به سادگی از روی آن غلت می زند. جالب به نظر می رسد.
لوبیا فیتان (Phaseolus coccineus L.)
روی ساقه های ذرت در باغچه یا در گلدان های بالکن می روید. به دلیل گلهای فراوان، در ابتدا شبیه یک گیاه کاملاً گلدار به نظر می رسد. غلاف های خوشمزه لوبیا فقط به تدریج رشد می کنند.
- ارتفاع رشد: 2-3.5 متر
- برگ: 3 برگ تخم مرغی شکل و نوک تیز در هر ساقه
- گل: 6-10 گل پروانه ای که هر کدام به صورت دسته ای، قرمز، گاهی اوقات سفید مرتب شده اند
- دوره گلدهی: خرداد تا شهریور
- زمان کاشت: کاشت مستقیم در اوایل تا اواسط اردیبهشت، کشت زودرس از اسفند امکان پذیر است
- موقعیت: آفتابی، محافظت از باد، تحمل جزئی سایه، برای زمین باز و ظروف عمیق
- خاک: سست، نفوذپذیر و مرطوب
- مراقبت: بدون غرقابی زیاد آبیاری کنید با کمپوست کود دهید
- ویژگی ویژه: لوبیا خام سمی است و فقط در صورت گرم شدن قابل مصرف است.
همچنین در مصارف روزمره نام های دیگری دارد: لوبیا گل، لوبیا رانر، لوبیا رانر، لوبیا آرایشی یا لوبیای ترکی
نکته:
اگر می خواهید فقط به گل های زیبا راضی باشید، به سادگی میوه های انرژی زا را مرتباً تمیز کنید.
غربیات غیرمعمول از دور
برای همه کسانی که فضای زیادی دارند یا دوست دارند مسیرهای غیرعادی را طی کنند، خانواده گیاهان بالارونده چند نمونه غیرمعمول ارائه می دهند. در اینجا دو مثال وجود دارد:
خیار در حال انفجار (Cyclanthera brachystachya)
خیار در حال انفجار آمریکای جنوبی به سرعت روی رشته ها یا سیم ها می پیچد. گلهای آنها زیاد قابل توجه نیست، اما خیارهای کوچک حتی بیشتر از آن هستند. و در نقطه ای ناگهان منفجر می شوند. دانه ها را متری دور می اندازند.
- ارتفاع رشد: تا 5 متر
- برگ: زرد-سبز، متوسط، معمولاً پنج لوبی
- گل: کوچک، نامحسوس
- دوره گلدهی: تابستان، پیوسته
- زمان کاشت: از اردیبهشت در زمین باز یا در گلدان
- مکان: گرم و آفتابی
- خاک: غنی از مواد مغذی، در غیر این صورت بی نیاز
- مراقبت: در روزهای خشک آب فراوان
- ویژگی ویژه: میوه های خیار به طول 5 سانتی متر، خمیده و خاردار
نکته:
خیارهای کوچک در برزیل محبوب هستند. شاید به سلیقه شما هم برسند!؟
گیاه مروارید (Dalechampia spathulata 'Mathea')
جاذبه اصلی این گیاه کوهنوردی عجیب و غریب، دو برگ است که هر گل را احاطه کرده است. صورتی روشن هستند.
- ارتفاع رشد: تا 5 متر
- برگ: اکثرا سبز و متوسط هستند
- گل: نامحسوس و کوتاه مدت، برگهای صورتی یک "جایگزین گل" نوری هستند
- زمان گلدهی: تابستان
- زمان کاشت: از اردیبهشت در گلدان
- موقعیت: آفتابی و گرم، اما می تواند دمای سردتر را نیز تحمل کند
- خاک: بدون نیاز خاص
- مراقبت: آبیاری متوسط، کوددهی منظم
- مترادف: گل فلامینگو
این گیاه خزنده و لیانا از دور به نظر می رسد که گویی پروانه های صورتی رنگ زیادی جا خوش کرده اند.
جمع آوری بذر برای نسل آینده
بنشینید و از گیاهان کوهنوردی سالانه خود لذت ببرید. اما در پاییز امسال، فراموش نکنید که به نسل بعدی فکر کنید. با اولین یخبندان شکوه به پایان می رسد. اگر بذرهای رسیده را به موقع برداشت کنید، گیاهان کوهنوردی جدیدی برای شروع بهار آینده خواهید داشت - رایگان.
توجه:
اگر گیاهان کوهنوردی شما از بذرهای هیبریدی رشد کرده باشند، بذرهای تشکیل شده برای تکثیر نامناسب هستند.
