گلهای زیبا و میوه های خوشمزه – درخت سیب در عرض های جغرافیایی ما سنت بسیار خاصی دارد. با این حال، پس از چندین سال برداشت غنی، میوه ها کوچکتر و شاید ترش تر می شوند.
به طوری که درخت سیب شکل خود را حفظ کند و برداشت محصول ثمربخش باشد و همچنان طعم لذیذی داشته باشد، برش جوانسازی درمان بهبودی را برای چوب و میوه‌های درخت سیب فراهم می‌کند.
برش مهم برای درخت سیب
درختان دوکی یا میوه های ستونی - که به ویژه گونه های جدیدتر را شامل می شوند - نه بلند می شوند و نه پهن.اندازه و شکل درختان سیب خوش رفتار کاشت و برداشت را ساده می کند. هنگام کاشت، درختان سیب با قلمه ای شکل می گیرند که شکل آینده آنها را تعیین می کند. هدف از کاشت هرس دستیابی به ساختار تاج یکنواخت و برداشت مداوم خوب است. پس از کاشت درخت سیب، انواع دیگر هرس برای مراقبت منظم مورد نیاز است. برای جوان ماندن و تناسب اندام درخت سیب کلاسیک، باید در سال های بعد مرتباً تنک و هرس شود. هرس منظم درختان، سال به سال برداشت سیب را تضمین می کند. هرس جوانسازی یا نگهداری باعث می شود درخت سیب
- مقاوم تر،
- افزایش طول عمر،
- بهبود توزیع مواد مغذی در درخت،
- همچنین به شاخه های پایینی اجازه می دهد نور بیشتری دریافت کنند و
- در نهایت منجر به برداشت محصول بیشتر و کیفیت بالاتر می شود.
انواع هرس مناسب برای درخت سیب
هنگامی که درختان میوه با موفقیت هرس می شوند، ابتدا شاخه های قدیمی و چوب مرده حذف می شوند. با شاخه بعدی، هرس درختان میوه موفقیت قابل مشاهده هرس را نشان می دهد: شکوفه های فراوان تر با برداشت غنی تر با کیفیت میوه بهبود یافته دنبال می شود. اما درخت سیب جوان را باید طوری تربیت کرد که تاجی یکنواخت و خوش شاخه تشکیل شود.
بعد از اولین برش کاشت، شاخه هایی که به صورت شیب دار به سمت بالا رشد می کنند با برش تمرینی بسته می شوند، به شرطی که با ساقه اصلی رقابت کنند (موازی اجرا شوند). اگر شاخه ها از قبل خیلی قوی باشند، مستقیماً روی شاخه قطع می شوند. اگر آنها روی درخت باقی بمانند، این خطر وجود دارد که در طول سالها یک تاج به اصطلاح دوتایی تشکیل شود، به این معنی که نور کمی به درخت بیفتد. علاوه بر این، یک تاج دوتایی نیز منجر به ناپایداری درخت می شود.
در طول هرس آموزشی بعدی، شاخه مرکزی و شاخه های جانبی کمی کوتاه می شوند تا رشد درخت را تقویت کنند. هرس بعدی درخت سیب جوان در پاییز آینده نیاز به هرس بیشتری دارد که باعث می‌شود شاخه‌های خوب و رشد تاج دوکی شکل بشود.
هنگام هرس، شاخه های کناری که با شیب تند به سمت بالا رشد می کنند نیز حذف می شوند و شاخه های بلند و بدون انشعاب کوتاه می شوند تا رشد شاخه های میوه دار افزایش یابد. شاخه هایی که به شدت به سمت پایین متمایل می شوند یا به داخل تاج رشد می کنند هنگام هرس حذف می شوند.
درمان جوانسازی درخت سیب
پس از پنج سال پربار، شکل و ساختار تاج درخت سیب کامل می شود. از این مرحله به بعد، باغبان تضمین می کند که درخت سیب باروری خود را حفظ می کند.با افزایش رشد، شاخه های قوی و شاخ و برگ های ضخیم، میزان تابش نور به میوه درخت باید بالا و یکنواخت نگه داشته شود. هرس نگهداری منظم جوانسازی سالانه درخت سیب را تضمین می کند و برداشت منظم و مداوم را تضمین می کند. با کاهش تعمیر و نگهداری:
- ساخت قاب تکیه گاه پایدار درخت پشتیبانی می شود
- بیشترین مقدار ممکن میوه را روی شاخه ها تبلیغ کرد که همچنین باید در برابر افزایش فشار برف مقاومت کند
- کیفیت میوه بالاتر از طریق قرار گرفتن در معرض بهتر شاخساره درختان
- هرس صحیح درخت سیب باعث برداشت زودتر می شود
- طول عمر درخت سیب را افزایش می دهد و عملکرد آن را حفظ می کند
- نوسانات برداشت کاهش یافت.
با برش جوانسازی به شادابی جدید برسید
نازک کردن ناحیه تاج و از بین بردن چوب های قدیمی از جمله وظایف اصلی هرس حفاظتی است. تابش نور خورشید افزایش می یابد و همچنین برداشت خوبی را در شاخه های کم آویزان امکان پذیر می کند. شاخه هایی که به شدت به سمت بالا در داخل تاج رشد می کنند باید در طول هرس نگهداری یا جوان سازی به طور کامل حذف شوند. چوب قدیمی، که با شاخه های قوی مشخص می شود، به سختی میوه می دهد و در طول هرس نگهداری به شاخه جانبی جوان تر و حیاتی تر بریده می شود.
«قوانین هرس» برای درخت سیب:
- هرس قوی منجر به جوانه زدن قوی می شود
- هس ضعیف باعث ضعیف شدن شاخه ها می شود
- هرس ناهموار باعث جوانه زدن ناهموار می شود.
مخروط یا به اصطلاح «قلاب کت» هنگام هرس سرپا نمی ماند. اگر چوب کهنه یا اضافی بریده شود، برش - با ابزار تیز - مستقیماً روی تنه انجام می شود.برای باغبان مهم است که ابتدا شاخه های پیشرو و مرکز درخت را مشخص کند. پس از آن، کوتاه کردن یا ارسال به اکستنشن های ارزان تر (با ساقه های جانبی رقیب) می تواند انجام شود. نازک کردن تاج نیز برای برداشت پربار بسیار مهم است.
هرس درخت سیب: زمان مناسب چیست؟
طبق قانون، هرچه رشد درخت سیب قویتر باشد، دیرتر باید قطع شود. هرس دیررس از رشد درخت میوه جلوگیری می کند، اما در عین حال باعث رشد شاخه های کوتاه میوه می شود. بنابراین توصیه می شود که درختان قوی رشد را در بهار و درختان دوکی - گونه های درخت سیب با رشد کند - را در اواخر پاییز، پس از برداشت، قطع کنید.
درختان میوه به سن بالایی می رسند که با هرس جوانسازی می توان آن را حتی بیشتر کرد. به ویژه، جوان سازی درخت سیب از طریق هرس هدفمند و حذف چوب قدیمی، برداشت محصول بیشتر و کیفیت میوه را بهبود می بخشد.هرس نگهداری یا جوان سازی، که باید برای اولین بار پس از حدود پنج سال انجام شود، بخشی از مراقبت و پاداش سالانه درخت سیب با رشد جدید، درخت انعطاف پذیرتر و برداشت مداوم است. با کمی تمرین، حتی باغبان سرگرمی می تواند شاخه های مزاحم را که مانع رشد می شوند، تشخیص دهد. هر برش جوان سازی درخت سیب - حتی اگر کامل نباشد - روح آن را بیدار می کند.
آنچه در مورد هرس درختان سیب به طور خلاصه باید بدانید
درخت سیب نه تنها یک منبع عالی برای سایه است، بلکه برای گرفتن میوه خود از باغچه خانه شما نیز ایده آل است. اما برای اینکه بخصوص درختان سیب مسن‌تر همچنان احساس راحتی داشته باشند و مولد باقی بمانند، باید بارها و بارها قطع شوند و مبادله شوند. مهم است که به درستی پیش بروید تا درخت سیب پیر در واقع از طریق برش بهبود یابد و در نهایت آسیبی نبیند.
- با درختان سیب مسن تر باید به خصوص روی تاج درخت تمرکز کنید. پس از گذشت چندین سال از درخت سیب، مطمئناً این درخت بسیار متراکم است و بنابراین باید دوباره نازک شود.
- این بسیار مهم است زیرا یک درخت بسته نور خورشید کافی را برای سیب ها تامین نمی کند و بنابراین درخت دیگر میوه خاصی ندارد.
- اما شما می توانید این را به راحتی تغییر دهید: شاخه های قدیمی حذف می شوند، همانطور که شاخه ها به سمت بالا و داخل تاج رشد می کنند.
- مخصوصاً در جاهایی که شاخه‌های زیادی وجود دارد، می‌توان فرض کرد که این شاخه‌ها قدیمی هستند و دیگر قابل استفاده نیستند.
- این باید به شاخه جانبی جوان‌تری بریده شود و در نتیجه فضای بیشتری ایجاد شود تا خورشید بتواند بهتر از میان شاخه‌ها بتابد و دوباره تمام قسمت‌های درخت سیب را بپوشاند.
البته، هرس درختان میوه که در اینجا توضیح داده شده است، تنها زمانی منطقی به نظر می رسد که با در نظر گرفتن مناسب ترین زمان، یعنی مدت کوتاهی پس از برداشت، انجام شود. اگر درخت سیب کهنسال طبق توضیحات قطع شود، می‌توانید سال آینده دوباره منتظر بازدهی غنی باشید و این عارضه جانبی مثبت داشته باشید که درخت سیب دوباره از نظر بصری شکل بهتری دارد.
قاعده کلی برای درخت سیب این است: هرچه بزرگتر باشد و قویتر رشد کند، باید تاریخ هرس را دیرتر انتخاب کرد تا بیشترین تعداد شاخه های پربار رشد کنند.
