گیاه درخت تخم مرغ Solanum melongena یک گیاه آپارتمانی کمیاب و در عین حال تا حدودی عجیب است. میوه های این گیاه که بین مرداد و مهر تشکیل می شوند خوراکی هستند اما در درجه اول ارزش زینتی دارند. مانند بادمجان و گوجه فرنگی از خانواده Solanaceae است. به عنوان یک قاعده، به صورت یک ساله رشد می کند و ارتفاع آن به حدود 50 سانتی متر می رسد. هم‌زمان گلها و میوه‌هایی به رنگ بنفش می‌دهد که به اندازه ۳ تا ۵ سانتی‌متر رشد می‌کنند و پس از رسیدن رنگ زرد روشن به خود می‌گیرند.
در باغچه یا در ظرف بکارید
این گیاه که در بیرون از باغ کاشته شده، یک ساله است. اگر در سطل کشت شود و در زمستان بدون یخ زدگی نگهداری شود، می توان آن را برای چندین سال نیز نگهداری کرد. هنگام کاشت در باغ، محل کاشت باید از علف های هرز، ریشه و سنگ پاک شود. غنی سازی خاک با کمپوست یا براده های شاخ یک کود اولیه بهینه برای گیاه درخت تخم است. بسته به ماهیت خاک، زهکشی ساخته شده از شن یا پرلیت زهکشی خوب آب را تضمین می کند. برای گیاهان گلدانی، مطمئن شوید که کاشت به اندازه کافی بزرگ و زهکش کافی دارید. سپس فقط باید آنها را در یک مکان گرم و محافظت شده قرار دهید و آبیاری آنها را فراموش نکنید.
موقعیت و خاک
گیاه درخت تخم مرغ که از خانواده شب نشینان است باید همیشه گرم و روشن و ترجیحا آفتابی باشد. دمای اتاق باید حداقل 20 درجه سانتیگراد باشد. در طول تابستان به راحتی می توان آن را در فضای باز، به طور ایده آل در مقابل دیوار خانه نگهدارنده گرما، رها کرد.در مکان هایی که خیلی خنک و تاریک هستند، این گیاه ضعیف تر رشد می کند و گل نمی دهد و در نتیجه میوه نمی دهد. تا آنجا که به وضعیت خاک مربوط می شود، باید غنی از مواد مغذی، غنی از هوموس، به طور یکنواخت مرطوب و قابل نفوذ باشد، به طور ایده آل با نسبتی از ماسه. برای مثال، زمین استاندارد استاندارد، مناسب است.
نکته:
این گیاه را فقط زمانی باید بیرون گذاشت که به اندازه کافی گرم است در غیر این صورت ممکن است آسیب ببیند.
آبیاری و کوددهی
- Solanum melongena گیاهی نسبتاً سریع الرشد است.
- نیاز آبی شما در مرحله رشد و گلدهی افزایش می یابد.
- خاک یا بستر هرگز نباید خشک شود.
- وقتی خشک شد، گیاه تخم مرغ به سرعت برگهایش را می ریزد.
- سپس باید کاملا آبیاری شود و بعد از آن به سرعت بهبود یابد.
- در غیر این صورت مرتب یا بسته به آب و هوا آبیاری کنید.
- اجازه دهید قبل از هر آبیاری لایه بالایی خاک کمی خشک شود.
- برای پوشش نیازهای غذایی، کوددهی باید به صورت هفتگی در طول رشد انجام شود.
- کودهای گیاهی گلدانی تجاری یا کودهای مایع برای این کار مناسب هستند.
نکته:
گیاه درخت تخم مرغ خودگرده افشان است. برای اینکه گلها اصلا گرده افشانی شوند باید در زمان گلدهی گیاه را مرتب تکان داد.
زمستان
معمولاً این گیاه یک ساله است، به ویژه نمونه هایی که در باغ کاشته می شوند. از طرف دیگر، گیاهان گلدانی می توانند در یک منطقه عاری از یخبندان یا در کشت های سرپوشیده زمستان گذرانی کنند و با کمی شانس دوباره در بهار جوانه بزنند. با این حال، در زمستان باید مطمئن شوید که نور کافی و دمای بین 10 تا 17 درجه سانتیگراد وجود دارد و نباید کوددهی کنید.اگر زمستان گذرانی برای شما خیلی وقت گیر است، می توانید گیاهان جوان را از فروشگاه های باغبانی خریداری کنید یا هر سال دوباره آنها را بکارید، اگرچه این همیشه موفقیت آمیز نیست. دانه ها را می توان از میوه های رسیده در پاییز به دست آورد.
نکته:
به خصوص در فصل زمستان که هوای اتاق گرم و خشک است، این گیاه باید مرتباً از نظر آلودگی به آفت بررسی شود.
خلق و تکثیر
بهتر است این گیاه تزئینی را از ژانویه تا مهرماه روی طاقچه بکارید اما در گلخانه امکان پذیر است. برای حمایت از جوانه زنی و رفع ممانعت از جوانه زنی، بذرها را باید حدود 24 ساعت قبل از کاشت در آب ولرم خیس کنید. سپس آنها را به عمق 0.5-1.0 سانتی متر در خاک گلدان قرار داده و مرطوب می کنند. فیبر نارگیل مخصوصاً برای این کار مناسب است، مواد مغذی کمی دارد و مهمتر از همه، در هوا نفوذپذیر است. تا زمان جوانه زدن، بستر باید به طور یکنواخت مرطوب اما نه خیس نگه داشته شود.برای اطمینان از رطوبت مطلوب، ظرف کاشت را با فویل یا شیشه شفاف بپوشانید و در مکانی روشن و بدون تابش مستقیم آفتاب قرار دهید.
در دمای جوانه زنی بین 20 تا 25 درجه سانتی گراد، حدود 14 تا 20 روز طول می کشد تا جوانه زنی شود. حدود 5-8 هفته پس از جوانه زدن، نهال ها معمولاً به اندازه کافی بزرگ و قوی هستند که جدا شوند. در صورت وجود چند بوته فاصله کاشت تقریباً 40 سانتی متر توصیه می شود. هنگام جداسازی باید مراقب باشید تا به ریشه های حساس آسیب نرسانید و رشد گیاهان را آسانتر کنید. به محض اینکه هوا به اندازه کافی در بیرون گرم شد، اما مطمئناً نه قبل از یخبندان، گیاهان جوان می توانند به بیرون حرکت کنند. برای جلوگیری از سوختگی بهتر است در چند هفته اول در معرض آفتاب مستقیم قرار نگیرید.
نکته:
بسته به رشد ریشه، ممکن است هر از چند گاهی نیاز به گلدان مجدد در گلدان بزرگتر باشد. برای جلوگیری از کپک زدن یا پوسیدگی بذرها یا بستر، پوشش مربوطه را باید برای مدت کوتاهی در فواصل معین جدا کرد.
بیماری ها و آفات
ریزش گل
اگر گیاه تخم مرغ در شیشه یا گلخانه نگهداری شود، در صورت عدم تهویه کافی و دمای بالای 35 درجه سانتیگراد ممکن است گلهای خود را رها کند. برای مقابله با این امر، گلخانه باید تا حد امکان به طور منظم تهویه شود و در صورت لزوم سایه اندازی شود.
اسب خاکستری
آلودگی توسط کپک خاکستری در پوشش خاکستری خاکستری روی برگها منعکس می شود. عمدتا در مکان های نامساعد و زمانی که رطوبت کافی وجود ندارد رخ می دهد. در صورت آلودگی خفیف، تمام قسمت‌های آسیب‌دیده گیاه را جدا کرده و بر اساس آن دفع کنید. در صورت امکان باید از عوامل کنترل شیمیایی اجتناب شود، به خصوص اگر میوه ها برای مصرف در نظر گرفته شده و گیاه در داخل خانه رشد می کند.اگر کنترل شیمیایی اجتناب ناپذیر است، باید فقط در هوای مرطوب، بین شروع گلدهی و کمی قبل از برداشت انجام شود و در فواصل زمانی مناسب تکرار شود. اگر آلودگی پیشرفته باشد، ممکن است منطقی باشد که کل گیاه را از بین ببرید، مخصوصاً با کپک خاکستری. بهترین راه برای پیشگیری از این بیماری قارچی اقدامات فرهنگی بهینه یعنی محل مناسب و مقدار مناسب آبیاری و کوددهی است.
نکته:
هنگام استفاده از عوامل شیمیایی، دستورالعمل های سازنده مربوطه باید به شدت رعایت شود - مخصوصاً برای گیاهانی که میوه های خوراکی دارند مانند گیاه درخت تخم مرغ.
کنه های عنکبوتی
آلودگی کنه عنکبوتی را می توان با تارهای سفید معمولی روی بغل برگ تشخیص داد. اگر گیاهان را با یک غبار ریز اسپری کنید، می توانید آنها را به خوبی ببینید. هجوم این گیاه معمولا در فصل زمستان گذرانی به دلیل رطوبت کم و یا در گلخانه در تابستان اتفاق می افتد.از کنه های شکارچی، در میان چیزهای دیگر، می توان برای مبارزه با آن استفاده کرد. اگر میوه های گیاه فقط به عنوان زینت در نظر گرفته شود، می توان آنها را با عوامل سیستمیک نیز درمان کرد.
نکته:
اگر گیاه درخت تخم مرغ در مجاورت گیاهان معطر مانند آویشن، ریحان یا اسطوخودوس کاشته شود یا در مجاورت گیاهان معطر قرار گیرد، اینها می توانند به جلوگیری از هجوم آفات کمک کنند.
نتیجه گیری سردبیران
گیاه درخت تخم مرغ Solanum melongena یک گیاه بسیار تزئینی و گاهی عجیب است که اغلب با بادمجان اشتباه گرفته می شود، اگرچه آنها دو گیاه متفاوت هستند. به راحتی می توان آن را برای یک محصول سالانه در باغ کاشت. اگر می خواهید زمستان گذرانی کند، کشت آن در سطل منطقی است. شرایط مکانی ایده آل باید هم در داخل و هم در فضای باز تضمین شود، که همچنین می تواند با هجوم آفات مقابله کند.
آنچه باید در مورد گیاه تخم مرغ به طور خلاصه بدانید
مراقبت
- گیاهان درخت تخم مرغ به راحتی از دانه رشد می کنند.
- جوانه‌زنی معمولاً پس از دو هفته در خاک گلدان مرطوب و یک مکان گرم اتفاق می‌افتد.
- یک فویل یا شیشه روی گلدان از خشک شدن قابل توجه خاک جلوگیری می کند.
- برای جلوگیری از تشکیل کپک باید گهگاهی هواگیری کرد.
- شش هفته بعد، بوته‌های جوان به اندازه‌ای بزرگ هستند که بتوان آنها را در گلدان پیوند زد.
- ریشه های جوان نباید آسیب ببینند، گیاهان نسبت به آن بسیار حساس واکنش نشان می دهند.
- فقط زمانی که دما به اندازه کافی ملایم باشد، کاشت درخت تخم مرغ در فضای باز مجاز است.
- مراقبت بهینه از Solanum melongena شامل مصرف کود گیاهی گلدانی در اردیبهشت و خرداد می باشد.
- گیاهان درخت تخم مرغ خود گرده افشان هستند.
ایستاد
- Solanum melongena برای توسعه عالی به مکانی آفتابی نیاز دارد.
- گرما نیاز اساسی این گیاه است. خاک باید غنی از مواد مغذی باشد و هرگز به طور کامل خشک نشود.
- هنگام کمبود آب، گیاه به سرعت اجازه می‌دهد برگ‌های درازش بپرد.
- مکان ایده آل برای گلدان های حاوی گیاهان درخت تخم مرغ، روبروی دیوار سفید رنگ شده ای است که پرتوهای خورشید را منعکس می کند.
برداشت
- میوه های ابتدائی سفید رنگ خود را بعداً با رسیدن به رنگ زرد تغییر می دهند.
- فقط پس از آن تخم ها رسیده و برداشت گیاه درخت تخم مرغ می تواند آغاز شود. میوه ها را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد.
- همانند بادمجان،میوه ها را می توان پخت یا سالاد درست کرد.
- گیاهان درخت تخم‌مرغ فقط به صورت یکساله رشد می‌کنند، به همین دلیل است که دانه‌ها باید قبل از رشد مجدد ذخیره شوند.
