علاوه بر ورمی کمپوست، راه سریع تری نیز برای به دست آوردن کود خوب و ارزان وجود دارد. ما نشان می دهیم که ساختن سطل بوکاشی خود چقدر آسان است. با این تکنیک از ژاپن می توانید به سرعت کود را در بالکن یا حتی در آپارتمان تهیه کنید. اصل سطل بوکاشی از ژاپن می آید و از تخمیر اسید لاکتیک در غیاب اکسیژن استفاده می کند. این بدان معنی است که شما می توانید به سرعت کود ارزان قیمت را در یک فضای کوچک با حداقل بو تهیه کنید.
سطل بوکاشی: نوع 1
این نوع کاربردی ترین و ساده ترین راه برای داشتن سطل بوکاشی خود است. به سرعت و بدون تلاش زیاد اجرا شد.
مواد
- 2 سطل مخروطی یکسان (پلاستیک)
- 1 درب مطابق
- 1شیر آب (بشکه باران)
- در صورت وجود مقداری نوار آب بندی
- 1 کیسه زباله نازک
- 1 کیسه فریزر پر از شن (شن کوارتز)
ابزار
- پیچ گوشتی شارژی یا مته
- مته (جهانی یا چوبی)
- اره سوراخ یا دریل فورستنر
- قلم (ضد آب)
- حاکم، خط کش یا مشابه
- قیچی یا چاقوی کاتر
سوراخکاری
در پایین سطل داخلی (B) سوراخ کنید (فقط!). سوراخ‌ها باید به اندازه‌ای بزرگ باشند که هر مایعی که تشکیل می‌شود بتواند به راحتی به سمت پایین تخلیه شود، اما همچنان به اندازه‌ای کوچک باشد که زباله‌های آلی از آن نریزد. تعداد سوراخ ها را به طور مساوی تقسیم کنید.
نکته:
با سوراخ های کوچکتر و کمتر شروع کنید. در صورتی که مایع جمع شود و به درستی تخلیه نشود، دفعه بعد که تمیز می کنید می توانید تعداد و اندازه سوراخ ها را افزایش دهید.
بسته شدن
دو سطل اکنون داخل یکدیگر قرار گرفته اند (آنی که سوراخ دارد در داخل قرار می گیرد). به محض اینکه درب روی سطل قرار گرفت، در واقع یک سطل بوکاشی تمام شده دارید. اگر سطل ها به خوبی روی هم قرار نمی گیرند یا احساس می کنید هوا در حال کشیده شدن است، می توانید شکاف بین سطل ها را نیز با پلاستیک ببندید. سیلیکون توصیه نمی شود زیرا هر بار که آن را تمیز می کنید باید آن را جدا کنید و بعداً دوباره استفاده کنید.
نکته:
اما توصیه می شود برای تخلیه منظم مایع بوکاشی بدون نیاز به خارج کردن سطل داخلی، یک زهکش نصب کنید.
آبکش
هر دو سطل را کنار هم قرار دهید و در مقابل یک منبع نور (لامپ یا خورشید) نگه دارید. حالا می توانید ببینید که بین دو سطل چقدر فضای روی زمین وجود دارد. این را با خودکار علامت بزنید و فاصله را اندازه بگیرید. اکنون می توانید یک شیر آب مناسب بخرید. مهم است که درپوش پیچ برای داخل (عریض ترین قسمت شیر آب) در این فاصله قرار گیرد.
اگر از قبل یک شیر آب دارید که کمی بزرگتر است، مشکلی پیش نمی آید، اگر سطل دوم دیگر به طور کامل به بیرون جا نمی شود، می توانید یک تکه از داخل آن را هم ببرید. درپوش پیچ را روی سطل خارجی (A) قرار دهید و مرکز آن را علامت بزنید. اکنون با استفاده از مته فورستنر، مته سوراخ یا ابزار مشابه، یک سوراخ در سطل ایجاد می شود. همچنین با قیچی یا چاقوی کاتر کار می کند، اما برای انگشتان شما خطرناک تر است -پس مراقب باشید!
نکته:
برای جلوگیری از شکستن یا ترک خوردن سطل یک تکه چوب را از داخل به آن نگه دارید.
پس از سوراخ شدن، لبه آن با کاتر یا قیچی به دقت جدا می شود. حالا می توانید شیر آب را داخل سوراخ بپیچید. اگر سوراخ کمی بزرگ است، می توانید آن را با نوار آب بندی ببندید.
سطل بوکاشی: نوع 2
شما همیشه دو سطل یکسان در دسترس ندارید یا نمی خواهید مواد اضافی بخرید. برای این نوع، یک سطل قابل قفل و سطل دوم که می تواند کمی کوچکتر نیز باشد کافی است. کف سطل داخلی باید مانند نوع 1 دارای سوراخ هایی باشد. برای ایجاد حفره ای بین دو سطل که کود مایع بوکاشی می تواند در آن جمع شود، باید یک ناحیه برجسته در سطل بزرگ قرار دهید. سبدهای پلاستیکی تخت یا زیرلیوانی از خاک رس یا سرامیک برای این کار مناسب هستند.از آنجایی که کل اصل بوکاشی بر اساس حذف اکسیژن است، نکته اصلی این است که سطل محکم بسته شود.
درست پر کنید
ضایعات آشپزخانه در یک سطل بوکاشی می رود، همانطور که در کمپوست می رود. ضایعات سبزیجات یا میوه ها و قسمت های گیاهی برای این کار عالی هستند و بهتر است از قبل خرد شوند.
توجه:
گوشت (از جمله ماهی)، خاکستر یا کاغذ جایی در سطل بوکاشی ندارند.
فعال
به منظور فعال یا پشتیبانی از فرآیند تخمیر، میکروارگانیسم های موثر "EM" باید به زباله ها اضافه شود.
" EM" چیست؟
میکروارگانیسم های موثر را می توان به صورت آماده خریداری کرد. استفاده از آن به صورت اسپری بسیار آسان است. EM شامل باکتری‌های اسید لاکتیک، قارچ‌های مخمر و بسیاری از کمک‌کنندگان کوچک بسیار فعال دیگر است. اگر به ویژه مشتاق آزمایش هستید، می توانید شانس خود را با آب کلم ترش غیر پاستوریزه، نوشیدنی نان، خمیر ترش، آب پنیر غیر پاستوریزه یا مایع حاصل از ماست آبکش شده امتحان کنید.گزارش هایی وجود دارد که این چیزها تأثیر بسیار مشابهی دارند - بدون هیچ تضمینی.
چه چیز دیگری باید وارد شود؟
آرد سنگاز ایجاد بو جلوگیری می کند اما لطفا کم استفاده کنید.پودر سرامیک (2-3 قاشق چایخوری) و کربن فعال از تخمیر پشتیبانی می کند و همچنین به تجزیه کمک می کند.
آب بندی
زمانی که ضایعات ارگانیک و سایر مواد داخل سطل قرار می گیرند، همه چیز را با کیسه زباله پوشانده و با کمی فشار فشرده می کنیم. بین زباله ها نباید فضای خالی وجود داشته باشد زیرا در اینجا کپک می تواند ایجاد شود (که باید به هر قیمتی از آن اجتناب کرد). برای اطمینان از عدم لیز خوردن، وزنه ای به فیلم اضافه می شود. یک کیسه فریزر بزرگتر پر از ماسه کوارتز در اینجا ایده آل است. این اکنون همه چیز را به هم فشرده می کند و به آب بندی کمک می کند.
برداشت بوکاشی
هر چند روز (1-3 روز یا بسته به سطح) می توانید آب کمپوست را تخلیه کرده و بعداً به عنوان کود مایع استفاده کنید. آب کمپوست جمع آوری شده بسیار اسیدی است (مقدار pH زیر 4) و تنها زمانی که با آب رقیق شود باید به عنوان کود استفاده شود. بسته به گیاه، کاربرد و مخلوط بوکاشی بین 1:20 تا 1:100. دستورالعمل 1:50 است، اما شما باید برای آزمایش آماده باشید.
نکته:
مطمئن شوید که همیشه مایع را تخلیه کنید. مایع نباید به داخل سطل دیگر برود - در غیر این صورت خطر کپک زدن وجود دارد.
بوکاشی واقعی
محتویات بالایی (بوکاشی) را می توان بعد از 2 هفته در کمپوست ریخت. بگذارید چند روز روی کمپوست بماند و خوب هوا بخورد. سپس می توانید آن را با مواد دیگر (ضایعات سبز و غیره) مخلوط کنید.
همچنین می توانید بوکاشی تخمیر شده را نیز خاک کنید (به نسبت ۱:۳ با خاک مخلوط کنید) و سپس به عنوان کود به بستر اضافه کنید.از آنجایی که مواد جامد بوکاشی نیز دارای pH بسیار پایینی هستند (اسیدی هستند)، شما باید آن را فقط در مکان ها و گیاهانی استفاده کنید که تحمل آن را دارند. محتوای نیتروژن بسیار بالا رشد گیاه را به خوبی تقویت می کند، اما برای بسیاری از ساکنان خاک بسیار زیاد است.
توجه:
هرگز بوکاشی تمام شده را مستقیماً داخل کرم‌ساز قرار ندهید.
