در مقایسه با پرچین راش، ممرز بسیار قوی‌تر است و مراقبت از آن آسان‌تر است. به سرعت پرچین های فشرده و مات ایجاد می کند. مهمترین بخش مراقبت، پیرایش منظم است.
پروفایل
- خانواده گیاهی: خانواده توس (Betulaceae)
- نام گیاه شناسی: Carpinus betulus
- نامهای آلمانی: ممرز، ممرز
- منشا: اروپای مرکزی
- رشد: درخت کوچک، پهن، تاج گرد، پوست صاف
- ارتفاع رشد: 15 تا 25 متر
- برگ: تخم مرغی شکل
- گل: گل ماده نامشخص، گل نر به شکل بچه گربه
- زمان گلدهی: اردیبهشت، خرداد
- میوه: آجیل حدود یک سانتی متر طول
- سازگاری آهک: مقاوم به آهک
- سمیت: غیر سمی
شرایط موقعیت مکانی
مراقبت با انتخاب مکان شروع می شود. ممرز در آفتاب، نیمه سایه یا سایه تا زمانی که آب و مواد مغذی کافی دریافت کند رشد می کند. حتی بادهای شدید و آلودگی هوا هم نمی تواند به آن آسیب برساند.
Carpinus betulus نیاز به خاک خاصی ندارد. در خاک های نسبتاً خشک تا مرطوب رشد می کند، اما می تواند با خاک های مرطوب نیز مقابله کند. آنها می توانند شنی تا رسی و اسیدی تا قلیایی باشند. توصیه می شود یک لایه مالچ از کمپوست، برگ ها یا بریده های چمن پخش کنید. مالچ تبخیر را کاهش می دهد و در عین حال مواد مغذی را به خاک اضافه می کند.
بهترین زمان کاشت
- کاشت محصولات بدون ریشه در بهار یا پاییز
- گیاهان کانتینری در تمام طول سال به شرطی که خاک بدون یخبندان باشد
- بهترین زمان کاشت در پاییز
- خاک هنوز به خوبی مرطوب شده
- بهار تا حدی گرم و خشک
- ممرز بدتر می شود
برای کاشت خارج از فصل رشد، گیاهان ظرفی ترجیح داده شود. گیاهانی که ریشه لخت دارند با قطع شدن توده ریشه خود را از دست می دهند و این امر رشد خارج از زمان کاشت معمول را دشوار می کند.
روز کاشت باید بدون یخبندان باشد و در چند روز آینده انتظار یخبندان وجود نداشته باشد.
فاصله کاشت
فاصله کاشت از نظر تیرگی نقش مهمی دارد. هر گیاه جداگانه باید فضای کافی داشته باشد تا مانع رشد یکدیگر نشود.فاصله کاشت بهینه 50 سانتی متر است، یعنی دو بوته در هر متر مربع. همچنین باید از نرده ها و دیوارها فاصله ها رعایت شود تا پرچین از هر طرف به خوبی حفظ شود.
نکته:
حداقل مسافت لازم تا املاک همجوار در مقررات مربوطه شهرداری تنظیم شده است.
دستورالعمل کاشت
- چاه گیاهان پرچین آب
- بند را به عنوان راهنما سفت کنید
- سپس چاله های کاشت به اندازه کافی بزرگ حفر کنید
- ریشه کوتاه
- گیاه پرچین را خیلی عمیق نکارید
- ریشه الیاف را خراب نکنید
- با تکان دادن به عقب و جلو از ایجاد حفره جلوگیری کنید
- خاک حفاری شده را با کمپوست مخلوط کنید، گودال کاشت را پر کنید
- خاک را بکوبید و خوب بپوشانید
- در خاکهای رسی پس از چند ساعت دوباره آبیاری کنید
نکته:
اگر گیاهان را به تکیه گاه ببندید، ریشه های تازه تشکیل شده را نمی توان در باد کند.
آبیاری و کوددهی
برای مراقبت بهینه از ممرزهای تازه کاشته شده باید به طور مرتب آبیاری شوند. پس از ایجاد، این تنها در صورت تداوم خشکسالی ضروری است. نمونه های قدیمی به لطف ریشه های بلندشان به راحتی می توانند از خود مراقبت کنند. لقاح معمولا فقط در چند سال اول ضروری است. به محض اینکه گیاهان خوب رشد کردند از خود مراقبت می کنند معمولاً کافی است در بهار و در صورت لزوم مجدداً در تابستان به آنها کود داده شود و کمپوست رسیده و تراشه شاخ برای آنها تهیه شود.
نکته:
اگر ممرز در پاییز برگ های خود را از دست داد، حتما باید آنها را روی زمین بگذارید. عملکرد یک لایه مالچ و یک کود طبیعی را انجام می دهد.
برش
با برش مناسب در زمان مناسب، ممرز برای مدت طولانی سالم می ماند و قدرت کافی برای رشد مجدد دارد.
قطع گیاه
به طوری که پرچین ممرز حتی در سنین بالا همچنان دارای شاخ و برگ سبز متراکم است، هرس نقش اساسی در مراقبت دارد. اولین مورد هنگام کاشت رخ می دهد.
- هرس برای تقویت رشد شاخه های پایینی
- هنگام کاشت در پاییز رخ می دهد
- بند را برای برش مستقیم سفت کنید
- پرچین را از بالا و از همه طرف به نصف کوتاه کنید
- فشار آب میوه به طور مساوی توزیع می شود
- تقویت رشد شاخساره های زیر رابط
- پرچین ترجیحا به شکل ذوزنقه، پایه پهن، نوک باریک
- چند میلی متر بالاتر از جفت برگ ها یا جوانه های مقابل برش دهید
- خرد را پشت سر نگذارید
بخش آموزش یا توسعه
برش تمرینی برای ایجاد تدریجی پرچین تا رسیدن به اندازه دلخواه استفاده می شود. هدف کاهش رشد قد و در نتیجه توزیع یکنواخت فشار شیره است.
- بهترین زمان بین ژانویه و فوریه
- در یک روز ابری و بدون یخبندان
- دمای نه زیر منفی پنج درجه
- Sprout هنوز نباید شروع می شد
- قطع گیاهان جوان پرچین به طور مداوم در دو تا سه سال اول
- هر شاخه که چندین بار در سال به سمت بیرون و بالا رشد می کند کوتاه کنید
نکته:
اگر زمان برش صحیح از دست رفته باشد در صورت نیاز از اواخر خرداد تا پایان تیرماه نیز قابل انجام است.
توپیاری
اگر تقریباً به ارتفاع نهایی مورد نظر رسیده اید، زمان توپیاری فرا رسیده است.از پایه تا نوک رشد متراکمی دارد. این برش نیز باید بین ژانویه و فوریه انجام شود. ابتدا چوب های مرده و آسیب دیده را جدا کنید. سپس پروفیل برش را با طناب و لت های چوبی یا مش سیم تمام شده به شکل دلخواه مشخص می کنید. برش همیشه از بالا به پایین انجام می شود. هر چیزی که از نمایه بیرون می آید قطع می شود. به محض اینکه شاخه ها و شاخه ها دوباره از شکل خارج شدند، باید دوباره کوتاه شوند.
نکته:
برای برش‌های خشن بهتر است از ماشین اصلاح برقی و برای برش‌های ظریف از قیچی دستی استفاده کنید.
برش مراقبت
برش آراسته عملا یک تاپیاری سبک است. بهترین تاریخ 24 ژوئن، روز سنت جان یا دو هفته قبل یا بعد از آن است. اقدامات کاهشی محدود به رشد امسال است. همه شاخه هایی که از فرم خارج شده اند کوتاه شده و ضعیف می شوند، شاخه های مرده و مزاحم حذف می شوند.
نکته:
قبل از برش اول باید گیاهان را از نظر لانه پرندگان بررسی کنید.
برش جوانسازی
گیاهان پرچین مسن‌تر و مسن‌تر تمایل به برهنه شدن دارند، به‌ویژه در ناحیه پایین‌تر، و به میزان قابل توجهی توده برگ کمتری تولید می‌کنند. یک برش جوان کننده در ماه فوریه می تواند کمک کند.
- ابتدا یک طرف و بالای پرچین را به عقب ببرید
- تا یک چهارم ارتفاع و عرض دلخواه
- سپس طرف مقابل و پهلوها
- قسمتهای جوانتر را بدون شاخه هرس کنید
- سه چشم روی قسمت عکس بذارید
- شاخه های قدیمی را جدا کنید
- گیاهان بیمار یا خشک شده را نزدیک زمین قطع کنید
نکته:
هنگام بریدن پرچین ممرز باید زمان های پرورش پرندگان را در نظر گرفت. برای حفاظت از آنها، اقدامات برش از اسفند تا تیرماه ممنوع است.
زمستان
پرچین ممرز کاملاً در زمستان مقاوم است به شرط آنکه به خوبی تثبیت شود. این دما تا منفی 20 درجه را تحمل می کند، محافظت در زمستان مورد نیاز نیست. برای جلوگیری از خشک شدن خاک، یک لایه مالچ نیز در فصل زمستان می تواند مفید باشد که به طور ایده آل از برگ های ممرز تهیه می شود.
تکثیر
راههای مختلفی برای تکثیر ممرز وجود دارد:
کاشت
ممرز دانه‌های کوچک و بالدار را تشکیل می‌دهد که اصطلاحاً آجیل نامیده می‌شود که می‌توان آنها را کمی قبل از رسیدن کامل برداشت کرد. بال ها هنوز خشک نشده اند و مهره ها سبز-زرد هستند. اگر اجازه دهید بالغ شوند، پوسته ها سفت شده و دانه ها باید طبقه بندی شوند. شما مستقیماً در محل یا در گلدان های کوچک با خاک معمولی باغچه می کارید تا در برابر سنجاب ها و موش ها محافظت کنید. روی آن را با خاک می پوشانید، آن را مرطوب می کنید و کل آن را در مکانی سایه بیرون قرار می دهید.جوانه زدن بذرها تا دو سال طول می کشد.
قلمه
قله ها قبل از جوانه زدن در بهار یا اواخر تابستان قطع می شوند و باید حدود 10-15 سانتی متر طول داشته باشند. پایین ترین برگ ها برداشته می شوند و باقی مانده ها به نصف بریده می شوند تا تبخیر به حداقل برسد. حالا آنها را در گلدان های کوچک با خاک گلدان قرار دهید و در مکانی سایه قرار دهید و بستر را مرطوب نگه دارید.
کاهش
- ابتدا یک تیراندازی کاملا انعطاف پذیر و در سطح زمین انتخاب کنید
- در زیر ساقه یک گودال کوچک در زمین حفر کنید
- شاخه را به سمت زمین خم کنید
- گذاشتن در گودی در زمین
- سپس با خاک بپوشان
- نوک ساقه باید از زمین خارج شود
- خاک را فشار دهید، شاخه را با سیم در زمین ثابت کنید
- در آخر بریز
- بعد از تشکیل شاخه های جدید قطع کنید و جداگانه بکارید
بیماری ها و آفات
حتی ممرز هم از همه چیز مصون نیست. موارد زیر می تواند برای او مشکل ایجاد کند:
کپک
کپک به صورت یک پوشش سفید و آرد آلود ظاهر می شود. قسمت های آلوده گیاه باید برداشته شود و گیاهان نازک شوند. برای مبارزه با این، آماده سازی بر اساس مس یا گوگرد در دسترس است. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه می توانید گیاهان را با آبگوشت گیاهی تهیه شده از دم اسب مزرعه تقویت کنید.
قارچ لکه برگی
لکه های قهوه ای روی برگ ها و برجستگی ها می تواند نشان دهنده آلودگی قارچ لکه برگی باشد. قسمت های آسیب دیده گیاه باید قطع و دور ریخته شود. اگر قارچ به طور مکرر رخ دهد، خرده فروشان اسپری هایی برای مبارزه با آن ارائه می دهند.
کنه عنکبوتی ممرز
آلودگی کنه به صورت لکه های کوچک روی برگ ها ظاهر می شود که بزرگ شده و برگ ها می ریزند. اگر آلودگی پیشرفته باشد، برگها با شبکه ریز پوشیده می شوند. می توان آن را با داروهای گیاهی یا شیمیایی موجود کرد.
