سوزان چشم سیاه یک گیاه کوهنوردی محبوب است. با برگ های سبز متراکم و شاداب و گل های نارنجی متعددش مسحور می شود. آیا می توانیم بدون تردید زیبایی آن را تحسین کنیم یا احتمالاً سمی است؟
بدون اثری از مواد سمی
هر دو ریشه، ساقه، برگ و گل سوزان چشم سیاه، به طور علمی Thunbergia alata، در هر مرحله از رشد خود کاملاً عاری از هرگونه سموم هستند. بنابراین این گیاه بالارونده برای انسان سمی محسوب نمی شود. پس از تماس مستقیم و حتی پس از مصرف مقادیر زیاد، هیچ عارضه جانبی ناخوشایندی انتظار نمی رود.کشت آنها مطمئناً خطر مسمومیت کشنده ندارد.
گیاه خانواده دوست
این واقعیت که سوزان چشم سیاه غیر سمی است باید برای خانواده هایی که بچه های کوچک دارند خوشایند باشد. بزرگسالان از سموم احتمالی آگاه هستند و می توانند یک گیاه زیبا را بدون اینکه خود را در معرض خطر قرار دهند تحسین کنند. از طرف دیگر، بچه های کوچک ساده لوح و پر از کنجکاوی هستند. از آنجایی که تونبرگیا آلاتا یک گیاه کوه نوردی نمایشی است، مطمئناً جذابیت زیادی خواهد داشت. برگ ها و گل ها می توانند به سرعت در دست کودک و سپس در دهان او قرار گیرند. برای اطمینان از اینکه چنین اقداماتی هیچ عواقبی ندارد، باید به گیاهان غیر سمی مانند سوزان چشم سیاه تکیه کنیم. چون با بچه های کوچک به سختی می توان اطلاعات داد یا از دستورات ما پیروی نمی کنند.
ایمن برای حیوانات خانگی نیز
ما می دانیم که موجودات زنده مختلف می توانند واکنش های متفاوتی نسبت به یک عنصر داشته باشند.بنابراین اگر گیاهی برای ما سمی نباشد، ممکن است برای گونه های جانوری خاصی باشد. به همین دلیل است که باید به طور جداگانه این سوال را بررسی کنیم که آیا سوزان چشم سیاه به همان اندازه برای حیوانات ما در خانه بی خطر است؟ این امر به ویژه برای گونه های حیوان خانگی که می توانند آزادانه در باغ یا بالکن حرکت کنند و در یک لحظه بدون توجه گیاه بالارونده را بخورند صادق است. خوشبختانه، همه چیز را می توان در اینجا نیز ارائه داد. Thunbergia alata از جمله غیر سمی است برای:
- گربه
- سگ
- خرگوش
- همستر
- پرندگان
برگ و گل خوراکی است
نه تنها Thunbergia alata هیچ سمی تولید نمی‌کند، خبرهای خوب دیگری نیز باید اعلام شود: گل‌های بزرگ تقریباً چهار سانتی‌متری، که بسته به تنوع رنگ‌های نارنجی، زرد یا سفید دارند، و همچنین برگ‌های سبز. از این گیاه خوراکی هستند! عطر تند آن یادآور شاهی است و بنابراین این گیاه بالارونده کاربرد مشابهی در آشپزخانه دارد:
- برگها را به عنوان رویه نان برش بزنید
- برگ و گل به عنوان مواد تشکیل دهنده سالاد برای سالاد گیاهان وحشی و گل
- گل به عنوان عناصر تزئینی سالاد میوه و سبزیجات
- تزیین رنگارنگ کوکتل
نکته:
حیوانات گیاهخوار نیز از این گیاه قدردانی می کنند، به همین دلیل از سرو یک یا دو برگ یا گل استقبال می کنند.
کوددهی صحیح و پرهیز از مواد شیمیایی
برای لذت بردن از برگ و گل، دانستن غیر سمی بودن گیاه بالارونده کافی نیست. مواد مغذی که با آنها "تغذیه" می شود از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. اگر فقط به عنوان یک گیاه زینتی عمل می کند، فرقی نمی کند چه کودی دریافت کند. برای استفاده از آن به عنوان گیاه خوراکی به نکات زیر توجه کنید:
- به طور کلی از کود مصنوعی اجتناب کنید
- اینها به مقدار زیاد برای سلامتی ما مضر هستند
- طعم را هم به طرز نامطلوبی تغییر می دهند
- به جای آن از کود آلی استفاده کنید
- مثلا کمپوست بالغ
نکته:
تجربه نشان داده است که برگها و گلهایی که صبح به صورت خشک چیده شده اند بهترین عطر را دارند. با این حال، برداشت را در حد متعادل انجام دهید تا گیاه همچنان قدرت کافی برای ادامه رشد عالی داشته باشد.
راههای دیگر استفاده
گیاهان زیادی به صورت تجاری در دسترس هستند که برخی از آنها برای مردم و حیوانات خانگی آنها بسیار سمی هستند. Thunbergia alata که از این نظر کاملا بی ضرر است جایگزین مناسبی است. می توان از آن در هر جایی که از نزدیک با گیاهان مواجه شدیم استفاده کرد و بنابراین راحت تر با سموم آنها تماس پیدا کرد.
به خصوص ایده آل است به عنوان:
- سایه برای ماسه‌باکس
- گیاه نوردی تور گربه
- حفاظت از حریم خصوصی برای بالکن
