در ابتدا، یک سینی دانه کافی است تا بسیاری از دانه های فلفل کوچک شروع به زندگی جدیدشان کنند. تلاش انجام شده در کاشت قابل کنترل است و می توان در آرامش منتظر نتیجه جوانه زنی بود. اما پس از آن به زودی سوزاندن شروع خواهد شد. فقط در یک خانه جدید، گیاه جوان نور و مواد مغذی کافی دریافت می کند تا رشد بیشتر به طور مطلوب ادامه یابد.
چرا با هم بکاریم؟
دانه‌های فلفل به اندازه دانه‌های دیگر سبزیجات جوانه نمی‌زنند. همیشه نمونه هایی وجود دارند که حتی پس از روزها انتظار، چیزی از آنها جوانه نمی زند.بذرهای دیگر فقط نهال های ضعیف تولید می کنند. این سرعت جوانه زنی کم به این معنی است که بذرهای زیادی باید کاشته شوند تا مطمئن شوید چند گیاه قابل استفاده به دست می آیند. منطقی است که در ابتدا بذرها را با هم در سینی بذر بکارید، حتی اگر بعداً باید در گلدان های جداگانه پیوند زده شوند.
- کاشت با هم باعث صرفه جویی در زمان می شود
- یک مکان کوچک و روشن کافی است
- گلدان زیادی لازم نیست
چیه چیه اصلا؟
Pricing out یک اصطلاح باغبانی برای جابجایی نهال ها در گلدان های منفرد یا روی بشقاب چند گلدانی است. اینها قبلاً با هم در سینی بذر جوانه زده بودند. برای جابجایی گیاهان جوان، آنها را با استفاده از یک چوب به اصطلاح نیش دار از محیط اطراف خود خارج می کنند و بنابراین از گیاهان همسایه جدا می شوند. Stinging در زبان فرانسوی به معنای "پیکر" است که اصطلاح نیش زدن از آنجا آمده است.در این کشور، باغبان های سرگرمی نیز از کلمه جداسازی استفاده می کنند، اگرچه از نظر فنی این کاملاً صحیح نیست. جداسازی به سادگی به معنای جابجایی گیاهان جوان از یک بشقاب چند گلدانی در گلدان های جداگانه است.
چرا نی نی زدن لازم است
بذرهایی که نزدیک به هم هستند همه چیزهایی را دارند که برای جوانه زدن نیاز دارند: فضای کافی، رطوبت کافی و نور بدون مانع. اما به محض اینکه گیاهان جوان از آنها تشکیل می شوند، فضای موجود با هر برگ جدید محدودتر می شود و آنها بر روی هم سایه می اندازند. مقدار مواد مغذی و رطوبت نیز بسیار محدود است و به هیچ وجه برای پوشش همه نیازها کافی نیست. رقابتی برای این عوامل رشد ناگزیر از راه می رسد که در آن هیچ یک از نهال ها واقعاً به عنوان برنده ظاهر نمی شوند و به طور مطلوب از آنها مراقبت می شود.
خراشیدن با جدا کردن به موقع گیاهان از یکدیگر و کاشت آنها در گلدان های به اندازه کافی بزرگ، شرایط رشد ایده آلی را ایجاد می کند.یک انتخاب نیز انجام می شود زیرا فقط قوی ترین نهال ها نوید یک گیاه فلفل سالم و حیاتی را می دهد که مقاومت کافی در برابر بیماری ها ارائه می دهد و با محصولی غنی به ما پاداش می دهد.
زمان مناسب برای نیش زدن
در دمای محیطی ایده آل ۲۵ درجه سانتی گراد، بذر فلفل تنها پس از دو هفته جوانه می زند. دو هفته دیگر می گذرد تا دو لپه با برگ های کوچک به هم وصل شوند. سپس، به طور ایده آل حدود چهار هفته پس از کاشت، مرحله کاشت دور نیست. بسته به اینکه نهال ها چقدر فضای دارند، در صورت لزوم می توانید چند روز دیگر صبر کنید.
گیاهان جوان بزرگتر به راحتی قابل نگهداری هستند، اما باید هر چه زودتر خراش دادن آنها انجام شود. فقط چند روزی که بوته های فلفل در معرض کمبود قرار می گیرند رشد آنها را به طور قابل توجهی عقب می اندازد.
- منتظر اولین جفت برگ باشید
- پس از آن می توانید یا باید نیش بزنید
- هرچه فضای کمتری در کاسه باشد، زودتر بیرون بیاورید
از آنجایی که بذر فلفل معمولاً در اواخر بهمن تا پایان اسفند کاشته می‌شود، کاشت پر زحمت حداکثر از ابتدای فروردین تا اوایل اردیبهشت انجام می‌شود.
قابلمه مناسب برای فلفل جوان
هنگام بیرون زدن، هر نهال انتخابی گلدان مخصوص به خود را دارد. این باید از نظر بافت و اندازه با مرحله رشد نهال مطابقت بهینه داشته باشد. اگر گلدان خیلی کوچک باشد، گیاه نمی تواند رشد مطلوبی داشته باشد و به زودی باید دوباره گلدان شود. اما این همیشه به معنای اختلال یا وقفه در رشد است و باید از آن اجتناب کرد. از طرف دیگر، گلدانی که خیلی بزرگ است، در ابتدا رشد ریشه را به چالش می کشد، در حالی که بقیه گیاهان نسبتاً متوسط رشد می کنند.
- استفاده از گلدان های رشد ساخته شده از پلاستیک، خاک رس یا سلولز
- قطر گلدان ایده آل 10 سانتی متر است
خاک خراش ایده آل
خاک کاشت نیز اولین انتخاب برای کندن است. محتوای بالای هوموس و شن آنها را شل و مطبوع می‌کند، اما همچنان می‌توانند آب را به خوبی ذخیره کنند. اما مزایای بیشتری نیز ارائه می دهد:
- خاک کاشت تقریباً عاری از میکروب است
- بدون هاگ قارچ و آفات
- از نظر مواد مغذی فقیرتر است
نهالهای جوان هنوز به اندازه کافی مقاومت خود را توسعه نداده اند و بنابراین هنوز در خاک کاشت در دستان خوبی هستند. بدون میکروب های مضر، آنها می توانند بدون مزاحمت و سالم به رشد خود ادامه دهند. عرضه محدود مواد مغذی به هیچ وجه ضرری ندارد، بلکه گیاهان جوان را تشویق می کند تا در جستجوی مواد مغذی، ریشه هایی با شاخه های خوب تشکیل دهند. این رشد قوی ریشه برای آنها در طول فصل رشد مفید است.
نکته:
نیازی نیست همیشه خاک رشد تجاری گران قیمت باشد. شما به راحتی می توانید با مخلوط کردن اجزای زیر به نسبت مساوی، خاک گلدان ارزان قیمت درست کنید: خاک باغچه از لایه های عمیق تر، ماسه با دانه متوسط و کمپوست بالغ.
دستورالعمل برای چنگ زدن موفق
قبل از اینکه بتوانید تیغ زدن واقعی را شروع کنید، به مواد زیر نیاز دارید:
- گلدانهای مناسب به تعداد کافی
- خاک کاشت تازه به اندازه کافی
- چنگال یا چنگال خراش (از یک خرده فروش متخصص)
- جایگزین: یک کفگیر نازک، چوب کباب، چوب بستنی چوبی یا دسته قاشق
- ابتدا خاک داخل سینی بذر را مرطوب کنید تا بعداً نهالها راحتتر جدا شوند و راحتتر از خاک جدا شوند.
- همه گلدان ها را آماده کنید تا نهال ها برای مدت طولانی در اطراف نخوابند و در هوا خشک نشوند. آن را با خاک گلدان پر کنید و فقط حدود 1 سانتی متر خالی بگذارید.
- در وسط هر یک از گلدان ها با انتهای گرد چوب خراش یک سوراخ کاشت به عمق 3-4 سانتی متر اما باریک سوراخ کنید.
- میله خراش را در خاک سینی بذر، نزدیک به یک نهال سوراخ کنید و با دقت آن را بیرون بیاورید. تا جایی که ممکن است ریشه ها باید متصل باقی بمانند.
- قوی ترین و سالم ترین نهال ها را انتخاب کنید زیرا این نهال ها بهترین چشم انداز را ارائه می دهند.
- با احتیاط یک نهال را تا لپه ها داخل چاله کاشت آماده شده قرار دهید. ریشه ها باید زیر گیاه باقی بمانند و به سمت بالا خم نشوند. در صورت لزوم می توانید ریشه ها را کوتاه کرده یا سوراخ را کمی باز کنید. كوتاه كردن ريشه ها مضر نيست، حتي باعث تحريك رشد بعدي ريشه مي شود.
- هربار یک نهال را پیوند بزنید.
- گیاهان جوان را در خانه جدیدشان به خوبی فشار دهید و سپس آبیاری کنید.
- همه گلدان ها را در مکانی روشن قرار دهید که در روزهای اول آفتاب مستقیم نباشد.
مراقبت بعد از نیش زدن
بوته‌های فلفل جوان پس از کندن، ابتدا ریشه‌های خود را توسعه می‌دهند تا مواد مغذی و تامین آب آن تامین شود. موقعیت ایده آل نور، رطوبت و گرمای زیاد در محدوده 20-22 درجه سانتیگراد را به آنها ارائه می دهد. اگر نمی توانید یک مکان بسیار روشن به آنها ارائه دهید، گیاهان باید خنک تر نگه داشته شوند. در غیر این صورت، آنها نازک و با شاخ و برگ کمی بلند می شوند. در چند روز اول پس از کندن، گیاهان فلفل جوان در نور مستقیم خورشید عملکرد خوبی ندارند.فقط زمانی که به خوبی ریشه داشته باشند می توانند به تدریج به خورشید عادت کنند.
- در طول روز در هوای تازه به آرامی سفت شوید
- در آغاز از بارش باران اجتناب کنید
- شروع کوددهی بعد از دو هفته
- کود مایع ارگانیک ایده آل است
ناخن «دوم»
در شرایط رشد بهینه، ممکن است به زودی بوته‌های فلفلی که به طور فزاینده‌ای قوی هستند، برای گلدان فعلی‌شان خیلی بزرگ باشند. سپس پس از مدت کوتاهی یک نیش زدن دوم ضروری است که در آن اندازه گلدان می تواند از 10 سانتی متر به قطر 20 سانتی متر افزایش یابد.
آغاز فصل فضای باز
فقط از اواسط اردیبهشت که خطر یخبندان شبانه وجود ندارد، می توان بوته فلفل و گلدان آن را همیشه در بیرون از خانه ماند یا مستقیماً در خاک باغ کاشت.
