گوجه فرنگی را می توان در فضای باز و همچنین در بالکن یا گلخانه کشت کرد. تفاوت های ظریف نه تنها در مراقبت، بلکه در زمان کاشت نیز وجود دارد. بوته های گوجه فرنگی بسته به موقعیت مکانی در معرض شرایط مختلفی قرار می گیرند که ارتباط مستقیمی با زمان کاشت دارد.
زمان کاشت در فضای باز
در زمین های باز، بوته های گوجه فرنگی همیشه در معرض آب و هوا هستند که به ویژه به گیاهان جوان حساس آسیب می رساند. دمای بسیار پایین و یخبندان های شبانه به طور خاص برای گیاهان خطرناک است.به منظور کاهش خطر تا حد امکان، گوجه فرنگی در فضای باز فقط بعد از Ice Saints کاشته می شود. اولین تاریخ 20 مه است، زیرا در این مرحله احتمال یخبندان دیررس بسیار کمتر است. با این حال، این تنها یک دستورالعمل است، زیرا زمان بهینه برای کاشت گوجه فرنگی در فضای باز به عوامل دیگری بستگی دارد:
- دمای دائمی بالای 13 درجه
- دمای خاک بین 13-15 درجه
- در صورت لزوم از گیاه گوجه فرنگی در برابر سرما محافظت کنید
- مثلا با پشم گوسفند باغی
نکته:
اگر هوا ناپایدار است یا یخبندان دیرهنگام پیش بینی می شود، کاشت باید به تعویق بیفتد تا در قسمت امن باشد!
زمان کاشت در بالکن
بالکن مطمئناً می‌تواند از باد و باران محافظت کند، اما گوجه‌فرنگی‌های بالکن معمولاً در معرض هوای یکسانی قرار می‌گیرند که بیرون از خانه. بر این اساس، برای کاشت در بالکن باید همان شرایطی که در تکه سبزیجات وجود دارد رعایت شود:
- کاشت فقط بعد از قدیسان یخی
- محافظت از گوجه فرنگی در برابر یخبندان
- ارائه گلدان با عایق حرارتی مثلا
- یا در صورت لزوم آن را به داخل خانه بیاورید
زمان کاشت در گلخانه
یک گلخانه نه تنها از گیاهان گوجه فرنگی در برابر آب و هوا محافظت می کند، بلکه یک محیط کنترل شده نیز دارد. این امکان کاشت گوجه فرنگی را خیلی زودتر از زمین های باز فراهم می کند. نیازی به انتظار برای قدیسان یخی نیست، زیرا کاشت در گلخانه از اواسط / اواخر آوریل امکان پذیر است. مهم است که گوجه فرنگی قبلاً در یک منطقه سرپوشیده گرم کاشته و رشد کرده باشد. برای اینکه گیاهان جوان در گلخانه احساس راحتی کنند باید شرایط زیر حاکم باشد:
- دمای روز بین 18-20 درجه
- دمای شب حدود 16 درجه
- اگر در شب به میزان قابل توجهی سردتر است، باید آن را گرم کنید
- جایگزین، می توان چراغ قبر را نصب کرد
- دمای خاک بین 13-15 درجه
نکته:
هنگام کاشت بوته گوجه فرنگی ارزش دارد که از بخاری کود استفاده کنید. این تضمین می کند که گیاهان جوان با گرمای کافی تامین می شوند.
تشخیص زمان کاشت بهینه گوجه فرنگی
به طور معمول گوجه فرنگی را روی طاقچه می کارند و از اواخر فروردین تا اواخر اردیبهشت کاشت و سفت می کنند. سپس گیاهان جوان را در لکه سبزی یا گلخانه قرار می دهند. از آنجایی که جابجایی گیاهان برای آنها بسیار استرس زا است، باید تا آنجا که ممکن است قوی باشند. در حالت ایده آل، گیاهان جوان در تاریخ کاشت دارای ویژگی های زیر هستند:
- 2-3 گل تشکیل شد
- اولین خوشه گل قابل مشاهده
- گلخانه: ارتفاع گیاه حدود 20-40 سانتی متر است
- گیاه جوان زرد نشده یا به سختی زرد شده است
آیا کاشت در تیرماه امکان پذیر است؟
برای بسیاری از باغداران سرگرمی، جولای زمان برداشت گوجه فرنگی است، زیرا تعداد زیادی از انواع گوجه فرنگی در ماه جولای میوه می دهند. با این حال، گوجه فرنگی را نه تنها می توان در ماه جولای برداشت، بلکه حتی می توان آن را دیر کاشت کرد. در یک محیط قابل کنترل مانند گلخانه معمولاً کاشت گوجه فرنگی حتی در تیرماه بدون هیچ مشکلی امکان پذیر است. اما در فضای باز باید عوامل خاصی را در نظر گرفت تا گوجه فرنگی تا پایان تابستان زمان کافی برای رسیدن داشته باشد:
دوره بلوغ
دوره رسیدن گوجه فرنگی می تواند از ۴۰ تا ۸۵ روز طول بکشد. اگر گوجه فرنگی تا تیرماه کاشته نشود، باید انواع گوجه فرنگی را با کمترین دوره رسیدن ممکن انتخاب کنید. این تضمین می کند که میوه ها می توانند تا پایان تابستان به اندازه کافی برسند. انواع گوجه فرنگی زیر با دوره رسیدگی نسبتاً کوتاه مشخص می شوند:
- ارقام گوجه فرنگی کوچک زودتر از انواع بزرگ می رسند
- ارقام خیلی زودرس گوجه فرنگی در حدود 40-54 روز می رسد
- مثلا Previa F1، Cookie F1 و Pepe F1
- ارقام زودرس گوجه فرنگی در حدود 55-69 روز می رسد
- مثلا: Agro F1، Aurora و Grappelina F1
خرید گیاهان جوان
بسیاری از خرده فروشان متخصص، گیاهان گوجه فرنگی نسبتاً قوی و متمایز را در ماه جولای عرضه می کنند که برای کاشت دیررس ایده آل هستند. این بدان معنی است که گیاهان معمولاً دیگر نیازی به سفت شدن ندارند تا بتوان آنها را مستقیماً در لکه سبزی کاشت.با این حال، باید توجه داشت که ماه جولای معمولاً بسیار گرمتر از زمان معمول کاشت است. بنابراین توصیه می شود هنگام کاشت در تیرماه به موارد زیر نیز توجه کنید:
- در آفتاب ظهر استفاده نکنید
- در صورت لزوم از گیاهان در برابر آفتاب محافظت کنید
- مثلا با چتر آفتابی
- آب بسه خاک نباید خشک بشه
