اگر می خواهید در باغچه خود گل آفتابگردان پرورش دهید، گیاهان این کار را نسبتاً آسان می کنند. آنها از جولای تا سپتامبر در بسیاری از تخت ها یا در وان ها و گلدان ها در تراس ها و بالکن ها شکوفا می شوند و همیشه گل های زرد رنگ پرپشت خود را به سمت خورشید دراز می کنند. انواع مختلفی وجود دارد، اما از نظر کاشت و مراقبت به سختی با هم تفاوت دارند. گلهای ضخیم یا انبوهی از گلهای زرد یا نارنجی قرمز کوچکتر باغهای محلی را تزئین می کنند.
آماده
باغبان سرگرمی باید در اوایل پاییز برای کاشت بعدی گل آفتابگردان خود آماده شود.سپس دانه‌های آفتابگردان را از گلهای خشک برداشت می‌کنند و روی یک تکه مقوا پهن می‌کنند تا در مکانی گرم و خشک مانند دیگ بخار خشک شوند. دانه های آفتابگردان را می توان در یک مکان گرم یا در گل خشک قرار داد. بنابراین در فروردین ماه سال آینده آماده کاشت می شوند.
کاشت
آفتابگردان را می توان به راحتی با کاشت کشت کرد. این در تخت باغ و همچنین در گلدان در تراس یا بالکن کار می کند. البته می توان گل ها را قبل از شروع فصل باغبانی در داخل خانه نیز پرورش داد. با این حال، این در واقع ضروری نیست و اگر بذرها مستقیماً در محل نهایی خود در خاک قرار گیرند، نتایج خوب، اگر بهتر نباشد، حاصل می شود. از زمان کاشت تا اولین گلدهی، می توانید انتظار زمان انتظار را در حدود یازده هفته داشته باشید. هنگامی که زمین در ماه آوریل به حدود 7 تا 8 درجه سانتیگراد گرم شد، اولین کاشت می تواند آغاز شود.باید به صورت زیر عمل کنید:
- ردیف هایی با فاصله حدود ۷۵ سانتی متر از هم مشخص کنید
- فاصله کاشت در ردیف ها باید حدود 45 سانتی متر باشد
- بذرها باید در عمق حدود 4 تا 6 سانتی متر در زمین کاشته شوند
- اگر بذرها را باید در زمانهای پلکانی کاشت، بین بذرهای جداگانه فاصله بیشتری بگذارید
- بنابراین بذرهای بعدی را می توان بعداً در اینجا کاشت
- اگر آفتابگردان در گلدان کشت می شود، حداکثر دو گل را با هم بکارید
- بهتر است در هر گلدان فقط یک گل آفتابگردان بکارید
- بذرهای بیشتری را می توان در ابتدا داخل سطل گذاشت
- اما نهال های ضعیف تر را بعداً از این قسمت بردارید
- قطر سطل حداقل 35 سانتی متر باشد
- به محض کاشت بذر، مراقبت های بیشتر نیز باید آغاز شود
نکته:
اگر می خواهید برای مدت طولانی از شکوفه دادن آفتابگردان های زیبا لذت ببرید، آنها را در زمان های مختلف بکارید. این بدان معنی است که گلهای بعدی زمانی شروع به شکوفه دادن خواهند کرد که اولین گلها از قبل پژمرده شوند. فاصله زمانی یک هفته برای کاشت در اینجا ایده آل است.
گیاهان
اگر تخمه‌های آفتابگردان را در گلدان‌های کوچک بکارند و در داخل خانه نگهداری می‌کنند تا جوانه بزنند، پس از بزرگ‌تر شدن، باید در جای بعدی خود کاشته شوند. چیز زیادی لازم نیست در نظر گرفته شود:
- آب به اندازه کافی
- حفره ای به اندازه کافی بزرگ در زمین باز یا در سطل حفر کنید
- آفتابگردان و آب را چاه کنید
نکته:
اگر دوستان زیادی دارید و اغلب در تابستان به مهمانی های باغ دعوت می شوید، می توانید در بهار سوغاتی های کوچک را در گلدان های کوچک بکارید.در بهار یا اوایل تابستان، یک گل آفتابگردان تمام شده و کوچک تولید می شود که می توان آن را به میزبان هدیه داد.
مکان
همانطور که از نامش پیداست، آفتابگردان ها آفتاب پرست هستند و بنابراین مکانی آفتابی می خواهند. محل نیز باید از باد محافظت شود، زیرا گل ها بسیار بلند می شوند و سپس در خطر خم شدن ساقه ها یا در بدترین حالت، حتی شکستن در باد هستند. بنابراین، مکان های زیر برای گل آفتابگردان ایده آل هستند:
- روبروی یک دیوار آفتابی
- روبروی حصار بلند
- روی یک داربست که به آن بسته شده اند و در نتیجه تکیه دارند
نکته:
اگر آفتابگردان ها را در زمین باز بکارند، باید در نیمه رشد با چوب به اندازه کافی تثبیت شوند تا پس از رشد کامل نشکنند و سر گل ها کاملاً سنگین شوند.
بستر و خاک
آفتابگردان از همان ابتدا به مواد مغذی زیادی نیاز دارد تا بتواند تا حد امکان رشد کند و سر گل نیز زیبا و بزرگ شود و بتواند با خورشید رقابت کند. بنابراین لازم است قبل از کاشت تخمه آفتابگردان، خاک را در محل به خوبی آماده کنید:
- خاک عمیق و هوموس دار
- اگر خاک خیلی شنی باشد آفتابگردان ها بعداً به کود بیشتری نیاز دارند
- خاک شنی را با براده های شاخ یا کمپوست مخلوط کنید تا از مواد مغذی بیشتری برخوردار شود
آبیاری و کوددهی
آفتابگردان از همان ابتدا به آب زیادی نیاز دارد، خاکی که در آن کاشته می شود هرگز نباید خشک شود. این به طور مساوی در مورد تخت های باغ و گلدان ها صدق می کند. با این حال، آنها نمی توانند غرقابی را تحمل کنند، بنابراین باید مراقب بود، به خصوص در مورد گیاهان گلدانی، تا اطمینان حاصل شود که رطوبت در نعلبکی جمع نمی شود.در حالت ایده‌آل، برای گیاهان گلدانی، زهکشی ساخته شده از گلدان‌ها یا شن و پشم‌های گیاهی قبل از افزودن خاک و دانه‌ها روی سوراخ زهکشی ایجاد می‌شود. موارد دیگری که باید هنگام آبیاری و کود دادن به آنها توجه کنید تا آفتابگردان با شکوفه های فراوان در تابستان شما را خوشحال کند:
- اگر هوا آفتابی و گرم است باید روزانه به آن آب بدهید
- از آنجایی که گلها در زیر آفتاب سوزان قرار دارند، باید فقط در ساعات اولیه صبح یا اواخر عصر آبیاری شوند
- در روزهای مخصوصا گرم حتی توصیه می شود صبح و عصر آبیاری شود
- به خصوص گیاهان گلدانی را نباید فراموش کرد، زیرا آب گلدان در اثر نور خورشید سریعتر تبخیر می شود
- برگ و سر آویزان نشان دهنده کم آبی است
- کود گزنه یا کود مایع تجاری غنی شده با نیتروژن، بور و پتاسیم به عنوان کود مناسب است
- هفته ای یک یا دوبار با آب آبیاری کود بدهید
نکته:
وقتی صحبت از گل آفتابگردان به میان می آید، شعار این است، بیشتر، بیشتر است. اگر به گیاهان برازنده کود یا آب کم داده شود، آنها و گلها کوچک می مانند و به درستی رشد نمی کنند.
برش
آفتابگردان چون یکساله هستند نیازی به هرس ندارند. پس از محو شدن، با ساقه و ریشه از خاک بیرون کشیده می شوند و در کمپوست ریخته می شوند. اما اگر می‌خواهید برای سال آینده تدارک ببینید، گلها را قبل از دور ریختن با دانه‌ها قطع کنید و بگذارید در جای گرم خشک شوند تا بتوانید بعداً دانه‌های آفتابگردان را برداشت کنید.
نکته:
اگر در یک تابستان به همه دانه ها نیاز ندارید، می توانید گل های خشک شده را همراه با دانه ها در فصل زمستان در محل های تغذیه پرندگان محلی در باغ پخش کنید. سپس پرندگان دانه های آفتابگردان را از گل ها می چینند.
تکثیر
گل آفتابگردان از طریق بذر تکثیر می شود. این سریع و آسان است. حتی دانه های آفتابگردان از دانه پرندگان کاملاً قابل اعتماد جوانه می زنند. در اوایل بهار و ترجیحاً در فضای باز کاشته می شود. این از آوریل تا مه ادامه دارد. البته می توانید آنها را ترجیح دهید و بعداً آنها را بکارید. شما همچنین می توانید آفتابگردان را در گلدان پرورش دهید. اگرچه گیاهان کوچکتر می مانند، اما کاملاً جذاب می شوند.
هنگام کاشت در فضای باز توصیه می شود فاصله کاشت حداقل نیم متر حفظ شود.
با مراقبت خوب، آفتابگردان می تواند بسیار بزرگ و قوی رشد کند. مسابقات واقعی برای بزرگترین نمونه ها وجود دارد. اگر برای سر گل های بزرگ ارزش قائل نیستید، باید گل های آفتابگردان با چندین گل را انتخاب کنید. گلدهی بیشتر طول می کشد و شما تعداد بیشتری از گیاهان را دریافت می کنید.
خطاهای مراقبتی، بیماری یا آفات
با کوددهی خوب، گل سر گل آفتابگردان می تواند آنقدر سنگین شود که بشکند. اگر باغبان سرگرمی متوجه شود که ساقه ها در زیر گل فرو ریخته اند، باز هم می توان با آتل کردن آنها در اینجا نجات پیدا کرد. برای این کار یک چوب بامبو در نقطه شکست با نوار چسب ثابت می شود تا گل ها حمایت کافی داشته باشند و به رشد خود ادامه دهند. حتی اگر آفتابگردان ها کاملاً قوی باشند، ممکن است توسط برخی از بیماری ها مورد حمله قرار گیرند:
- قارچ های مختلف
- کپک پودری
- آفات مانند شته، سیکادا یا کنه عنکبوتی
نتیجه گیری
اگر می خواهید برای زیباترین گل های آفتابگردان با همسایگان خود رقابت کنید، رسیدن به این هدف کار سختی نخواهد بود. آفتاب پرستان برازنده با دانه های آفتابگردان سال گذشته کاشته می شوند. کاشت کار دشواری نیست و می توان آن را مستقیماً در محل در بستر باغ یا ظرف انجام داد.مراقبت از گیاهان یکساله نیز نسبتاً آسان است؛ اگر آب و کود کافی دریافت کنند، با رشد بلند و گلهای زیبا و پرپشت خود از باغ لذت خواهند برد.
