گل ها را می توان برای بیان احساسات خود استفاده کرد، به همین دلیل است که زنان به خصوص آنها را دوست دارند. برای هر مناسبت و هر سلیقه ای مناسب است. آنها نشان دهنده ناپایداری و گذرا هستند. متأسفانه، زرق و برق معمولاً کوتاه مدت است. اما لازم نیست اینطور باشد، زیرا با تکنیک ها و مواد مناسب می توانید برای مدت طولانی تری از آنها لذت ببرید.
روشهای نگهداری گل
در این جمله که «گل ها بیش از 1000 کلمه می گویند» حقیقت زیادی وجود دارد. گل رز بهترین مثال برای این موضوع است. این فقط شرم آور است که ماندگاری گیاهان تازه به طور قابل توجهی محدود است.اما چرا به سادگی عمر ماندگاری گلهای زیبا یا سر گلها را افزایش ندهید، مثلاً با حفظ آنها. مهم است که بلافاصله پس از برش، نگهداری را شروع کنید. این کار به طرق مختلف امکان پذیر است.
با گلیسیرین
یکی از رایج‌ترین راه‌های حفظ گیاهان، گلیسیرین یا گلیسرول است که یک الکل قندی است. این قابلیت جذب رطوبت زیادی را دارد. علاوه بر گلیسیرین از داروخانه، به آب گرم و یک گلدان یا بطری نیاز دارید که بتوانید گل را در آن قرار دهید. شما باید زمانی شروع به خشک کردن کنید که گل رز، ادریسی و غیره زیباترین شکل خود را دارند.
- یک قسمت گلیسیرین را به دو قسمت آب گرم داخل گلدان اضافه کنید
- دمای آب بین 37 تا 38 درجه
- پایین ساقه ها را تازه ببرید
- طول آنها در حالت ایده آل باید حدود 20 سانتی متر باشد
- برگهایی را که ممکن است با گلیسیرین تماس پیدا کنند حذف کنید
- سپس در مخلوط آب و گلیسیرین قرار دهید
- گلها در حین نگهداری مخلوط را جذب می کنند
- خشک شدن در عرض چند روز انجام می شود
- حذف گلهای خشک شده از گلدان
- در صورت لزوم ساقه ها را تا حدود یک سانتی متر برش دهید
اگر فقط می خواهید گل ها را بدون ساقه خشک کنید، یک یا چند لیوان یک بار مصرف را به نسبت مناسب با آب و گلیسیرین پر کنید. سپس در هر لیوان یک گل قرار دهید و حدود 72 ساعت در آنجا بگذارید. فرآیند خشک شدن زمانی کامل می شود که قطرات کوچک گلیسیرین از نوک گلبرگ ها خارج شود.
نکته:
گیاهان خشک شده را نباید در معرض رطوبت قرار داد یا زیر نور آفتاب گذاشت تا پژمرده نشوند.
سیلیکاژل، نمک خشک یا پودر لباسشویی
سیلیکاژل به صورت پودر مانند نمک خشک قابل استفاده است. سر گل هایی که به این روش خشک می شوند باید در لمس خشک باشند نه مرطوب. بهتر است چند سانتی‌متر ساقه روی گلها بگذارید تا راحت‌تر با آنها کار کنید. علاوه بر سیلیکاژل یا نمک، به ظرفی نیاز دارید که بزرگ نباشد و در آن بسته شود.
- بسته به اندازه گل ها، ظرف را چند سانتی متر با ماده خشک کن پر کنید
- مواد گیاهی را روی آن قرار دهید
- به همدیگه دست نزنید
- پودر یا نمک را روی گلبرگ ها بپاشید
- باید کاملا با آن پوشانده شود
- جای خالی نباید باقی بماند
- در آخر در ظرف را ببند
- به مدت دو تا سه هفته در جای خشک و گرم قرار دهید
- فرآیند خشک شدن حدود سه تا چهار روز طول می کشد
گلها را می‌توان جدا کرد و به آرامی تکان داد تا خشک‌کننده‌های باقی‌مانده حذف شوند. سیلیکاژل و نمک لزوماً نباید بعد از آن دور ریخته شوند. هر دو به راحتی قابل استفاده مجدد هستند. کافی است آن را به مدت حدود یک ساعت در فر با دمای 120 درجه قرار دهید. بعد از خنک شدن آن را در ظرف در بسته بریزید. به جای نمک یا ژل سیلیکا، می توانید از پودر لباسشویی نیز برای نگهداری استفاده کنید. برنامه هم همینطور است.
نکته:
مزیت سیلیکاژل و نمک خشک این است که رنگ گلبرگ ها به بهترین شکل حفظ می شود. بهتر است هنگام استفاده از سیلیکاژل از دستکش استفاده کنید زیرا باعث تحریک پوست در افراد حساس می شود.
در هوا
روش کلاسیک خشک کردن با هوا است. مخصوصاً برای گلهای کامل و کمتر برای گلهای منفرد مناسب است. برای اطمینان از حفظ شکل زیبا و طبیعی خود، باید به صورت وارونه خشک شوند، یعنی گل به سمت پایین باشد. یا آنها را به صورت جداگانه یا به صورت دسته های کوچک روی ساقه ها ببندید. سپس آنها را در یک مکان خشک و گرم آویزان کنید، به عنوان مثال در اتاق زیر شیروانی یا در اتاق دیگ بخار. خشک شدن ممکن است کمی طول بکشد. به محض اینکه آن را لمس می کنید، می توانید با صدای خش خش خفیفی متوجه شوید که فرآیند خشک شدن کامل شده است یا خیر. با حفظ این روش، برای چند ماه جذاب می مانند.
نکته:
برای گره زدن به هم بهتر است از کش استفاده شود نه ریسمان سنتی. همانطور که مشخص است، یک گل در طول فرآیند خشک شدن منقبض می شود و سپس می تواند از محل اتصال خارج شود، که بعید است در مورد لاستیک اتفاق بیفتد.
با موم شمع
روش موم نیاز به یک گلدان برای حمام آب، یک کاسه یا قوطی مقاوم در برابر حرارت و البته موم شمع دارد. این می تواند شمع یا موم باقی مانده از فروشگاه صنایع دستی باشد. ابتدا آب گرم می شود و موم در حمام آب ذوب می شود. نباید بیش از 60 درجه گرم شود. سپس گل ها را با دقت به صورت وارونه در موم مایع فرو کنید و بگذارید برای مدت کوتاهی چکه کنند. سپس آنها را روی روزنامه می گذارید تا خشک شوند.
نکته:
عیب این روش این است که موم سر گل ها را نسبتا سنگین می کند و احتمالا آنها را تغییر رنگ می دهد.
در فر
نگهداری در فر احتمالا سریعترین راه برای نگهداری مواد غذایی است. در درجه اول برای خشک کردن گلبرگ های منفرد، به عنوان مثال گل رز استفاده می شود، اما برای کل گیاهان نیز مناسب است. تنها چیزی که نیاز دارید یک سینی فر و مقداری ماسه است تا روی آن بمالید.سپس مواد گیاهی مربوطه با فاصله کافی روی ماسه قرار می گیرد.
حالا سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 40 درجه قرار دهید. گلبرگ های منفرد بعد از حدود 30 دقیقه خشک می شوند. برای گیاهان کامل بیشتر طول می کشد، معمولا چند ساعت. مدت زمان در درجه اول به مقدار خشک شدن و نوع گل مورد نظر بستگی دارد. انواع با گلبرگ های زیاد، مانند گل ذرت یا گل داوودی، برای این روش مناسب تر هستند.
در مایکروویو
برای افرادی که خیلی کم حوصله هستند، مایکروویو برای نگهداری ایده آل است. گلبرگ‌های منفرد یا گونه‌های کوچک‌تر با گلهای ساده و مسطح مانند پانسی، گل شمعدانی یا بابونه برای این کار مناسب هستند. چیزی که هنوز نیاز دارید کاغذ آشپزخانه و روزنامه و همچنین دو کاشی سرامیکی است که نباید بزرگتر از 2020 سانتی متر باشند.کاشی ها باید بتوانند آزادانه روی صفحه مایکروویو بچرخند.
- اولین برش روزنامه و دستمال کاغذی به اندازه کاشی
- روی هر کاشی یک لایه کاغذ آشپزخانه و روزنامه بگذارید
- گلهای تازه را روی آن بچینید
- سپس دوباره با روزنامه و کاغذ آشپزخانه بپوشانید
- کاشی دوم را روی آن قرار دهید، اما آن را فشار ندهید
- حالا همه چیز را حدود 60 ثانیه در مایکروویو قرار دهید
- مدت خشک شدن بستگی به اندازه و نوع گیاه دارد
- در صورت لزوم 30 یا 60 ثانیه دیگر تمدید کنید
- گلهای خشک شده را حدود یک روز در هوا خنک کنید
فشار در کتاب
روش با کمترین تلاش این است که آن را در ضخیم ترین کتاب ممکن فشار دهید. کتاب را باز می کنید، یک تکه کاغذ آشپزخانه یا کاغذ لکه را روی صفحه کتاب باز قرار می دهید و مواد گیاهی را روی آن قرار می دهید.سپس دوباره روی آن را با یک لایه کاغذ آشپزخانه بپوشانید و کتاب را ببندید. اگر کتاب نسبتاً سبک است، باید آن را وزن کنید یا بین کتاب های ضخیم تر فشار دهید. بعد از حدود یک هفته، باید کاغذ بلاتینگ را عوض کرد و در صورت لزوم هر هفته تکرار کرد. خشک کردن معمولاً پس از سه هفته کامل می شود. عیب فشار دادن این است که شکل طبیعی گل ها از بین می رود.
گیاهان مناسب برای نگهداری
بسیاری از گیاهان سر گل های زیبایی تولید می کنند. با این حال، عمر مفید همه آنها را نمی توان با حفظ آنها افزایش داد. همه گونه هایی که تشنه هستند، مانند سوسن و گل لاله، نامناسب هستند. همه انواع توت‌گل‌ها مناسب‌تر هستند زیرا به طور طبیعی حاوی رطوبت کمی هستند. با استفاده از این روش ها می توان گل های علفزار مانند ادریسی، گل رز، آستر، میخک و اسطوخودوس و همچنین هدر و گچ را حفظ کرد.
