زندگی در مایورکا بسیار بیشتر از آفتاب، تابستان، ساحل و بالرین است. آغاز سال در جزیره محبوب تعطیلات، همه چیز در مورد شکوفه دادن درختان بادام است. ما به شما خواهیم گفت چه زمانی و کجا می توانید از شکوفه های بادام در مایورکا لذت ببرید.
معنی شکوفه بادام
در اصل توسط مورها در قرن دهم معرفی شد، درخت بادام در حال حاضر بخشی جدایی ناپذیر از مایورکا است و تاثیری ماندگار بر چشم انداز طبیعی جزیره دارد. از زمانی که طاعون فیلوکسرا در سال 1891 کل تاکستان ها را نابود کرد، بادام قوی نیز یک کالای کشاورزی مهم بوده است.اگرچه این تعداد مدتی است که کاهش یافته است، اما امروزه حدود 7000 تن سالانه برداشت می شود. محصولات بادام به بخشی جدایی ناپذیر از زندگی در مایورکا تبدیل شده است، به ویژه غذاهای مایورکا، به عنوان مثال
- نوقا
- شکلات
- لیکور
- Gató de almendra (کیک بادام)
- Turrón (شیرینی محبوب)
از دهه 1930، شکوفه بادام نقش مهمی در اقتصاد جزیره بالئار دارد. در این مدت، درختان گلدار به یک موتیف محبوب در تبلیغات گردشگری و مظهر یک بت مدیترانه ای تبدیل شدند. امروزه شکوفه‌دهی درختان بادام یک نقطه برجسته واقعی در نظر گرفته می‌شود و به طور منظم در آغاز سال، جمعیتی از گردشگران را از سرزمین اصلی سرد به مایورکا جذب می‌کند - و بنابراین تضمین می‌کند که هتل‌ها و آپارتمان‌های تعطیلات حتی در خارج از فصل نیز به خوبی اشغال می‌شوند.اگر این برای شما کافی نیست، می توانید یک فینکا در مایورکا بخرید تا از آب و هوای فوق العاده در تمام طول سال بهره مند شوید و از طعم مایورکا لذت ببرید.
نکته:
برای کسانی که نمی توانند بادام سیر شوند، اغلب فرصت کمک به برداشت در مزارع کوچک در اواسط تابستان وجود دارد.
زمان شکفتن بادام
زمانی که شکوفه‌های بادام در مایورکا شروع می‌شود به دمای غالب و دوره زمستان بستگی دارد. متأسفانه پیش بینی دقیقی امکان پذیر نیست. با این حال، دماسنج معمولاً در نیمه دوم ژانویه آنقدر بالا می رود که درختان بادام حداکثر تا پایان ماه شروع به شکوفه دادن می کنند. با این حال، در سال‌های اخیر، اغلب بسیار ملایم‌تر بوده است، بنابراین زمان شکوفه‌دهی بادام به سمت جلو حرکت می‌کند. در دمای حدود 15 تا 20 درجه، اولین گل ها می توانند اندکی پس از شروع سال در معرض نور خورشید قرار گیرند.
اگر قصد سفر به مایورکا را دارید باید در مورد مدت زمان شکوفه بادام بدانید:
- معمولاً حدود دو ماه طول می کشد
- که چهار تا شش هفته گلدهی با شکوهش
- ابتدا حداکثر اواسط اسفند پایان دوره گلدهی
- دما خیلی بالا
- اولین برگ سبز روی درختان بادام
نکته:
اگر می خواهید در منطقه امن باشید، در ماه فوریه از جزیره دیدن کنید. به خصوص در اواسط ماه، تقریباً مطمئناً می توانید از شکوفه های معطر بادام در مایورکا لذت ببرید.
زیباترین شکوفه بادام کجاست؟
با حدود هفت میلیون درخت بادام که در مایورکا رشد می‌کنند، نام «زیباترین» تقریباً غیرممکن است.با این حال، شکوفه های بادام زودتر و به وفور در جنوب و شرق آفتابی نسبت به سایر مناطق نسبتاً ناهموار جزیره رشد می کنند. به خصوص در شمال فقط چند درخت بادام وجود دارد.
شکوفه بادام در سواحل شرقی مایورکا بسیار باشکوه و چشمگیر است. به عنوان مثال، بین Portocolom و Cala Millor، طیف وسیعی از فرصت های عکس فوق العاده وجود دارد. در جنوب شرقی، اولین گل ها در اوایل سال در منطقه اطراف Llucmajor ظاهر می شوند. از پالما، منطقه ای بین سولر و آندراتکس با شکوه و شکوه گل، مسافران یک روزه را به جنوب غربی جزیره دعوت می کند.
نکته:
یک برجسته واقعی جشنواره سنتی شکوفه های بادام "Fira de la Flor d'Ametler" است که هر ساله در اولین یکشنبه ماه فوریه در Son Servera برگزار می شود.در آنجا با انواع محصولات بادام محلی، احاطه شده با درختان شکوفه بادام و موسیقی فولکلور مواجه خواهید شد.
مهم نیست اقامت خود را در مایورکا چگونه بگذرانید - چه از زندگی آرام در یک هتل زیبا لذت ببرید یا یک فینکا در ساحل شرقی یا در کوهپیمایی از طریق کوه های ترامونتانا یا در تورهای دوچرخه سواری از طریق مرکز هموار جزیره - در حال شکوفه دادن شما می توانید درختان بادام (تقریبا) را در همه جای جزیره کشف کنید.
سوالات متداول
چگونه به اسپانیایی می گویید شکوفه بادام؟
در اسپانیایی می توانید بگویید “la flor de almendro” یا “la floración de los almendros”. در گویش محلی مایورکا، نام هایی مانند «آمتلا» یا «آمتلر» نیز به بادام اشاره دارد.
رنگ شکوفه بادام یعنی چه؟
این باور غلط که بادام تلخ فقط صورتی شکوفه می دهد و بادام شیرین فقط سفید شکوفه می دهد هنوز هم رایج است.در واقع مهم نیست. رنگ گل ها فقط به تنوع درخت بادام بستگی دارد. به هر حال، حدود 150 نوع درخت بادام مختلف در مایورکا وجود دارد.
میشه بادام رو خام خورد؟
بادام شیرین مواد مغذی و ویتامین های مهمی را فراهم می کند و می توان آن را به صورت خام و بدون تردید مصرف کرد. با این حال، به استثنای زنان باردار، شما نباید بیش از حد از مقدار توصیه شده روزانه حدود 20 گرم تجاوز کنید. از سوی دیگر، بادام تلخ به دلیل سیانید هیدروژنی که در آن وجود دارد، می‌تواند در صورت خام بودن، سمی کشنده باشد. بنابراین حتما قبل از مصرف آن ها را به اندازه کافی گرم کنید.
