بنفشه را حتی در قدیم گلی مقدس می نامیدند. به خدایی به نام پان تقدیم شد. علاوه بر این، به افتخار زحل به شکل تاج گل بنفشه بر سر می‌پوشیدند. همچنین به عنوان یک درمان بسیار محبوب بود، به طوری که حتی بقراط از آن برای بسیاری از بیماری ها استفاده می کرد. به عنوان مثال، در برابر سردرد، مالیخولیا یا مشکلات بینایی. امروزه از بنفشه عمدتاً در پزشکی برای درمان مشکلات تنفسی مانند برونشیت و سرفه استفاده می شود.
مکان مناسب برای بنفشه
اگر برای بنفشه بیش از حد گرم شود، معمولاً تولید گل را متوقف می کند.با این حال، این تنها در صورتی است که دماسنج به طور دائم بالای 10 درجه را نشان دهد. با این حال، فراوانی گل در بهار معمولاً بسیار ثابت و قطعی است. بنفشه یکی از گیاهان باغی است که نه تنها مراقبت از آن آسان است، بلکه بسیار متنوع است. اساساً بنفشه مکان نیمه سایه را ترجیح می دهد. خاک باید غنی از مواد مغذی و لومی باشد. بنفشه های مارس به ویژه در زیر پرچین ها احساس راحتی می کنند. علاوه بر این، خاک نباید خیلی خشک یا خیلی گرم باشد، به خصوص در تابستان. اگر بنفشه با گزنه‌های مرده گل‌دار سفید، گیاه ریه یا هوستا ترکیب شود، ایده‌آل است. سپس بعد از شکوفه دادن بنفشه برگ های خود را باز می کنند.
مکان:
- مکان نیمه سایه ایده آل است
- بنفشه های مارس جایی را در زیر پرچین ترجیح می دهند
- خاک در تابستان نباید خیلی گرم یا خیلی خشک باشد
- ترکیب با گیاه ریه، گزنه مرده یا هاستا ایده آل است
دوندگان بنفش دوست دارند در فرش های کف پوش پهن کنند. از همه مهمتر این است که اجازه دهیم آنها بدون مزاحمت رشد کنند. همچنین نباید در این مناطق هک شوند. دانه ها نیز گرده افشانی را تشکیل می دهند، یعنی در جوانه. دانه ها را مثلاً مورچه ها پخش می کنند.
مراقبت و لقاح
بنفشه ها خاک غنی شده با کمپوست یا کپک برگ را ترجیح می دهند. این باید هوموس، خوب زهکشی شده و مرطوب باشد. بنفشه را باید در پاییز یا بهار بکارید. فاصله 20 سانتی متری بین گیاهان فردی ایده آل است. همانطور که قبلا ذکر شد، مراقبت بسیار ساده است. شاخه هایی که ممکن است بیش از حد شوند باید به طور منظم حذف شوند. این همچنین باعث می شود که گیاه مادر به اندازه کافی تقویت شود. بنفشه باید مجدداً در بهار و در حالت ایده آل پس از گلدهی بارور شود. برای کود دهی به کود کامل نیاز دارید. با این حال، هیچ افزودن مواد مغذی بیشتری در طول سال لازم نیست.
مراقبت
- خاک را با کمپوست یا قالب برگ غنی کنید
- گل بنفشه را باید در بهار یا پاییز کاشت
- فاصله بین گیاهان 20 سانتی متر
- به طور منظم شاخه ها را حذف کنید
کوددهی
- کوددهی در بهار با کود کامل
- در غیر این صورت هیچ افزودنی مواد مغذی لازم نیست
تکثیر بنفشه باغی
بنفشه با تقسیم گلوله های ریشه تکثیر می شود. بهترین در بهار یا پاییز. سپس این گیاهان جوان در فاصله 20 سانتی متری کاشته می شوند. با این حال، خود کاشت نیز امکان پذیر است. با این حال، باید توجه داشت که به ویژه گیاهان جوان نباید تا زمانی که رشد کنند خشک شوند. بنابراین مهم است که به طور منظم خود را آبیاری کنید.
- تکثیر با تقسیم توپ های ریشه صورت می گیرد
- زمان ایده آل بهار یا پاییز است
- خودکاشی هم امکان پذیر است
- محافظت از گیاهان جوان در برابر خشک شدن
- آب مرتب
نکات بیشتر از سردبیران
حلزون ها دشمنی جدی برای بنفشه هستند، آنها می توانند شاخه های جوان را بخورند. بنابراین حلزون ها باید به طور منظم جمع آوری شوند. برای جلوگیری از این امر حتما باید از گلوله های اسلاگ استفاده کنید.
گل بنفشه معمولاً به آب زیادی نیاز ندارد. با این حال، رشد را می توان با استفاده از یک بستر مرطوب تسریع کرد. با این حال، بنفشه ها معمولاً در فازهای خشک بدون هیچ مشکلی زنده می مانند.
بنفشه این قابلیت را هم دارد که به اصطلاح یک گیاه هواشناسی باشد. در هوای سرد آبی و بنفش بنفش به رنگ آبی تخته ای در می آید.به همین دلیل، بنفشه ها را اغلب دماسنج می نامند. با این حال، آنها با تولید نکردن جوانه‌های گل به دمای خیلی سرد واکنش نشان می‌دهند.
گل بنفشه باغی نیز اغلب به عنوان گیاه زینتی استفاده می شود. به همین دلیل است که می توانید بنفشه گل صد تومانی، بنفشه معطر یا پنسی را در بسیاری از باغ ها پیدا کنید.
بنفشه به عنوان گیاهان دارویی
هنگام استفاده داخلی، بنفشه اغلب به شکل چای برای برونشیت و سرفه استفاده می شود. همچنین گفته می شود برای سرماخوردگی همراه با تب بسیار مفید است. با این حال، به ندرت در ناحیه تهوع استفاده می شود، اگرچه حاوی مواد فعالی است که می تواند تأثیر مفیدی بر مخاط معده داشته باشد. علاوه بر این، اثر آرام بخش و آرام بخش دارد و بنابراین می تواند به عنوان کمک کننده خواب نیز استفاده شود. از طرفی خاصیت آرامش بخشی و آرامش بخشی نیز دارد و می توان از آن برای رفع یبوست استفاده کرد، زیرا برگ بنفشه خاصیت ملین دارد.
کاربردهای دیگر
- بنفشه مارس (Viola odorata) به طور خاص به عنوان یک غذای لذیذ توسط خبره ها ارزشمند است. برای سالاد گیاهان مناسب است و می توان آن را شیرین کرد.
- روغن های خوشبوکننده گران قیمت نیز از بنفشه تهیه می شود. برای یک لیتر روغن پنج تن بنفشه لازم است.
آنچه باید در مورد بنفشه باغی به طور خلاصه بدانید
- ارقام بنفشه یکساله و چند ساله و همچنین بوته های زیر درخت وجود دارد.
- بنفشه از اولین گیاهانی است که پس از زمستان با رنگ های زیبای خود به وجد می آید.
- بیشتر فقط تا 15 سانتی متر قد می رسند. فقط تعداد کمی از گونه ها می توانند تا 30 سانتی متر رشد کنند.
- بنفشه در واقع گلهای بهاری هستند. اگر آنها را در باغ رها کنید، معمولاً به طور مداوم شکوفا می شوند و تکثیر می شوند.
- بنفش ها در تنوع رنگی تقریبا نامحدودی وجود دارند، اما همیشه به رنگ های اصلی سفید، بنفش، زرد و آبی برمی گردند.
- محل بنفشه های شاخدار آفتابی باشد. انواع دیگر بنفشه نیز با آفتاب کمتر کنار می آیند.
- گیاهان خاک غنی از مواد مغذی و زهکشی مناسب را ترجیح می دهند.
- بنفشه ها بسیار مقاوم هستند. با کمی آب از پسشان برمی آیند. آنها به خوبی با دوره های مرطوب و خشک کنار می آیند.
- بیشتر گونه ها به سرما مقاوم هستند. شاخ و برگ حتی در زمستان باقی می ماند.
- گیاهان در مصرف مواد مغذی بسیار مقتصد هستند. لقاح کاملا ضروری نیست.
- آفت اصلی کرم های بریده هستند. آثار تغذیه به وضوح قابل مشاهده است. گیاهان پژمرده می شوند.
- کپک خاکستری و کپک نیز ممکن است ایجاد شود.
