به بیان دقیق، هفت زیرگونه مختلف به عنوان درخت آلو نامیده می شوند، اما همه آنها باید به یک روش هرس شوند تا محصولی غنی داشته باشند. درخت آلو فقط روی چوب دو تا پنج ساله میوه می دهد. بر این اساس، برش باید به سرعت و به طور منظم انجام شود. باغبانان علاقه مند به سرگرمی در زیر متوجه خواهند شد که چگونه باید ادامه دهند و چه مواردی را باید در نظر گرفت.
کاشت
اولین قدم مهم برای داشتن محصول غنی و درخت آلو سالم، زمان مناسب برای کاشت است.صرف نظر از زیرگونه، درختان آلو را می توان در پاییز یا بهار در فضای باز کاشت. در هر صورت، انتخاب یک روز بدون یخبندان مهم است. بسته به منطقه و آب و هوا، کاشت می تواند از مارس تا می یا در ماه اکتبر انجام شود.
دیسک درخت باید محافظت شود تا بتوان اثرات منفی دمای زیر صفر را به حداقل رساند. چوب قلم مو، نی و پشم گوسفند باغی برای این کار مناسب هستند. مواد انتخاب شده را می توان مستقیماً روی دیسک درخت قرار داد و باید پایین ترین قسمت تنه درخت را بپوشاند. در مناطقی که آب و هوای نسبتاً سختی دارند، توصیه می شود حداقل تنه درخت را با پشم گوسفند بپیچید تا از آسیب سرمازدگی جلوگیری شود.
اولین ترکیب
صرف نظر از اینکه درخت آلو در بهار یا پاییز کاشته شده باشد، اولین قلمه را نباید تا بهار بعد انجام داد.این کوتاه‌کننده اول به عنوان برش تمرینی نیز شناخته می‌شود و برای سالم و مطبوع کردن تاج تاج ممکن استفاده می‌شود. از یک طرف، این اقدام امکان دستیابی به بازده بالا را فراهم می کند. از سوی دیگر، باید از بیماری ها و اتلاف انرژی غیر ضروری خودداری شود. برای رسیدن به این اهداف باید مراحل زیر را در نظر گرفت:
- یک شلیک مرکزی قوی که به صورت عمودی اجرا می شود را انتخاب کنید و در صورت لزوم آن را علامت بزنید.
- چهار تا پنج شاخه جانبی قوی را انتخاب کنید که تا حد امکان افقی یا مورب باشند و در فاصله تقریباً یکنواختی از ساقه مرکزی و یکدیگر باشند. در صورت لزوم، این شاخه ها نیز باید علامت گذاری شوند. برای این کار مثلا روبان یا گچ رنگی توصیه می شود.
- سایر شاخه‌های مرکزی و ساقه‌های جانبی تا حد امکان نزدیک به تنه قطع می‌شوند.
- شاخه های مشخص شده هر کدام به اندازه یک سوم طول خود کوتاه می شوند.برای شاخه های جانبی، اگر آنها به یک چشم به سمت بیرون کوتاه شوند، ایده آل است. به اصطلاح هرس آموزشی مستقیماً پس از کاشت انجام نمی شود، بلکه درخت آلو را برای عملکرد بهینه آماده می کند. او تاج را مطبوع و سبک می کند. با این حال، اولین برداشت را فقط از سال دوم به بعد می توان انتظار داشت.
برش آموزشی
چهار شاخه جانبی و یک شاخه مرکزی که در اولین برش به حالت ایستاده باقی می‌مانند به اصطلاح شاخه‌های پیشرو هستند. از این شاخه ها، شاخه های بیشتری رشد می کنند که در ابتدا سبز بوده و در طی یک تا دو سال اول چوبی می شوند. برای اطمینان از اینکه طوقه به دلیل این توسعه بیش از حد متراکم نمی شود، باید سالانه آن را هرس کرد. این شامل نازک شدن تاج است که چندین مزیت دارد:
- نور خورشید می تواند مستقیماً به میوه برسد و رسیدن سریع را تضمین کند
- پیشگیری از بیماری درخت آلو
- میوه ها به مقدار بیشتر از نارس می ریزند
- آسیب درخت آلو ناشی از وزن زیاد یا رشد خیلی باریک قابل پیشگیری است
- پرهیز از طاسی
- بازده به طور مداوم حفظ می شود
علاوه بر این، درخت کمتر مستعد آسیب های ناشی از آب و هوا می شود، زیرا سطح کمتری برای حمله وجود دارد، به عنوان مثال برف. برای به وجود آمدن این مزایا، باید مراحل مناسبی را در طول هرس نگهداری دنبال کرد. دستورالعمل های زیر نشان می دهد که چه مراحلی شامل می شود:
غرایز رقابتی را شناسایی کنید
شاخه های سبز که به سمت شاخه مرکزی می روند کوتاه می شوند. هر کدام باید به طول حدود ده سانتی متر بریده شوند. در غیر این صورت تاج بیش از حد متراکم خواهد بود.
حذف شاخه های رقیب در ساقه های کناری
تعداد و طول شاخه های تازه روییده نیز باید در شاخه های کناری کاهش یابد. حدود هشت شاخه میوه دار اضافی در هر شاخه جانبی ایده آل هستند. شاخه ها باید به سمت بیرون باشند و به سمت داخل رشد نکنند.
سایر شاخه ها
همه شاخه های دیگر تا حد امکان به تنه یا شاخه های پیشرو کوتاه می شوند. طول هر کدام نباید بیش از ده سانتی متر باشد.
برش حفاظتی
اگر در چند سال اول هرس منظم انجام شود، درختان آلو از قبل شکل صحیحی خواهند داشت و تاج به شکل بهینه طراحی می‌شود. در نتیجه، فقط لازم است که یک برش به اصطلاح تعمیر و نگهداری انجام شود. فقط شاخه هایی که حذف می شوند عبارتند از:
- رشد به سمت داخل یا تلاقی با شاخه ها و شاخه های دیگر
- آویزان یا آسیب دیده
- رشد شدید به سمت بالا
علاوه بر این، شاخه های پیشرو یک چهارم یا یک سوم کوتاه می شوند. این بدان معنی است که درخت آلو شکل خود را حفظ می کند و عملکرد بالا باقی می ماند.
برش جوانسازی
در صورتی که درختان آلو به طور مرتب هرس شوند و پیرایش اولیه به عنوان پایه انجام شده باشد، نیازی به هرس جوانسازی نیست. با این حال، هنگام تصرف یک ملک یا باغ یا اگر هرس نادیده گرفته شده باشد، ممکن است چنین برش ریشه ای ضروری باشد. دستورالعمل های ما نحوه انجام آن را نشان می دهد:
- همه شاخه هایی که به شدت به سمت بالا رشد می کنند حذف می شوند.
- همه شاخه هایی که از یکدیگر عبور می کنند و به سمت داخل رشد می کنند تا ده سانتی متر کوتاه می شوند.
- یک شاخه اصلی مرکزی و چهار تا پنج شاخه جانبی انتخاب شده و هر کدام فقط یک سوم کوتاه می شوند.
- شاخه‌های جوان روی شاخه‌های پیشرو به جز هشت شاخه قوی‌تر قطع می‌شوند.
- هنگام هرس باید مراقب ماندن شاخه‌های جوان و میوه‌آور بود. بنابراین شاخه های مسن را فقط باید به حدی کوتاه کرد که جوانه های جانبی جوان حفظ شوند و بتوان یک تاج سرسبز اما همچنان روشن ایجاد کرد.
- یک تا دو سال پس از اولین برش جوانسازی، تمام باقی مانده های بیرون زده شاخه ها را نیز می توان حذف کرد. به دلیل کوتاه شدن اولیه، باقیمانده خشک می شود و حذف آن ملایم تر است.
نکته:
برای اینکه آلو اضافه بار نگیرد باید برش جوانسازی را به چند کاربرد تقسیم کرد. این باعث ایجاد رابط های کمتری می شود و خطر ابتلا به بیماری، آلودگی انگل و آسیب را کاهش می دهد. علاوه بر این، درخت را می توان برای افزایش رشد و عملکرد کود داد.
زمان در یک نگاه
برای اینکه هرس درختی سالم و قوی را به همراه داشته باشد باید زمان های مناسب برای هرس مربوطه در نظر گرفته شود. زیرا حتی زمانی که هرس انجام می شود تأثیر تعیین کننده ای روی آلو دارد.
بهاردر اولین بهار پس از کاشت درخت آلو، اولین قلمه نیز انجام می شود. مهم است که دیگر یخ زدگی انتظار نمی رود. رابط ها یا زخم های درخت به شدت به یخ زدگی واکنش نشان می دهند. علاوه بر این خطر ابتلا به بیماری های قارچی در آلو افزایش می یابد.
اردیبهشت تا شهریورقطع شاخه های جوان، سبز و هنوز چوبی نشده از اواخر بهار تا پایان تابستان قابل انجام است. مزیت این اصلاحات مداوم این است که سطوح بریده شده روی درخت بسیار کوچک هستند و بنابراین خشک می شوند و با سرعت بیشتری بسته می شوند.این بدان معنی است که خطر حمله میکروب ها و انگل ها را می توان به حداقل رساند -پس از برداشت: بلافاصله پس از برداشت آلو، زمان مناسب برای هرس جوان سازی است. شاخه های قدیمی و پیر و همچنین شاخه ها و شاخه هایی که به سمت داخل رشد می کنند یا از یکدیگر عبور می کنند حذف می شوند. برای اطمینان از ضعیف نشدن بیش از حد درخت، برش جوانسازی باید طی چند هفته انجام شود.
سالانه در بهار یا پاییزبرش اولیه تمرین بهتر است در بهار سال اول رشد انجام شود. هنگامی که شکل تاج مورد نظر به دست آمد، تنها چیزی که نیاز است به اصطلاح برش نگهداری است. این کار را هم در بهار و هم در پاییز می توان انجام داد. دوباره مهم است که یک دوره بدون یخبندان انتخاب شود. اگر قلمه زدن در پاییز از دست رفت، بهتر است در بهار که دیگر دمای زیر صفر انتظار نمی رود انجام شود.
قوانین اساسی ترکیب
برای چیدن آلو بدون آسیب دیدن چند قانون اساسی باید رعایت شود. از جمله موارد زیر است:
استفاده از وسایل تمیزبرای عدم انتقال بیماری یا انگل، ابزار برش باید قبل و بعد از استفاده کاملا تمیز و به طور ایده آل ضدعفونی شود.
استفاده از ابزارهای برش تیزبرای اینکه رابط های روی درختان به سرعت خشک شوند و نشان دهنده نقاط ورود عوامل بیماری زا یا انگل نباشند، باید از تیزترین ابزارهای برش ممکن استفاده شود. این هم برای قیچی و هم برای اره صدق می کند.
استفاده از علامت‌هاعلامت‌گذاری می‌تواند برای اطمینان از کوتاه شدن شاخه‌های صحیح استفاده شود. نشانه های رنگی را می توان با استفاده از روبان یا گچ ساخت که همچنین می تواند به انتخاب شاخه های پیشرو کمک کند.اگر درختان آلو برای چندین سال هرس نشده باشند، تنظیم علامت گذاری بسیار مفید است.
هرس در هوای خوببه دلیل حساسیت سطوح بریده شده به یخ زدگی، برش فقط در روزهای بدون یخبندان امکان پذیر است. علاوه بر این، روزهای خشک و گرم باید انتخاب شود و بهتر است قلمه در صبح انجام شود. این اجازه می دهد تا سطوح برش داده شده سریعتر و بهتر خشک و بسته شوند. این می تواند خطر بیماری و آسیب را کاهش دهد.
