Rhus typhina که به سماق لبه گوزن نیز معروف است، به صورت درختچه ای خزان کننده یا درخت کوچک و چند ساقه با ارتفاع تا ۵۰۰ سانتی متر رشد می کند. در اوایل تابستان پس از ظهور برگ ها شکوفا می شود. با این حال، بسیار گسترده است و می تواند به راحتی گیاهان همسایه را جابجا کند. اما در مورد سمی بودن این گیاه، آیا سمی است و اگر دارد برای چه کسانی؟
درجه سمیت مورد بحث
سردرگمی در مورد سمیت Rhus typhina احتمالاً به دلیل سایر گونه‌های جنس Rhus است که باعث مسمومیت می‌شوند، مانند سماق سمی (Rhus toxicodendron).این حاوی به اصطلاح اوروشیول است که می تواند واکنش های آلرژیک قوی را در هنگام تماس ایجاد کند. هیچ اوروشیول در سماق ته گوزن (Rhus typhina) شناسایی نشد.
نام خود را مدیون میوه هایی است که حاوی اسیدی است که طعمی شبیه سرکه دارد. در حالی که گل ها سمی نیستند، میوه ها فقط باید در صورت فرآوری استفاده شوند. آنها عمدتا به صورت خشک شده به عنوان یک چای با طراوت یا ادویه برای تولید لیموناد "Indian Lemonade" یا ترشی در سرکه استفاده می شوند.
آب شیری موجود در آن به ویژه سمی است. این می تواند واکنش های مختلفی را در هنگام تماس و مصرف ایجاد کند. این بر مردم و همچنین سگ ها، گربه ها، حیوانات کوچک و اسب ها تأثیر می گذارد. در بیشتر موارد، تنها زمانی که مقادیر بیشتری مصرف شود، بحرانی می شود، زیرا به خوبی شناخته شده است که دوز اغلب سمیت را تعیین می کند.
مواد و اثرات
مواد تشکیل دهنده شامل تانن، اسانس، رزین، استروئیدها، فنیل گلیکوزیدها و تری ترپن ها می باشد. مواد فعال اصلی تانن، الاژیک اسید و یک شیره سلولی قوی اسیدی هستند. اثر سمی واقعی درخت سرکه بر اساس دومی است. بسته به دوز، ممکن است علائم مختلفی ایجاد کنند.
تاثیر بر مردم
- مسمومیت هایی که عمدتاً ناشی از شیره شیری گیاهان است
- تماس با پوست باعث تحریک پوست در افراد حساس می شود
- اگر آبمیوه وارد چشم شود باعث ورم ملتحمه می شود
- هنگام مصرف مقدار سم تعیین کننده است
- مصرف مقادیر زیاد برگ یا میوه برای سلامتی خطرناک است
- علائمی مانند درد معده، اسهال، حالت تهوع، استفراغ، سردرد و سرگیجه
- در بدترین حالت ممکن آسیب کلیه و کبد وجود دارد
- کودکان و همچنین افراد مسن و بیمار به ویژه در معرض خطر هستند
- بهتر است از تماس با این گیاه خودداری شود
نکته:
برخلاف کودکان، بزرگسالان سالم معمولاً هنگام مصرف مقادیر کم انتظار علائم مسمومیت را ندارند.
کمک به مسمومیت
اگر کودکان مبتلا هستند حتماً باید در اسرع وقت توسطپزشک ویزیت شوند. در صورت تماس با چشم، توصیه می شود بلافاصله با چشم پزشک مشورت کنید. تماس با مرکز کنترل سم نیز مفید است.
خطر برای حیوانات اهلی و چرا
انواع گیاهان و گیاهان دارویی تنوعی را در تغذیه حیوانات چرا ارائه می دهند. با این حال، برخی از گیاهان مانند سماق آهو (Rhus typhina) می توانند باعث مسمومیت در حیوانات شوند. بسیاری از گیاهان غیر سمی برای انسان می توانند برای حیوانات سمی باشند.این اثرات می تواند از گونه های حیوانی به گونه های حیوانی متفاوت باشد و بر حیوانات اهلی و کوچک و همچنین حیوانات در حال چرا تأثیر بگذارد، در این مورد به ویژه اسب ها.
سگ و گربه
قسمتی از درخت سرکه برای سگ کمی سمی است. مسمومیت به صورت مشکلات گوارشی مانند تهوع، استفراغ و اسهال خود را نشان می دهد. این درخت به ویژه دانه ها، میوه های نارس و ریشه ها خطر بیشتری برای گربه ها دارد و علاوه بر مشکلات گوارشی، ممکن است در اثر فلج تنفسی یا گردش خون نیز دچار فلج و حتی مرگ شوند. تانن ها و اسیدهای موجود در گیاه در درجه اول مسئول این هستند. در صورت بروز علائم، باید به دامپزشک مراجعه کنید.
همستر و خوکچه هندی
همستر، خوکچه هندی و سایر جوندگان کوچک در خطری مشابه گربه ها هستند، اگرچه خرگوش ها، موش ها و موش ها می توانند دوزهای بسیار بالاتری را تحمل کنند.بسته به مقدار مصرف، علائم می توانند از نظر شدت متفاوت باشند. مشکلات گوارشی می تواند در گربه ها، همسترها و خوکچه هندی رخ دهد. علاوه بر این، حملات ضعف ممکن است رخ دهد. مراجعه به دامپزشک برای این حیوانات نیز توصیه می شود.
نکته:
برای سهولت تشخیص دامپزشک، توصیه می شود بخشی از گیاه را با خود ببرید. ضمناً این در مورد همه گونه های جانوری و همه مسمومیت های ناشی از گیاهان صدق می کند.
اسب و گوسفند
در مورد گوسفندان گزارشی مبنی بر مسمومیت ناشی از این گیاه گزارش نشده است. اگر می خواهید در امنیت باشید، نباید برگ درخت سرکه را به گوسفندان بدهید تا در سمت امن باشید. با این حال، آنها قطعا برای اسب ها سمی هستند. بیشتر روز را صرف غذا خوردن می کنند. به دلیل اهلی شدن، اکثر اسب های اهلی غریزه طبیعی خود را برای اجتناب از گیاهان سمی از دست داده اند. اگر قسمت های گیاهی درخت سرکه به طور تصادفی وارد یونجه شود، مسمومیت در مرتع یا اصطبل رخ می دهد.
اینها می توانند منجر به مشکلات جزئی یا جدی سلامتی به خصوص در اسب ها و در بدترین حالت حتی مرگ شوند. واکنش همه حیوانات یکسان نیست، برخی از آنها بسیار حساس تر از دیگران هستند. یک عامل تعیین کننده در اینجا وضعیت سلامت و تغذیه حیوانات است. البته اسب های بد تغذیه و بیمار حساسیت بیشتری دارند زیرا چیزی برای مقابله با سم ندارند.
علائم و اقدامات کمکی
- در صورت مسمومیت، بروز مشکلات گوارشی
- قولنج شدید نیز اغلب ممکن است
- آب شیر نیز می تواند باعث التهاب شود
- برای شفاف سازی و درمان سریعا با دامپزشک تماس بگیرید
- اطلاعات هر چه بیشتر از طریق تلفن
- وقتی اسب چه و چه مقدار از آن خورد
- چه علائمی نشان می دهد، چگونه رفتار می کند
نکته:
در صورت لزوم، دامپزشک می تواند نکات مفیدی در مورد کمک های اولیه تلفنی ارائه دهد. تا زمانی که او به آنجا برسد، باید به حیوان آب زیادی بنوشید.
احتمال سردرگمی
سماق ته آهو (Rhus typhina) گاهی با درخت بهشت (Ailanthus altissima) اشتباه گرفته می شود. هم دانه ها و هم پوست درخت دارای پتانسیل سمی هستند. برگ ها و گرده ها نیز مشکوک به ایجاد حساسیت هستند. با این حال، ویژگی های واضحی وجود دارد که می توان از آنها برای تمایز بین این دو درخت استفاده کرد.
سماق باسن گوزن (Rhus typina)
- ارتفاع رشد تا پنج متر
- 11-31 برگچه مستطیلی همه ای
- لبه های برگچه اره شده
- جوش های مخملی مودار
- گل های نر با گلبرگ های سبز مایل به زرد
- ماده با گلبرگهای قرمز
- خوشه میوه قرمز تیره فلاسک مانند
درخت خدا (Ailanthus altissima)
- ارتفاع رشد تا سی متر
- 20-40 برگچه به طول 90 سانتی متر
- لبه برگ دندان دارد
- گل آذین سبز مایل به سفید
- بوی تند و نامطبوع
- خوشه های میوه دو طرفه بالدار
- بالهای پوستی مانند قهوه ای روشن تا قرمز
نکته:
همچنین خطر سردرگمی با خویشاوندان بسیار سمی درخت سرکه از خانواده سماق مانند سماق سمی وجود دارد. درخت خاکستر معمولی غیر سمی نیز به طرز گیج کننده ای شبیه است.
منابع:
de.wikipedia.org/wiki/Essigbaum
www.mein-schoener-garten.de/abc/e
www.baumkunde.de/Rhus_typhina/
www.gartenkatalog.de/wiki/ailanthus- altissima
botanikus.de/informatives/giftpflanzen/alle-giftpflanzen/essigbaum/
www.blumen-wandel.net/b%C3%A4ume-str%C3%A4ucher-a-z/g%C3%B6tterbaum/
