ساخت کمپوست خوب برای باغ به خودی خود تقریباً مانند یک علم است. مدیریت صحیح کمپوست تضمین می کند که زباله ها به درستی پوسیده می شوند و به خاک غنی از مواد مغذی تبدیل می شوند. بخش مهمی از مدیریت کمپوست، انتخاب مواد کمپوست مناسب است. آنچه در کمپوست تعلق دارد و آنچه نیست در یک لیست PDF رایگان موجود است که می توانید در کنار سایت کمپوست آویزان کنید.
لایه بندی
به عنوان یک قاعده، هر چیزی که از باغ می آید می تواند مستقیماً به کمپوست برگردد. این امر به ویژه در مورد علف های هرزی که از بین رفته اند صدق می کند.اما مواد گیاهی مرده برای کمپوست نیز ایده آل هستند. مهمتر از همه، مخلوط مواد تازه و مرده یک کمپوست متعادل را تضمین می کند و همچنین باعث پوسیدگی سریع می شود.
لایه بندی ایده آل به این صورت است:
- ضایعات باغ
- شاخه های بریده کوچک
- خاک باغ
سه لایه به طور یکنواخت متناوب می شوند تا زمانی که توده کمپوست به ارتفاع مورد نظر برسد. در نهایت یک لایه ضخیم از خاک باغچه را روی آن اضافه کنید. این کار بسته شدن را تضمین می کند و از خشک شدن کمپوست جلوگیری می کند. این امر سرعت تولید کمپوست را کاهش می دهد. هنگامی که توده کمپوست کامل شد، دیگر مواد جدیدی نباید به آن اضافه شود.
ضایعات باغ
باغبانی مواد قابل کمپوست زیادی تولید می کند. با این حال، هر ماده ای را نمی توان بدون تردید روی آن قرار داد.گیاهان علف هرز باید تا حد امکان خاک کمتری در ریشه داشته باشند. اگر شاخه هایی به توده کمپوست اضافه شود، باید آنها را خرد کرد. این همچنین در مورد مواد درشت مانند ساقه کلم صدق می کند. مواد کوچکتر سریعتر کمپوست می شوند و هنگامی که توده باز می شود، قطعات درشت گیاه نیازی به جداسازی سختی ندارند.
هنگام بریدن چمن احتیاط توصیه می شود. این فقط باید به تدریج به کمپوست اضافه شود. اگر لایه چمن خیلی ضخیم باشد، کمپوست نمی شود، بلکه تخمیر می شود. اگرچه این به میکروارگانیسم ها آسیب نمی رساند، اما هدف از کمپوست سازی نیست. در طی تخمیر، مواد در درجه اول به جای تبدیل به خاک، مایع می شوند. بنابراین، بریده های چمن را باید فقط در مقادیر کم یا زمانی که کمی پژمرده شده اند به توده کمپوست اضافه کرد.
نکته:
بریده های چمن برای مالچ پاشی بسیار مناسب هستند و بنابراین لزوماً نباید داخل کمپوست بروند.
برگ ها نیز می توانند در کمپوست مشکل ساز شوند. برگ هایی که به سختی پوسیده می شوند، مانند برگ های درختان گردو، باید فقط در مقادیر کم به کمپوست اضافه شوند. با این حال، برخی از گیاهان باغی، مانند ادریسیا، کمپوست برگ را دوست دارند. اگر درختان برگریز زیادی در باغ وجود دارد، ایده خوبی است که برای تغذیه گیاهانی که خاک اسیدی دوست دارند، یک توده کمپوست مخصوص برگها ایجاد کنید.
بدون قسمت های بیمار گیاه
قسمتی از گیاهان که به دلیل آفات یا بیماری ها باید حذف شوند، هرگز نباید در کمپوست قرار داده شوند. کمپوست کردن آفات، پاتوژن ها و قارچ ها را از بین نمی برد. آنها از طریق خاک کمپوست به گیاهان باز می گردند و می توانند یک آلودگی جدید ایجاد کنند.
این گونه قطعات گیاهی جدا شده و در زباله های باقیمانده دفع می شوند. این سوخته است و از گسترش آن جلوگیری می کند. قسمت‌های بیمار گیاهان را نباید در زباله‌های آلی قرار داد، زیرا این مواد نیز کمپوست می‌شوند و آفات و بیماری‌ها ممکن است از طریق خاک گیاه به باغ بازگردند.
باقیمانده
باقیمانده غذا در کمپوست موضوع حساسی است. آنها می توانند بازدیدکنندگان ناخواسته مانند موش ها را جذب کنند. بنابراین، وقتی صحبت از باقیمانده‌های غذا می‌شود، نه تنها مهم است که بین باقی مانده‌ها تفاوت قائل شویم، بلکه باید آنها را کم‌کم در کمپوست بریزیم. پوسته تخم مرغ یا نان را می توان بدون نگرانی کمپوست کرد. باقی مانده سالاد یا سبزیجات پخته نیز برای کمپوست مناسب هستند. به میزان محدودی می توان ماکارونی را نیز کمپوست کرد. چیزی که قطعاً در کمپوست نیست، بقایای گوشت یا استخوان است. اینها تضمینی برای جذب موش ها هستند، که اغلب حتی خانه های خود را در کمپوست ایجاد می کنند.
گیاهان خریداری شده
گل های بریده خشک، گیاهان گلدانی که به سرعت مرده اند، اغلب به کمپوست ختم می شوند. آنها تا زمانی که گیاهان ارگانیک هستند مشکلی ندارند.گل های بریده معمولی یا گیاهان گلدانی اغلب به آفت کش ها آلوده می شوند و بنابراین بهتر است دور ریخته شوند.
بستر حیوانات
وقتی صحبت از بستر حیوانات به میان می‌آید، نظرات در مورد اینکه آیا به کمپوست تعلق دارد یا خیر متفاوت است. اصولاً مدفوع، چه از حیوانات و چه از انسان، جایی در کمپوست ندارد. با این حال، بستر حیوانات کوچک را می توان به میزان محدودی مورد استفاده قرار داد. بستر حیوانات زیر قابل کمپوست است:
- کاغذ پشتی
- خاک اره
- نی/یونجه
- تراشه چوب
بستر حیوانات به صورت گرانول را هرگز نباید در کپه کمپوست قرار داد. این ماده بیولوژیکی نیست که به سرعت کمپوست شود. علاوه بر این، این گرانول ها اغلب با مواد شیمیایی برای چسباندن بو درمان می شوند. به دلایل بهداشتی، مدفوع سگ یا گربه نباید به کمپوست اضافه شود. هر دو حیوان می توانند به عنوان میزبان میانی برای بیماری ها عمل کنند که به نوبه خود می توانند به انسان منتقل شوند.
میکس خوب
به خصوص در مورد موادی که فقط باید به مقدار محدود وارد کمپوست شوند، مهم است که آن را با مواد ایمن مخلوط کنید. با این حال، از آنجایی که مواد مناسب همیشه در دسترس نیست یا یک ماده خاص فقط به صورت انتخابی تولید می شود، اغلب تنها ایجاد یک توده کمپوست کافی نیست. این بدان معنی است که حتی مقادیر بیشتری از مواد دشوار را می توان کمپوست کرد. موادی مانند پوسته تخم مرغ یا شاخه ها یا برگ ها نیز می توانند از قبل جمع آوری شوند و در صورت نیاز با کمپوست مخلوط شوند. به خصوص شاخه ها و برگ ها باید به طور جداگانه جمع آوری شوند، زیرا تضمین می کنند که شمع شل باقی می ماند و تهویه می شود.
مواد تسریع کمپوست
برای اینکه کمپوست به خوبی توسعه یابد و یا حتی روند آن تسریع شود، می توان مواد مختلفی را اضافه کرد. به عنوان مثال می توان از مخمر آب با شکر به عنوان شروع کننده کمپوست استفاده کرد.این بدان معنی است که قارچ های مفید وارد مواد کمپوست می شوند. گرد و غبار سنگ همچنین به کمپوست سازی کمک می کند و بعداً نسبت متعادلی از مواد معدنی را تضمین می کند. گرد و غبار سنگ نیز بوهای نامطبوع را به هم متصل می کند. گیاهان نیز می توانند تأثیر مثبتی بر کیفیت کمپوست داشته باشند. با این حال، آنچه که بسیاری علف های هرز را در نظر می گیرند، هنگام کمپوست شدن، مواد مغذی بیشتری را افزایش می دهد. گیاهان ایده آل برای کمپوست عبارتند از:
- گزنه
- کامفری
- بومادران
- دم اسب
گیاهان را تقریباً خرد کرده و به صورت لایه لایه به کمپوست اضافه می کنند.
