کشت و پرورش گیاهان زینتی و سبزی در محیطی گرم در بستر کود بدون مصرف برق امکان پذیر است. همانطور که از نام آن پیداست، کود دامی به عنوان یک منبع طبیعی گرما عمل می کند و باعث جوانه زنی بذر و رشد گیاهان جوان می شود. بر خلاف جعبه سرد معمولی، ساخت و ساز کمی پیچیده تر است، اما ارزش آن را دارد. تخت گرم همچنین به عنوان یک وسوسه برداشت یا به عنوان یک مرکز ذخیره سازی زمستانه برای میوه و سبزیجات عمل می کند. دستورالعمل های زیر نحوه ایجاد و کاشت بستر کود را توضیح می دهد.
ساخت خارجی
قاب بیرونی بستر کود دامی را می توان از مواد بسیار متنوعی ساخت. ساخت و ساز چوبی به اندازه یک حاشیه ساخته شده از پلاستیک محکم قابل تصور است. باغبانان ماهر سرگرمی می دانند که چگونه از ذخایر چوب باقی مانده و پنجره های قدیمی برای این منظور استفاده کنند. خرده فروشان متخصص نیز مجموعه های مختلفی را ارائه می دهند که فقط باید مونتاژ شوند. طبق سنت قدیمی، قاب گرم از آجر ساخته شده است، مانند یک قاب سرد عظیم. برای اینکه بتواند عملکردهای یک بستر کود را به طور بهینه انجام دهد، این موارد باید رعایت شود:
- موقعیت آفتابی و سرپناه نزدیک به خانه
- ضلع شمالی حداقل 25 تا 30 سانتی متر از سطح زمین بالا می رود
- دیوار جنوبی باید 15-20 سانتی متر ارتفاع داشته باشد
- پنجره ها را می توان به سمت جنوب باز کرد
- در حالت ایده آل، یک تنظیم کننده اتوماتیک پنجره تهویه را تنظیم می کند
- سایه ای به پنجره ها وصل شده یا حداقل آماده دست است
ابعاد ذکر شده به حداقل ارتفاع اشاره دارد. در جایی که کاشت گیاهان بلند مانند گوجه فرنگی یا فلفل برنامه ریزی شده است، به طور طبیعی برای یک بستر کود موفق ابعاد مختلف اعمال می شود. توجه به این نکته ضروری است که تهویه در جهت باد اصلی باز نمی شود.
بستر کود ایجاد کنید
برای اینکه یک جعبه سرد به یک بستر گرم تبدیل شود، باید منبع حرارت طبیعی به صورت بسته کود ایجاد شود. در درجه اول کود اسب است که با پوسیدگی دمای مورد نیاز را ایجاد می کند. کود گاوی و گوسفندی نیز مناسب است، در حالی که سایر کودهای پایدار کمتر برای بستر گرم مناسب هستند. هنگام انتخاب نوع کود، باغبانان علاقه مند به محیط زیست و بهداشت نیز اطمینان حاصل کنند که مواد به آنتی بیوتیک ها یا مواد شیمیایی آلوده نشده باشند.هنگام استفاده از کود اسب، کار می تواند از اواسط فوریه آغاز شود. در صورتی که بستر گرم از کودهای دیگر تشکیل شده باشد، کار را از اواخر فوریه / اوایل اسفند شروع کنید. در این مراحل می توانید به صورت حرفه ای بستر کود ایجاد کنید:
- گودالی به عمق 60 سانتی متر حفر کنید
- مواد حفاری شده را برای استفاده بعدی در کنار بستر کود نگهداری کنید
- کف را با سیم ریز مشبک بپوشانید تا در برابر گلوله ها محافظت کنید
- یک لایه برگ به ارتفاع 3-5 سانتی متر روی سیم پر کنید
- کود را تا ارتفاع 50 سانتی متر پر کنید و خوب بکوبید
- اگر مواد خیلی خشک شد در حین لایه برداری کمی آن را مرطوب کنید
- فاصله کود دامی و پوشش حداقل 20-25 سانتی متر است
بعد از این مقدمه، پنجره ها برای چند روز بسته می شوند تا گرما ایجاد شود.سپس کود دوباره فشرده می شود تا زمانی که مواد به ارتفاع ایده آل 40-50 سانتی متر برسد. سپس خاک حفاری شده را پر کنید تا لایه ای به ضخامت 15-20 سانتی متر تشکیل شود. در حالت ایده آل، بستر را با کمپوست بالغ مخلوط کنید. خاک را تا زمانی کار کنید که یک قوام ریز و شکننده شود. اگر کمپوست در دسترس نباشد، خاک استاندارد استاندارد یا خاک گلدان به عنوان یک جایگزین معقول برای ایجاد بستر بذر خوب و هموار عمل می کند. آخرین اما نه کم‌اهمیت، یک دماسنج را برای نظارت بر رشد گرما در هوا و زمین وصل کنید. درجه حرارت مطلوب بین 18 تا 22 درجه سانتیگراد است. قاب سرد گرم اکنون آماده است، بنابراین پنجره ها بسته هستند. در 3-4 روز بعد دوباره مواد ته نشین می شوند. قبل از کاشت اولین بذر یا کاشت گیاهان جوان باید منتظر این مرحله باشید.
نکته:
کارایی بستر کود با پوشاندن ساختار با پوشش حبابدار، جوت یا حصیر نی افزایش می یابد. هر چه گرمای کمتری بتواند از آن خارج شود، بهتر است.
کاشت تخت گرم
بستر کود تمام شده بلافاصله در بهمن ماه برای کاشت شاهی، کاهو، تربچه یا تربچه استفاده می شود. در اسفند ماه گیاهان مفید و زینتی دیگری برای کشت در بسترهای گرم موجود است:
- بادمجان
- خیار
- انواع کلم مانند کلم چینی
- اسفناج
- گیاهان مانند ریحان، مرزنجوش یا کرفس
- گیاهان زینتی مانند گل میخک، گل ختمی، گل همیشه بهار یا توت‌گل
اگر از بستر گرم فقط برای کشت استفاده می شود، بذرها را در گلدان های کوچک بکارید تا در زمین فرو برود. به این ترتیب پس از سبز شدن به راحتی می توان آنها را به فضای باز منتقل کرد.برای موفقیت آمیز بودن کاشت در قاب سرد، موارد زیر مهم است:
- بذرها را مرتباً با اسپری ریز آبیاری کنید
- پنجره ها را بسته نگه دارید و تاریک کنید تا سایه جزئی ایجاد شود
- هوادار کردن بستر کود در زمان ناهار پس از جوانه زدن
در این مرحله سایه را با شدت نور خورشید تنظیم کنید. تهویه روزانه برای خروج گازها الزامی است. از اواخر ماه مارس / اوایل آوریل، پنجره ها را می توان در ساعات ناهار برداشت یا باز کرد. این اقدام به سخت شدن گیاهان جوان کمک می کند تا بتوانند نیازهای فضای باز را برآورده کنند. سطح رطوبت زیرلایه را تحت کنترل نگه دارید. در طول کشت، سمپاشی مکرر برای اطمینان از تعادل آب کافی است.با گذشت سال، خاک بستر گرم را با دقت بیشتری آبیاری کنید. در اواخر آوریل / اوایل اردیبهشت، نتاج را می‌چینند تا گیاهان را از اواسط تا اواخر اردیبهشت به فضای باز منتقل کنند.
استفاده از بسترهای کود در تابستان، پاییز و زمستان
برای گیاهان حساس به آب و هوا مانند گوجه فرنگی یا فلفل می توان کشت مداوم در بستر کود را در نظر گرفت. اگر سازه‌ای متناسب با ارتفاع ساخته شده باشد، گیاهان ارزشمند در تابستان‌های بارانی و خنک به خوبی محافظت می‌شوند و برداشت غنی را فراهم می‌کنند. هنگامی که محصولات تابستانی برداشت شد، سبزیجات دیررس مانند کلم ساویا یا اسفناج را در ماه اوت/سپتامبر بکارید. کاهو بره، اندیو و تربچه در پاییز اضافه می شود و می توان آن را تا زمستان به خوبی برداشت کرد. گرمای طبیعی نیز این سازه را به عنوان یک انبار مفید زمستانی برای میوه و سبزیجات واجد شرایط می کند. کاشته شده مطمئن در خاک و کاه، کرفس، تره فرنگی، سیب زمینی، سرمه، هویج و سایر تامین کنندگان ویتامین برای مدت طولانی تازه می مانند.
آیا جایگزینی برای مزخرفات وجود دارد؟
اگر به اندازه کافی خوش شانس نیستید که بتوانید باغ خود را در نزدیکی اصطبل اسب یا گاو بکارید، نیازی به بدون بستر کود ندارید. دو گزینه زیر به طور کامل سطح دمای کود اسب را توسعه نمی دهند، اما همچنان سطح قابل قبولی از گرما را ایجاد می کنند. این طرح با مواد زیر کار می کند:
- 1 عدل ذغال سنگ نارس
- 10 کیلوگرم کود کامل ارگانیک
- 2 کیلو شکر
- 140 لیتر آب
پیت را خرد کرده و با کود آلی مخلوط کرده و نیمی از آب را روی آن می ریزند. مخلوط را به صورت توده ای در آورید و بگذارید یک روز بماند. سپس مواد را از هم جدا کنید و آب باقی مانده را که شکر در آن حل شده بود روی آن بریزید. درون گودال پر شده، فشرده شده و به خوبی مهر و موم شده است، حرارت مورد نظر در عرض چند روز ایجاد می شود.اگر اینطور نیست، 1 کیلوگرم شکر دیگر را در آب داغ حل کرده و روی مخلوط بریزید. سپس زمان اعمال لایه خاک و شروع کاشت فرا رسیده است.
نتیجه گیری
در زمان پدربزرگ جزء لاینفک هر باغی بود. بستر کود به طور طبیعی محیطی گرم ایجاد می کند که گیاهان زینتی و مفید را می توان به سرعت کاشت و در اوایل سال رشد کرد. در درجه اول کود اسب است که به این معجزه دست می یابد، اگرچه کود گاو و گوسفند نیز دمای قابل قبولی تولید می کند. اگر طبق این دستورالعمل ها یک بستر کود را به طور حرفه ای ایجاد و کاشت کنید، از مزایای قانع کننده ای در تمام طول سال بهره مند خواهید شد، مانند برداشت زودتر و طولانی مدت در زمستان. در جاهایی که کود در دسترس نیست، جایگزین آن مخلوطی از ذغال سنگ نارس، کود و شکر است تا یک جعبه سرد را به یک بستر گرم عملی تبدیل کند.
