فلفل از مناطق نیمه گرمسیری آمریکای مرکزی و جنوبی می آید. سبزیجات سالم به صورت خام، سرخ شده، بخارپز یا ترشی شیرین و ترش سرو می شوند. بیشتر و بیشتر باغبانان سرگرمی تلاش خود را برای پرورش فلفل می کنند. هر کسی که نیازهای گیاه را بداند و دستورالعمل های تقویم قمری را دنبال کند، با برداشت غنی پاداش می گیرد. مهم ترین اطلاعات را برای شما گردآوری کرده ایم.
نوع فلفل
فلفل (Capsicum) مانند گوجه فرنگی از خانواده شب بو (Solanaceae) است. سبزیجات بسته به تندی که دارند به فلفل دلمه ای ملایم، فلفل تند، فلفل چیلی و چیلی تقسیم می شوند.همه انواع حاوی کپسایسین، ماده مسئول تندی هستند. رایج ترین نوع در آلمان Capsicum annuum است.
کاشت
می توانید گیاه فلفل را از فروشگاه های باغ خریداری کنید. با این حال، پرورش گیاهان خود از دانه های فلفل بسیار سرگرم کننده است. انتخاب انواع بسیار زیاد است. از تنوع شکل ها، رنگ ها و طعم های مختلف شگفت زده خواهید شد. برای اینکه بذرها به گیاهان قوی تبدیل شوند، از تقویم قمری و دانش نسل های قبل استفاده می کنیم.
شرایط سایت
گیاهان فلفل در گلخانه رشد می کنند. گرمای گرم تابستان های گذشته امکان رشد فلفل را در فضای باز در مناطق آفتابی فراهم می کند. برای هر کس دیگری یک مکان بهینه در بالکن محافظت شده وجود دارد.
کاشت فلفل دلمه
برای کاشت بذر فلفل نیاز دارید
- کاسه گیاه
- خاک کاشت
- احتمالا یک گلخانه کوچک برای طاقچه
خاک را داخل کاسه کاشت پر کنید. دانه های فلفل را دو اینچ از هم فاصله دهید. یک لایه خاک به ضخامت حدود 1 سانتی متر روی آن اضافه کنید. به آرامی بذرها را با آب دمای اتاق آبیاری کنید. سینی بذر را با فویل بپوشانید. برای جلوگیری از رشد کپک، پوشش را روزانه تهویه کنید. اولین نهال ها را می توان بعد از دو هفته دید. سپس فویل را می توان برداشت. وقتی گیاهان کوچک چهار لپه داشته باشند می توان آنها را در گلدان کاشت.
توجه:
گیاهان فلفل برای رشد خوب نیاز به گرما و نور دارند. دمای مطلوب 20 تا 22 درجه سانتیگراد است.
نقطه زمان
در تقویم قمری روزهای باردهی به عنوان زمان مناسب برای کاشت بذر فلفل مشخص شده است. آنها با نشانه های آتش برج حمل، لئو و قوس مطابقت دارند. عنصر آتش به زمین گرما می بخشد و از گیاهان گرما دوست مانند فلفل دلمه ای، خیار، کدو سبز و کدو تنبل حمایت می کند. کاشت در طاقچه و کاشت در بستر باید در روزهای باردهی انجام شود. روزهای باردهی برای تهیه بذر جدید یا قلمه زدن نیز مناسب است.
تقویم قمری 2023 تاریخ کاشت بذر فلفل را نشان می دهد:
بهمن
- 06. – 02/08/2023
- 17. – 2023/02/18
- 25. – 2023/02/26
اسفند
- 05. – 03/08/2023
- 16. – 2023/03/17
- 24. – 2023/03/25
آوریل
- 02. – 04.04.2023
- 12. – 2023/04/13
- 2023/04/21
- 29. – 30 آوریل 2023
اردیبهشت
- 05/01/2023
- 10. – 05/11/2023
- 2023/05/18
- 25. – 2023/05/29
به هر حال، همیشه نمی‌توان فعالیت‌های باغ خود را منحصراً بر روی ماه قرار داد. در نهایت، آب و هوا نیز تأثیر تعیین کننده ای دارد. با این حال، اگر تغییر بین روزهای میوه، برگ، گل و ریشه را درونی کرده باشید و باغبانی خود را بر اساس آن برنامه ریزی کنید، به زودی متوجه موفقیت خواهید شد.
تقویم قمری
ماه روی بسیاری از اتفاقات روی زمین تأثیر می گذارد. بر آب و هوا، جزر و مد در حال تغییر و رشد گیاهان تأثیر می گذارد. ماریا تون (1922 - 2012) را بنیانگذار تقویم قمری یا قمری می دانند. او تأثیر ماه را بر رشد گیاهان مطالعه کرد.او کشف کرد که چهار عنصر آتش، هوا، خاک و آب بر اندام های گیاهان تأثیر دارند.
او مستقیماتصالات بین را شناسایی کرد
- آتش و میوه
- هوا و شکوفه
- زمین و ریشه
- آب وبرگ
هر روز بیشتر کشاورزان، باغداران سهمیه و کشاورزان خودکفایی در جستجوی بهترین زمان برای کاشت، کاشت، کوددهی و برداشت به تقویم قمری روی می‌آورند. تقویم دوره هایقمری را مشخص می کند
- ماه نو
- ماه در حال افزایش
- ماه کامل
- ماه رو به زوال
علاوه بر فازهای ماه،موقعیت ماه در دوازده نشانه برجنیز معنی دارد. هر علامت زودیاک به مرحله ای از ماه اختصاص دارد.
- آتش: قوس، شیر، برج حمل
- زمین: برج جدی، ثور، سنبله
- هوا: دلو، جوزا، میزان
- آب: ماهی، سرطان، عقرب
تقویم قمری روزهای مساعد و نامطلوب را برای تمام فعالیت های باغبانی دربسته به موقعیت ماه نشان می دهد و آنها را به عنوانعلامت گذاری می کند.
- میوه
- روزهای شکوفه
- روزهای ریشه
- روزهای برگ
توجه:
قبل از معرفی تقویم میلادی که امروزه در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد، بسیاری از فرهنگ ها بر اساس ماه بوده اند. هر یک از دوازده ماه نشان دهنده یک تغییر در ماه است.
